新加坡蝦婆是什麼
A. 新加坡盛產什麼魚
新加坡沒有什麼特有的動物 新加坡太小,海鮮不論是質還是量都大量依靠進口 不過你要吃海鮮的話,推薦你吃辣椒螃蟹和辣椒蝦婆
B. 蝦姑是什麼
蝦蛄,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目)。中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦,等。
分類:其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)、琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(Erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(Eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(Parasquilloidea)。全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,現存500餘種,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶,少數見於溫帶。中國沿海均有,最常見的品種是蝦蛄科,口蝦蛄屬的口蝦蛄(Oratosquilla oratoria),在中國各海域中均有分布;南海種類最多,已發現80餘種。
形態特徵:
以口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)為例:頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板,其前方有能活動的眼節和觸角節。腹部寬大,共六節,最後另有寬而短的尾節,其背面有中央脊,後緣具強棘。
第一觸角柄部細長,分三節,末端具三條觸鞭,司觸覺。第二觸角柄部二節,上生有一條觸鞭和一個長圓形鱗片。口器、大顎十分堅硬,分為臼齒部和切齒部,都有齒狀突起,能切斷和磨碎食物;大顎觸須三節,不顯著,有感覺作用。第一小顎小,原肢二節,其內緣具刺毛。第二小顎呈薄片狀,由四節構成,內緣具密毛。這二對小顎能輔助大顎撕碎食物。胸部具八對附肢,前五對是顎足,後三對是步足(與十足目三對顎足、五對步足正好相反)。第一對顎足細長,末節末端平截並具刷狀毛;第二顎足特別強大,末節(指節)側扁,有六個尖齒,可與掌節的邊緣凹槽部分吻合,為捕食和御敵利器,稱為掠肢;第三至第五對顎足比第一對短,末端為小螯。這些附肢能將捕捉到的食物送入口中。五對顎足皆無外肢,但基部具圓片狀的上肢。步足細弱無螯,原肢三節,下接內外肢,不適於爬行。雄性第三步足基部內側有一對細長的交接棒。腹部前五腹節各有一對腹肢,由柄節和扁葉狀的內外肢構成,有游泳和呼吸的功能。鰓生在外肢的基部,有許多分枝的鰓絲。每一腹肢的內肢內側有一個小內附肢,與相應另一側的小內附肢相互連接,使一對腹肢聯成整體,便於游泳。雄性第一對腹肢的內肢變形,成為執握器,交配時用以握住雌體。腹部最後一對附肢為發達的尾肢,原肢一節,外肢二節,內肢一節,片狀。原肢內側有一強大的叉狀刺突,稱基突或雙刺突,伸於內外肢之間。尾肢與尾節構成尾扇,除具有游泳功能外,並可用以掘穴和御敵。蝦蛄類的口位於腹面兩個大顎之間,口經食道通入胃,後接腸道,縱穿腹部,向後通至肛門。肛門開口於尾節腹面。心臟呈長管狀,從頭胸部背面的後部直伸到第五腹節,心臟向兩側和前後伸出動脈血管,通往各部器官組織。雌性生殖孔成對,多在第六胸節的腹面開口,卵巢位於身體背部心臟的下方,懷卵時從頭胸部向後伸展,經腹部直至尾節。雄性的一對生殖孔在胸部末節的腹面。頭部第2觸角基部的小顎腺為排泄器官。
圖片:
C. 吃蝦婆有什麼好處
有營養,味道好!別當飯吃,要不蛋白質過剩會增加肝臟和腎臟的負擔!
D. 什麼是蝦姑
蝦姑應該寫作蝦蛄,其實就是攋尿蝦。
攋尿蝦
E. 淡水龍蝦和澳洲淡水龍蝦有區別嗎
1、產地不同:
澳洲淡水龍蝦原產澳大利亞,外形酷似海中龍蝦,是目前世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一。該蝦體色褐綠,螯的外側頂端有一膜質鮮紅帶,美麗好看,故又被譽為紅螯螯蝦。
淡水龍蝦,俗稱小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆是一種淡水蝦類,形似龍蝦而體形小,目前廣泛分布於世界各地。
2、適應環境不同:
澳大利亞淡水龍蝦又名紅螯蝦,屬於十足目龍蝦科,是一種大型淡水螯蝦,原產於澳大利亞。近年來,該蝦已引進廣東省試種,並先後成功進行了人工育苗和成蝦養殖。目前,正在省內外推廣養殖。
淡水龍蝦廣泛分布於世界各地。主要分為三個科:擬螯蝦科(Parastacidae)、正螯蝦科(或稱蟹蝦科)(Astacidae)和螯蝦科(或稱蝲蛄科)(Cambaridae),數十個屬,400多種。
3、壽命不同:
淡水龍蝦壽命短,身長較小,而澳洲淡水龍蝦長的大,壽命長達60年,抱卵次數產卵較多。
(5)新加坡蝦婆是什麼擴展閱讀:
淡水龍蝦日常食用:
小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大,肉也相對較多,及肉質鮮美之原因,而被製成多種料理,包括2010年8月末在江蘇南京傳出含有重金屬及其他有害物質,而赫赫有名的麻辣小龍蝦(麻小兒)等,都是常見的餐點,也都受到了普遍的歡迎。
F. 淡水養龍蝦為什麼會出現小蝦少
澳洲淡水龍蝦(Cheraxquadricarinatus),學名為四脊光殼南鰲蝦,又名紅螯螯蝦,原產澳大利亞,外形酷似海中龍蝦,是世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一。該蝦體色褐綠,成熟雄蝦的螯的外側頂端有一膜質鮮紅帶,美麗好看,故又被譽為紅螯螯蝦。澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,隸屬於十足目擬螯蝦科,是一種大型淡水螯蝦,原產於澳大利亞。該蝦近年經廣東省引進試養並先後取得人工繁殖種苗和成蝦養殖成功,目前正陸續在省內外推廣養殖。澳洲淡水龍蝦因個體較大,且外形有些酷似海中龍蝦,又只生活在淡水中,故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100~200克,在澳洲最大的個體可重達500克。據研究,澳洲淡水龍蝦是目前世界上的名貴經濟蝦種之一。淡水龍蝦(crawfish,又名crayfish),俗稱小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆是一種淡水蝦類,形似龍蝦而體形小,目前廣泛分布於世界各地。淡水龍蝦廣泛分布於世界各地。主要分為三個科:擬螯蝦科(Parastacidae)、正螯蝦科(或稱蟹蝦科)(Astacidae)和螯蝦科(或稱蝲蛄科)(Cambaridae),數十個屬,400多種。擬螯蝦科主要分布於屬於岡瓦納古陸的馬達加斯加、澳大利亞、紐西蘭、智利、新幾內亞島等地,形體較大,在塔斯馬尼亞發現的最重個體達到了6公斤。
G. 蝦婆是什麼
應該是蝦蛄,全世界約有400種,大部份分布於熱帶和亞熱帶的海岸,底棲性。被抓時腹部會射出無色液體,所以又被稱為攋尿蝦,螳螂蝦,蝦爬子,口蝦蛄,皮皮蝦,富貴蝦,琵琶蝦。
H. 我國的淡水蝦有哪些種類
1 黃金蝦,體形小,沒有帶攻擊性與破壞性的螯足,食性上屬於混合食性
2 小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆
3 白蝦,白蝦屬淡水蝦類,生長在開闊的水域
4 草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科
5 青蝦,又名河蝦。青蝦廣泛地分布在我國江河、湖泊、水庫和池塘中,是優質的淡水蝦類
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形態特徵
體形細長,長1.5~3cm,整個身體由頭胸部和腹部兩部分構成。胸部各節接合,由胸甲或背甲覆蓋背方和兩側,頭胸部粗大,後部逐漸細且狹小,額角位於頭胸部前段中央,上緣平直,末端尖銳,背甲前端有劍狀突起,上緣有11~15個齒,下緣有2~4個齒,體表有堅硬的外殼,整體由20個體節組成,頭部5節,胸部8節,腹部7節,有步足5對,其2對呈鉗形,後3對呈爪狀,第6腹節的附肢演化為強大的尾扇,起著維持蝦體平衡,升降及後退的作用。
I. 蝦和蝦蛄有什麼區別
樣子完全不一樣。
蝦蛄,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目)。其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)、琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(Erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(Eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(Parasquilloidea)。 全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域,少數見於溫帶海域。中國沿海均有,其中以蝦蛄科(Squillidae),口蝦蛄屬(Oratosquilla)旗下的廣溫性品種——口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)分布最廣、產量最大。 中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦,等。
J. 淡水蝦有幾種
常見的有五種。
1、黃金蝦,體形小,沒有帶攻擊性與破壞性的螯足,食性上屬於混合食性。
2、小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆。
3、白蝦,白蝦屬淡水蝦類,生長在開闊的水域。
4、草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。
5、青蝦,又名河蝦。青蝦廣泛地分布在我國江河、湖泊、水庫和池塘中,是優質的淡水蝦類。
蝦頭變黑的原因
蝦頭中含有酪氨酸酶,在它的作用下,酪氨酸可以逐步形成醌類物質,然後再形成優黑素、褐黑素等黑色物質。
也就是說,蝦頭變黑主要是酶的作用,和重金屬關系不大。即使在冷凍或冷藏條件下,酪氨酸酶依然有活性,因此仍然會發生黑變。蝦頭也是蝦的內臟所在,如果蝦在捕撈前正好吃了很多深色藻類,比如褐藻,也可能出現蝦頭發黑的情況。
以上內容參考 人民網——你真的吃對蝦了嗎?