新加坡是如何珍惜食物

『壹』 新加坡飲食文化

新加坡是一個多民族的國家，有華人、馬來人、印度人、以及西歐人等，因其種族的多元化，新加坡的飲食因而豐富多彩。無論是中式菜餚、西式快餐、日本料理、韓國燒烤、泰國餐、印尼餐，還是馬來風味、印度風味的飲食，這里都有。新加坡被稱為美食天堂，在這里不用出門，就可以吃到異國的飲食。

新加坡也有自己的特色菜，這是由長住馬來西亞、新加坡的華僑，融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜，稱為娘惹。另外，具有代表性的新加坡食物有：海南雞飯、福建炒麵、鮮蛤炒果條、炒蘿卜糕、釀豆腐、沙煲飯、雲吞叉燒面、蝦面、鹵面、魚丸果條面、牛肉粉、魚頭米粉、肉骨茶、山瑞湯、魚頭爐等，除了這些，各式點心和粥類也很可口，如炸香蕉、五香蝦餅、水晶包、春卷、潮州式薄餅、黃梨餅、皮蛋粥、豬肉粥、魚粥、雞粥、鴨粥等。這些食物，都是早期過來的中國移民，沿用了福建，廣東那邊的飲食習慣，風味，加上自己的風格，逐漸形成了新加坡自己的特色食物。

近幾年，隨著越來越多的中國人，來到新加坡，新加坡最近開始興起了四川，重慶火鍋的熱潮。在一年四季都是炎炎夏日的新加坡，火鍋還是如此火爆，真的不敢想像
中式美食
粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜，以清淡及推陳出新聞名，從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬，都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心，以蒸或炸的點心為特色，彼受歡迎。除了粵菜，其他有名的中國菜還有北京的填鴨、上海的鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜等。
馬來/印度美食
拌冷盤如rojak、gadogado都是受歡迎的美食，satay(沙爹)烤肉串則是最受當地人及西方遊客喜愛的食物，一串串腌好的牛肉、羊肉或雞肉在火炭上烤熟後，再沾上花生及椰漿調制而成的沙爹醬，非常美味。雖然馬來西亞和印尼是傳統香料的盛產地，但是並非每道菜都是辛辣的，還有許多清爽的選擇。

娘惹美食
娘惹指的是過去居住在新加坡、麻六甲及檳榔嶼的土生華人女性，由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代，因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色，從口味方面來說，娘惹食物是最特別，最精緻的傳統佳餚之一。一些娘惹麵食，例如湯汁混合椰漿的laksa(拉沙)，以及攙以酸辣湯汁的meesiam(馬來炒米粉)，都是一般美食中心常見的小吃。

海鮮
新加坡附近熱水域的海產豐富，品質鮮美，龍蝦，螃蟹，蝦，貽貝、墨魚及各種海產品都是上桌的好菜，海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言，東海岸一帶的海鮮餐廳收費較市區的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹，這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味無窮。

其他亞洲美食
新加坡共有30多家日本料理，讓顧客在富有日本情調的氣氛中享用日本傳統美食；以香辣為特色的泰國美食也日漸歡迎，許多餐館都設有泰國餐。其他受歡迎的亞洲佳餚尚有越南、台灣及韓國傳統美食。

西式美食
新加坡是個國際大都會，西式美食自不可少，無論是快餐店、普通小吃或是氣派豪華的巴黎餐廳，所供應的食物都令人大呼過癮。此外，在新加坡也可以嘗到墨西哥、英國、義大利、法國、德國、奧地利、中東、俄羅斯及美國等國家的佳餚。

『貳』 新加坡人說什麼語言主要吃什麼食物

新加坡人的習俗及在新的生活常識
新加坡位於赤道以北136公里。屬於熱帶海洋性氣候，全年氣候濕熱，晝夜溫差小，同東南亞其它國家相比，無明顯的旱季、雨季，當地一般將11～1月稱為雨季。雖說是雨季，也並不是每天都下雨，即使是雨季以外的時期，也有時會下1～2個小時雨。

新加坡所有的水管里的生水都可以直接飲用。當然，由於各人對生水的敏感程度不同，也有不服水者，肚子好的人最好還是飲用礦泉水。

新加坡的電壓與中國通用。

新加坡貨幣為稱為新幣或坡幣S$；輔幣單位為新加坡分，1元等於10角, 10角等於10分。紙幣種類：$1, $2, $5, $10, $20, $50, $100, $500, $1000, $10000, 1分，5分，1角，2角，5角。人民幣可以直接去到有官方兌換標記的銀行或錢庄按當天牌價兌換。新加坡海關對於攜帶入境的外幣沒有最高金額的限制。

新加坡的通訊電話，市內電話3分鍾1角。請注意硬幣專用電話只能使用1角的硬幣。用磁卡電話或飯店客房內的電話可以直接撥打國際長途，名叫：IDD。IDD長途台為001，掛中國的時候，需加國別號「86」，然後是地區號，例如：給北京（010）-1234-5678 掛電話時，為「001+86+010+1234-5678」。價格：平日 0700hrs～2100hrs，周六、日 0700hrs～1300hrs，6秒鍾2角2分。其他時間：6秒鍾2角。現在，許多人都使用IP電話卡，與中國通電話每分鍾只需1元多人民幣。由中國帶去的手機裝上新加坡入網的SIM卡即可使用。

在新加坡逛商店注意櫥窗上貼有紅色魚尾獅標志的商店為旅遊促進局和消協推薦商店，可放心購物，但新加坡物價較貴。商店營業時間：周一到周六上午10：00至晚21：00，星期天不關門。大商場的價格是固定的，一般商場可講價。在小商場購物別忘了索要發票，發現商品質量問題可憑票退換。

在新加坡必須隨時注意保持環境衛生，隨地吐痰、棄物要受千元懲罰；在明令禁煙場所要遵守規定。在新加坡大酒店的某些場合，如搬行李、打掃房間應付1-2元小費。

新加坡與中國在同一經線上，與北京時間無時差。

新加坡習俗禁忌
握手寒暄 由於長期受英國的影響，新加坡已經西方化，人們見面和分手時都要握手。首次不要貿然登門拜訪主人，應預先約好時間。在介紹時，通常應稱呼人家「某先生」（Mr.）、「某太太」（Mrs.）、「某小姐」（Miss），這適用於新加坡所有的民族。在他人自己提出要求的情況下可以直呼其名，否則最好按照規矩以姓相稱。如果要求使用其頭銜，則宜照辦。 如果你參加社交聚會，人們將把你介紹給每個人，但介紹得很快，當從他們面前走過時，不用和他們握手。

吸煙須知 在新加坡，人們是很不贊成吸煙。在電梯里、公共交通工具上、影院內，特別是政府辦公大樓內，法律規定嚴禁吸煙，違者罰款500新元。要吸煙最好徵得對方同意。

衣著服飾 新加坡的氣候受海洋和緯度的影響，氣溫高，濕度大，每天氣溫在25°C～34°C之間，因此夏季穿輕質料子的服裝最為適宜。工作時人們普遍穿便服，下班後可穿T恤衫和細斜紋布褲，僅在正式的宴會上才必須穿西裝，系領帶，女士們則要穿晚禮服，也令主人家覺得受到尊重。

招待應酬 招待的方式通常是請吃晚飯或午餐。當地人一般不會邀請初次見面的客人吃飯，然而主人對來訪者有所了解後，便可舉行正式宴會，並在席間洽談業務。同樣，來訪者也不應急於請客，經常不斷的會見將使雙方更為接近，到那時互相宴請也為時不晚。只要不是公事宴會，客人可揩同妻子出席。

宴請新加坡客戶，須注意他們的口味。新加坡人喜歡清淡，愛微甜味道，主食以米飯為主，欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風味菜餚。他們愛喝啤酒、東北葡萄酒等飲料，對中國粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來人吃飯時，注意不要用左手。

朋友和同事之間經常不事先約定就互相走訪，但是如果你和主人家不太熟悉，應先打電話。無論如何，不要在進餐時間之前拜訪，這樣會使別人感到他們不得不請你留下來吃飯。

如果你去別人家吃晚飯，飯後要幫著做清潔工作，盡管主人通常不要你幫忙。

饋贈送禮 無論去什麼地方，沒有必要攜帶禮物，在新加坡商人之間沒有贈送禮物的習慣，但人們很珍惜公司的紀念品。有時新加坡主人會邀請外國人到自己家裡吃飯，客人如能帶一份禮物（一盒巧克力或一束鮮花），女主人將會很欣賞。新加坡人認為當著送禮人的面打開禮品的做法是不禮貌的，因此，當你告辭時見到禮物仍原封不動地擱在一邊，千萬別見怪。

餐桌禮儀 新加坡華人在飯館里吃飯時，常用筷子和瓷匙。如果外國人需要，飯店會提供餐叉和湯匙，但一個外國旅客如能使用或試著使用筷子，將會被認為是恭敬的表現。有時用手指幫忙是允許的，尤其是在吃雞或其他禽類時。馬來人和印度人可能用右手代替筷子，用芭蕉葉代替盤子。當採用馬來人和印度人的方式吃飯時，應向主人請教或模仿他的做法。 用餐時不要把筷子放在碗或裝菜的盤子上，不用時，也不要交叉擺放，應放在托架、醬油碟或放骨片的盤子上。如有海員、漁夫或其他愛好劃船者同席，不要把盤子里吃了一半的魚翻轉過來，因為那將預示翻船，要把魚骨移開，從上面吃到下面。

交談忌諱 在社交性的談話中，切忌議論政治得失、種族磨擦、宗教是非和配偶情況等，但可交流旅行方面的經驗，也可談論所到過的國家的各種見聞。好的交談話題是當地的風味食品、餐館、受有歡迎的旅遊地區和主人一方的商業成就。

在新加坡，公開表露幽默感的人是很少的，而且不是所有的笑料都能為人們所欣賞，因此在不太了解別人之前，最好少開玩笑。

新加坡嚴忌說「恭喜發財」，他們將「財」理解為「不義之財」或「為富不仁」，說「恭喜發財」被認為是對別人的侮辱和嘲罵。

舉止禁忌 用食指指人，用緊握的拳頭打在另一隻張開的掌心上，或緊握拳頭，把拇指插入食指和中指之間，均被認為是極端無禮的動作。雙手不要隨便叉腰，因為那是生氣的表示。

新年禁忌 新年期間不掃地，不洗頭，否則好運會被掃掉洗掉；不要打破屋裡的東西，尤其是不要打破鏡子，因為那將預示著家庭的分裂或發生其他不幸的事；不穿舊衣，不用針和剪刀，它們會帶來壞運氣。

數字禁忌 新加坡人認為「4」、「6」、「7」、「13」、「37」和「69」是消極的數字，他們最討厭「7」，平時盡量避免這個數字。

色彩禁忌 新加坡人視黑色為倒霉、厄運之色，紫色也不受歡迎。他們偏愛紅色，視紅色為庄嚴、熱烈、刺激、興奮、勇敢和寬宏之象徵。他們也歡迎藍色和綠色。

圖案禁忌 新加坡禁止在商品包裝上使用如來佛的圖像，也不準使用宗教用語。忌諱豬、烏龜的圖案。

『叄』 新加坡食品節 過節方式和傳統食物

新加坡的食品節是每年4月17日，節日這一天，全國各地要熱熱鬧鬧地慶賀一番。節日前夕，大小食品廠顯得異常忙碌，要趕制各種精美的食品供應節日市場。每家食品店都積極組織貨源，盡力滿足顧客的需要，節日前後是一年中食品銷售最旺盛的時期。在新加坡，食品節含有團聚意思。因此，身在他鄉異地的人們，總是在節日期間盡量趕回家，同家人一道過節。豐盛的食品晚餐是新加坡人食品節慶祝活動最主要的內容。新加坡人還把食品節看成是友誼、幸福的象徵

新加坡美食節（SINGAPORE FOOD FESTIVAL）
大概很少有東西能象食品一樣吸引新加坡人走出家門的，而這個節日更證實了這一點。但這一年一度的美食節（Food Festival）並不僅僅吸引新加坡人，每年七月來自世界各地的眾多遊人都會來這里品嘗風味獨特的新加坡美食。您既能享受到國際風味的烹飪，也能享受到當地的佳餚。特別推銷活動、展覽會和提供精美菜餚的旅遊機會是這個季節的最大特色，匯聚東西方一流烹飪技術的這個節日，將持續一個月左右。

叻沙(Laksa)

這道菜典型的娘惹風格，繼承了中國菜的傳統，又有馬來風味。 偶是吃不慣這種味道。這道食物的湯頭是由咖喱和椰漿混合而成的。新加坡人很喜歡這道食物，不過很多外地來的都吃不慣那種甜甜辣辣的味道

炒粿條(Fried Kway Teow)

嗯，這個還比較和我的食物。不過賣相差了很多，剛開始看到這道食物的時候，就覺得黑乎乎的一盤，但是吃起來的味道還不錯，再擠一點酸柑汁，味道就更好了。

沙爹(Satay)

這個有點像中國的烤羊肉。沙爹是馬來語， 是馬來風味的食物。腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後，最最重要的就是要蘸著沙爹醬或者咖喱汁一起入口。這個我還是能接受的，味道不錯的。

海南雞飯(Hainanese Chicken Rice)

這個是我最喜歡的新加坡食物之一。據說是由海南那邊傳過來的，可是我認識的海南人卻說海南沒有這種味道的雞飯，估計也有注入了新加坡自己的特色吧。聞名遐邇的海南雞飯，看似不過一盤普通的白斬雞飯，只有親自品嘗就能知道只吃白飯，都是很美味的。

辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹 (Chilli Crab & Black Pepper Crab)

另外新加坡另外一個特色就是攤販中心，這里沒有店面，到處營業的小販集中在一起，有時也稱為「美食中心」。新加坡叫這個地方為「巴剎」，是馬來語直譯的。這樣的攤販中心難以計數，人多的地方就一定有攤販，尤其在組屋區。比如從作為旅遊景點的紐頓圈開始到高樓大廈的一層，都有以本地人為顧客的攤販群，這些攤販經營的菜餚形式非常豐富，從中國菜、馬來菜、印度菜乃至西餐、日本料理，應有盡有。價格便宜，味道可口。「攤販中心」是新加坡飲食文化中不可或缺的一頁。這樣也給聚會吃飯的朋友們提供了方便，可以隨意選擇自己喜歡的食物。

『肆』 新加坡有什麼風俗習慣

1、娘惹文化

娘惹是數百年前中國移民和馬來女性所生的女性後代，主要在檳城、馬六甲、新加坡和爪哇一帶。娘惹保存的中國傳統習俗加入了馬來文化習俗的影響，所以不等同於中土文化。

2、宗教文化

新加坡的宗教文化種類眾多，實行宗教自由政策，新加坡為多宗教國，有宗教信仰的新加坡人佔了人口的83%。新加坡的宗教包括佛教與道教、基督教、伊斯蘭教、印度教、錫克教等等，其中新加坡佛教是全國第一大宗教，約占人口的33%。

3、脫鞋習慣

很多新加坡人在家裡都不穿鞋，如果你有要去拜訪新加坡人家裡的話，若是看到他們的家門口放著腳墊，四周還有幾雙人字拖，則需要入鄉隨俗脫掉鞋子。在新加坡，有些寺廟與清真寺也會有脫鞋才能進入的規定。

4、「安哥」與「安娣」

在新加坡，老年人統稱為「樂齡人士」，你在街上總會聽到有人在稱呼他們「安哥」與「安娣」，這種叫法來自於英文單詞「uncle」和「auntie」。

5、香煙的管制

新加坡對於香煙的管制十分嚴格，日漸擴大的禁煙區域、越來越復雜的法律法規，甚至連本地人有時候都不太確定到底能不能抽煙。所以新加坡大多數的公共場合、橋上、醫院外甚至巴士站5米范圍內，都不允許吸煙。

6、消費稅

在餐廳或咖啡店消費過後，你會發現賬單上有兩個數字，7%和10%。其中「GST 7%」表示7%的消費稅，而「SVC 10%」則表示10%的服務費。所以，所謂的小費就以服務費的形式，已經被計算在你的賬單里。

『伍』 新加坡的華人的飲食文化特點是什麼

「華裔之國」——新加坡，其華人主要來自廣東、福建、上海和海南等地。華人從事的職業無所不包，但一般都繼承了祖先的傳統，經營飲食業、釀酒業的多是廣東籍華人，從事貿易業的多為福建籍華人，而廣東潮州集團和海南省籍華人，則以從事工廠勞務或廚師等職業的居多。新加坡人在社交場合與他人所行的見面禮節多為握手禮。由於文化多元化，新加坡的禮儀與習俗也呈現多樣化：華人習慣於拱手作揖或鞠躬；而馬來人採用「摸手禮」。新加坡人特別強調笑臉迎客，彬彬有禮。新加坡政府強調「不學禮，無以立」，而且專門編定了《禮貌手冊》。新加坡飲食習慣往往受廣東、福建、海南和上海影響。口味喜清淡，偏甜；而馬來人忌食豬肉、狗肉、自死之物和動物的血，不吃貝殼類動物，不飲酒；印度人則絕對不吃牛肉。在用餐時，不論馬來人還是印度人都不用刀叉、筷子，而慣於用右手直接抓取食物，忌用左手取食。 在高層建築物之間，都留有較大的空地布置綠化，設有花架、花壇，並廣植花草。因此，市區地面除了柏油馬路和鋪磚的便道以外，均以花草樹木覆蓋，可以說做到了「黃土不見天」。新加坡除了園林綠化舉世矚目外，城市環境衛生也很出色，空氣清新宜人。市內街道非常清潔，馬路上根本看不到垃圾，就連建築物上也極干凈，確是一塵不染。街頭嚴禁亂扔煙頭及雜物，亂扔紙屑、煙頭罰500新加坡元。隨地吐痰的現象根本沒有。新加坡政府規定，市民中凡是種花較好的，可以享受減免房租的優待。因此，新加坡人人愛花，家家養花，不但地上種花，連屋頂也栽花，真是一片花的海洋。所以，新加坡還有「花園之國」、「花園之都」、「公園國家」的美譽。由於新加坡居民中華僑多，人們對色彩想像力很強，一般對紅、綠、藍色很受歡迎，視紫色、黑色為不吉利，黑、白、黃為禁忌色。在標志上，禁止使用宗教詞句和象徵性標志。喜歡紅雙喜、大象、蝙蝠圖案。數字禁忌4、7、8、13、37和69。商業上反對使用如來佛的形態和側面像。

『陸』 新加坡的歷史,以及新加坡的文化,美食,和旅遊景點

新加坡是一個城市國家，原意為獅城。據馬來史籍記載，公元１１５０年左右，蘇門答臘的室利佛逝王國王子（般＋木）那乘船到達此島，看見一頭黑獸，當地人告知為獅子，遂有「獅城」之稱。
新加坡食物融合了多元種族的特色，單是早餐的選擇，就算天天新款，一個月也可能嘗試不完。小販中心內能品嘗到便宜的新加坡美食，但如果是時尚旅人，那麼凱悅酒店裡的STRAITSKITCHEN或許能帶給你一場全新的飲食體驗。

STRAITSKITCHEN不只是新加坡人會帶外國朋友來的餐館，這些餐館也深受新加坡人的歡迎，餐館內供應多款新加坡美食，包括中餐、馬來菜、印度菜，和具有新加坡特色的娘惹菜(一種混合了華人和馬來人烹調法的菜系)，在烏節路上逛了一天，到這里來慰勞自己絕對是明智之舉。廚師交待千萬不要錯過燒烤魔鬼魚，肉質鮮美的魔鬼魚配上蒜茸辣椒醬，用蕉葉包裹並在炭火上燒烤，絕對是你懷念新加坡的味道之一。餐館早晚供應的自助餐十分受歡迎，就算是星期一前往，沒有預定位子，也可能要吃閉門羹的。

Havaianas歐美最時尚的人字拖

廉價和時尚之間的媒人竟然是來自巴西的人字拖品牌havaianas，連朱莉亞羅伯茨也要連續兩年穿上havaianas的人字拖妖嬈地走上奧斯卡的紅地毯，你可想而知這個品牌的魅力。

1965年誕生的havaianas，原是為平民百姓設計的廉價人字拖，卻深受上流社會的青睞。2000年，模特穿上拖鞋走上T台，從此havaianas走紅國際，一帆風順，支持者包括尼克基曼，KATEMOSS等。

購物大街烏節路上的Heeren是新加坡年輕人的時尚根據地，其中的newurbanmale小店就進口了多種havaianas鞋款，叫人心花怒放且眼花繚亂。款式和鞋碼的選擇也應該是亞洲之最，雖然一雙人字拖要100-200人民幣，但總比飛到巴西買便宜多了。

Havaianas的色彩斑斕只是表象，鞋子要穿在腳上，然後走10里路，你才知道這個交通工具的利害。被譽為巴西國鞋的Havaianas究竟採用怎樣的塑料，為什麼讓你感覺走路有風，不累不痛。

川久保玲游擊店

新加坡阿拉伯區里的哈芝巷雖早已不是收藏的秘密，沿街的老店屋也不再只有中東餐館和水煙咖啡館。那天閑逛時還發現一家川久保玲的游擊店(GUERRILLASTORE)。這已經是新加坡第二年度的游擊店，老闆是新加坡雜志人李益，店內的設計有濃厚的後工業感，似乎一切都未完成，都在進行中，似乎明天就要全部撤退，十分符合游擊店的特色。

這家概念店只有一年的壽命，以打游擊戰的形式在世界各大城市開枝散葉，每個店主開店都希望能長長久久，但店面為什麼不能有期限，喜新厭舊的現代人或許正因為這樣，才會更加珍惜，這種在歐美時興的pop-upstores,其實更適合城市生生滅滅的生態。
川久保玲的短期店已經在華沙、柏林等打過幾次漂亮的短期戰役，而且多開在城市不為人知的角落，在香港的店就開在工業區柴灣，除了租金較為便宜之外，也增添了一份神秘感，若是支持者，爬山涉水也會支持。

『柒』 新加坡的風俗文化有哪些

1、語言

新加坡是一個多語言的國家，擁有4種官方語言，即英語，馬來語，華語和泰米爾語。基於和馬來西亞的歷史淵源，《新加坡憲法》明定馬來語為新加坡的國語，主要是尊重新加坡原住民所使用的語言。

2、文字

新加坡官方使用與中國大陸一致的簡體漢字。但在1969年至1979年間曾短暫擁有自己的漢字簡化標准，民間以簡體字為主但偶爾也會出現繁體字與簡體字混用的現象。新加坡的官方文字為英文。

3、傳承

早期離鄉背井到新加坡再創家園的移民者將各自的傳統文化帶入新加坡，各種族之間的交流與融合，不僅創造了今日多民族的和諧社會，也留下了豐富的多元化文化特色。中華文化精髓也深深影響著新加坡的生活形態。

(7)新加坡是如何珍惜食物擴展閱讀：

新加坡的佛教與道教

新加坡佛教是全國第一大宗教，約占人口的33%。新加坡境內寺廟林立，屬於北傳佛教的寺院超過一百五十所，南傳上座部佛教寺院約有二十餘所，當中新加坡雙林寺既是新加坡第一座寺。

新加坡道教佔了人口的11%，境內合共有大小廟宇300餘間。早年南來謀生的華人移民帶來了他們的宗教信仰與習俗，潮僑和閩幫所創建的粵海清廟和天福宮還收藏有光緒帝御賜的墨寶。

他們也獲頒聯合國教科文組織亞太文化遺產保存獎狀。 此外四馬路觀音堂也是新加坡香火最鼎盛的廟宇之一。

『捌』 新加坡的道德標准、價值觀和風俗習慣

新加坡比中國仁愛。有很多富人喜歡做慈善，四川大地震人均捐款合人民幣超過50元；中國某些人利慾熏心，彭宇案的判罰讓人心寒，前些天武漢竟然還有因為交不起醫療費，醫生將已經縫合的傷口拆線的！！@#&%！
遠比中國禮讓、遵守紀律、講求信用。舉兩個例子，1.在新加坡的食閣買東西，點過食物後去買其他的東西，從來沒有人把顧客（無論之前是否見過）叫住問顧客去哪，等過幾分鍾食客回來食物已經為你准備好了；2.在中國手機丟失後找回的幾率無限接近於零，在新加坡，曾有人乘計程車丟失手機，的哥通過電話薄打給他的家人或朋友，知道地址後親自送上門來，分文不取。我的手機及一份很重要的資料也曾丟後找回。
新加坡的開放程度介於中國和美國之間，為了保障社會風氣，採取一些特別的法律來約束民眾，如公開場所不能接吻等。
比中國自由散漫一些。
工作之中等級劃分比較明顯，但基本只會就事論事，弄權者很少。我見過的幾個，全部在中國工作過。
政治上比中國開放，比美國健康，競選時絕少黑幕，沒有人身攻擊；領導人比中國親民，估計所有人都見過總理或總統。
講求實際利益。只有你展現出足夠的能力，其餘的人才會認同你。
比中國大多數地區迷信，估計有點類似香港。
比中國包容。
有一部分人有種族歧視。
普遍接受的道德標准：最常說的日常用語是「Excuse me」 「Sorry」 「Thank you」 「You are welcome」
順便提下，在中國打噴嚏的人什麼都不用說，周圍的人也一樣；在美國，周圍的人說「bless you」, 打噴嚏的人說「thank you」；在新加坡，打噴嚏的人說「excuse me」, 周圍的人什麼也不用說.

『玖』 新加坡的飲食文化

問題能具體點么？
中國菜：新加坡吃東西會偏甜點，這點有點像南方。早點什麼的比較偏廣東福建那邊。大多數都是雞肉和魚肉為主。特色新加坡食物：海南雞飯、菠蘿飯、炒果條，釀豆腐。不過只要找對地方，正宗的北方食物也是挺多的。
新加坡由於是多民族，所以一般的食堂或者大排檔也有很多馬來食物和印度食物。印度當然以咖喱的食物文明，馬來的估計是拉柯薩吧。一般國人不怎麼吃。
西方的食物也挺普遍的，雞扒牛扒義大利面都經常能吃到。
新加坡和國內不一樣的地方是辣椒醬，這邊處處是辣椒醬，還有醬油醬清比較多，反而很少有醋。