西班牙火腿什麼價格

⑴ 西班牙火腿為什麼這么貴

一是原材料：原材料上可分為塞拉諾火腿和伊比利亞火腿兩類。塞拉諾火腿是由常見的白蹄豬製成，在市場上和餐廳中比較常見；伊比利亞火腿是用產量稀少的伊比利亞黑蹄豬製成，並且製作更講究，當然價格也更貴。
二製作：火腿至少需要窖藏10個月時間，而西班牙最頂級的伊比利亞火腿則需要數年的時間。火腿在製作過程中重量減少的比例，一般來說，窖藏時間越長，重量減少的會更多，火腿的品質也就越好。
所以西班牙火腿會那麼貴。

⑵ 義大利、西班牙火腿的價格

我們是做西班牙火腿和紅酒的公司，西班牙火腿分整隻的和袋裝的火腿片，根據您的需要分量不同價格也不同。有13需2要64您可28以394 2聯系我，也歡迎您來我公司參觀

⑶ 西班牙火腿口感怎麼樣，具體價位怎麼算

還行，很多中國人吃不慣，因為是有點半生不熟的，但是其實可以直接吃而且很好吃有兩種，一種是一個大火腿，這個需要專業工具去切成薄片吃，所以比較麻煩，在西班牙都有專門學切火腿的學校另一種是切好的片真空包裝，可以買這種價位的話京東吧，差不多這個價就

⑷ 西班牙火腿一隻多少錢

按照歐元計算，價格有底又高，根據產地、品牌不同。最低70-80歐元，最貴300歐元.

⑸ 伊比利亞火腿是什麼東西很貴嗎

伊比利亞火腿是西班牙的一種生火腿，有法定產區的保護性特產。通常為黑豬肉。
伊比利亞豬通常是在位於西班牙中西部（薩拉曼卡省，埃斯特雷馬杜拉自治區及安達盧西亞地區北部）的林間牧地畜養的。該地區為典型的地中海自然環境，包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木。在廣闊的牧場里散養的豬的主要食物來源是這些林木的果實，橡子（bellotas）。而橡子是獲得真正的橡子伊比利亞火腿的必不可少條件。當10月到轉年1月橡子結實時（montanera），豬幾乎只大量食用橡子（600-800公斤/只）；然後火腿被精煉至少24個月，最佳為精煉48個月。
價格的話不算太貴

⑹ 西班牙火腿好吃嗎為什麼賣的那麼貴

【西班牙火腿為啥這么貴？】

西班牙火腿的貴，表現在它不像別的肉一樣，按盤、按盒、按斤或按包計價，西班牙的火腿，價格是按照多少克來算的。比如戚薇這包讓何炅都兩眼冒光，情不自禁想私藏的火腿，價格就相當不美麗……

西班牙火腿為什麼那麼貴？究其根源，是出在豬身上。根據西班牙的不同豬種，西班牙火腿分兩大類：塞拉諾火腿和伊比利亞火腿。

是火腿最好的生存環境。而更重要的是人為的因素：伊比利亞火腿的生產周期都很長，有這份耐心的人實在非常有限。在天時地利人和的互相作用下，人間風味就這么誕生了。

⑺ 西班牙的伊比利亞火腿為什麼在中國這么貴

客觀的來說有幾個原因：
1.世界上的黑蹄豬有很多，包括雲南也有黑皮黑蹄豬，但是他們都不是伊比利亞豬，肉質和香味都差很遠。伊比利亞這個品種的豬不多，只在伊比利亞半島有，是一種非洲野豬和本地白豬roc（大部分的西班牙賽拉諾火腿是roc豬做的）在遠古的時候雜交形成的單一豬種，有且只有在西班牙以及葡萄牙少部分地區飼養。所以大家不要再把伊比利亞豬叫黑豬或者黑蹄豬了哦。物以稀為貴，因為其數量少，所以很貴！
2. 世界上好吃的火腿很多，但是像西班牙這樣傳承幾百年的古法，堅持不懈地沿用的很少。我們在西班牙製作火腿的工廠雖然有流水線有控溫室，一切都是機械化運作，但是中間的窖藏過程，完全是依靠自然條件，因此西班牙的伊比利亞火腿只能在西班牙高地的自然條件下釀造出最正宗醇厚的口感。因此也會更貴。3. 只有伊比利亞火腿有歐盟認證，還和紅酒一樣有專門的產區認證。認證產區為什麼重要，前文說到，因為火腿製造和當地自然環境非常相關，而這四個產區都是高海拔，北風乾冷，非常適合釀造火腿，神奇的自然條件是現代實驗室無法比擬的。
4. 畢竟西班牙火腿是進口食物，在中國的價格會比西班牙高很多，特別是進口超市，如果大家想找實惠的西班牙火腿，可以來我店裡看看，我們是西班牙廠家駐中國的辦事處，廠家一手貨源，所以性價比都是非常高的。

⑻ 西班牙火腿好吃嗎為什麼賣的那麼貴

好吃所以貴。

Jamón，西班牙火腿的西語名稱，並非所有都價格昂貴，在西班牙很多小酒館里，很多便宜的Tapas里都會使用火腿，所以，我先來給大家說說Jamon的分級。
首先，Jamón這個詞，是單指用豬的後腿製成而成的火腿，而如果是用豬的前腿製作的，則西語名稱叫Paleta或Paletia；而要說兩者的區別，豬前腿相對肉少、筋多，且肉質較硬，而豬後腿更肥肉更多、油脂豐富，因此做出來的火腿味道更好。

中國人普遍認為西班牙火腿就只有伊比利亞火腿，而，Jamón從原材料的角度分為兩種，一種是普通的Jamón Serrano（賽拉諾火腿），另一種製作精細的 Jamón Iberico（伊比利亞火腿）。而這兩種的區別在於原材料，較為普通的賽拉諾火腿是用白豬或其他混血豬製作而成，價格相對比較便宜；而伊比利亞火腿對豬的品種要求嚴格，由75%以上血統的本地黑蹄豬（Pata Negra）製成。

這里要知道的是，其實歐洲其他國家也有黑蹄豬，但西班牙的黑蹄豬之所以負有盛名，是因為精碩的後腿和它薄而窄的黑色蹄子，而蹄子也稱為鑒別一條火腿品質的重要因素，若蹄子太厚，則有可能血統不純。
而伊比利亞火腿，按養殖方式又分三個等級。我從低向高依次介紹給大家：
Jamón ibérico de cebo 是普通飼養等級，豬在養豬場養殖，以穀物為飼料。
Jamón ibérico de recebo 是在田間放養的豬，而且食物中多了橡果。但食用橡果的比例未達到法定可標注的等級。據說這一等級會逐漸取消，因為難以判定。
Jamón ibérico de bellota 橡果等級，這也是頂級的伊比利亞火腿（西班牙對這個等級有嚴格的規定）。有意思的是，除了需要在田間放養外，還要保證每頭豬有至少半公頃橡樹林，在橡果成熟季節（10月到次年1月），豬的食物中至少50-65%是橡果。並且在此期間（也稱為增肥期）由80-105公斤增加到150-180公斤。

⑼ 西班牙火腿什麼價格

好的幾百 貴的幾千的都有 你去淘寶店鋪問問 西班牙卡瓦酒庄 他們應該有

⑽ 有誰知道這個西班牙火腿要多少錢

牌子看不清，所以無法推測價格，jamon的價格便宜的一公斤（帶骨頭）80rmb，貴的800rmb都有。