墨西哥的特色文化是什麼

㈠ 墨西哥的文化

墨西哥的飲食文化

墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標准。

墨西哥的早餐可以用「醒神」來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒來焗制，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟米是墨西哥人的主糧之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米製成的副食品舉不勝舉，像Taco（粟米袋餅）、Nachos（粟米脆餅）等等。而一粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。

墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，在加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。

墨西哥商務禮儀
墨西哥的商務禮俗，建議穿著保守式樣的西裝。公私單位往訪，必須先訂約會。由於墨西哥商人經常旅行，行前一定要心意上訂好約會，然後再出發赴墨西哥。中午，公司和政府機構休息3小時。將墨西哥人當作天主教徒交入不會有錯，全國有12000多座教堂，如在墨西哥城，幾乎每三四條街有一座教堂。墨西哥人的生活習俗除受天主教等影響外，還保留了其獨特的傳統色彩。

墨西哥商人相當功利現實、精打細算。雖然許多人會說英語，但他卻希望你能說西班牙語。如果你接到對方用西班牙文寫來的信，而你用其他文字回信，這在墨西哥會被視為相當失禮，墨西哥人認為紫色是不吉利的棺材色，應避免使用。由此而演變出一大忌---向墨西哥人送禮物，不能送紫色類的物品或以紫色包裝的禮品。穿紫色系的衣服在訪問別人，或招搖過市，一樣也不受歡迎。在墨西哥，黃色花表示死亡，紅色花表示符咒。

商務活動中要注意，在墨西哥微笑和握手是他們的問候方式。男子絕不能吻一個十分不熟悉的女士的面頰和手。盡管大家都親吻和擁抱，但這種習慣用於熟人之間。在政治上和經濟上，墨西哥算是一個常穩定的拉丁美洲國家，世界上各國商人都知道和他們做生意。

墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門，習慣先以酒招待。

在墨西哥，大部分商人在私下都會拋開人種的意識而親切交往。但是一旦談起生意，頓時就會嚴肅起來，露出自我本位的本性。在墨西哥談生意首要秘決是：「不慌不忙」---加上「禮多人不怪」。多施小惠，多送點小禮物，一筆簡單的生意可花你一星期時間。

墨西哥民風民俗

城市居民的衣著已基本歐化，但仍可看到傳統文化的痕跡，如男子的白襯衫衣襟上仍綉有花紋圖案。農村男子平時上著白色襯衣，下穿白色或米色長褲，頭戴草帽，脖系紅綢印花領巾(有時亦系於腰間)，腳穿

牛皮涼鞋。婦女則常穿色調鮮艷的綉花長裙和襯衣，圖案和款式變化多樣。三王節每年1月6日，這一天為傳說中東方三王向聖嬰耶穌獻禮的日子。故而在這一天，父母要向未成 年子女贈送禮品。晚上親友團聚，分食'三王麵包圈'。大的麵包圈內藏幾個象徵聖嬰的塑料小人或瓷器小人，最先吃到'小人'者，須於'聖燭節'(2月2日)請客。

聖船節地區性的民間宗教節日。主要流行於納亞里特州的斯卡爾蒂坦島。每年6月29日這一天，當地漁民舉行象徵性的'聖徒'劃船比賽。晚上人們紛紛遊行集會，慶祝載有聖彼得和聖保羅像的'聖船'比賽的勝利。

瓜達盧佩聖母節墨西哥最重要的宗教節日。每年12月12日這一天，天主教會在特佩亞克山下的瓜達盧佩聖母大教堂舉行盛大的宗教儀式，數百萬信徒扶老攜幼、長途跋涉，趕來參拜瓜達盧佩聖母原像。境內各地教堂也舉行宗教儀式。節日前後，印第安族教徒還要表演傳統的民族舞蹈，按自己的方式祭祀聖母。慶祝活動要持續一個月左右。

客店節和聖誕節(12月16～25日)傳說'聖靈懷胎'的貞女瑪利亞隨父到祖籍登記戶口，因城中客店客滿，結果在客店的馬棚中生下耶穌。客店節是聖誕節的一部分。聖誕節前夜(12月24日)，各家都擺設經裝飾的聖誕樹和模擬耶穌降生場面

㈡ 墨西哥當地的風俗習慣是什麼有什麼禁忌

一、禮儀

在墨西哥，熟人見面通常以擁抱和親吻面頰相互問候。在隆重社交場合，男士們會溫文爾雅地向女士們行吻手禮。外國人初次與墨西哥人見面交往，微笑和握手是最常見的問候，稱呼則是在交往對象的姓氏之前加上「先生」、「小姐」或「夫人」等尊稱。

二、服飾

墨西哥人普遍重視在外的穿著打扮，其服裝既有現代的，也有民族的。在傳統節日里，隨處可見頭戴草帽、身著各式民族服裝、留著鬍髭的彬彬有禮的男士和身穿色澤艷麗、刺綉精美長裙、頭戴鮮花的嫵媚女士。在正式場合，墨西哥人著裝莊重，穿套裝或套裙。

三、餐飲

墨西哥飲食豐富多樣，薈萃世界美食。墨西哥人的傳統食品是玉米、菜豆和辣椒，玉米餅卷和辣椒世界聞名。墨西哥人喜食辣椒，即使吃水果也會撒上辣椒粉。墨西哥盛產的仙人掌為可口蔬菜。龍舌蘭蟲、螞蚱和螞蟻蛋等昆蟲也是墨西哥人喜愛的食品。

四、小費「文化」

墨西哥有支付和收小費的「文化」。旅客在正規餐館就餐，通常要額外支付相當於餐費10%至15%的服務費。在停車場、機場、超市付款台、加油站等旅客所到場所，均會有人積極協助，應視情況給予適當2至5比索不等的小費。搬運行李通常每件10比索或1美元。

五、習俗禁忌

1、最不喜歡的顏色：紫色。

2、最討厭的數字：13。

3、忌食狗肉。

㈢ 墨西哥有什麼民俗

墨西哥民風民俗 墨西哥民風民俗 城市居民的衣著已基本歐化，但仍可看到傳統文化的痕跡，如男子的白襯衫衣襟上仍綉有花紋圖案。農村男子平時上著白色襯衣，下穿白色或米色長褲，頭戴草帽，脖系紅綢印花領巾(有時亦系於腰間)，腳穿牛皮涼鞋。婦女則常穿色調鮮艷的綉花長裙和襯衣，圖案和款式變化多樣。三王節每年1... 墨西哥的「亡靈節」 從10月31日起，墨西哥舉國歡度「亡靈節」（也叫「死人節」）。墨西哥的這一節日，既與西方的「萬聖節」有相似之處，又不完全相同。表現了濃厚的印第安民族文化特色。墨西哥的著名作家、諾貝爾文學獎獲得者奧克塔 維... 墨西哥市街名怪 如果有一天你收到一封寄自「靈魂街101號M樓」的信，不要以為有人在和你開玩笑。寄信的人也許就住在墨西哥市。北美國家墨西哥的首都墨西哥市雖然市名十分單調，但卻有著充滿創意與詩情想像的街道名稱。這些街名包羅萬，和拉美文學一樣魔幻寫實。比如說，你可能需要找一位住在「靈魂街」的朋友，卻不知道該怎麼去。這... 墨西哥到哪都收小費 在世界上許多國家，「支付小費、接受服務」已經成為一種約定俗成的習慣與禮貌，但是到了墨西哥卻發現這里收小費的名堂五花八門，長期生活在這里，就不得不認真考慮這筆為數不小的支出了。 衛生間小費放筐里小費的習俗最早出現在數百年前的英國酒館里，後來逐漸擴展到餐廳侍者、客房服務員、飯店行李員等服務性行業。... 墨西哥：太陽神的產物 墨西哥是個五彩繽紛的國度，就像墨西哥民間舞蹈「哈拉維」里姑娘們舞出的裙花，絢麗多彩，眼花繚亂。墨西哥的古瑪雅文化、阿茲別特古文化，與南美洲最具代表性的三大古印地文化。從前，墨西哥還出現過著名的... 墨西哥商務禮儀 墨西哥的商務禮俗，建議穿著保守式樣的西裝。公私單位往訪，必須先訂約會。由於墨西哥商人經常旅行，行前一定要心意上訂好約會，然後再出發赴墨西哥。中午，公司和政府機構休息3小時。將墨西哥人當作天主教徒交入不會有錯，全國有12000多座教堂，如在墨西哥城，幾乎... 下面網址還有很多，不夠搜搜看……參考資料： http://www..com/s?wd=%C4%AB%CE%F7%B8%E7%C3%F1%CB%D7&cl=3

㈣ 墨西哥的風俗

美食
龍舌蘭酒

龍舌蘭對於墨西哥而言，具有十分重要的意義。龍舌蘭葉可以造紙，而龍舌蘭的花朵十分尖銳，據說可以當作武器。而如今，龍舌蘭最重要的作用是製造龍舌蘭酒（Tequila）。用龍舌蘭葉釀製成的龍舌蘭酒是墨西哥一大特產。龍舌蘭酒的度數比較高，喝起來會有一些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖，纏綿於喉，愛喝酒的朋友不妨一試。
西哥音樂讓你起舞

談到吃西餐，人們可能更多光顧的是法國、義大利、德國和俄式餐廳，卻對墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在當今世界權威美食家的眼中，墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。

走進墨西哥餐廳，就被裡面的服務員吸引住了，一個個漂亮的女孩，戴著墨西哥所特有的寬沿卷邊牛仔帽，穿著淺格子的襯衫，而且還十分帥氣地在襯衫下擺打了一個結，合身的褲子不松也不緊，自有一分悠閑和自在。餐廳里播放著十分地道的墨西哥音樂，隨著這歡快的節奏，讓人也不由自主地歡樂起來，當然如果你願意的話，可以跟著節奏來一段墨西哥牛仔舞。
嘗一回天下第二辣

在自助餐區的墨西哥菜餚不算是最多的，但卻十分的精緻，看得出來是經過廚師精心挑選，才介紹給廣州顧客的。有許多的菜式是我從未看見過的，但看上去卻是色彩豐富，格外誘人的。

據餐廳經理介紹，其實墨西哥菜餚的特色就是口味濃厚、色彩絢麗。拿ceviche來說，它是一種鮮為人知的墨西哥美味。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用純天然的方法腌制而成。還有一種口味獨特的pipianes，它的調味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也許你想像不到，一種叫莫力的調味香辣醬，完全繼承了十七世紀的一個復雜的異域菜譜，它需要混和100多種原料才能製成它那特有的口味和誘人的深棕色，因而製作美味的莫力醬成了廚師們一顯身手而又頗費氣力的工作。

而另一方面，墨西哥是辣椒的發源地，全球約一半辣椒都生長於墨西哥境內，紅的、黃的、青的、綠的應有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，過百種的辣椒，新鮮同曬乾的名稱各有不同，炮製方法亦多不勝數，如用於腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有，真可謂是無所不辣。
Taco和玉米餅

數百年來，玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料製成的Taco餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。這是一張用玉米煎制的薄餅，煎好後形成一種荷包狀，硬硬的，脆脆的，吃的時候，顧客可根據自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬，然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料，看上去顏色格外豐富，就好似一件藝術品一般。包好以後，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而裡面卻有香、辣、酸、甜各味俱全，剛柔相濟、多味混雜，真叫人「愛不釋口」。

此外，還有一種玉米餅，形狀要小些，吃的時候，沾著各式各樣的墨西哥醬吃。當然，這些醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成的，有的在裡面還加入了芒果，自有一種天然的香味。
香辣牛扒

通常在餐館里吃的牛扒，多數人是不加任何調料的，有時頂多加一點鹽。不過墨西哥的牛扒卻不一樣，你可以看見它是先用辣椒、鹽等調料腌制好的，煎好後，即使不澆汁也非常夠味。值得一提的是，人們通常認為紐西蘭的牛肉是上品，其實墨西哥的牛肉與紐西蘭的牛肉也不相上下，滑嫩清香。
豆類食品

和玉米一樣，豆類食品也是墨西哥飲食中很重要的原料。墨西哥人很喜歡吃豆子，也發明了許多豆類食品的做法，比如辣豆燒牛肉、涼拌青豆等等。

㈤ 墨西哥最早的文化是什麼文化

奧爾克
奧爾梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它約存在和於公元前1200年到公元前400年，位在於現在的墨西哥中南部的熱帶雨林中，以大型的頭部雕像聞名。
奧爾梅克文明於公元前1200年左右產生於中美洲聖洛倫索高地的熱帶叢林當中。聖洛倫索是早期奧爾梅克文明的中心，在繁盛了大約300年後，於公元前900年左右毀於暴力。其後奧爾梅克文明的中心遷移到靠近墨西哥灣的拉文塔。奧爾梅克文明最終在公元前400年左右消失，為愛比奧爾梅克文化所取代。其消失的具體原因尚不得知，但它影響了大量的中美洲文明。奧爾梅克文明的許多特徵，如金字塔和宮殿建造，玉器雕琢，美洲虎和羽蛇神崇拜也是後來中美洲各文明的共同元素。大多數學者認為奧爾梅克文明是瑪雅、薩波特克、提奧提華坎等文明的母體。但也有人認為奧爾梅克文明和其他中美洲文明的關系是姐妹關系。
一些學者提出假說殷人東渡美洲論解釋奧爾梅克文明突然出現以及奧爾梅克藝術風格和中國殷商時代藝術相像的現象。

㈥ 墨西哥的人文風情

墨西哥最早是瑪雅文明的發源地，之後被阿茲台克人佔領，發展了印第安文化。300多年前被西班牙入侵，成為殖民地，所以又被西班牙洗腦，全民講西班牙語。所以可以說是三種文化的混合體。

㈦ 墨西哥有哪些世界歷史文化遺產、名勝古跡

奇琴伊察城邦遺址
奇琴伊察城邦遺址位於墨西哥尤卡坦半島，是哥倫布發現美洲大陸前有關瑪雅文明的最重要的考古發現；也是墨西哥最受歡迎的旅遊勝地。1988年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，並在不久前被評為世界新七大奇跡。
阿爾班山
阿爾班山遺址位於墨西哥南部瓦哈卡州，是一個巨大的瑪雅文明古代遺址。它座落在瓦哈卡河谷里中央平原上升起的一座低矮的山群上。北部的埃特拉河，東部的特拉考盧拉河和南部的茲瑪特藍/奧科特藍（或叫大河谷）的支流在這里交匯
迪奧狄華肯
迪奧狄華肯被稱作上帝之城，是一座距離墨西哥首都墨西哥城東北40公里的阿茲台克古代遺址。迪奧狄華肯在當地納瓦特語的意思是「人變神之地」，你可以在這里發現一些世界上最大的古代金字塔。據傳說，這里就是天神們聚在一起計劃造人的場所
墨西哥的名勝

憲法廣場
在墨西哥，很少有地方能像墨西哥城的憲法廣場一樣，對當地人有如此多的意義。這座不朽的公共廣場，被城市裡一些最具象徵性的城市地標所環繞，位居世界第四大廣場，也是世界上最大和最重要的公共廣場之一
天然井
在墨西哥人們說的天然井是一個只有墨西哥獨有的事物。它對於瑪雅人來說是一個供奉神明間或供水的場所，神聖而又意義重大
天然井是尤卡坦半島上喀斯特地貌下貯藏淡水用的洞穴。這樣的天然井是由於石灰岩受到侵蝕，變軟，水滲透所形成的。尤卡坦市裡有一些這樣的天然井，它們將給你帶來難以置信的奇妙體驗。而尤卡坦半島上則估計有一萬座天然井。其中的一些還沒有被開發。這些天然井裡最受遊客歡迎的有巴拉多利德的奇琴伊察, Zaci和巴拉多利德附近的
聖卡安生物保護區
聖卡安生物保護區位於墨西哥東南部，擁有超過一百萬英畝（約合40.47億平方米）沿海的大片茂密的叢林；約占金塔納羅奧州20%的面積，換句話說，聖卡安生物保護區是墨西哥最大的公園之一。

墨西哥的海灘

阿卡普爾科
阿卡普爾科被成為太平洋上的珍珠，是墨西哥的一座海港城市，同時也是墨西哥最重要的旅遊目的地之一；阿卡普爾科在最近幾年又重新興旺起來。新的投資帶來了更完善的基礎設施，更清潔的港灣和更好的服務，而這些讓遊客更易於和樂於來到這座魅力之城
坎昆
墨西哥東南部的坎昆，是最重要的旅遊目的地，也是最受歡迎和消費最高的旅遊勝地：每年有2百萬遊客光顧此地。坎昆的優美環境令人心馳神往，海水也非常適合進行游泳和水上活動。附近有一些墨西哥最奇異的古代奇觀
穆赫雷斯島（也稱女人島），與坎昆隔灣相望；它也是著名海盜的避難地和老巢。你會看到穆當卡庄園，這是一個叫穆當卡的著名海盜的家園。在這里，你會感受到一種靜謐和田園風情，而不會有坎昆的喧鬧。

㈧ 墨西哥的飲食文化

墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標准。

墨西哥的早餐可以用「醒神」來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒來？h制，正
宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟米是墨西哥人的主糧之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米製成的副食品舉不勝舉，像Taco（粟米袋餅）、Nachos（粟米脆餅）等等。而一粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。

墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，在加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。

㈨ 在墨西哥的習俗有哪些

在墨西哥熟人見面時所採用的見面禮節，主要是擁抱禮與親吻禮。在上流社會中，男士們往往還會溫文爾雅地向女士們行吻手禮。通常，他們最慣於使用的稱呼是在交往對象的姓氏之前，加上「先生」、「小姐」或「夫人」之類的尊稱。前去赴約時，墨西哥人一般都不習慣於准時到達約會地點。在通常情況下他們的露面總要比雙方事先約定的時間晚上一刻鍾到半個小時左右。在他們看來這是一種待人的禮貌。墨西哥人的穿著打扮，既具有強烈的現代氣息，又具有濃厚的民族特色。在墨西哥人的傳統服裝之中，名氣最大的是「恰魯」和「支那波婆蘭那」。前者是一種類似於騎士服的男裝，看起來又帥又酷。後者則為一種裙式女裝，穿起來讓人顯得又高貴，又大方。墨西哥人非常講究在公共場合著裝的嚴謹與莊重。在他們看來，在大庭廣眾之前，男子穿短褲，女子穿長褲，都是不合適的。因此，在墨西哥出入公共場合時，男子一定要穿長褲，婦女則務必要穿長裙。墨西哥人的傳統食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌上必備的「三大件」。墨西哥的菜以辣為主，有人甚至在吃水果時也要加入一些辣椒粉。墨西哥人還有吃仙人掌的嗜好。在他們看來，仙人掌與香蕉、菠蘿、西瓜一樣，可以當水果吃。在墨西哥，許多人都有以昆蟲作菜的愛好。他們的國花是仙人掌，國鳥是雄鷹，國石是黑曜石，最喜歡的顏色是白色，最不喜歡的顏色是紫色，最討厭的數字是13，最忌諱的是黃色和紅色的，而且在墨西哥花是不可以送人。