新加坡香蕉怎麼選

⑴ 買香蕉應該要怎麼挑選呢

香蕉是一種熱帶水果，在眾多的熱帶水果中，它是屬於最平民的，價格便宜且口感也非常棒，穩坐蘋果、橘子和梨之後的第四把交椅，是百果盤中的常客，特別受大眾的歡迎。不過咱們在購買香蕉的時候可得注意了，一沒挑選好，就很容易上當吃虧。你有買過不新鮮的香蕉嗎

第三種：捏著硬硬的香蕉

如果香蕉的果體捏起來有點硬，尤其是中間很硬的話，那麼這種香蕉定是泡過甲醛的，一般優質的香蕉都熟得比較均勻，果體不軟不硬，且富有一定的彈性。

日常生活中的一些水果蔬菜價格不高，所以我們在挑選的時候應盡量挑選新鮮的來吃，那些看起來異於普通的樣子千萬不能購買哦。

⑵ 怎樣選香蕉才好吃

挑選香蕉，第一要看它的色澤。剛摘採下來的香蕉還不夠成熟，會呈現綠色；稍微成熟一點的香蕉就是青黃相間；成熟的香蕉則是金黃色的。如果買到青黃相間的香蕉，建議存放一天左右再食用。

第二，挑香蕉要看它的外皮。如果是顏色發黑，在香蕉皮上有一整塊一整塊的發黑，就表示香蕉已經放太久了，不僅口感不好，還不夠新鮮。但如果僅僅是有些黑點，這樣的香蕉還是可以食用的，而且不會太影響口感。

香蕉該怎麼挑才最好吃，買了這么多次，你真的知道嗎？

第三，看外形。挑選香蕉，當然不能挑選又瘦小又細的了，這樣的香蕉多半是缺失營養的。因此選擇肥碩一點的香蕉才會口感酥軟。很多小夥伴們也會因此喜歡上吃美人蕉，因為美人蕉相比香蕉形狀更加肥胖，口感也有一些不同。

⑶ 怎麼去挑選香蕉

香蕉是一種常見的熱帶、亞熱帶水果，深受大家喜愛。我們國家是世界上古老的香蕉栽培國家之一，現在主要分布在廣東、廣西、福建、台灣、海南等地。

香蕉果肉甜滑，香味特濃，同時具備相當好的養生功效，一直是主要水果消費品種之一。而市面上香蕉品種繁多，怎麼挑選到合適、優質的香蕉，需要一定的方法和經驗。

注意事項

⑷ 怎麼挑選香蕉

步驟

• 如何挑選香蕉，我們首先要了解香蕉的成熟度，這個是挑選香蕉的關鍵，我們把香蕉大致分為3大類「未熟」，「熟」「熟透」。大家可以先看下面的圖，有一個直觀的感性認識。

  

⑸ 請問怎麼選擇香蕉

購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發出來。如即買即食，可憑眼看和手捏來選購成熟適度的香蕉。應該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑，最好其皮上有黑芝麻點（人們常說的廣東芝麻香蕉）、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時覺得有軟熟感的其味必甜，且果肉淡黃、纖維少、口感細嫩，帶有桂花香。

優質香蕉

果形端正，單果香蕉形體彎曲，排列成梳狀；梳柄完整，無缺只和脫落現象；果實豐滿、肥狀，體形大而均勻，每千克在25克下；色澤新鮮、光亮，果皮呈鮮黃或青黃色，果面光滑，無病斑、無蟲疤、果肉柔軟糯滑，香甜適口，不澀口、無怪味、不軟爛。

⑹ 香蕉的問題

是這樣的，因為便秘的人如果堅持吃香蕉就可以緩解便秘的症狀。

香蕉不宜空腹吃

空腹吃香蕉
可誘發心肌梗塞

宜選擇不餓或飯後食用

海口市50歲的馮女士，因空肚子吃香蕉，沒想到導致心肌梗塞，經海南解放軍一八七醫院搶救才得以脫險。

據馮女士介紹，3月13日那天她工作十分忙碌，到了晚飯時已是飢腸響如鼓，只好用香蕉來充飢，不一會兒就感到胸悶，並伴有頭痛、惡心和嘔吐症狀。當晚21點30分被家人送到附近的海南解放軍一八七醫院。醫生根據她的症狀及心電圖測試結果，診斷為心肌梗塞。

專家說，香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比

空腹吃香蕉可誘發心肌梗塞

宜選擇不餓或飯後食用

海口市50歲的馮女士，因空肚子吃香蕉，沒想到導致心肌梗塞，經海南解放軍一八七醫院搶救才得以脫險。

據馮女士介紹，3月13日那天她工作十分忙碌，到了晚飯時已是飢腸響如鼓，只好用香蕉來充飢，不一會兒就感到胸悶，並伴有頭痛、惡心和嘔吐症狀。當晚21點30分被家人送到附近的海南解放軍一八七醫院。醫生根據她的症狀及心電圖測試結果，診斷為心肌梗塞。

專家說，香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比較安全。最近，在外國音樂界興起了一股吃香蕉風，演員們在演出前都會吃香蕉來「壓驚」，以起到鎮靜的作用，避免演出時怯場。香蕉中含有豐富的可溶性纖維，可幫助消化、調理腸胃，因此常被作為治療便秘的「良葯」，但它真的能起到紓緩壓力的作用嗎？

常吃香蕉能治療抑鬱症
新加坡營養師陳寶琳說，演出前吃香蕉「壓驚」具有一定的道理。因為，香蕉中含有色氨酸和豐富的維生素B6，它們是合成血清素的重要成分，而血清素具有鎮痛、催眠、安神等作用。因此，吃香蕉確實能夠減少緊張、緩解壓力。有關研究認為，缺少色氨酸是引起情感性精神障礙的基礎，可造成抑鬱症體質的發病傾向。香蕉中的色氨酸則能使人心情愉快，從而起到預防和治療抑鬱症的作用。

每天兩個香蕉可降血壓
常吃香蕉，還能使人體保持電解質平衡及酸鹼代謝平衡，讓神經肌肉興奮性維持常態，心肌收縮與舒張功能協調，起到維持血壓穩定和預防血管疾病的作用。
香蕉屬於高鉀食品，鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果，人會緊張與缺鎂有一定關系。因此，多吃香蕉可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩只香蕉，可有效降低血壓。
2003年日本癌症學會的一項報告，也證明了香蕉具有提高免疫力、預防癌症的作用。該報告說，一天吃兩個香蕉，能有效地改善體質。
另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不會發胖，對減肥非常有效。

有腎病的人別吃香蕉
從營養學角度看，香蕉是澱粉質豐富的水果，而從中醫角度分析，香蕉味甘、性寒、可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛者應避免食用；根據「熱者寒之」的原理，它最適合體內有燥熱的人，如痔瘡出血者食用。
新加坡李金龍中醫師說：「香蕉分寒和溫性兩種，要選吃香蕉，必須知道自己是屬於什麼體質的。體質偏寒的人，應選溫性的香蕉，例如印度小香蕉，不要吃性質較寒的菲律賓香蕉」。另外，香蕉中含鈉較多，患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能欠佳不能食用。腎病患者常吃香蕉，等於攝入過量鈉鹽，會加重腎臟負擔。
如果是餐前吃先要墊墊肚子，香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑製作用，不利健康～飯後1小時後吃水果也行，如果飯後立刻吃，水果停留在胃裡過長時間會讓維生素流失。