新加坡哪裡的雞飯好吃

⑴ 新加坡哪裡適合賣海南雞飯

新加坡雞飯到處都是.
1,居民區咖啡館.或者巴剎,基本客源不用擔心.好吃的話肯定排場龍.就連那種不算很大型的居民區也是.而且租金比較便宜
2,商業區,BUGIS什麼的.客流量大,但是租金比較貴.
3,商場裡面,這個不清楚了
總結,感覺還沒有做雞飯做倒閉了的.不過新加坡的雞飯真的很多.如果你能味道更好.或者有什麼特色.比如.陪的湯好.或者加個蔬菜.又不貴.開店了.我去捧場.

⑵ 新加坡的"海南雞飯"怎樣

這邊其實海南雞飯都不怎麼樣，我給你說說做法，你自己評論好不好吃，就是白雞泡熟，然後下面是雞油煮的飯，上面淋上一些醬油，參著一些油,花生油參麻油的樣子，所以幾乎每一口都是很油膩，很滑。

⑶ 如何做新加坡雞飯；真的好吃嗎

海南雞飯，各家有各家的做法，但大體上不會有太多的不同。只要做到雞的口感滑嫩，米飯的口感鮮香，有嚼頭，辣椒醬夠辣，味重。醬油稍甜，帶香。基本就算是成功了。一套海南雞飯裡面，有白斬雞，米飯，雞清湯，辣椒醬，姜醬，甜醬油，黃瓜，亞渣等八樣東西。亞渣是屬於一種開胃小菜，主要是去膩。一般上吃雞飯的時候，都會配有。

材料：

大米：500克， 雞湯：500克， 蒜頭(拍扁)：3瓣， 雞油：適量， 姜(拍扁)：10克， 香蘭葉：2片， 植物黃油：1湯匙

調味料：

鹽：1茶匙， 味精：1/3茶匙

做法：

1、米洗凈，用冷水泡1個小時後，瀝干水分。

2、炒鍋裡面放一湯匙油，加入蒜頭，姜，雞油爆香後，加入植物黃油與香蘭葉略炒，倒入大米，再加調味料炒勻。把500克雞湯倒入其中。關火。再一起倒入飯煲當中煮。熟後挑出姜，蒜頭與香蘭葉，即可食用。

重點提示：

1、500克大米大約是四個人的食量。若家人食量有不同，可以增加或是減少大米的用量。在這里，雞湯與大米的用量是1：1。也就是說，大米增加，雞湯也增加，大米減少，雞湯的用量也減少。

2、雞湯與大米同放入飯煲的時候，米在湯中要隱約可見。若是湯多了，便可舀出一些，湯少了，便可多加一些。煮出的飯要一粒一粒，晶瑩飽滿，才算是成功。

3、雞油一般在雞的肛門內側會有兩小塊，煮雞之前可以取出留在雞飯中應用。若無，則可省略。

⑷ 為什麼海南雞飯在新加坡那麼有名

新加坡有好多海南的華僑，他們把文昌雞文化帶到了那邊

⑸ 海南雞飯最正宗的是新加坡哪裡

烏節路far east plaza頂樓有一家很小但是很有名的海南雞飯。具體位置不太記得，不過招牌黃色的。一份雞飯4塊。推薦白雞。

⑹ 新加坡海南雞飯多少錢求一些新加坡風味餐的價格及地理位置，急需急需呀!!!

海南雞飯 2.5元到3.5元之間，根據你要的雞肉的多少定的，而且有地區性的差異。樟宜村的最便宜，而且那邊吃的東西很多的，有馬來風味的，和華人風味，都是很不錯的。

⑺ 聽說新加坡的叻沙、辣椒蟹、海南雞飯和肉骨茶好好吃，不知道去哪裡能

新加坡的小吃真的非常出名，可以嘗試 黃亞細肉骨茶餐室 、松發肉骨茶(克拉碼頭一店)、天天海南雞飯、麥克斯韋路熟食中心。希望對你有幫助。

⑻ 上海哪裡能吃到正宗的新加坡叻沙、海南雞飯之類的美食

我感覺上海到處都是，像上海普陀區長壽路189廣LG2層，金山萬達海匯街，閔行區顧戴路3008號，寶山通河路紅太陽商業廣場，還有松江，黃埔，虹口等等都是隨處可見的

⑼ 為什麼說好吃的海南雞飯不在海南，而在新加坡

其實海南雞飯在海南不叫海南雞飯，就是海南四大名菜之一的文昌雞，配以淋上雞湯的米飯，俗稱文昌雞飯。而是在遠方的新加坡，海南雞飯作為人人皆知，人人愛吃的地方特色菜存在。

那麼這道美味的海南雞飯應該怎麼做？在家可以做嗎？

主料：整隻文昌雞、泰國長粒大米。

輔料：紅蔥頭。

調料：黑醬油（超市可買到）、姜蒜、甜辣醬（超市有售）。

1、將大米用適量清水浸泡，准備做其它操作。

2、將雞清理出來多餘的油脂不要扔，備用。

3、肚子內塞入姜蔥，雞皮抹少量鹽，雞腳翻折塞入肚子內。

4、煮一鍋開水，水沸騰時放入雞，改小火微沸煮20-30分鍾。

5、等用筷子可以輕松插入雞肉時，馬上撈出浸入冷水中。

6、過涼水的雞撈起塗上薄薄的一層香油等待冷卻，同時准備開始煮飯。

7、雞油放入鍋中煎出液體雞肉，加入切碎的紅蔥頭炒香。

8、將泡好的大米撈出到鍋中炒均勻。

9、倒入電飯鍋加入泡雞的湯代替水，按煮飯鍵等待享用。

10、食用時雞肉斬塊沾上黑醬油和辣椒醬、姜蒜蓉等食用。