新加坡人吃什麼早餐好
『壹』 新加坡的美食文化,新加坡人愛吃什麼
我還是比較喜歡吃海南雞飯和福建炒蝦面,椰漿飯也可以,看配什麼菜了。一般新加坡人早餐喜歡吃吐司,配上一杯咖啡,還有兩個雞蛋,他們吃雞蛋就喜歡吃半生不熟的。第一幅圖片就是早餐,在BISHAN吃的,也是新加坡很傳統的早餐,第二幅是那個雞蛋,當時還是找服務員幫忙才把雞蛋打到了盤子里,第三幅就是椰漿飯了,在bugis,每天早上都有很多人排隊買,味道還不錯。炒棵條真的是不好吃,我是吃不慣,一般中國人去新加坡能吃慣的也就是這幾種,還有肉骨茶,也不錯。飲品就是甘蔗汁了,去新加坡必喝的,還有拉茶。
『貳』 新加坡早餐一般吃什麼(不是問有什麼吃的)
新加坡我去過羅,那邊吃的很清淡的,大多數都是吃一些蔬菜和水果,當然還有一些主食,比如炒飯或炒麵之類的,都是些很清淡的食物哦。希望能幫助到你!
『叄』 新加坡早餐吃什麼,新加坡早餐吃什麼
咖啡加烤麵包 和 半熟蛋, 還有各種炒果條 米粉 面線, 還有本地的椰漿飯 等等
『肆』 到新加坡,有哪些不能錯過的美食
咖椰吐司: 新加坡人最愛的早餐小吃。咖椰是一種當地特製的調料,用雞蛋、糖、椰漿和香蘭香料調配而成。塗在烤得香脆的吐司上,就成了咖椰吐司。再點一杯拉茶或是咖啡,就是一頓地道的當地早餐。 海南雞飯: 海南雞飯被稱為新加坡的國飯,簡單味美。新加坡海南雞飯最初由中國海南移民帶來新加坡。做法簡單,但很見功力,白斬雞要口感滑嫩,雞湯煮的米飯要松軟有嚼頭,醬汁中的黑醬油濃稠,辣椒醬要味重香辣,太辣太淡都會影響整個菜的成敗。上桌時,除了醬汁,還會附上幾片切得薄薄的黃瓜,和一碗清雞湯。 咖喱魚頭: 咖喱魚頭是最具新加坡風味的美食之一,以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主,與各類蔬菜燉煮,最後用酸味的羅望子提味,盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌,湯味辛辣香濃,魚頭鮮嫩美味。配上松軟的饅頭、米飯、印度脆餅,再來杯冰鎮冰鎮檸檬水或印度翠鳥啤酒,真是人生一大樂事。 肉骨茶: 肉骨茶在新加坡是頗受歡迎的早餐或夜宵。肉骨茶大致分兩種,一種是福建做法,湯濃,用中葯材和香料,加老抽,葯香濃郁。另一種是潮州做法,湯清,用豬骨和胡椒主調味,加點生抽,又香又甜。
『伍』 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推薦
NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)
肉骨茶是新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,碰撞出獨特的風味揚名海外,深受來自世界各地饕客的喜愛。早已成為新加坡一種獨特的飲食文化,如果不喜歡濃烈的草葯味,另一種以胡椒製成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。無論如何搭配都是美味無比。
經典推薦:松發肉骨茶
推薦理由:始自1969年,松發承載了新加坡人太多的回憶
NO.2海南雞仔飯
海南雞飯是新加坡的一道准「國菜」。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,妙不可言。極其簡單,卻美味無比,堪稱一絕。
海南雞飯是上個世紀二三十年代由海南移民帶到新加坡的,卻意外地大受當地人歡迎。菲律賓總統馬科斯的女兒還特地搭飛機去新加坡品嘗,所以別小看這一小碗米飯,它可有「總統雞飯」之稱呢!更難怪會有那幺多的華人明星對它情有獨鍾,據說劉德華還經常專程去新加坡去吃海南雞飯。
經典推薦:天天海南雞仔飯
推薦理由:25年如一日的專注,足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。
NO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab
在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為出名。
辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開,連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來香辣中帶著微甜的可口滋味,明快的顏色讓人胃口大開,紅色鮮香的醬汁加入勾芡與蛋花。用饅頭搭配濃香醬汁一起入口,餘味無窮。
值得一提的是,新加坡的海蟹個頭特別大,一個蟹腳就有兩根手指般粗,蟹殼厚而脆,肉質非常細膩,鮮美無比。
經典推薦:海鮮共和國
推薦理由:新加坡四大海鮮餐館在此「合體」,構成了一個獨一無二的海鮮美食天堂。
NO.4:娘惹菜
中國人與馬來人通婚的後代,女的稱為「娘惹」。娘惹菜」是新加坡的地道美食。
由傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。是令人交口稱贊的南洋最特別、最精緻的佳餚之一,自成一派。
叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種,中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱情。
經典推薦:Candlenut
推薦理由:三代人的傳承,醞釀最醇厚的「娘惹」記憶味道。
NO.5:沙爹
沙爹,直白點來說,就是烤肉串。是新加坡最著名的馬來菜之一,極受歡迎。沙爹通常成10串進行售賣,蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特,通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團一起吃。
像中國一樣,許多攤檔、餐館以及美食中心,如東海岸人工湖美食村、24小時開放的老巴剎美食中心,都能找到專營地道沙爹的小攤。
經典推薦:老巴剎
推薦理由:文物級別的美食中心,沒有你吃不到,只有你想不到。
NO.6:炒粿條
這是又是一道新加坡的經典美食,樣子雖不起眼,但其粘甜可口的風味頗受本地美食家的喜愛,讓很多人沉迷於它。裡面有河粉、面條、鮮蛤、魚餅和蔬菜等等。
新加坡大多數美食中心都有炒粿條的小攤,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。選擇鮮蛤或是蝦肉搭配一份冒著熱氣的炒粿條,盡情享受這道豐盛的美味吧。
經典推薦:麥士威路熟食中心
推薦理由:擁有100多個攤位,提供各式地道美食,讓人目不暇接。
NO7:咖喱魚頭
著名的新加坡咖喱魚頭是本地印度、華族和馬來文化相互融匯的美食結晶,正是因為這一點,才讓它成為新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜餚之一!
咖喱魚頭適合下飯吃,不過華人更愛用松軟的饅頭把碟子里的咖喱醬汁吸飽了送入口中。特別是饅頭帶甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味兒。這樣子吃法,就能讓不太嗜辣的人也盡情地享受咖喱魚頭了。
經典推薦:小印度上的阿波羅蕉葉(Banana Leaf Apolo)
推薦理由:別具一格的印度吃法,讓你大快朵頤。
NO.8:咖椰土司(Kaya Toast)
咖椰土司是新加坡人最喜愛的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡館或美食廣場找到這種令人回味無窮但又簡單質朴的食品。
咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬。新加坡人都喜歡以塗抹了咖椰的土司開始一天的時光。實際上,在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會不出售這種食品。
經典推薦:亞坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)
推薦理由:70多年的歷史傳承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。
NO.9:拉茶
拉茶是新加坡民間招牌飲料,它對於新加坡的獨特意義源自於各種因素:首先,所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品;此外,其調制過程非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。
在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。
經典推薦:街邊攤
推薦理由:現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣,可讓人大飽眼福。
NO.10新加坡司令
這本是酒吧調酒師嚴崇文自創的雞尾酒,豈料大受歡迎,甚至名揚海外,成為一款足以代表新加坡的「國家飲料」,
紐約有「曼哈頓」,俄羅斯有「莫斯科之驢」,長島有「長島冰茶」,而新加坡這種雞尾酒聞名遐邇。其色澤紅艷,適於女士飲用。由於新加坡司令廣受喜愛,現在商業超市和店鋪里已有瓶裝出售。
經典推薦:萊佛士酒店
推薦理由:作為新加坡司令的「誕生地」,理由還用多說么?
『陸』 新加坡是個種族多元的國家,那麼去新加坡都有哪些必吃的美食
肉骨茶是新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,碰撞出獨特的風味揚名海外,深受來自世界各地饕客的喜愛。早已成為新加坡一種獨特的飲食文化,如果不喜歡濃烈的草葯味,另一種以胡椒製成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。無論如何搭配都是美味無比。
著名的新加坡咖喱魚頭是本地印度、華族和馬來文化相互融匯的美食結晶,正是因為這一點,才讓它成為新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜餚之一! 咖喱魚頭適合下飯吃,不過華人更愛用松軟的饅頭把碟子里的咖喱醬汁吸飽了送入口中。特別是饅頭帶甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味兒。這樣子吃法,就能讓不太嗜辣的人也盡情地享受咖喱魚頭了。
咖椰土司是新加坡人最喜愛的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡館或美食廣場找到這種令人回味無窮但又簡單質朴的食品。 咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬。新加坡人都喜歡以塗抹了咖椰的土司開始一天的時光。實際上,在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會不出售這種食品。
拉茶是新加坡民間招牌飲料,它對於新加坡的獨特意義源自於各種因素:首先,所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品;此外,其調制過程非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。 在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。
這本是酒吧調酒師嚴崇文自創的雞尾酒,豈料大受歡迎,甚至名揚海外,成為一款足以代表新加坡的「國家飲料」, 紐約有「曼哈頓」,俄羅斯有「莫斯科之驢」,長島有「長島冰茶」,而新加坡這種雞尾酒聞名遐邇。其色澤紅艷,適於女士飲用。由於新加坡司令廣受喜愛,現在商業超市和店鋪里已有瓶裝出售。
『柒』 在新加坡,有哪些比較有特色且好吃的美食
辣椒螃蟹
喜歡吃海鮮的朋友,新加坡的飲食應該會非常對你的胃口,雖然這里的海鮮選擇百百款,但是算是新加坡獨有的「辣椒螃蟹」,絕對是饕客必試。秋蟹肉汁肥軟、鮮嫩多汁,微辣的醬汁與蛋汁一起勾欠,酸中帶甜,超適合和用炸過的小饅頭蘸著吃,絕對讓人一盤吃完還想再吃。
麥片蝦
香脆麥片與蝦子一起下鍋拌炒,讓麥片的香甜風味和酥脆口感,與炒得金黃的蝦子一道入口,鹹鹹甜甜的口味,嚼來就像餅乾一樣超有層次
福建蝦面
同樣屬於馬來西亞必吃美食的福建蝦面,是用蝦殼、辣椒與豬大骨熬成湯底,香氣逼人,加上黃面、米粉與各種海鮮製成,有些地方還會加入肉片、魚丸、豆芽與水煮蛋,但整體口感更加豐富,充滿蝦子的鮮甜與香料的芬香。
印度烤餅+拉茶
新加坡自由行,最棒的就是到各個特色區域逛一圈,充滿美食的小印度區,當然是你不能錯過的重點區域,在小印度區的熟食中心,稱「竹腳市場」,沒有冷氣的大型美食中心裡,你可以體驗到各式印度烤餅、煎餅與餡餅,可以蘸著咖哩醬食用,配上一杯印度拉茶,用煉乳的甜味中和鹹味。
椰漿飯
作為馬來西亞代表食物的椰漿飯,米粒加入椰奶和香蘭葉一起熬煮,加上荷包蛋、炸雞翅、辣椒醬或者參巴醬和黃瓜片,整體咸中帶甜的口感,加上炸物就是特別涮嘴,配上一些香烤花生小菜,就是道地的東南亞好風味;當然,如果你有看到好咖哩椰漿飯之類的選擇,別猶豫,直接點下去就對啦。
『捌』 新加坡早餐吃什麼
麵包加咖啡或奶茶 魚圓面 炒米粉 雲吞面 及其它一些油炸食品
===============================》》》來自長春的小白為您解答,求採納
『玖』 火遍新加坡的國名早餐,咖椰吐司,獨特的地方在哪裡
本土新加坡人早餐的kaya roti,香脆口感,甜美搭配,麵包roti配上咖耶kaya,濃厚的kopi咖啡或tea茶,美味無間。