新加坡海鮮去哪裡吃
『壹』 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推薦
NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)
肉骨茶是新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,碰撞出獨特的風味揚名海外,深受來自世界各地饕客的喜愛。早已成為新加坡一種獨特的飲食文化,如果不喜歡濃烈的草葯味,另一種以胡椒製成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。無論如何搭配都是美味無比。
經典推薦:松發肉骨茶
推薦理由:始自1969年,松發承載了新加坡人太多的回憶
NO.2海南雞仔飯
海南雞飯是新加坡的一道准「國菜」。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,妙不可言。極其簡單,卻美味無比,堪稱一絕。
海南雞飯是上個世紀二三十年代由海南移民帶到新加坡的,卻意外地大受當地人歡迎。菲律賓總統馬科斯的女兒還特地搭飛機去新加坡品嘗,所以別小看這一小碗米飯,它可有「總統雞飯」之稱呢!更難怪會有那幺多的華人明星對它情有獨鍾,據說劉德華還經常專程去新加坡去吃海南雞飯。
經典推薦:天天海南雞仔飯
推薦理由:25年如一日的專注,足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。
NO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab
在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為出名。
辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開,連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來香辣中帶著微甜的可口滋味,明快的顏色讓人胃口大開,紅色鮮香的醬汁加入勾芡與蛋花。用饅頭搭配濃香醬汁一起入口,餘味無窮。
值得一提的是,新加坡的海蟹個頭特別大,一個蟹腳就有兩根手指般粗,蟹殼厚而脆,肉質非常細膩,鮮美無比。
經典推薦:海鮮共和國
推薦理由:新加坡四大海鮮餐館在此「合體」,構成了一個獨一無二的海鮮美食天堂。
NO.4:娘惹菜
中國人與馬來人通婚的後代,女的稱為「娘惹」。娘惹菜」是新加坡的地道美食。
由傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。是令人交口稱贊的南洋最特別、最精緻的佳餚之一,自成一派。
叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種,中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱情。
經典推薦:Candlenut
推薦理由:三代人的傳承,醞釀最醇厚的「娘惹」記憶味道。
NO.5:沙爹
沙爹,直白點來說,就是烤肉串。是新加坡最著名的馬來菜之一,極受歡迎。沙爹通常成10串進行售賣,蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特,通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團一起吃。
像中國一樣,許多攤檔、餐館以及美食中心,如東海岸人工湖美食村、24小時開放的老巴剎美食中心,都能找到專營地道沙爹的小攤。
經典推薦:老巴剎
推薦理由:文物級別的美食中心,沒有你吃不到,只有你想不到。
NO.6:炒粿條
這是又是一道新加坡的經典美食,樣子雖不起眼,但其粘甜可口的風味頗受本地美食家的喜愛,讓很多人沉迷於它。裡面有河粉、面條、鮮蛤、魚餅和蔬菜等等。
新加坡大多數美食中心都有炒粿條的小攤,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。選擇鮮蛤或是蝦肉搭配一份冒著熱氣的炒粿條,盡情享受這道豐盛的美味吧。
經典推薦:麥士威路熟食中心
推薦理由:擁有100多個攤位,提供各式地道美食,讓人目不暇接。
NO7:咖喱魚頭
著名的新加坡咖喱魚頭是本地印度、華族和馬來文化相互融匯的美食結晶,正是因為這一點,才讓它成為新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜餚之一!
咖喱魚頭適合下飯吃,不過華人更愛用松軟的饅頭把碟子里的咖喱醬汁吸飽了送入口中。特別是饅頭帶甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味兒。這樣子吃法,就能讓不太嗜辣的人也盡情地享受咖喱魚頭了。
經典推薦:小印度上的阿波羅蕉葉(Banana Leaf Apolo)
推薦理由:別具一格的印度吃法,讓你大快朵頤。
NO.8:咖椰土司(Kaya Toast)
咖椰土司是新加坡人最喜愛的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡館或美食廣場找到這種令人回味無窮但又簡單質朴的食品。
咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬。新加坡人都喜歡以塗抹了咖椰的土司開始一天的時光。實際上,在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會不出售這種食品。
經典推薦:亞坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)
推薦理由:70多年的歷史傳承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。
NO.9:拉茶
拉茶是新加坡民間招牌飲料,它對於新加坡的獨特意義源自於各種因素:首先,所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品;此外,其調制過程非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。
在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。
經典推薦:街邊攤
推薦理由:現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣,可讓人大飽眼福。
NO.10新加坡司令
這本是酒吧調酒師嚴崇文自創的雞尾酒,豈料大受歡迎,甚至名揚海外,成為一款足以代表新加坡的「國家飲料」,
紐約有「曼哈頓」,俄羅斯有「莫斯科之驢」,長島有「長島冰茶」,而新加坡這種雞尾酒聞名遐邇。其色澤紅艷,適於女士飲用。由於新加坡司令廣受喜愛,現在商業超市和店鋪里已有瓶裝出售。
經典推薦:萊佛士酒店
推薦理由:作為新加坡司令的「誕生地」,理由還用多說么?
『貳』 新加坡著名小吃及景點
你問我就對了,我在新加坡住了兩年,所以對新加坡非常了解。首先來新加坡不能不去聖陶沙,那裡有環球影城,就是類似於海洋公園的地方。還有海灘很美麗,海水還是挺干凈的。還有有不少玩的地方,比如斜坡車,還有萬石博物館,裡面介紹了新加坡的歷史還有很多習俗。
還有,新加坡的動物園不得不去,白天的動物園有很多精彩的節目,還可以看到不在籠子里的動物,夜間動物園就更好看了,不僅看得到動物表演,還可以看到夜間的動物,比如說豪豬,還有蝙蝠之類的,可以感受蝙蝠在你頭上飛過的感覺,不用擔心,因為那些蝙蝠不僅很漂亮,而且只是吃水果的。
還有新加坡還有最著名的獅身魚尾像,在聖陶沙有一個最大的,而在新加坡河畔旁邊有林南先生和他兩個孩子一起做成的,與1972年完工。
牛車水是新加坡的唐人街,不過其實一點都不好玩,跟中國也沒什麼差別,不過可以感受下異國他鄉的一股濃濃的鄉情。
還有不遠有個小印度,那裡有24小時的購物中心,裡面有很多印度的傳統服飾。
不僅如此,最好玩的就是新加坡的烏節路,非常繁華,有很多名牌店,很多年輕人的聚集地。
至於新加坡好吃的地方,最好就是去牛車水的長城粥,那裡的粥很好吃,而且雞翅膀也很好吃。
還有牛頓圈那裡有很多東西吃,比如海蠣煎,還有雞翅膀之類的,那裡東西很齊全。
如果想要吃好吃的叻沙,可以去吃路邊攤,還有冬炎湯,都很好吃。
新加坡的印度菲餅也很好吃。
如果要吃最好吃的肉骨茶,就要去勿洛的食物中心吃。還有勿洛的海鮮非常出名,很好吃,來新加坡不吃海鮮就是非常不值了。
新加坡好吃的就是螃蟹
還可以吃到著名的海南雞飯,好吃的就要去巴西立的down town east的購物中心一樓。
那裡還有好吃的沙嗲
『叄』 新加坡哪裡吃黑胡椒螃蟹好
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 C的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。
螃蟹和柿子——腹瀉
豬肉和田蟹一起吃,會使眉毛脫落。
螃蟹與梨:傷腸胃;
螃蟹與茄子:傷腸胃;
螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉;
螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐;
螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉;
螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石;
螃蟹與南瓜:同食中毒;
海蟹與大棗:容易患寒熱病;
蜂蜜與毛蟹:引起中毒;
蟹與花生仁不宜同時進食,這對於腸胃虛弱的人來說,更應倍加註意。
『肆』 新加坡哪裡可以吃到小龍蝦
新加坡美食不是大餐而是當地人喜歡去的小吃點。新加坡吃海鮮有一個非常值得推薦的地方,就是東海岸海鮮中心。這一帶一共有七個門面,每一個門面的味道都不錯,而且最重要的一點是價錢非常便宜。正因為同一類的店集中在一起,所以競爭十分激烈,每家店都力求做出更便宜、更美味的佳餚來,因此對食客們來說,無論在哪一家,吃什麼菜都不錯。最有特色的海鮮,新加坡人自己評定是螃蟹,有兩種做法,一種是黑胡椒的,還有一種是咖喱的,價錢是在二十到三十新元一公斤。在這里餐館,如果是五位客人用餐,一桌既會有龍蝦又有大螃蟹的六種海鮮餐一共花費是160新元。周末的時候到這兒來,如果不提前預約,餐館可能沒有空位子。新加坡是個多民族的國家,其中華族、印度族和馬來族占的人口比重較大,因此也就形成了中餐、馬來餐和印度餐三大菜系。朋友介紹說小印度的印度菜十分正宗。小印度位於新加坡的東北部。早在1820年,從南印度遷移過來的印度人就居住在這里。多少年來,他們依舊保存著印度的傳統和文化,由於這里居住著許多當地人,所以這里的印度菜既正宗又便宜。一道印度的名小吃黃姜飯放在香蕉葉上,用手抓著吃。在新加坡的三大菜系當中,中餐的種類是最豐富的,因為新加坡77%是華人後裔。如果你到新加坡旅遊,習慣吃中餐的話就來牛車水吧!牛車水是早期華人移居新加坡聚集的地方,現在這里已成為著名的商業區,在這里不僅可以吃到許多正宗的中國小吃,還可以吃到蘇伯爾、日本、義大利等許多世界名小吃。有一種娘惹菜是新加坡有名的土著菜,馬來語翻譯過來好像是姑娘的意思,娘惹是男士華族跟當地馬來族的女士結了婚的下一代,女士他們稱為是娜亞,華語講就是娘惹,看外觀娘惹菜好像使用了許多咖喱粉,其實娘惹菜中使用了一種特殊的香料和叫三巴的辣椒糊,對新加坡人來說這只是一道家常菜。新加坡雖然地處熱帶,火鍋同樣在這里受到人們的寵愛,尤其是露天的自助式火鍋店,你只要花上二十幾新元就可以隨意挑選自己喜歡的東西,放開肚子,痛痛快快地吃,這家忠邦火鍋燒烤店,就位於新加坡的東北部。
『伍』 新加坡的黑胡椒螃蟹很有名,請問在哪裡吃比較好,一般多少錢一公斤
在新加坡河邊的酒吧飯店吃飯很貴,味道也不見得好。那裡是專做遊客生意的
建議你找一家附近的food
court或者kopitiam吃。每家food
court都會有一個做炒菜海鮮的攤位,這種攤位上一定會提供黑椒螃蟹。
黑椒螃蟹是新加坡的招牌菜,本地人午休吃飯時也經常會兩三個人合點一盤,因此每家food
court都會下本錢做好。別的菜也許不好吃,黑胡椒螃蟹與咖喱魚頭是不會差到哪裡去的,否則這家food
court也不用開了
一般一盤黑椒螃蟹(約有一公斤)大概人民幣100左右,當然你要去酒吧飯店吃就另當別論了。
『陸』 越南與新加坡哪裡的海鮮便宜
肯定是越南。
第一次去的時候,吃的是美奈和芽庄那邊的海鮮。
第二次是去的是大叻,坐在沙灘邊吃海鮮,龍蝦大匝蟹都好便宜的。一邊吃還有當地村民過來跟你推銷各種熱帶水果,推銷榴槤的最多。
祝你玩的開心。
望樓主採納。
『柒』 在新加坡,有哪些比較有特色且好吃的美食
辣椒螃蟹
喜歡吃海鮮的朋友,新加坡的飲食應該會非常對你的胃口,雖然這里的海鮮選擇百百款,但是算是新加坡獨有的「辣椒螃蟹」,絕對是饕客必試。秋蟹肉汁肥軟、鮮嫩多汁,微辣的醬汁與蛋汁一起勾欠,酸中帶甜,超適合和用炸過的小饅頭蘸著吃,絕對讓人一盤吃完還想再吃。
麥片蝦
香脆麥片與蝦子一起下鍋拌炒,讓麥片的香甜風味和酥脆口感,與炒得金黃的蝦子一道入口,鹹鹹甜甜的口味,嚼來就像餅乾一樣超有層次
福建蝦面
同樣屬於馬來西亞必吃美食的福建蝦面,是用蝦殼、辣椒與豬大骨熬成湯底,香氣逼人,加上黃面、米粉與各種海鮮製成,有些地方還會加入肉片、魚丸、豆芽與水煮蛋,但整體口感更加豐富,充滿蝦子的鮮甜與香料的芬香。
印度烤餅+拉茶
新加坡自由行,最棒的就是到各個特色區域逛一圈,充滿美食的小印度區,當然是你不能錯過的重點區域,在小印度區的熟食中心,稱「竹腳市場」,沒有冷氣的大型美食中心裡,你可以體驗到各式印度烤餅、煎餅與餡餅,可以蘸著咖哩醬食用,配上一杯印度拉茶,用煉乳的甜味中和鹹味。
椰漿飯
作為馬來西亞代表食物的椰漿飯,米粒加入椰奶和香蘭葉一起熬煮,加上荷包蛋、炸雞翅、辣椒醬或者參巴醬和黃瓜片,整體咸中帶甜的口感,加上炸物就是特別涮嘴,配上一些香烤花生小菜,就是道地的東南亞好風味;當然,如果你有看到好咖哩椰漿飯之類的選擇,別猶豫,直接點下去就對啦。
『捌』 請問新加坡有幾家珍寶海鮮
2個吧。。一個在東海岸。。看海的話去哪裡。。不過排隊的厲害啊。。
一個在卡拉碼頭。那個就比較繁華一點。。在新加坡河旁邊。
一個看海一個看河。。哈哈
價格都一樣的吧。。
辣椒螃蟹和黑胡椒我是覺得差不多的。。反正吃到後面都是辣的。
一般去的話2個都點的。。。
它店的小蝶蠻好吃的。。
看幾個人吃了。。我么一般6個人吧。。300最多了。。
『玖』 三亞的亞特蘭蒂斯CRABKITCHEN蟹餐廳是一家新加坡餐廳嗎
歡快的時光總是稍縱即逝,在水族館呆了一上午後,肚子便開始不停使喚了,亞特蘭蒂斯各種風味餐廳不計其數,經過一番斟酌,我們選擇了一家新加坡口味餐廳,在感受舌尖誘惑的同時,細品東南亞風情。
炒菠菜配江魚仔是一道新奇的味蕾體驗,兩種毫無瓜葛的食物相互融合,碰撞出獨具一格的味蕾體驗,葷素結合,菠菜不苦不澀,營養健康,十分解膩。本地虎蝦的個頭很大,肉質飽滿,細細咬上一口,舌尖彌漫著蝦肉的鮮甜,幸福感爆棚。
『拾』 新加坡有哪些必須一試的當地美食
馬來西亞我國盡管較為小,可是是一個較為十大旅遊勝地,被稱作美食之都我國。他擁有亞熱帶的異國風情,歸屬於東西方文化交往撞擊的一個國家。來到馬來西亞,一些特色美食是務必要吃的,例如每天港式茶餐廳,松花肉骨茶這些,全是較為知名。我們來了解一下馬來西亞必吃的特色美食。
1.每天港式茶餐廳:
每天港式茶餐廳坐落於牛車水Maxwell Food Center,被馬來西亞文物局強烈推薦為「三大港式茶餐廳中最物美價廉」,白米飯綿軟爽口,單吃就十分美味可口了。
2.松發肉骨茶:品味傳統式汕頭肉骨茶原汁原味
馬來西亞克拉碼頭堤岸的松發肉骨茶早已有30很多年的歷史時間,這兒是全馬來西亞最美味的肉骨茶之一,這個的肉骨茶胡椒粉味較為重,又不象家常燉排骨湯要添加姜蒜去腥味,能品味到肉骨茶最古早味、最傳統式的味道。
3.328加東叻沙:馬來西亞知名叻沙店
聽說,328加東叻沙擁有全馬來西亞最美味的叻沙。這個的特點是——粉早已所有被搗爛在碗里,能夠立即用湯勺舀著吃,十分舒服,有成千上萬大牌明星都曾惠顧過這兒。
4.珍寶海鮮坊:朝天椒大閘蟹口感最正宗
建立於1987年的珍寶海鮮樓,特色菜是朝天椒大閘蟹、黑胡椒粉蟹,意味著了馬來西亞最正宗的口感。
5.咖椰烤蛋糕:馬來西亞人民早飯
起源於1944年的秦琦是馬來西亞咖椰吐司麵包的代稱,廣告牌咖椰黃油吐司配現磨咖啡或奶茶店——細火慢烤的吐司麵包表層焦脆心裡軟糯,一口下來,滿口清香。
6.歐南園粿條:百年老字型大小最受五星好評
歐南園炒粿條是馬來西亞的百年老字型大小,主要是把河粉和鮮面條混炒,配上廣東臘腸、蛋、蚌等,加黑甜辣醬調料。最美味可口的「炒粿條」含有一絲海貨和香腸的清甜味,少量生抽的清香,十分美好。