東星斑新加坡叫什麼
A. 東星斑是什麼啊
東星斑是粵菜中常見的海鮮品種。東星斑的色澤在藍色、紅色、褐色及黃色等,體形比一般斑魚瘦長,頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁,身上有滿白色的幼細花點,形似天上的星星,因而稱為「東星」,至於「東」字,是因為它產自中國東部的東沙群島。
B. 有一種海魚叫東升斑魚的圖片是什麼樣的
如題 , 九棘鱸、 東星斑 同科並非石斑魚 學名
鮨科 Serranidae 九棘鱸屬 Cephalopholis 魚類
下圖為 青星九棘鱸 Cephalopholis miniata (青星九刺鮨、紅鱠),俗稱 東星斑
C. 東星斑是什麼
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真沒想到
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D. 紅星斑和東星斑一樣嗎
紅星斑和東星斑不一樣,紅星斑呈褐色或紅色,帶有條紋和斑點。東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等,體形比一般斑魚瘦長,頭部細小,藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁。東星斑因為頭部細小,肉較多,而且顏色雪白。
紅星斑是一種深海魚,由於它全身布滿紅斑,因此而得名。其體型中長,比較扁,色彩變異甚多,通常呈褐色或紅色,帶有條紋和斑點。在香港、廣東一帶酒店常利用紅星斑製作高檔的菜餚,它富含豐富的蛋白質,還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。
東星斑是鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮艷,很適合飼養在兇猛魚的混養缸。石斑是很兇猛的掠食者,會吞掉任何它能吞掉的魚。也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物。不像炮彈魚,石斑魚會整個吞下獵物而不是咬食。不會騷擾它們吞不下去的魚,可以和其他品種的石斑魚混養,但會和其他星斑打架。食物包括各種海魚、魷魚、貝類及蝦。需要經常提供一些活食,足夠的營養會保持它的色彩。
E. 竹葉東星斑是什麼
東星斑屬於石斑魚的一種,東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等,體形比一般斑魚瘦長,頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁。東星斑因為頭部細小,肉較多,而且顏色雪白。
石斑魚肉中的蛋白質含量高於一般魚類,除含人體所必須的各種氨基酸外,還含有無機鹽、鐵、鈣、磷以及維生素等人體必須的營養物質,一舉成為經濟價值很高的魚類,宴席上的佳餚,是暢銷港澳台的名貴海鮮品。
竹葉就是竹子的葉子嘛
F. 東星斑產自哪裡
原料名稱:東星斑
原料產地:東海
適宜烹法:清蒸、炒球、豉汁蒸
原料簡介:東星斑產於東海,是名貴的海產品。一般體長40厘米以上,最大的體長80厘米以上,體色有紅、黃等幾種,體上布滿星點,細小而密,外皮光滑,頭部顯得細小。標准規格(大)3斤以上,(小)1.3斤以上。