新加坡食堂怎麼吃

㈠ 新加坡的飲食文化

問題能具體點么？
中國菜：新加坡吃東西會偏甜點，這點有點像南方。早點什麼的比較偏廣東福建那邊。大多數都是雞肉和魚肉為主。特色新加坡食物：海南雞飯、菠蘿飯、炒果條，釀豆腐。不過只要找對地方，正宗的北方食物也是挺多的。
新加坡由於是多民族，所以一般的食堂或者大排檔也有很多馬來食物和印度食物。印度當然以咖喱的食物文明，馬來的估計是拉柯薩吧。一般國人不怎麼吃。
西方的食物也挺普遍的，雞扒牛扒義大利面都經常能吃到。
新加坡和國內不一樣的地方是辣椒醬，這邊處處是辣椒醬，還有醬油醬清比較多，反而很少有醋。

㈡ 2017新加坡美食新加坡有哪些美食特產

新加坡是一個多元化的國家，雖然新加坡的佔地面積非常的小，但是物以稀為貴，這里的人們的生活水平相對還是非常高的，說起新加坡部的不說的是這里干凈的街區，以及當地的人們在衛生方面做的相當的到位，但是今天給大家介紹的並不是這里的風景，而是這里的美食，不同的國家都有一些不同的美食值得大家去品嘗，接下來猛陵就和我一起進入美食新天地吧!

克拉碼頭：美景與美食皆不可辜負

克拉碼頭曾經是個小碼頭，如今已成為了新加坡熱門的娛樂場所之一。兩岸餐廳、商場、酒吧林立，小清新建築也頗具特色。開在克拉碼頭的珍寶海鮮及松發肉骨茶都是新加坡必拔草的餐廳。待夜幕降臨後，在絢麗的夜景陪襯下享用美食尤為愜意。

【珍寶海鮮坊】

珍寶海鮮名聲在外，幾乎所有去新加坡玩的人都會去拔個草。辣椒螃蟹是必點的，名字雖然是辣椒炒蟹，但其實是甜辣味，不會吃辣的也可以嘗試一下。蟹肉質飽滿新鮮，用雞蛋和番茄調制而成的濃郁醬汁是拌飯神器。他家人均稍貴但菜量還是挺大的，點菜時記得量力而行。

推薦菜：辣椒螃蟹、基知尺麥片蝦、黑胡椒蟹、蒜蓉帶子

辣椒蟹人均：521元

Tips：餐廳晚上17:30開始營業，沒有事先在網上預約的也可以直接去店裡取號等位，趕在第一批進去用餐不需要等太久。克拉碼頭有2家分店，推薦來河岸邊的這家，邊看夜景邊享用晚餐。

【松發肉骨茶】

松發肉骨茶作為新加坡的老字型大小餐廳之一，其原汁原味的肉骨茶已成為新加坡一代人的記憶。肉骨茶沿用傳統潮州式的做法熬制，湯中加入中葯材，有股濃郁的胡椒味但並不重口，湯汁鮮美喝完了還可以續。再來份油條浸在肉骨茶湯里，油條充分吸收了湯汁更好吃哦。肉骨茶所用的肉骨都是肋排部分，肉質鮮嫩。來新加坡一定要喝一碗營養價值與美味兼得的肉骨茶!

推薦菜：排骨肉骨茶、特級龍骨湯、紅燒豬腳、油條、薏米水

松發肉骨茶人均：74元

Tips：克拉碼頭有2家店，出了地鐵站很容易找到，2家店的生意都很好需要等位，但是翻台很快。

牛車水：唐人街里的地道鄉味

牛車水就是新加坡的唐人街，之所以叫牛車水，是因為當時大多需要用牛車運水，牛車水因此得名。牛車水也是美食聚集地之一，松發肉骨茶、林志源肉乾、南洋老咖啡都可以在這里品嘗到，最值得期待的當屬麥克斯韋路熟食中心啦!

牛車水

【麥克斯韋路熟食中心】

在牛車水附近的麥克斯韋路熟食中心，是新加坡非常著名的美食地之一。熟食中心開設了超多攤位，性價比都很高，在附近上班的當地白領也會來這里吃中飯。攤位老闆以華人居多，不用擔心語言問題。麥士威福州_餅、金華魚片米粉、叻沙、炒棵條等，以及各種東南亞、印度美食都可以在這里嘗到，強烈推薦!

推薦店鋪：天天海南雞飯,老伴豆花,真真粥品,金華魚片米粉

天天海南雞飯

小印度：來自神秘國度的異域風味

生活在新加坡的印度人們大多聚集在小印度，整個街區都是粉刷鮮艷的建築，連空氣中都飄著一股印度香料的味道。印度特色燒烤美食、印度煎餅和拉茶等本地美食，讓你身在新加坡同樣能品嘗到地道的印度風味。

【阿波羅香蕉葉餐廳】

小印度街區開了不少印度餐廳，這家阿波羅香蕉葉餐廳是其中小有名氣的一家。這里的南印度美食備受顧客青睞，咖喱魚頭是必點招牌菜，所用的咖喱由多種香料調制而成，會偏辣一些。其他炒飯、配菜等都是用傳統香蕉葉盛放的，印度飛餅也值得一試。

推薦菜：咖喱魚頭、印度飛餅

咖喱魚頭人均：100元

Tips：想要入鄉隨俗，不妨試試放棄刀叉，和當地人吃一頓「手抓飯」。印度人是用右手抓飯的哦!

聖淘沙：米其林摘星之旅

聖淘沙島食新加坡頂尖的度假勝地，也是匯集新加坡米其林星級餐廳最多的地方，這里擁有60多家餐廳，新加坡唯一一家米其林三星就在聖淘沙島上。除了名廚餐廳，位於環球影城門口的馬來西亞美食街，其諸多馬來風味美食同樣滿足你的味蕾。

【米其林餐廳】

新加坡唯一一家摘得米其林三星的Jo?lRobuchon餐廳，其主廚Jo?l
Robuchon是全球米其林星最多的大師，精緻優雅的法式經典菜餚，每一道菜都是一件藝術品。L』AtelierdeJo?l
Robuchon餐廳是新加坡為數不多的米其林二星之一，主打創意法餐。米其林一星Forest森則是家中餐廳，由新加坡國寶級廚師梁兆基經營，將中式菜品創造出全新味覺的體驗。另一家一星食府澳西亞牛扒海鮮燒烤，你可以品嘗到鮮嫩多汁的牛肉、美味的海鮮料理，肉食愛好者們不能錯搏高過!

推薦菜：LALENTILLE、LEPOMFRET、澳西亞牛扒海鮮燒烤、Forest森

Jo?lRobuchon

馬來西亞美食街

大多去環球影城的人都會來馬來西亞美食街吃個簡餐，美食街類似於大食代，東南亞的美食如叻沙、椰漿飯、沙嗲、炒_條都能品嘗到。喜歡吃麵食的可以嘗嘗叻沙和炒_條，新加坡的叻沙湯汁濃郁，咖喱湯汁中加入了椰漿，以及蝦、魚餅等食材。炒_條是潮汕小吃，也是馬拉西亞檳城的代表美食之一。炒_條里有豆芽、蝦仁、雞蛋和臘肉等配菜一起爆炒。馬來西亞美食街的選擇很多，價格也比較親民，總有一款和你口味!

推薦店鋪：檳城亞參叻沙、瓦煲雞飯、檳城炒_條

馬來西亞美食街人均：60元

烏節路：吃飯加購物

烏節路是新加坡赫赫有名的購物街，從國際一線奢侈品牌到年輕人最愛的時尚品牌，商場名店雲集。烏節路的美食主要以連鎖餐飲為主，國際知名餐廳和本地風味美食應有盡有。珍寶海鮮、老曾記、亞坤、林志源都有在烏節路開設分店，還有義安城附近的街頭雪糕三明治推薦去嘗嘗。

【亞坤咖椰土司】

在新加坡，一份塗了黃油咖椰的脆土司，2顆七分熟的水煮蛋，再配上一杯絲滑咖啡，就是新加坡最地道的國名早餐。開了70餘年的亞坤當屬新加坡老牌早餐店，是一定要來嘗嘗的。一份標配的咖椰土司套餐4.8新幣，烤制過的吐司塗上亞坤特製的咖椰醬和黃油，鬆脆又香甜。搭配的半生水煮蛋很多人不太能接受，亞坤所用的雞蛋很新鮮不會有蛋腥味，加點醬油更美味。

推薦菜：咖椰土司套餐

咖椰土司人均：30元

紐頓圓環美食中心

紐頓圓環美食中心，也叫紐頓熟食中心，位於地鐵紐頓(Newton)站，和烏節路差一站地鐵的距離。在烏節路血拚完想要品嘗新加坡平價美食，這里就是個很好的選擇。值得一提的是，節目《十二道鋒味》里，謝霆鋒帶著桂綸鎂品嘗的魔鬼魚和老虎蝦就在紐頓圓環美食中心。

紐頓熟食中心

【超贊海鮮】

想要品嘗新加坡的海鮮，紐頓熟食中心絕對是高性價比的好去處。在珍寶海鮮之類的連鎖餐廳吃一隻蟹通常在500元以上，而在紐頓則便宜的多。你可以追隨謝霆鋒與桂綸鎂的腳步去70號鋪老爺爺家嘗嘗，也可以挑一家上過電視或者報紙的，店鋪門口都會掛上照片。推薦黑胡椒蟹、老虎蝦和魔鬼魚。黑胡椒蟹和辣椒炒蟹都可以嘗嘗，鮮甜的蟹肉配上濃郁醬汁，喜歡吃海鮮的絕對不要錯過。老虎蝦是按只賣，蒜蓉味的。魔鬼魚的肉質鮮嫩配上酸甜味的醬汁，稍略帶點辣。

老虎蝦

Tip:紐頓圓環美食中心當然不是只有海鮮，還有東南亞的街頭熱門小吃，以及新鮮榨果汁等，絕對可以滿足你的味蕾。沙爹和鮮榨果汁一定要嘗嘗!

烤雞翅

Tips：有的店鋪是晚上17點之後才開門，去品嘗美食注意別去太早，以免撲了空。

新加坡的美食融合中國、馬來西亞、印度菜系之精華，兼有日本、法國、義大利等名廚餐廳，吃貨們能在這里盡享各國地道美食。

㈢ 新加坡留學生活不可錯過的十大美食餐廳

【 #新加坡留學# 導語】新加坡留學生活不可錯過的十大美食餐廳。在新加坡留學生活中，同學們一定不會浪費機會，把當地的美拍仔食吃個遍，那自然少不了要去唐人街。位於唐人街邊緣的新加坡會所街，一度處於休眠狀態。但在19、20世紀曾是中國高檔俱樂部和協會的聚集地，現在正從休眠中復甦過來，煥發著活力，成為新加坡最熱門的新興餐飲聚集地。我們隨 考 網來看看這條街上最著名的餐廳吧。

Wolf餐廳

受英國名廚師弗格斯·亨德森的啟發，Wolf餐廳給會所街帶來了從未有過的活力。該餐廳的菜單上都是怪異的動物器官，比如牛唇、牛心和豬頭。膽小的食客可以食用黑豬豬排和肉眼牛排。看看下面這盤爆炒牛心，真令人垂涎欲滴!

盧克牛排餐廳

自從2011年中，這個全美國風格的餐館在Gemmil步行街一個安靜的角落開張以來，已經吸引了一大批高消費顧客。除了昂貴的牛排，該餐廳還提供波士頓進口海鮮——龍蝦、牡蠣和蛤蜊等。

O』Batignolles餐廳

O』Batignolles是新加坡最正宗的葡萄酒吧之一。該餐廳是你坐在那兒觀看路人最完美的地方，同時你可以品嘗著法國葡萄酒，吃著法國乳酪、冷盤以及便餐。為了與巴黎的感覺相似，你會在這里吸到大量的二手煙。

Izy酒屋

這間時尚的Izy酒屋的廚師和正矢澤，將歐洲風情混進了日本菜餚中。如果你在此用餐，有了京東豆腐和北海道肉汁湯，你的這頓餐才算完美。另外，在此酒吧品一杯睡前小酒是結束夜遊沒晚最完美的方式。

會所街社交餐廳

白天是咖啡店和三明治店，晚上則變身為酒吧。這家紐約風格的餐館有美味的沙拉、鐵板三明治以及午後雞尾酒。顧客們都會點一杯飲料或酒一直喝到黃昏時分才走出餐廳。

諾蒂餐廳&酒吧

經營了24年的酒店餐飲事業，托尼羅塞決定從這間與妻子共同擁有、裝飾豐富的飲食店退休了。他的義大利南部風味的美食無可置疑是簡單而質朴襲磨汪的，從餐館熙熙攘攘的景象可以判斷，羅塞蒂已經打動了當地的義大利美食愛好者。

羅拉餐廳

羅拉餐廳是2013年新加坡開業的餐廳里歡迎的餐廳。開張還不到6個月，這個地中海風格的小餐廳便躋身查格餐飲指南2013最熱門的新餐廳名單之上。

如果你足夠幸運能在羅拉餐廳訂到座位，建議你嘗試以海膽的舌頭為冠的墨魚汁布丁和嵌有熏鰻魚丁的西班牙玉米餅。這兩道菜配著香檳，都非常好吃。

Oxwell&Co.餐廳

馬克·薩金特，曾是戈登·拉姆齊(英國名廚、餐廳老闆和電視名人)的左膀右臂，擊敗滿嘴臟話的名廚後，在這間古樸的三層餐廳內擔任全市烹飪廚師。該餐廳提供英格蘭風味的美食，比如約克郡布丁和蝦雞尾酒。

叮當餐廳

Tippling俱樂部的瑞安·克利夫特在他的高級美食地的第三個根據點休息。這個餐廳是一個東南亞風格的小吃吧，佔用了三個樓層的空間。

客人可以一邊品嘗美妙的雞尾酒和異國情調的小菜，如越南蘇格蘭雞蛋、包裹在大白菜中的扇貝酸橘汁腌魚等。

松露美食餐廳

在這個城市，義大利餐廳有數不勝數，但不是所有餐館都像松露美食餐廳一樣得到顧客的好評。該餐廳是聖毛里奇奧城堡酒店的加盟商。

該餐廳製作各種松露美食，使得松露美食的愛好者一年四季都可以大飽口福。當阿爾巴白松露是供應淡季時，嵌有韃靼牛肉的松露魚子醬同樣讓你垂涎三尺!

餐飲經營者爭先恐後地想在這個歷史悠久的地方開設自己的店鋪。諾蒂餐館和酒吧的經營者托尼·羅塞蒂說，「成排的古老中式商店給會所街增添了歷史感和身份感，這種特有的氛圍在現代建築中是無法找到的」。新加坡留學生在這里不僅能夠吃到美食，還能夠感受到一種別樣的歷史氣息。

㈣ 新加坡國民食堂的弊端

為什麼新加坡人大多不在家裡做飯，原因有五點
新加坡土地上沒有農業，基本所有的食品都要靠進口，自己做飯成本很高。到食閣里用餐，一般來說四到六新幣就可以填飽肚子。當然不同地方的食閣價格也是不一樣的。同樣的食品在有空調的食閣里比較貴，越大景區的食閣品種越豐富就越貴。
新加坡的地方很小，大多數的人都居住在祖屋當中，祖屋社區都有自己的食閣，所以政府也能有足夠的條件來安排大眾就餐。它本就是一種很便民的措施。
可以理解它就是國內的大排檔、小吃街或者是路邊攤特色的小吃集合在新加坡，除了旅遊景點，你在街上很少能看到國內那樣的一家一家的小酒樓。新加坡是個經濟高度發達的國家，生活節奏非常快，大多數人的生活都是很忙碌的。在新加坡人的眼裡，如果每天還要花時間在一日三餐上實在很累，同樣需要花時間，還不如將這些時間用來加班賺錢才能更劃算。
在新加坡，除了主體的華人，還有大量的歐洲人、泰國人、印度人等，加上這里的經濟繁榮，幾乎來自世界各地的美食都能吃得到。新加坡食閣是由當地政府統一組織的，有政府的撐腰，其國民自然就不怕所謂的食品安全問題了。新加坡的餐廳、飯店、路邊攤等經常會被突擊檢查，任何不滿足標準的館子都會受到嚴懲重罰。
上世紀後期，新加坡提出了無煙城市的概念，除了傳統的污染，連廚房油煙都被禁了。祖屋盡管都預留了油煙機孔洞，但在新加坡安裝廚房油煙機進行排煙，都是需要去申請相關執照的，非常麻煩，成本很高。
就算你安裝了，也是中看不中用，沒有管道給你往外排，只能濾完在原路的返回，濾不幹凈，廚房就會很油膩。再加上新加坡靠近赤道，常年高溫炎熱。這做個飯真能把人熱暈。如果在新加坡租房子，合同里都會寫清楚，不能煮或可大煮、小煮等情況。
一方水土養一方人，新加坡人不在家做飯，也成了當地的一種特色文化。
你喜歡每天不用做飯的生活嗎？
我是小魚兒，關注我，帶你了解出國大工那些事兒

㈤ 新加坡衣食住行介紹 留學生如何更好地在海外生活

在去新加坡留學之前，留學生要對新加坡的衣食住行進行一個大致的了解，這樣才能夠更好的生活。來跟著一起看看新加坡衣食住行介紹 留學生如何更好地在海外生活？

首先來看看概況。

1.伙食

新加坡美食結合了中餐、馬來餐，博採眾長，別具風味，還有兩者混交出來的「娘惹菜」，更是一絕。新加坡眾多的美食中心提供中式、馬來式、印度式、日式、泰式和其他各國美食快餐。學校一般也會有食堂和餐廳。總體來說，學生用餐每月約新幣300-450元。

2.購物

假期或周日，免不了去逛一下大街，作為亞洲購物中心和旅遊天堂，新加坡各種商廈琳琅滿目，購買學慣用品、心愛的禮物或生活必須品是必不可少的消 費。牛車水、小印度、烏節路、芽籠士乃、克拉碼頭跳蚤市場等都是周日好去處。三五好友逛街游園也做清是必備的休閑活動之一，總之花費就看自己生活計劃了。

3.通訊

新加坡通訊發達，家庭電話普及率100%，公共電話系統遍及各區，電話費低廉；國際長途電話收費每分鍾新幣0.5元-1元不等。用IP電話卡撥 打中國更低廉，到新幣0.18元-0.25元/每分鍾不等。手機簡訊每條1元，如果有相關業務促銷，更便宜。每月總開支一般在30-100新幣之間。

4.交通

新加坡交通方面快捷，少有堵車。全島通行地鐵，安全、舒適、准時、快捷，而且價格低廉。巴士交通線路也遍布全島，安全方便。新加坡全島有超過1萬輛的士為有需要的人士服務，24小時電召服務。政府學校就讀學生可以享受交通優惠。一般學生交通費新幣80元/月左右。

接著來看看衣食住行必知常識

1.衣

新加坡全年的氣溫都比較溫暖且濕潤，去新加坡留學的學生可以多帶些T恤、休閑短褲等衣物，不過新加坡宿舍里都是裝有空調的，學生在晚上睡覺時還是要穿長袖睡衣。還有就是要帶上一套正裝，在正式場合穿著，比如學校的迎新晚會以及舉辦的各種活動等。

2.食

早飯：牛奶+麵包約2元新幣，午餐在學校3-4元新幣，晚餐自己3-4元新幣。全天大約10元新幣。

在新加坡，有很多美食中心，在各大美食中心，都可以吃到印度、馬來西亞、中國等世界各國的快餐食物，每份價格約兩到五新幣，一般來說，學生用餐每月在新幣300到350元新幣左右。

3.住

新加坡租房與購房新加坡租房與購房（單獨租房與合租），影響房子價格的因素（是否有房東，是否可以煮飯，是否是市中心，2人合租還是3人合租）。一般的平均水準，250新幣到300新幣（水電，煤氣是否包括同房東協商，討價還價）。

一般而言，只有政府的理工學院和才提供部分住宿，而新加坡的政府中小學和私立大學都不提供住宿的。作為新加坡留學生，可以通過以下幾種方式解決住宿問題：

方式一：選擇國際學生公寓，此類公寓的特點是規模大、設備齊全，並且具有圓森國際一流管理水準，可以容納400到五500名學生。公寓中包辦學生的吃、住、洗燙、學業監督以及醫療保健，一般提供的是2人間或3人間，但是住宿費非常昂貴，每月約1500新幣。

方式二：豪華洋房學生公寓，這里條件也非常優越，通常可以容納10到20人，也是2人間或者3人間，一搬吃、住、洗燙、學業監督等。費用約為每月900元新幣。

方式三：政府組屋或私人公寓住房，其中包括單間、兩室一廳到五室一廳不等，一般只包住宿，費用較低，每間房每月約為350到500元新幣，一般最少三個月起租。

中國留學生在新加坡讀書期間會住在學生公寓，也有學生會住在華人家庭里純腔前。對於住在華人家庭里的學生來說會感到比較親切，這樣能夠更容易地融入當地的環境。並且一般都是2人合租，留學生們可以互相幫助，還能節約家長的一部分費用。這類房屋的價格根據地理位置有所差異，但總體上價格不貴，大部分家庭可以承擔的起。

4.行

新加坡的公共交通系統是很發達的，外出乘坐基本的交通工具差不多能達到新加坡的任何地方。留學生還可以申請新加坡當地的易卡通，這樣乘坐公共交通會有優惠，也比較方便。留學生們還要注意了解新加坡當地的交通規則，遵守新加坡的交通法規。

每月的車費大約30新幣到45新幣。全國都是巴士和地鐵，交通非常便利。普通住戶距離地鐵的居住距離10分鍾路途。私人購車受到限制，但是也不貴，一般的賓士車7萬到10萬新幣。計程車的起價費是2.3元新幣。

生活在任何地方，交通都是比較重要的一個問題。新加坡的陸路交通非常發達（地鐵、公交車、計程車等），為生活在當地的人們提供了非常便利的服務，一般而言，學生的交通費用每月約為80元新幣。

㈥ 請問在新加坡的留學生平時是不是自己煮飯的

1：學校有食堂的，平常來說兩塊左右就能吃得飽了（我是說中學），高中也就是3-4塊吧。學校的食物不讓賣很貴因為考慮到是學生而且學校租金便宜。賣的東西一般都不錯的（除非你挑食，「我不在乎好不好吃，只要健康就好」<---我覺得你應該吃得慣）至於健康就不用說了，新加坡教育部與衛生部很關注這個問題，所以學校賣的食物都比較健康
2不管怎樣還是自己煮飯便宜，可是有些房東摳門不讓你做飯，那就是另一回事了。