新加坡的榴槤叫什麼
① 新加坡貓山王榴槤價格是多少
一般都200～300元/斤。看檔次吧，大小。
② 榴槤分幾種哪種好吃
泰國榴槤有200多個品種，而普遍種植的有60~80種。眾多品種中以金枕為上品。
市面上常見的榴槤品種
1、榴槤的品種之「金枕頭」
「金枕頭」是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
2、榴槤的品種之「青尼」
「青尼」以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳。
榴槤的品種之長柄
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。
3、榴槤的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴槤盛季過後，便以「物稀為貴」。
【拓展資料】
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」，產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種，但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說，是金枕頭撐起了泰國榴槤，也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。
泰國金枕的形態特徵為：果體大，果殼黃，核小，有尾尖，刺較尖。肉多且甜，果肉呈金黃色，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭，產量大同時價格低口感好。
榴槤如何挑選
1、輕搖榴槤有聲音時，代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的，小山越多肉越多。
3、殼有點開了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。
4、挑選好吃的金枕頭榴連， 首先留意果形，外表一定要長形的，尾部的外型是長尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色， 至於熟度，可聞聞尾巴處，如果有濃濃的果肉香，當天就可吃，若聞起來味道較淡，則多放幾天再吃。
③ 移民新加坡必吃十大熱帶水果都是哪些
1. 榴槤（Durian）
2. 山竹 （Mangosteen）
說完榴槤，不能不帶上山竹，號稱水果之母。山竹不要看它長的很結實，裡面的肉質可是又白又嫩。兩手一對夾，輕輕鬆鬆，看似堅硬的紫紅外殼就剝出來了。挑榴槤是技術活，但挑山竹就簡單多了，看外表：新鮮的山竹，其頭上的蒂可綠油油的。如果又老又黑，說明置放的時間過長，好壞看運氣
輕輕拿捏果身：柔軟均勻說明已經成熟；如果硬的和石頭似的，說明其已經上升到攻擊性武器的地位
看大小： 一般說來山竹不要太大也不要太小；太小難剝吃起來也不爽口，太大外殼占的成分過多，且果肉蛀蟲的機會也大大增加
看底部的花瓣數量：底部的花瓣數量代表內部果肉的分布與數量，大小適中的山竹其花瓣數量越多，其果肉就越豐富，且果肉內的籽也不易形成。
3. 紅毛丹 （Ranbutan /Nephelium lappaceum）
這種周身長滿毛毛的紅色水果，吃法和荔枝一樣，剝開果皮吃肉吐核，味道清甜。
4. 山荔枝 （PULASAN）
紅毛丹的表兄弟，味道類似，但是果肉不粘核，朗朗上口。超市基本買不到，得找小販中心。
5. 菠蘿蜜 （Jackfruit）
菠蘿蜜也是天朝唯一能夠盛產的熱帶水果了，不但果肉香濃，其籽也可以下飯。水蓋過籽，慢慢把水燒干，那漂亮的味道就像板栗一樣，粉粉的，香味撲鼻。但菠蘿蜜吃多不宜，容易脹氣。
6. 番石榴 （Guava）
7. 火龍果 （Dragon Fruit/Pitaya）
喜歡火龍果的最重要原因是因為它的方便。橫切一刀，分成兩半；用勺子慢慢掏著吃，這樣邊吃火龍果邊看電影真是一種享受。
8. 蘆菇 Duku / Langsat
絕對鄉土的本地水果，貌似連中文名也沒有，但它像嗑瓜子一樣讓人著迷。價格便宜，童叟無欺。主要分為Duku與Langsat 兩種，前者偏大且籽小，但不管哪種，酸酸甜甜的味道總會讓你欲罷不能。
9. 鱷梨/牛油果 （Avocado）
牛油果最常用的吃法就是做Shake和伴著麵包片生吃。生吃要等到整個果實熟透變軟，顏色變成深褐色，破開去掉核用勺子挖出來就可以了。不過，這玩意很肥很肥的。實際上牛油果富含不飽和脂肪，常常被素食主義者用於替代魚類/牛奶製品。是的，它的中文名就叫做鱷梨。
④ 榴槤的種類和名稱。
（1）金枕頭，（蒙通），是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
（2）青尼，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳。
（3）長柄：因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。
（4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴槤盛季過後，便以「物稀為貴」。
(4)新加坡的榴槤叫什麼擴展閱讀
榴槤食用的注意事項
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。
3、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意，榴槤果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
⑤ 榴槤貓山王、金枕、長柄有什麼區別
貓山王榴槤母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植於彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地，農業部注冊編號為D197。所以"貓山王榴槤"也叫"D197"。
真正讓其名聲鵲起源於澳門賭王StanlyHo(何鴻燊)，他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆"貓山王"榴槤回HK，請李嘉誠和其他生意大亨大吃 榴槤，被當時香港，澳門，新馬一帶的媒體大肆報道，一夜之間貓山王名聲大噪，其知名度蓋過其他所有榴槤品種。
長柄扁桃(Amygdalus pcnculata Pall)，俗稱"野櫻桃"或"毛櫻桃"。系薔薇科扁桃屬落葉灌木，屬瀕危珍稀保護植物，是當地鄉土樹種，廣泛分布於陝西北部及內蒙古沙地。長柄扁桃適應性強、耐旱耐寒、抗病蟲，是荒山造林和治沙造林的先鋒樹種，在我國野生於毛烏素沙地、內蒙古中部土石山區。
長柄扁桃果核大，果仁大，產量高，乾果出仁率在 45%-50%左右。與其它農林作物相比，長柄扁桃具有種植簡單、管理成本低的優勢。人工育苗當年生長可達 1m，根部生長迅速， 3至4年可生長到 1.5m以上，5~7年進入盛果期。由於對土壤、水分要求低，大規模種植不需要過於精細的管護。
⑥ 什麼是貓山王榴槤
說到榴槤，大家印象中多半是泰國的金枕
而不知馬來西亞才是真正的榴槤勝地
被評為世界上最好吃的榴槤產地。
貓山王是屬於馬來西亞的特有品種，
只此一家，屬於馬來西亞的國寶水果。
所謂越貓、泰貓均為李鬼！
貓山王英文「Musung King」農業部注冊編號為」D197「
貓山王以其頂級口感一直在榴槤界排名前茅。
讓貓山王榴槤其名聲鵲起源於澳門賭王StanlyHo（何鴻燊）
他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆「貓山王」
榴槤回香港，請李嘉誠和其他生意大亨大吃榴槤
被當時香港、澳門、新馬一帶的媒體大肆報道而成名。
⑦ 榴槤的來歷
有關泰國榴槤的發源有二種叫法，一種是它原產地在新加坡，大城王朝時期傳到菲律賓。馬來語稱榴槤果為「徒良」，泰語迄今也是那樣稱呼，漢語譯為「榴槤果」。
另一種叫法是它從越南的他懷，瑪立和達瑙詩等地引導的。對於此事也是有二種傳說故事，其一是公年一七八七年暹羅軍攻擊越南時，用意奪得他懷，但沒法攻破。在錢鍾書圍城期內。因為運送艱難，軍內錢糧欠缺，將官只能指令兵士四處尋找野果子果腹，兵士在林間尋找一種粗大然而有刺的果子榴槤果。
當她們想方設法割開試著以後，意想不到的美味可口。之後回師泰國曼谷時，士兵中許多人把榴槤核隨身攜帶帶到，在自身房子周邊種植。聽說，之前在泰國曼谷地域，曾到過越南的士兵子孫後代院落中，
多生長發育有一百年至一百五十年的榴槤樹，因為1871年和1942年依次產生2次大洪水災害，這種榴槤樹身亡消失殆盡。其二是說由來回與泰緬中間的貨船傳到菲律賓南邊，之後從素叻他尼府傳入泰國曼谷等地。
(7)新加坡的榴槤叫什麼擴展閱讀
（1）金枕頭，（蒙通），是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
（2）青尼，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，果肉以深黃色為佳。
（3）長柄：因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。
⑧ 榴槤是不是有很多品種
是的
常見榴槤品種
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」，產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種，但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說，是金枕頭撐起了泰國榴槤，也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。
泰國金枕的形態特徵為：果體大，果殼黃，核小，有尾尖，刺較尖。肉多且甜，果肉呈金黃色，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭，產量大同時價格低口感好。
泰國青尼
個頭呈蒸籠型，即果實中間肥大、頭細底平，瓣槽較深、果蒂大而短，肉質細膩、呈深黃近杏黃色，產量豐富，口感甜潤，核小且少。盤點全球頂級食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩內容請關注微信公眾號：廚影美食。以個頭小、肉多、核小而受到歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳。與金枕榴槤相比，氣味和口感更加濃郁厚重，有非常濃厚的榴槤香，吃榴槤偏愛味道重的人，會更加喜歡青尼。
泰國長柄榴槤
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。產量極其稀少，泰國皇室用來作為饋贈之品，口感無與倫比。
泰國甲侖
甲侖榴槤是泰國初代榴槤之一，沒有經過太多現代化的改良，被譽為初代榴槤王，是泰國最原始的榴槤品種。個頭相對金枕榴槤較小，肉也比較少，但是榴槤味超重，味道狂野，相對其它品種榴槤味道更加濃郁，味道香甜軟糯，全為老樹結果，沒有進行轉基因，因此成熟期極為短暫，產量較低，每年只上市2個月。
泰國托曼尼
托曼尼榴槤又名玲瓏榴槤，因為產量有限，每年僅有少量出口，所以在市場上比較少見，個頭比普通泰國金枕要小得多，但是成熟之後榴槤香味更濃郁，纖維少，特別香甜軟糯。這種榴槤被譽為「榴槤中的愛馬仕」，特點是個頭小，皮厚，籽大，無需開裂即可食用，甜苦香醇各種豐富的滋味融於一體。
泰國谷夜套
果肉特別細膩，其甜如密，核尖小為「食家」所歡迎。谷夜套一般在五月底六月之間上市，在其它榴槤盛季過後，便以「物稀為貴」。
馬來西亞貓山王
「貓山王」榴槤為了保證最好的品質和味道，均是遵循「瓜熟蒂落」的自然規律，讓榴槤在樹上自然成熟後從樹上掉下來，所以稱之為「樹上熟」。自然熟成的榴槤比之從樹上摘下來後再悶熟的榴槤在品質、口感上都要優異許多。
馬來西亞金鳳
也被稱為「東甲王」，果實比較小，果肉白黃色，接近牛奶顏色。果肉甜中有些微苦,吃起來苦中又帶甜,讓人在苦與甜的奇妙味覺經歷中享受著榴槤的獨特口味。特點在於口感很濕潤，甜中微澀，帶酒香，不過氣味強烈，而且後味有淡淡的花香。
馬來西亞XO
這里的XO可不是洋酒哦，這個榴槤其實是D24榴槤的一個亞種，新加坡很常見，有著薄薄的棕色的外殼，果肉呈淡黃色，口感非常細膩柔軟，微澀，有酒精香氣。味道有點苦，就像是法國白蘭地，因此而命名。挑選XO榴槤的時候，應當選擇那些更成熟、水分更多的，這樣的XO榴槤更香。
馬來西亞D24蘇丹王
比較大眾的馬來西亞榴槤,產量多，之前在新加坡曾經非常流行。榴槤味道濃郁,味道香濃，非常細膩，果肉色澤較淺，嫩滑細致，質地軟綿綿，味道甜中帶濃郁的奶油味及回甘。盤點全球頂級食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩內容請關注微信公眾號：廚影美食。美中不足核比較大,有些能占果肉一半的重量。馬來西亞出產世界最好的榴槤，蘇丹王被這片土地孕育出奶味濃郁的天然香氣，是個太懂誘惑人的美姝，亦是目前馬來西亞最暢銷的榴槤品種。
馬來西亞D101紅肉榴槤
果肉橙色，個頭小，味道較淡，但勝在香滑甜，較易讓人接受。原產自柔佛，受到喜歡溫和味道的顧客青睞，而且口感如奶油一般，被人稱為 " 柔佛的特殊奶油味 "。
馬來西亞D175紅蝦
紅蝦眾所周知是僅次於貓山王的榴槤，在馬來西亞廣泛受人追捧。這個榴槤果肉的顏色是橙紅的，也因此而命名，有著苦甜的味道。有著棕黃色果殼，果刺稀疏，果肉橘色偏紅，順滑可口，奶油味重。
馬來西亞D163葫蘆
這個種類是由它看似葫蘆型的外表命名的，果體小，果殼偏黃，刺密而尖銳。果肉呈黃色，特點在於厚實而口感綿密順滑。果核也是非常小，但是味道甜中略微偏苦。關於葫蘆有個挺意思的事情：40歲以上的樹結下的葫蘆榴槤有一種類似於巧克力的味道。
馬來西亞鄉村榴槤
這是市場上最常見的榴槤品種，這種榴槤不是大型養殖的而是鄉村裡隨處可見。果肉味道從偏苦到苦甜都有，但是普遍口感比較干。而且榴槤的個頭比大型養殖的榴槤小很多。不過他其實是銷量最高的榴槤，因為價格非常低廉。
⑨ 新加坡三寶是什麼
綠蛋糕、燕窩、白咖啡。
1、綠蛋糕，口感清新、濕潤的綠色戚風，因為主材料是東南亞地區特有的一種植物——斑斕葉，吃起來自帶一股植物香氣，蘸一點充滿椰香的奶油一起吃，清甜不膩。
2、燕窩，燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
3、白咖啡，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香，保留咖啡原有的色澤和香味，口感爽滑，純正，顏色比普通奶咖更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，故得名為白咖啡。
(9)新加坡的榴槤叫什麼擴展閱讀：
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。
燕窩中有一種名為「血燕」的，是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。另一種名為「白燕」，多產於印尼，還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。
⑩ 榴槤的原產地是哪裡
榴槤,是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
名字的來歷
傳說一
明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長許多船員都歸心似箭,有一天鄭和在岸上發現一堆奇果,他撿了幾個回去和大夥一起品嘗,沒想到船員們個個都稱贊不已,吃得津津有味竟把思家的念頭一時淡化了。有人問鄭和,「這種果叫什麼名字",他隨口答到「流連」。於是後來的人們便把它叫做"榴槤"。
傳說二
傳古時一群男女漂洋過海下南洋,遇上了風浪,只有一對男女在海上漂泊幾天後;終於到達一個美麗的小島,島上居民見他倆已經渾身無力、奄奄一息,便采來一種果實給他們吃,兩人很快恢復了體力,再也不願意回家,在此結為夫妻生兒育女。這對男女後來還給這種水果起名叫"榴槤";意思是讓人"流連忘返"。
挑選榴槤
1、看捏尖刺
榴槤上面長滿"一個個小山",稱"狼牙棒」。一般又大又矮,則果肉多而且飽滿,皮薄;如果長又尖,則果肉不是很飽滿且皮厚。看榴槤成熟度:選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕松就能讓它們彼此"靠近"」;說明榴槤較軟;比較熟;如果手感非常堅實,根本就無法捏動,說明榴槤比較生。
2、看個頭大小底部
體型比較大的榴槤會好一些。從外殼的顏色來看,榴槤顏色較通透的黃色,說明比較熟;如果青色比較多，說明不夠成熟。一般選擇果瓣比較飽滿,且多瓣的;(幾瓣就說明裡面肉有多少了)榴槤底部即"榴槤屁股"一般不要太尖,選擇平點會比較好,裡面肉會比較多。