網紅新加坡冰淇淋怎麼做
❶ 冰淇淋(棉花糖版)怎麼做
材料
棉花糖(個人口味,至少15個),牛奶(半袋,約100ml)
做法
1、鍋中加牛奶,等牛奶開了之後,棉花糖放入鍋中攪拌(要一直順時針攪拌)
2、等變粘稠時(棉花糖完全融化),根據自己的愛好加入一些軟糖(不加也可以,出來的味道就是你棉花糖買的那個口味。)
3、之後倒到容器或者碗里,冷卻後放入冷藏室冷凍至固態即可!
❷ 網紅冰淇淋冷飲怎麼做
用料
淡奶油100g
水果選你喜歡的
牛奶150g
白砂糖20g
煉乳10g
香草精幾滴
步驟 1
選你喜歡的水果,我這里用獼猴桃做示範,因為比較好挖。 (可以用蘋果梨子桃子西瓜獼猴桃香瓜鳳梨等等) 獼猴桃很難立起來,所以尾部切掉少許,切平,頭部稍微多切一點。
步驟 2
挖掉獼猴桃的果肉,周圍一圈可以留一些,這樣可以保持整體的形態,也可以吃到冰凍的水果。頂部蓋子留著。挖出的果肉留著備用。
步驟 3
淡奶油加糖打發加入牛奶煉乳和打碎的水果果肉以及香草精,繼續打發,然後放入冰箱凍四十分鍾,再拿出來打發十分鍾,再放入冰箱凍四十分鍾,再拿出來打發十分鍾。
步驟 4
然後將液體混合物倒入挖除果肉的水果中,蓋上水果頂部蓋子,放入冰箱冷凍四小時以上即可。(如果覺得顏色不夠,可加少許色素,看上去更真實。)
❸ 好喜歡網紅冰淇淋,太貴不捨得買,在家怎麼做
夏日裡,冰淇淋、雪糕、冰飲開始受到大家的青睞。吃一口甜蜜清涼的冰淇淋,有一種夏天特有的幸福感。市面上冰淇淋的品種非常豐富,有美式的、意式的,各種水果口味的,還有用蔬菜、豆類製作的冰淇淋等等。在這么多冰淇淋中,總能找到自己心儀的口味。你喜歡哪種口味的冰淇淋呢?我比較偏愛網紅的抹茶冰淇淋。
【啰嗦幾句】
1、好何正確地控冰淇淋球:使用時勺底向上,勺口接觸冰淇淋後翻轉勺子做舀的動作,同時注意讓勺子多進入冰淇淋一些,在冰激淋進入勺子後先不要提起,同時捏緊勺把,使冰淇淋勺的內勺翻轉,提起勺子松開勺把,一個冰淇淋球就成了。不想麻煩,不挖球直接勺著吃也成。
2、抹茶的濃度可以按自己喜好調整,建議這個配方的宇治抹茶粉用量在10克-20克之間。
3、未用完的抹茶,用保鮮膜連盒子一起包起來,然後放入冰箱冷凍。這樣抹茶不易發生氧化,保質期更久些。
❹ 網紅奧利奧雪糕怎麼做好吃
據說冬季萬物屬於藏的狀態,人的陽氣都聚集在腹中!也就是說即使吃了大量的肉或者寒涼的食物,人也有能力消化掉!中醫講究人與自然要和諧共處。冬季常給人冰天雪地的狀態,吃些冰激凌並不會傷害身體!淡奶油別打過了哈,出現細紋路就可以了。4,把雞蛋黃液倒入淡奶油里,攪拌均勻,放入奧利奧餅干碎,拌勻就可以裝碗冰凍了。我在冰淇淋上再撒些奧利奧餅干碎,然後凍一個晚上就可以啦。