西班牙有哪些酒庄
『壹』 西班牙葡萄酒著名的產區以及名酒庄
跟隨著其他歐盟國家,西班牙亦有一套法規來管制酒的質量。全國有50多個特許產區,即DO (Denominaciones de Origen)。特別優秀的區域稱DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一個被列為DOC區是Rioja。而比較普通的歸納為 Vino de la Tierra,相當於法國的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特許產區的酒背後必須註明在酒廠的陳年時間,共有四種不同規定。
西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。
在西南部的GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個地方,一般干白的品質都具備相當的水平,這是西班牙最難得出優質干白的一個產區,原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。
CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位於DUERO(斗羅)河畔,這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERA DEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒,據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGA SICILIA酒廠就在這個小產區。而我試過的這個產區的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過的有的產區的該單品種酒會覺得單寧不足,但是這個地方單寧很結實,果味當然也是相當不錯。
LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產優質紅葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出產普通葡萄酒的一個產區,葡萄酒產量非常大。
CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區,巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內,這里多種形態的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦倫西亞),這個產區近年來發展非常快,出現了越來越多優質的紅葡萄酒。
ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區,生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。
下面是最著名的西班牙葡萄酒:(列為世界百大葡萄酒的品牌)
1. 維嘉.西西里亞Vega Sicilia Unico
2. 費南德斯(耶魯斯)Alejandro Fernandez Janus
3. 平谷斯Dominio de Pingus
4. 帕拉西歐斯(拉米塔)Alvaro Palacios, L'Ermita
以上四款酒是世界百大之中的四款,也是愛酒人士尋找的好酒。
『貳』 西班牙哪個產區最好啊,西班牙最好產區了哪個酒庄最出名啊
里奧哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒產區,以出產經美國橡木桶培養的紅酒而聞名,除了莓果香氣,經過橡木桶陳釀的里奧哈紅酒通常帶有香草,烤麵包,奶油和咖啡等橡木桶香。里奧哈不僅產紅酒,也產一點白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。雖然西班牙新興產區輩出,但里奧哈由於優異的品質和合理的價格,仍舊是西班牙最著名的產區,年產2億瓶葡萄酒。隨著時代的變遷,現在里奧哈的風格比過去變得更多元,也出現了更多國際風味的頂級酒款。
產區內著名酒庄有Dinastia Vivanco酒庄、Martínez Laorden酒庄、Roda 酒庄、華倫天使酒庄、莫瑞塔酒庄、Beronia酒庄等。
『叄』 帕克100分的西班牙酒有哪些
西班牙歷來不乏精品酒庄,但在國內的關注度卻遠遠不如波爾多名庄,某些頂級酒款雖已蜚聲國際,但卻不為中國葡萄酒愛好者所知。本文通過盤點帕克給予滿分的西班牙酒,向大家展現西班牙傳奇酒庄背後的故事。
1、普里奧拉托之根(Arrels del Priorat)
滿分酒款:Arrels del Priorat Ca les Viudes
Arrels del Priorat在加泰羅尼亞語中意為普里奧拉托之根,嚴格意義上來說,這並不是一個酒庄。創始人Rene
Barbier眼見普里奧拉托傳統的氧化型葡萄酒(Rancio)日暮西山,只有老一輩才懂得欣賞這種酒,為了挽救傳統,他買下了他能找到的所有氧化型葡萄酒,通過一個古老的索樂拉(Solera)系統將這些酒混合後,以500毫升的小瓶出售,酒精度高達29度的傳奇之酒Ca
les
Viudes就此誕生。它極盡濃郁、復雜和芬芳,回味彷彿無窮無盡,可以比肩最好的雪莉和波特酒,這款酒每批只灌裝極少的數量,以保持整個索樂拉系統的平均酒齡。
2、平古斯(Dominio de Pingus)
滿分酒款:Pingus 2004
平古斯酒庄距離有名的貝加西西利亞酒庄不足2公里,是西班牙最著名的車庫酒酒庄,由Peter
Sisseck創立並擔任釀酒師。1996是平古斯的首個年份,次年一上市立刻被帕克評為98-100分,西班牙酒此前從未得過如此高分,自此一鳴驚人,價格飛漲,成為了西班牙紅葡萄酒的「無冕之王」。酒庄的副牌酒名為平古斯之花(Flore
de Pingus),年產量約5萬瓶。
3、貝加西西利亞(Vega Sicilia)
滿分酒款:Vega Sicilia Unico 1962
自1864年在西班牙Ribera Del
Duero產區創立以來,貝加西西利亞就將當地得天獨厚的風土條件的精髓演繹的淋漓盡致,並發展成為這塊尊貴土壤上的旗艦酒庄。貝加西西利亞是當之無愧的西班牙酒王,輝煌的歷史中獲獎無數,連英國前首丘吉爾都是其忠實的擁躉。Unico的等待名單(waiting
list)長達5,000人。 4、伊拉斯謨(Clos Erasmus)
滿分酒款:Clos I Terrasses Clos Erasmus 2005 2004
▲DAPHNE GLORIAN是現任莊主的名字
「Clos Erasmus」這個名字源自荷蘭哲學家、《愚人頌》的作者伊拉斯謨(Erasmus von
Rotterdam)。伊拉斯謨酒庄生產的葡萄酒具有西班牙普里奧拉托產區的典型風格,它在釀造中採用了大比例(75%)的歌海娜葡萄,為葡萄酒提供了扎實和豐滿的酒體,而布滿紅色板岩和石英顆粒的土壤則為其增添了濃郁鮮明的礦物質風味,這也是其靈魂所在。值得注意的是,2004年酒庄開始採用生物動力種植法,當年的葡萄酒獲得了帕克滿分評價。
5、上蒙卡亞(Bodegas Alto Moncayo)
滿分酒款:Bodegas Alto Moncayo Alto Moncayo 2009 2007
上蒙卡亞酒庄位於西班牙阿拉貢(Aragon)的博爾哈(Campo de
Borja)葡萄酒產區。酒庄成立於2002年,但是成績斐然,其旗艦酒款Alto
Moncayo曾經兩年獲得帕克滿分評價,採用百分之百的40-100年的老藤歌海娜釀造,葡萄藤產量極低,每株葡萄樹只產500g的葡萄,這也導致該酒年產量僅900-1000箱。
6、阿塔迪(Artadi)
滿分酒款:Artadi Vina El Pison 2004
阿塔迪酒庄位於里奧哈產區,最初被建立是在1985年,現任莊主兼釀酒師胡安·卡洛斯於1992年將其買下,將其打造成新派里奧哈葡萄酒的典範。由於釀造工藝與里奧哈地區的官方要求格格不入,Artadi
Vina el Pison甚至無法被評為Crianza級,但是這絲毫不影響其成為收藏家和葡萄酒愛好者追尋的對象。
7、康塔多(Bodega Contador)
滿分酒款:Benjamin Romeo Contador 2004 2005
康塔多是里奧哈膜拜級別的酒庄。莊主兼釀酒師是西班牙標志型的新星釀酒師「Benjamin
Romeo」。Benjamin之前是著名的Artadi酒庄的釀酒師,他一手造就了著名的Vina El
Pison。1995年,他從一個歐洲家庭手上購買了一座非常古老的石屋以及葡萄園,建立了康塔多酒庄。Benjamin刻意以野花或香草做為葡萄園的天然圍牆,他認為這些花與香草的香氣,會讓葡萄在成長的過程中,擁有更多香氣。酒庄的產量非常少,旗下只有四款紅酒(Contador、La
Vina de Andres Romeo、Cuvea del Contador、Predicador)與三款白酒(Que Bonito
Cacareaba、Predicador、Macizo)。
8、甘露莎(Bodegas Fernando Remirez de Ganuza)
滿分酒款:Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Gran Reserva 2004
甘露莎酒庄是里奧哈最有名的酒庄之一,酒庄的老闆是那種技術性釀酒師,對葡萄種植和釀酒的各個環節的要求達到了苛刻的「雞蛋里頭挑骨頭」程度。雖然酒庄在1991年就生產出第一個年份的酒,但由於自身不滿意品質而將酒全部銷毀,直到1994年才將Remirez
De Ganuza的酒上市銷售。
9、托羅阿爾巴拉(Bodegas Toro Albala)
滿分酒款:Bodegas Toro Albala Don PX Convento Seleccion 1946
托羅阿爾巴拉酒庄位於Montilla-Moriles,曾被評為21世紀最著名的100家西班牙金牌酒庄之一。該產區盛產PX雪莉酒,大部分都供應給南邊的Jerez,用於干型的雪莉酒加甜。1970年,托羅阿巴拉酒庄成為當地第一家將PX
雪莉酒瓶裝出售的酒庄,至今也是唯一一家出產100%年份PX Sherry的酒庄。Don PX Convento Seleccion
1946釀造於1946年,這也是二戰結束後的首個年份,在桶中陳年到2011年才裝瓶,並且從未正式發售過。
10、阿爾威爾(Alvear)
滿分酒款:Alvear Pedro Ximenez de Anada 2011
阿爾威爾酒庄同樣坐落於Montilla-Moriles,又是一款讓帕克驚艷的年份PX雪莉酒,帕克評價:「不得不承認,這款酒是我喝過得最驚艷的Pedro
Ximenez!它也是及少數的年份PX.九月份手工採收,在陽光曝曬直到變成葡萄乾後再榨汁,發酵後加入烈酒,在美國大橡木桶中陳釀6個月,濃稠的酒液看起來與糖漿有幾分類似。香氣上呈現出:糖漬無花果,巧克力,焦糖,熱帶水果,酒體油潤飽滿,甜型,酸度足以抗衡雋永的甜度,相信我,這款酒可以陳放一個世紀!」
11、巴巴迪洛(Bodegas Barbadillo)
滿分酒款:Bodegas Barbadillo Reliquia Palo Cortado
巴巴迪洛酒庄位於著名的Manzanilla雪莉酒產區Sanlucar de
Barrameda,是當地最大的酒庄。酒庄創立於1821年,如今由Barbadillo家族第七代傳人掌控。帕克在2013年給予了該酒庄的Reliquia
Palo
Cortado雪莉酒滿分評價,Reliquia是其最頂級的系列,來自於Barbadillo家族1850年買入的索樂拉系統,平均酒齡80-100年。
12、伊葵波納瓦卓斯(Equipo Navazos)
滿分酒款:Equipo Navazos La Bota de Amontillado Bota A.R. 49
Equipo Navazos是一個雪莉酒商,不擁有葡萄園,而是從酒農和中間商手裡收購桶裝酒,由雪莉酒權威Jesús
Barquín和Eardo Ojeda在2005年聯合創立。La Bota de Amontillado Bota A.R.
49是一款陳年已久的Amontillado,酒齡超過80年,極其濃郁和集中,只在2014年一月發售了1200瓶小瓶裝,可謂千金難求。
13、瓦爾德斯皮諾(Valdespino)
滿分酒款:Valdespino Moscatel Toneles
Valdespino被譽為赫雷斯的羅曼尼康帝(the Romanee-Conti of
Jerez),代表了頂級雪莉酒的傳統和品質。酒庄的索樂拉系統建立於1875年,但是其商業化的葡萄種植歷史可以追溯到13世紀。Valdespino
Moscatel
Toneles也許是市面上能找到的最老的Moscatel葡萄酒了,酒齡在80-100年之間,每年只有100瓶裝瓶出售,含糖量高達430g/l。
『肆』 西班牙紅酒品牌有哪些
1,貝加西西利亞酒庄
貝加西西利亞酒庄(Vega Sicilia)出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的「酒王」,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個多世紀的時間里,它已經成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。
2,菲斯奈特酒庄
菲斯奈特(Freixenet)是一家來自於西班牙加泰羅尼亞(Catalunya) 的家族企業,擁有150年歷史,生產了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。
3,瑞格爾侯爵酒庄
瑞格爾侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行業領先的典範企業,在1858年就成為里奧哈地區第一家採用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。
4,德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄
德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄位於西班牙(Spain)拉里奧哈(LaRioja)里奧哈(Rioja)葡萄酒產區,創立於1994年,主要葡萄品種為丹魄。
5,羅瑞娜酒庄
羅瑞娜酒庄(laurona)位於西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒產區中心,塔拉格納(Tarragona)省以西約40公里的法爾塞特(Falset)。
『伍』 全球四大葡萄酒酒庄是哪四個
拉斐堡:拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的
瑪歌堡:美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
最老的明星:奧比昂酒庄
雄性氣質:拉圖酒庄
藝術家風范:木桐酒庄
這是法國波爾多地區的五大酒庄,不知道是不是你要得
全球來講,評出四個是很難得,法國以年代久遠著稱,義大利和智利是新進的產酒大國,美國加州和澳大利亞也盛產葡萄酒
以下是市場上比較罕見的葡萄酒
拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的。18世紀,拉斐酒庄已為英國倫敦的酒商們所推崇,而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。
拉斐堡的酒比較內向,必須等到至少十年左右,其真正的面貌才會呈現出來,芳醇、水果香,還夾雜著很多豐富的味覺。
瑪歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。
瑪歌堡是波爾多酒中的代表作:細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。
貝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圓滿
義大利中北部以佛羅倫薩為中心的地區稱為托斯卡納。這里古跡處處,不僅是文藝復興的聖地,也是義大利最重要的產酒區。
剛剛釀成的特藏級貝昂地·山弟並不易入口,澀感極強,同時顏色呈磚紅色。惟有經過10年左右的陳放,才能轉化為平衡、圓滿。酸度和單寧雖然較同年的波爾多頂級酒高,卻正是它迷人的地方。
薩西開亞1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是義大利第一個用法國產葡萄釀制的葡萄酒,根據義大利的法規,不是用本土葡萄釀制的葡萄酒不能享有定級的權利,因此最初此酒只被定為日常餐酒。而事實上,它比托斯卡納地區一些法定等級酒都好,價格也貴。
薩西開亞酒具有深紅色的光澤,圓滿、深厚的口感中,夾雜了中庸的木材味道。
值得一提的是,薩西開亞酒標的設計非常獨特。寶藍色的瓶蓋,標志是一顆圓形藍底八道金針的明星,在琳琅滿目的葡萄酒架上甚是搶眼。
『陸』 去西班牙最古老的酒庄要怎麼玩
西班牙葡萄酒經典產區
a. 里奧哈
里奧哈(Rioja)位於西班牙北部靠近大西洋的地區,是該國最知名的葡萄酒產區之一。這個產區的釀酒歷史至少可追溯至 2000 多年前。不過,里奧哈葡萄酒真正進入國際市場則是在 20 世紀的六七十年代。
目前,里奧哈還是西班牙僅有的兩大 DOC 產區之一,所產葡萄酒更是被當做西班牙葡萄酒的領頭羊。在里奧哈,幾乎所有頂級紅葡萄酒都會置於新橡木桶中進行陳年,因此其紅葡萄酒也一直以出色的陳年潛力著稱。
里奧哈的知名酒庄不盡其數,其中的佼佼者當屬薩•慕里厄塔侯爵酒庄(Marques De Murrieta)、瑞格爾侯爵酒庄(Marques de Riscal)、佳如沙(Remirez de Ganuza)和貝爾萊酒庄(Bodegas Beronia)。
b. 杜埃羅河
杜埃羅河岸(Ribera del Duero)位於西班牙北部高原地區,是西班牙公認的地理條件最優越的葡萄酒產區之一。杜埃羅河一向以生產高品質的紅葡萄酒著稱,許多頂級佳釀在全球各地都擁有極高的聲譽。
雖然該產區幾乎將所有精力都放在紅葡萄酒的生產上,但該產區也出產採用歌海娜(Garnacha)或丹魄(Tempranillo,當地人稱為 Tinto Fino)釀造的桃紅葡萄酒。在國際上享有盛譽的 「西班牙酒王」 貝加西西里亞酒庄(Bodegas Vega Sicilia)和 「膜拜酒王」 平古斯酒庄(Dominio de Pingus)都位於該產區。
c. 佩內德斯
佩內德斯(Penedes)是加泰羅尼亞(Catalonia)自治區最大且最重要的法定產區,這不僅體現在葡萄酒的產量上,也體現在其品質上。該產區靠近加泰羅尼亞首府——巴塞羅納(Barcelona),這不僅為佩內德斯葡萄酒提供了一個現成的市場,還為其葡萄酒的出口提供了一個門戶。
佩內德斯是西班牙現代釀酒業中心,這里盛產卡瓦(Cava)起泡酒,也出產經橡木桶陳釀的紅葡萄酒,其中最著名的酒庄就是在國際上赫赫有名的桃樂絲酒庄(Torres)。當地以香檳酒工藝生產的氣泡酒曾與法國香檳酒展開曠日持久的名稱之爭,最後以佩內德斯氣泡酒改稱「卡瓦酒」告終。聖薩多爾尼·達諾亞鎮是卡瓦酒主產區,在這里可以坐小火車參觀酒廠巨大的地下酒庫。
信息由藍裕文化提供
『柒』 西班牙的著名酒庄有哪些
你好,由寧波凡思西班牙語為你解答,
西班牙著名的葡萄酒酒庄有:
1.
貝加西西里亞酒庄
(Vega-Sicilia)
2.
桃樂絲酒庄
(Torres)
3.
費南德茲酒庄
(Bodegas
Alejandro
Fernandez)
4.
奧瓦帕樂酒庄
(Alvaro
Palacios)
5.
平古斯酒庄
(Dominio
de
Pingus)
6.
阿塔迪酒庄(
Artadi)
7.
伊拉姆酒庄
(Clos
Erasmus)
8.
菲斯奈特酒庄
(Freixenet)
9.
瑞格爾侯爵酒庄
(Marques
de
Riscal)
10.
御釀酒庄
(Bodegas
Nekeas)
11.
簡雷昂酒庄
(Jean
Leon)
望採納~
『捌』 西班牙紅酒介紹有哪些
里奧哈產區的酒,不錯
『玖』 西班牙BEBENDOS酒庄
BEBENDOS酒庄,始建於1931年,由著名的卡貝多公爵創辦,創辦之初產品僅於歐洲內陸教堂與貴族之間出售。2005年在瓦倫西亞舉辦D.O.P評級時更名為BEBENDOS,至此已經傳承三代。