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新加坡的食品專業如何

發布時間: 2022-04-18 19:18:46

Ⅰ 新加坡留學研究生專業推薦哪個去新加坡留學好不好

去新加坡留學,我肯定是希望進入新加坡負有盛名的新加坡國立大學。我申請了新國大開設的食品科學與人類營養碩士學位課程,該課程屬於新加坡國立大學理學院的食品科學與技術系。
之所以會選擇這門課程來申請,不僅是因為我了解到通過該課程的學習可以跟上技術和營養科學領域的快速發展,了解營養趨勢,更是因為食品製造業是新加坡快速增長經濟中最基本和最關鍵的部門之一,年營業額達100億新元。食品科學與技術畢業生有很好的就業前景:食品科學家、營養師、風味學家等都是已經畢業的學姐學長們的常見選擇。

Ⅱ 希望成為食品科學專家的學生如何出國留學新加坡去新加坡留學讀研條件有多好

我是去年8月份來到新加坡國立大學,攻讀食品營養學碩士專業的2020級碩士研究生。當初決定來新國大攻讀這門碩士專業的一大原因,是因為我發現食品科學是一門應用性較強的學科,在融合了化學、生物、物理等基礎學科理論之上,更與材料學,機電與機械自動化,營養與醫學等眾多學科存在交叉應用及學科擴展。
所以,在看到新國大的食品營養學碩士課程是由理學院食品科學與工程系開展的,課程模塊則是由理學院的食品科學與工程系、化學系,以及蘇瑞福公共衛生學院提供的之後,我感到非常滿意。因為這就意味著,如果我可以被這門專業成功錄取,那麼我就可以享受到這些專業所提供的豐富教育資源,可以在跨學科背景之下熟練應用知識。

除了教育資源豐富之外,食品營養學專業的課程更是兼具深度和廣度。它所開設的課程都十分深入食品科學分支學科,我們可以接觸到食品生物科學(微生物學,發酵)、功能性食品、現代食品加工技術、人類營養學,以及食品和營養相關的現代分析科學等領域。在有著豐富授課經驗的教授講解之下,我們可以對這些領域里的相關課題有著詳細的了解,從而在面對食品和營養學行業相關問題的時候,可以運用所學知識提出具有創新性的解決方案。

Ⅲ 新加坡留學研究生幾年想成為食品科學家的話,新加坡留學條件適合嗎

我正在准備新加坡國立大學食品營養學碩士專業的相關申請資料,預計在今年3月1日申請渠道關閉之前,通過新國大的官網提前申請。

在眾多留學國家中,我選擇新加坡的原因主要是因為,新加坡是許多食品企業的亞洲/全球研發中心,能夠支持我打開眼界,更好地規劃自己的職業生涯。而且新加坡歷來重視食品行業發展,食品安全保障也是新加坡未來十年的工作重點之一,尤其在新冠疫情對糧食安全的挑戰下,更是如此。政府非常重視培養農業、食品科學人才,支持行業創新發展,對相關科研的支持力度也非常大。換句話說,現在的新加坡在食品行業方面不僅有更多的資源和支持,對像我這樣的食品人才需求量也在增長。我如果去新加坡學習食品科學的話,會有很好的學習環境和就業前景。


而食品營養學碩士專業最吸引我申請的,是它的教學團隊。我在決定選擇新國大的時候也在網上看過各位教授的簡歷和他們各自研究的領域,還有他們的學術水平,真的是被他們的學術水平征服。尤其是看到楊宏順教授所帶領的項目小組正在研究「沒有雞蛋的蛋糕」,也就是替代性蛋白之後。我特別心動,特別希望可以跟著楊教授後面做項目。

通過新國大的官網,我知道如果我能成功拿到錄取offer,今年8月順利前往新國大攻讀這門專業的話,在畢業前我是需要完成40學分的模塊化課程。目前,我的計劃是在一年時間內完成這些課程,順利畢業盡快工作。

Ⅳ 新加坡國立大學營養學專業如何,和中國哪些大學

是食品應用與營養學,屬於應用科學類,國大是綜合性大學。
營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關系的一門學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述,可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會、家庭『行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬於分解領域的營養學代表,中國是整體營養學的代表,而日本兼備了兩者的特點。雖然日本並非營養學發達的國家,但是2015年的調查發現,日本臨床營養學已經建立系統,而21世紀以來,各類催熟劑的使用使得食物營養素缺乏,國民的營養狀況令人擔憂。這些是值得關注的課題。

Ⅳ 新加坡留學研究生就業前景如何為什麼要去新加坡留學

我本科是在國內讀了食品工程與科學專業,畢業之後想去國外繼續深造。在搜集留學資料的過程中,了解到新加坡在食品安全領域有著卓越表現,食品製造業是新加坡快速增長經濟中最基本和最關鍵的部門之一,年營業額達100億新元,食品科學與技術畢業生有很好的就業前景。新加坡國立大學在2018年開設的食品科學與人類營養碩士課程能夠讓學生繼續探索最前沿的食品科學,出於專業對口和畢業前景等多方面的考慮,我在去年來到了新國大就讀食品科學與人類營養碩士研究生。

Ⅵ 去新加坡留學讀研條件有多好在新加坡留學高校中最適合讀食品專業的是哪所

在元旦期間,我通過新加坡國立大學的官網提交了食品營養學碩士項目所需的相關申請資料。如果能夠在5月份收到錄取offer,那我在8月份就可以去新國大啦!
大三的時候,我們院邀請了一位食品科學家來給我們分享,他為什麼會選擇食品科學與工程領域,以及這些年的工作經歷。通過這位老師的分享,我明白了如果想成為一名優秀的食品科學家,就必須具備廣泛的基礎知識,能夠將化學、生物學、統計學和工程學等學科應用於食品體系。所以為了在之後的工作中,可以靈活應對不同交叉領域的新課題,我申請了能夠幫助我在新問題和新環境下迅速發揮自己優勢的新國大食品營養學碩士項目。

進一步了解之後,我發現新國大食品科學與工程系和行業的連結十分緊密。在食品營養學碩士項目的課程里有許多接觸行業項目的機會。給我上課的教授基本上都與外部企業合作開展了某些項目。他們在給我上課的時候,會引入部分案例來幫助我更好地跟上技術和營養科學領域的快速發展。而且,這個項目中還有大約1/4課時由兼職教授來授課的。他們有相應的學術背景,也有工業界的經驗,比如說來自新加坡食品局的兼職教授,能夠將許多行業前沿內容帶進課堂,讓我接觸食品科學行業最前沿的課題。

Ⅶ 新加坡留學讀研讀食品專業好就業嗎

讀英語專業的學生想出國留學,可以選擇的專業的確比較受限制。語言學或者文學類專業雖然更對口,但對日後就業可能沒有太大的幫助。所以一般學英語專業的人要出國留學有這么幾個比較好申請的方向:翻譯,傳媒,對外英語教學,商科。
相比較而言,對外英語教學專業(TESOL)是個不錯的選擇。這個專業屬於教育范疇,專門探討對不同母語背景的人進行英語教學的方法和理論,致力於提升學習者的英語教學水平。學成後考取TESOL證書,是全球公認的ESL(教授英語為第二語言)教師職業資格證書,其技術水準代表了英語教學技能的國際標准。它所授予的證書被國際上80多個國家的5000多所學校認可。在全世界擁有近百個團體會員和近14000多名專業人士。在北美、英國、澳大利亞、紐西蘭等英語國家,大部分學校和語言培訓機構都認可TESOL證書。特別是有中國的學士學位,去國外大學做英語教師教中國人學英語,就業前景十分廣闊,即便是回國執教也有很大幫助。

學英語口語當然首選英國,約克大學、紐卡斯特大學的對外英語教學專業都不錯。1-1.5年拿到TESOL碩士學位,能夠直接進入國際職業市場,就業前景非常廣闊。
對於家庭經濟情況不太好的留學生,可在美國中西部或者南部德州地區尋找適當的大學去讀TESOL碩士,避開加州西海岸和東部生活費高昂的地區,申請獎學金。這些區域全年自費的學生,全年費用也在兩萬美金之內,甚至可以找到一萬五千美金一年的研究所,如果申請到免學費獎學金,全年生活的費用,也可透過在校工作每周不超過20小時或者找internship工作,補助生活費用。
全日制學生,一年以後,取得移民局的同意,可以在校外工作。讀教育碩士的話,可以透過移民局,申請Practical Training,否則就是非法打工,如果被抓到,將被遣送回國。

為了家境原因選擇去新加坡?除非是你有能力進入五所公立大學和學院 讀研,才有機會拿到獎學金,去私立的費用並不比其他國家低多少~~~

Ⅷ 新加坡國立大學的食品科學專業怎麼樣

選校或者選專業定位可以 參考留學志願參考系統https://www.douban.com/group/topic/105495462/,輸入GPA、專業等信息,系統會自動從資料庫中匹配出與你情況相似的同學案例,看看他們成功申請了哪些院校和專業,也可以按照留學目標來查詢,看看你的目標院校和專業都哪些背景(語言成績多少分、學校背景如何、什麼專業、GPA多少等)的學生申請了,也從而對比自身情況,制定大致的目標和方向。

Ⅸ 你們認為去新加坡留學讀研條件好在哪食品專業的學生申請新加坡留學的原因有哪些

我是去年8月份來到新加坡國立大學,攻讀食品營養學碩士課程項目的2020級新生。我決定攻讀這門專業的原因主要有兩個,第一點是因為我知道如果想成為一名優秀的食品科學家,就必須能具備廣泛的基礎知識,要能夠將化學、生物學、統計學和工程學等學科應用於食品體系。而新國大十分明白這一點,所開設的食品營養學碩士課程是由理學院食品科學與工程系開展的,課程模塊由理學院的食品科學與工程系、化學系,以及蘇瑞福公共衛生學院提供。這樣的課程安排,能夠讓我在頂級教學資源的培養之下,去靈活應對不同交叉領域的新課題,嘗試更好的解決方案。

而第二個原因,是因為食品營養學專業能夠教給我的,除了學術知識之外還有專業技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar課程當中,能夠提升學習讀食品營養學學術文獻時的批判性思維、問題意識,以及專業批評能力,還能通過參加與同行的科學文獻討論來提高自己的溝通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering課程中,我就會對包含有機食品加工、可持續的水產食品加工等食品加工與工程知識有深入的了解,還可以獲取專業知識並研究前沿課題。

Ⅹ 去新加坡留學研究生讀什麼專業比較好希望成為食品科學家的留學生去新加坡留學怎麼樣

去年5月份,我收到了新加坡國立大學食品營養學碩士專業的錄取offer,同年8月份我來到了新國大攻讀這門專業,而現在正在上第二學期的課程。

當初決定來新國大讀食品營養學碩士專業,也是因為考慮到優秀的食品科學家需要具備廣泛的基礎知識,不能僅僅局限於自己所學的某一個領域,要能夠將化學、生物學、統計學和工程學等學科應用於食品體系。而新國大理學院食品科學與工程系為了幫助更多的學生能夠在新問題和新環境下及時調整、迅速發揮自己的優勢,所以開展了食品營養學這門專業,並且它的課程模塊是由理學院的食品科學與工程系、化學系,以及蘇瑞福公共衛生學院聯合提供的。在看到這門專業可以讓我在食品科學前沿領域的方方面面開展研究之後,我就決定申請這門專業。


由於我對食品加工的方法感興趣,所以我在第一學期選擇了4門課程。其中有一門是化學系提供的選修課,講代謝組學的分析方法,而Advanced Current Topics in Food Science III這門課講食品行業的創新模式,包括食品企業做R&D的商業模式,偏商科一點。此外,新國大食品科學與工程系和食品行業的連結非常緊密,所以這門課程的每節課都會邀請一位食品行業的嘉賓來做分享,主要是來自新加坡本地企業的,比如新加坡連鎖餐飲品牌Mr. Bean的COOThomas Koh就來為我們講過課,介紹公司創立的歷史、特色產品、針對人群等等。他們在給我們上課的時候,能夠把許多前沿內容帶進課堂,這樣的課程可以讓我們對消費者的需求有著詳細的了解,從而研發製作出迎合市場的產品。

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