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墨西哥的玉米餅怎麼做

發布時間: 2022-01-24 04:14:08

1. 墨西哥玉米餅的做法,怎麼做,如何做,圖解詳細步驟–

  • 主料

  • taco餅

    10片

  • 彩椒

    2個

  • 五花肉餡

    250克

  • 西紅柿

    1個

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • taco醬料

    適量

  • 步驟

  • 8.把各種材料按自己喜歡的比例放進小餅里,就可以歡快的吃起來了,其實還可以准備點生菜,填的更滿一些!吃一口,玉米餅脆的掉渣,肉餡醬味十足,蔬菜爽口清香,就是墨西哥的味兒

  • 小貼士

  • 零難度的一道墨西哥代表菜,是美洲人民很常見的快餐,其實沒有玉米餅,用咱家常春餅卷著吃,也是可以滴,因為墨西哥人民也吃那種軟軟的小餅,主要是醬料配好,搭配各種生菜,就可以嘗到地道的墨西哥味兒啦!

2. 墨西哥玉米餅tacos怎麼做

蕃茄丁1顆,洋蔥碎1/2顆,牛絞肉50g,奶油20g,調味蕃茄丁沙司1罐,紅酒20㏄,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量,生菜適量,玉米餅2片,起司粉適量

墨西哥玉米餅
做法
1.將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鍾備用。
2.取一鍋放入奶油以中小火融化,放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後,加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鍾,以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3.將作法2的餡料放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒上起司粉即可食用。

3. 墨西哥玉米餅怎麼做好吃

墨西哥玉米餅的做法步驟

1
將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鍾備用

2
鍋里放入黃油以中小火融化,放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後,加入蕃茄丁醬一起拌炒,再加入鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。

3
餡料放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒上乾酪即可

4. Tortilla 墨西哥玉米餅怎麼做

用料

玉米粉 corn flour 1 cup

鹽 salt 1/4tsp

泡打粉 baking power 1/2tsp

豬油(黃油)lard 1/2tsp

水 water 90ml

Tortilla 墨西哥玉米餅的做法

  • 取一個大碗,倒入玉米粉,加鹽、泡打粉,用打蛋器攪拌均勻。

  • 乾粉中加入一小塊豬油,用手指捏碎,直到摸不到顆粒。原配方用的是豬油,由於家裡沒有豬油也沒有植物黃油就用了普通黃油,成品味道相差不大。

  • 加入水,混合均勻成團,桌面撒些麵粉,揉幾分鍾就可以了。

  • 平均分成6個面團,揉成球,繼續撒乾粉,擀成薄餅,准備平底鍋。

  • 熱平底鍋,中小火慢煎至表面金黃,一面大概一分鍾,當你看到面餅鼓起一個個泡就差不多可以翻面了。我煎好一個餅放入鑄鐵鍋中蓋上蓋保溫防止水分變太軟。也可以用干凈的廚房毛巾蓋上。煎好就可以直接用啦

5. 墨西哥玉米餅的做法

1.將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鍾備用。
2.取一鍋放入奶油以中小火融化,放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後,加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鍾,以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3.將作法2的餡料放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒上起司粉即可食用。

6. 墨西哥玉米餅是怎麼做的

墨西哥玉米餅 ⒈洋蔥丁、青椒丁、球形生菜絲 ⒉一個洋蔥切成碎,一整個青椒切成碎 ⒊兩斤牛肉餡 做法:⒈鍋中放些油,倒入牛肉餡炒白,加入洋蔥碎和青椒碎,這時倒入1/4瓶美極辣椒醬和同樣多 的番茄沙司,炒均勻,因為菜料和牛肉會出水分,開小火不停的翻炒,把水分炒幹些,加入少許鹽。 ⒉玉米餅很脆,只需要在鍋中煎一下兩面就熟了。 ⒊吃時把肉醬倒在玉米餅底部一些,撒上生菜絲、洋蔥丁和青椒丁和西紅柿丁。因為玉米餅 很碎,從兩邊開始食用比較好。

7. taco玉米餅怎麼做

主料

牛肉末200g taco season適量

紅腰豆(煮爛的)50g 鹽適量

玉米餅適量 toping自己喜歡

切達乳酪適量 色拉醬(蛋黃醬)適量

墨西哥主食-Taco(玉米餅夾肉)的做法步驟

10.各式美味的Taco就好了

8. 墨西哥玉米餅怎樣做好吃呢

材料


蕃茄丁1顆,洋蔥碎1/2顆,牛絞肉50g,奶油20g,調味蕃茄丁沙司1罐,紅酒20㏄,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量,生菜適量,玉米餅2片,起司粉適量


做法


1.將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鍾備用。


2.取一鍋放入奶油以中小火融化,放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後,加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鍾,以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。


3.將作法2的餡料放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒上起司粉即可食用。

9. 墨西哥玉米餅皮的做法有哪些

墨西哥玉米餅的做法
取一個大碗,倒入玉米粉,加鹽、泡打粉,用打蛋器攪拌均勻。
乾粉中加入一小塊豬油,用手指捏碎,直到摸不到顆粒。原配方用的是豬油,由於家裡沒有豬油也沒有植物黃油就用了普通黃油,成品味道相差不大。
加入水,混合均勻成團,桌面撒些麵粉,揉幾分鍾就可以了。
平均分成6個面團,揉成球,繼續撒乾粉,擀成薄餅,准備平底鍋。
熱平底鍋,中小火慢煎至表面金黃,一面大概一分鍾,當你看到面餅鼓起一個個泡就差不多可以翻面了。我煎好一個餅放入鑄鐵鍋中蓋上蓋保溫防止水分變太軟。也可以用干凈的廚房毛巾蓋上。煎好就可以直接用啦!

10. 怎麼做墨西哥玉米餅好吃

主料taco餅10片 彩椒2個 五花肉餡250克 西紅柿1個
輔料油適量 鹽適量 taco醬料適量
步驟1.這種小餅是現成的,自己做就用玉米面混合玉米渣,然後油炸再烤箱烤,比較麻煩。推薦這種做好的,吃之前放到烤箱里325°F烤6分鍾,特別香脆
2.肉餡稍微瘦一點,不需要太肥
3.各色彩椒,還有味兒之靈魂西紅柿,綠青椒也好看,
4.彩椒切條
5.西紅柿切條切丁都好,最好把籽取出來,省的汁水太多流的到處都是太磨嘰
6.鍋里熱油,煸炒肉餡,放點料酒,然後把taco醬料:孜然,辣椒粉,鹽,少許糖,番茄醬,生抽,蚝油加點水調開倒在肉餡里
7.大火燒開,小火慢熬,看肉餡被醬汁全部吃進去了,就差不多了
8.把各種材料按自己喜歡的比例放進小餅里,就可以歡快的吃起來了,其實還可以准備點生菜,填的更滿一些!吃一口,玉米餅脆的掉渣,肉餡醬味十足,蔬菜爽口清香,就是墨西哥的味兒

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