墨西哥木瓜怎麼吃
『壹』 生木瓜和熟木瓜怎麼區分
生木瓜和熟木瓜的區分
一、可以從木瓜的果皮顏色來區分，一般情況下成熟的木瓜表面是黃色或者橘紅色的，生的木瓜偏青色。
（1）美腿
吃了太多的肉．脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素能夠幫助分解肉食，減低胃腸的工作負擔。大量食肉後適當食用木瓜，可以讓肉感的雙腿慢慢變得骨感輕盈，富有魅力。
（2）美膚
木瓜能均衡強化青少年和孕婦妊娠期的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑和色班，它強大的淡化黑色素的功能讓你在享受美昧的同時漸漸擺脫色斑的煩惱，潤膚養顏、擁有健康的氣色和細膩的皮膚。
（3）潤發
木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等能為頭發捉供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，為頭發提供深層潔凈和滋養。用木瓜浸油梳頭，可以滋潤分叉乾枯的頭發。
（4）除皺
成熟木瓜600克、鮮牛奶3杯、蓮子肉25克、紅棗2枚，冰糖適量。將熟木瓜去皮去核，切成粒狀；蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核、把木瓜和蓮子肉、紅棗一起放入燉盅里，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子熟爛即可食用，不但可以保養肌膚、消除皺紋，而且老少皆宜。
（5）嫩化肌膚
常食木瓜可排除皮膚的老化組織，使皮膚潔凈細嫩，永葆青春之美，且對皮膚無刺激作用。此外，木瓜有清潔口腔、保持口腔衛生的作用。
【參考資料】
木瓜美容法-網路
『貳』 吃木瓜有什麼好處
吃木瓜有什麼好處？
一，木瓜（番木瓜）的基本情況：
名稱叫「木瓜」的植物有好幾種，人們吃得多的是番木瓜。這里就談談番木瓜。番木瓜是正式中名，別名有木瓜（通稱）、萬壽果、番瓜、滿山拋、樹冬瓜等等，是番木瓜科番木瓜屬植物。它原產熱帶美洲，我國福建、廣東、廣西、雲南等省區有栽培。據資料我國栽培番木瓜有300多年的歷史，在《植物名實圖考》中就有記載。目前我國栽培的番木瓜主要品種有嶺南種、穗中紅、藍莖、泰國紅肉、菜瓜、蘇羅、墨西哥黃肉等七種。
3，吃番木瓜的好處：第一，增加營養；第二，有保健作用。第三，番木瓜酶在制酒工業作澄清劑；番木瓜膠可代血漿葯品治療外傷出血等用。
這里談的是番木瓜，與薔薇科木瓜屬植物沒有關系，薔薇科的木瓜主要用途是葯用，就不贅述了。
『叄』 木瓜、番木瓜、青木瓜有什麼區別嗎
青木瓜和木瓜產地和科屬的區別：木瓜屬於薔薇科，原產於中國的一種溫帶木本植物，果實可以供人們食用，實際上是一種植物型的木瓜。但是青木瓜是一種熱帶水果，屬於十字花目番木瓜科，青木瓜是草本果樹，原產於墨西哥，在中國的古代是沒有青木瓜的是後來引進來的。
青木瓜和木瓜營養的區別：青木瓜多數在中國廣西，相對於一般的木瓜來講葯用價值更高，而且含有的木瓜酶美顏功效更強，還可以用來加工化妝品、護膚品以及各種食品等等。青木瓜成熟之後會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿卜素以及多種氨基酸。一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些，營養價值也會低一些。
青木瓜和木瓜用途的區別：木瓜到了花期會開花，具有很好的欣賞價值，而且具有很強的抗病能力，因此庭院中種植可以用來欣賞，但是木瓜的葯用性比較差，而且木瓜也不允許葯用。但是青木瓜最主要的用途就是食用還有葯用，青木瓜可以直接吃也可以熟食，青木瓜還可以加工成其他食品。
拓展資料：
木瓜的主要價值：木瓜是抗病保健佳果，又稱萬壽瓜，青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。木瓜內還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質鈣、磷、鉀等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素。番木瓜的果實、種子及葉均可入葯。
『肆』 木瓜新吃法，教你在家如何製作木瓜牛奶椰子汁
我們經常吃的木瓜，其實是番木瓜，它原產自墨西哥或者智利的安第斯山脈，17世紀才傳入我國。
和其他水果相比，木瓜的營養成分主要是木瓜蛋白酶和類胡蘿卜素。很多女性對木瓜豐胸的功效非常感興趣，常常生吃，但事實上，因為吃生木瓜時木瓜酶被胃蛋白酶分解了，沒有辦法和蛋白質直接接觸並且發生作用，所以根本不會有完整的、有活性的木瓜蛋白酶發揮豐胸的作用。
『伍』 請問樹上結的木瓜有什麼用途就是樹上長的像梨的形狀，硬硬的，變黃色聞起來很香那種木瓜有什麼用途
木瓜除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、蜜餞、腌漬。
木瓜是南方果樹的小樹種，台灣種植面積近6000畝，產量近1.5萬噸，可增加市場水果的花色品種，農民種植可獲得較好的經濟效益。
此外農產品的銷售與互聯網的對接，也促進了其銷量，使農民種植可獲得更好的經濟效益。未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一種製造化妝品的上乘原料。
(5)墨西哥木瓜怎麼吃擴展閱讀：
生物學特性喜高溫多濕熱帶氣候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系較淺，忌大風，忌積水。對地熱要求不嚴，丘陵、山地都可栽培，對土壤適應性較強，但以疏鬆肥沃的砂質壤土或壤土生長為好。
最適於年均溫度22～25℃、年降雨量1500～2000毫米的溫暖地區種植，適宜生長的溫度是25～32℃，氣溫10℃左右生長趨向緩慢，5℃幼嫩器官開始出現凍害。
木瓜在世界熱帶、亞熱帶地區均有分布，原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區，現主要分布於東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡。
『陸』 木瓜生吃有什麼好處
木瓜是常見的觀賞植物。其果實果皮乾燥後仍光滑，不皺縮，故有「光皮木瓜」之稱。木瓜果實味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入葯有解酒、去痰、順氣、止痢之效。木材堅硬可作床柱用。
葯用價值
1、番木瓜的成分：番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環氨化物等。
2、薔薇科木瓜含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質。
3、種子含氫氰酸。
功效
【性味】性平、微寒，味甘。
【歸經】歸肝、脾經。
【功效】助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。
番木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在番木瓜里，包含各種酶元素，維生素（維他命）及礦物質，而最豐富的維生素是維生素A、復合維生素B、維生素C及維生素E。
據timesofindia的報告，如果定時食用番木瓜，對身體會有一些重要的益處：
1，番木瓜富有營養，低卡路里，故對進行減肥的人大有益處；
2，番木瓜有助於治皮外傷或其它外傷；
3，食用番木瓜是最有排毒功效的方法之一，多吃番木瓜就能排出體內的毒素；
4，對於患便秘和消化不良的病人，多吃番木瓜能減輕病狀。
主治肌膚麻木，關節腫痛，腳氣，霍亂大吐，轉筋悄止。治腳氣劇癢難忍，用嫩木瓜一個，去籽煎服。另外作飲料喝，可以治癒嘔逆，心膈痰唾，消食，止水痢後渴不止。止水腫冷熱痢，心腹痛。常熬夜者應吃番木瓜 ，番木瓜的糖分高，而且有助於消化。呂莉菱說，如果經常熬夜，身體中的酶會減少，對消化系統有一定影響，這種水果可作為補充。
木瓜核 主治霍亂煩躁氣急，每次嚼七粒，溫水咽下。
枝、葉、皮、根【性味】味酸、澀，性溫，無毒。【功效主治】平肝，舒筋，和脾，化濕。治：濕痹，腳氣、霍亂、吐瀉、腹痛、轉筋。
花【功效主治】主治面黑粉刺。
【附方】治霍亂轉筋：用木瓜一兩，酒一升，煎服，不飲酒的人，用水煎服。再用布浸水裹腳。治臍下絞痛：用木瓜三片，桑葉七片，大棗三枚，三升水，煮至半升，一次服下即愈。
治翻花痔：木瓜研成末，用鱔魚身上的粘塗涮後，貼在痔上，並用紙護住。
與薔薇科木瓜有比較大的區別的，是常見的熱帶水果木瓜，本名番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。原產美洲的墨西哥南部，17世紀初中國引入栽培。番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱。
1、將番木瓜去皮去囊,切成大塊,先放上適量水跟排骨,待水開後,將木瓜放進去，5分鍾後即可吃。
2、廣西番木瓜如果是成熟的就拿來當水果吃。還沒成熟的就拿來做「酸嘢」，做法：去皮切成或絲，放入少許鹽拌一會然後加入白米醋和白糖辣椒醬，等過兩個小時後就能食用了。
臨床應用
1．用於風濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛。木瓜有較好的舒筋活絡作用，且能化濕，為治風濕痹痛所常用，筋脈拘攣者尤為要葯。如木瓜煎，治筋急項強，不可轉側，即以本品配乳香、沒香、生地。治腳氣腫痛，沖心煩悶，常與吳茱萸、檳榔等配伍。
2．用於吐瀉轉筋。木瓜治此症，一則使濕濁得化，中焦調和；二則舒筋活絡，使吐利過多而致的足腓攣急得以緩解。如蠶矢湯治療此症，即以本品與薏苡仁、蠶沙、黃連、吳茱萸等同用。此外，本品尚有消食作用，可用於消化不良證。
葯理作用
1．對肝臟的作用 木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死，防止肝細胞
腫脹和氣球樣變，能促進肝細胞的修復，使SGPT顯著降低。
2．抗菌作用 實驗表明：木瓜有較強的抗菌作用，對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑製作用，對肺
炎雙球菌和結核桿菌亦有明顯抑製作用。木瓜酸（1:4濃度）對恙蟲病立克次體有抑制
作用，用木瓜治療感染恙蟲病立克次體的小鼠，可降低其死亡率40～60%,但以早期治
療效果較好。木瓜1g（生葯）與氯黴素10mg的療效相同。
3．其他作用 應用細胞培養和小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能觀察測定方法，研究木瓜對體外培養二倍
體細胞形態、生長速度及小鼠腹腔巨噬細胞吞噬率與吞噬指數的變化，結果提示木瓜
能減緩細胞的生長，降低巨噬細胞的吞噬作用。木瓜水煎液、醇提取液、結晶溶液
（2.5%）對小鼠艾氏腹水癌有較強的抑製作用。其抗癌的有效成分為有機酸。
4、毒性 用體重18～25g小鼠25隻，每1ml含0.5g生葯的木瓜注射液進行尾靜脈注射，每次
0.2ml，分別以3h、8h、20h進行毒性試驗，結果均未見動物死亡。5、木瓜中含有大
量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和人體必需的氨基酸，可以有
效的補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對於腓腸肌痙攣具有明顯的治療作用。
6、番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
『柒』 番木瓜和普通木瓜的區別，該怎樣分辨
番木瓜和普通木瓜的分辨方法：番木瓜顏色為橙黃色或黃色，且多比普通木瓜要長一點，普通木瓜顏色為暗黃色。
一、形態特徵不同
1、番木瓜形態特徵：成熟時橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，長10-30厘米或更長，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數，卵球形，成熟時黑色，外種皮肉質，內種皮木質，具皺紋。花果期全年。
2、普通木瓜形態特徵：果實長橢圓形，長10－15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
二、分布范圍不同
1、番木瓜分布范圍：原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區，主要分布於東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞、印度和斯里蘭卡。
美國的中南美洲、西印度群島、佛羅里達、夏威夷、古巴和澳大利亞。中國主要分布在廣東、海南、廣西、雲南、福建、台灣等省（區）。
2、普通木瓜分布范圍：中國木瓜栽培地區分布在廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地。
(7)墨西哥木瓜怎麼吃擴展閱讀：
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜含有蛋白水解酶，能補償胰腺和腸道的分泌，補充胃液不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，排除有毒物質，增強人體免疫力。番木瓜果實中的有效成分可以提高吞噬細胞的效率。木瓜常被用作觀賞樹種、嫁接秋海棠的砧木或園林盆景，具有城市綠化和園林建設的功能。
『捌』 木瓜的價值與功效
功效與主治：主治肌膚麻木，關節腫痛，腳氣，霍亂大吐，轉筋悄止，豐胸。治腳氣劇癢難忍，用嫩木瓜一個，去籽煎服。另外作飲料喝，可以治癒嘔逆，心膈痰唾，消食，止水痢後渴不止。止水腫冷熱痢，心腹痛。常熬夜者應吃木瓜，木瓜的糖分高，而且有助於消化。呂莉菱說，如果經常熬夜，身體中的酶會減少，對消化系統有一定影響，這種水果可作為補充。
木瓜核
主治霍亂煩躁氣急，每次嚼七粒，溫水咽下。
枝、葉、皮、根
【性味】味酸、澀，性溫，無毒。
【功效主治】平肝，舒筋，和脾，化濕。治：濕痹，腳氣、霍亂、吐瀉、腹痛、轉筋。
花
【功效主治】主治面黑粉刺。
【附方】治霍亂轉筋：用木瓜一兩，酒一升，煎服，不飲酒的人，用水煎服。再用布浸水裹腳。
治臍下絞痛：用木瓜三片，桑葉七片，大棗三枚，三升水，煮至半升，一次服下即愈。
治翻花痔：木瓜研成末，用鱔魚身上的粘塗涮後，貼在痔上，並用紙護住。
與薔薇科木瓜有比較大的區別的，是常見的熱帶水果木瓜，本名番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。番木瓜是世界3大草本果樹之一，是人們喜愛吃的肉質清香且四季上市的熱帶鮮果。別名又叫：蓬生瓜、萬壽果、鐵腳梨、海棠梨。原產美洲的墨西哥南部，17世紀初中國引入栽培。木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱。
1、將木瓜去皮去囊,切成大塊,先放上適量水跟排骨,待水開後,將木瓜放進去，5分鍾後即可吃。
2、廣西木瓜如果是成熟的就拿來當水果吃。還沒成熟的就拿來做酸嘢做法：去皮切成或絲，放入少許鹽拌一會然後加入白米醋和白糖辣椒醬.等過兩個小時後就能食用了。
『玖』 野木瓜的地下莖葉片及其果子都能當葯，野木瓜用葯有什麼功效
據資料我國栽培番木瓜有300多年的歷史，在《植物名實圖考》中就有記載。目前我國栽培的番木瓜主要品種有嶺南種、穗中紅、藍莖、泰國紅肉、菜瓜、蘇羅、墨西哥黃肉等七種。深受人們的喜愛。木瓜還有豐胸的作用，有助於治療皮膚受損及外傷。對於患骨質疏鬆，關節炎，身體浮腫還可以用木瓜調理。木瓜具有排毒的作用，多吃木瓜可以促進消化，調理便秘。
『拾』 木瓜對人體有什麼好處，那它的皮又有什麼用處，裡面的籽除了做種子外還有其他用處嗎
一.關於木瓜.木瓜就是傳說中的「萬壽果」，它在鮮美中兼具食療，尤其對女性更有美容功效叫人難以抗拒。
1.給消化系統打工
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰臟和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉，是消化系統的免費長工。推薦食譜:涼拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成細條，加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。
2.提高免疫力
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，防治包括非典頭窩自諛詰囊恍;
推薦食譜:新鮮木瓜汁。
3.治療燒傷
燒傷處會滋生有害細菌，木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞，提高其殺菌的功效。免疫系統在攻擊有害細菌時會產生氧和氮，這兩種物質均不利於燒傷處癒合。木瓜的果實凝膠能減少一半氧、氮的總量，促進傷口癒合。
推薦用法：將木瓜果肉和葉子汁塗抹在傷口表面。
4.豐胸
青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，並刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸目的。推薦明星：楊丞琳變身為身材妙極的小女人，功臣就是木瓜料理。她推薦木瓜牛奶，將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁和蜂蜜。
5.瘦身
木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，去除贅肉，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外。推薦明星：鄭秀文拍廣告時午餐就是兩個大木瓜。她推薦木瓜茶，選圓形木瓜掏空做茶壺，沏入茶葉就可以了。
6.美膚
木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新。推薦明星：在選美王國委內瑞拉，美女們的肌膚總是那麼清新有活力。據考證，這皆因她們非常善用木瓜保養肌膚。例如木瓜桃子面膜，將木瓜、桃子去皮去核搗成泥，加檸檬汁混合即成。
化驗表明：每100克番木瓜鮮果中含賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg、齊墩果酸70mg、蛋白質0.45mg、總糖16.8mg、果膠9.5mg、鈣24.9mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C96.8mg,其維生素C的含量是蘋果的48倍，常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效。
二.關於木瓜籽.
生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜，都是吃肉棄籽。在日常生活中，極少有直接利用木瓜籽的。可以說，木瓜籽不能吃。
木瓜籽有它的多種用途，可以入葯，並可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的「嫩肉粉」出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。
三.關於木瓜皮.
至今還沒有聽說木瓜的皮有什麼用處.