西班牙乳酪牛肉餡怎麼調
㈠ 牛奶芝士義大利面怎麼做如何做
鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油，放入義大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好後，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
牛肉餡中調入料酒，腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
將鍋洗凈燒熱後，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香後倒入義大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽後，用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
將義大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些乳酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
㈡ 乳酪肉醬焗薯蓉怎麼做
食材用料：
土豆1個、乳酪適量、牛肉餡100克（用豬肉也行）、番茄半個、洋蔥小半個、番茄醬1大匙、蘑菇適量、紅酒少許、羅勒碎、黑胡椒、鹽、油
做法：
1.番茄去皮切丁，洋蔥切丁，鍋中放入適量油，放入洋蔥丁炒香
2.放入肉餡炒斷生，放入番茄丁和番茄醬
3.放入蘑菇片
4.加入適量水，加黑胡椒碎和羅勒碎、紅酒，大火煮開後轉小火，加蓋熬至汁濃肉爛即可（約40分鍾），最後加鹽調味
5.多餘的肉醬可以放入密封容器中冷藏，隨吃隨用
㈢ 如何把馬蘇里拉乳酪刨絲
馬蘇里拉一般是用來做披薩的，就是在披薩上拉絲的那種Cheese。
披薩一般家裡做起來都比較麻煩，可以像樓上說的用來焗飯或焗面。
但基本上來說，馬蘇里拉沒有什麼特別的味道，肯定是不能拿來放到漢堡或三明治上面的！而且馬蘇里拉需要加熱之後才可以拉出絲。
我前幾天自己做了個焗義大利面，我覺得還不錯哦！給你把做法發上來看看吧！原創的！
材料：
1.義大利面：直條面、寬條面、通心粉、煙斗粉、蝴蝶粉都可以，根據個人喜好選擇。各大超市均有銷售~！
2.西紅柿、洋蔥、口蘑：西紅柿必備，洋蔥強烈建議放（不愛吃就算了...），口蘑建議放。
3.瘦牛肉餡：可有可無，喜歡吃培根也可以代替牛肉餡。
4.馬蘇里拉芝士（Mozzarella Cheese）：沃爾瑪、家樂福等大型超市都有賣，就是做披薩的那種，建議買散裝，比較便宜。
5.黑胡椒粉/碎：黑胡椒粉和黑胡椒碎都可以，根據個人喜好選擇。
6.橄欖油：也可用食用油代替。
7.番茄醬：義大利肉醬面必備品！
做法：
1.煮麵：水燒開，往鍋里放一小勺鹽，幾滴橄欖油，把面放進去。面煮到拿一根出來扔到牆上能夠粘住就可以了。
2.切菜：洋蔥切小丁，口蘑切成2mm的小片，西紅柿切成塊。
3.處理牛肉餡/培根：要用牛肉餡的同志可以把牛肉做成小丸子，也可以直接炒肉末，但做之前要放些鹽和黑胡椒粉/碎，攪拌均勻，腌一下；要用培根的同志就直接把培根用黃油煎一下就可以了，記住！一定要用黃油，這樣才比較香。
4. 炒醬：鍋里放一點橄欖油，加入牛肉餡翻炒，肉餡變色之後盛出來，把鍋里的湯倒掉（肉餡炒完之後鍋里都是牛肉湯...），重新放油，把洋蔥放進去炒，炒一兩分鍾之後加口蘑，再炒一兩分鍾，再加西紅柿，把西紅柿的水炒出來之後加大量的番茄醬，當然番茄醬要根據你的面的量來放，再加一杯水，慢慢煮，不斷攪拌，加一些鹽和黑胡椒粉（鹽一點一點加，嘗一嘗，味道合適了就可以了。），開小火，不然會糊，煮到醬比較濃了就可以關火了。
5.焗烤：拿一個烤盤/焗碗，一定要是烤盤/焗碗，不然在烤箱里會烤壞。把煮熟的面放進去，把醬倒在上面，把Cheese切成小條，把烤盤表面鋪滿。放進烤箱，200度，上下火，15分鍾左右，最好烤十分鍾之後拿出來看看，轉一轉，這樣烤出來的Cheese才能很好看。建議不要直接根據我這個烤箱溫度和時間，因為烤的量和烤箱大小都會不同，最好時不時的拿出來看看，烤好了就可以拿出來了~！
你可以參考看看！附照片了哦~！
㈣ 乳酪土豆泥肉的家常做法大全怎麼做好吃視
主料 2人份
牛肉餡500克、土豆泥適量
輔料
胡蘿卜1根、洋蔥半個、雞蛋黃2個、乳酪適量
調料
橄欖油適量、食鹽適量、黑胡椒適量、羅勒適量、紅酒2湯匙、番茄醬30克、生抽少許
乳酪土豆泥肉步驟1
起鍋，加橄欖油，油熱後，加入牛肉餡，翻炒至肉餡變色， 而後加入洋蔥碎
步驟2
而後擦入胡蘿卜碎，之後加入番茄醬，同時加入醬油，鹽和 紅酒翻炒均勻
步驟3
加入新鮮羅勒碎，如果沒有顯現的加入干羅勒碎亦可
步驟4
豬豬比較濫用的土豆泥粉加乃混合攪拌成土豆泥，大家可以 蒸熟土豆做泥，而後加入兩個雞蛋黃
步驟5
在土豆泥裡面擦入乳酪碎和黑胡椒碎，以及少許鹽，攪拌均 勻
步驟6
將超好的牛肉餡鋪在烤盤底部，抹平
步驟7
將攪拌好的土豆泥鋪在肉餡上面，抹平
步驟8
最後再擦上一層乳酪碎，而後用叉子插一些洞，之後烤箱180 度，烘烤18分鍾左右
㈤ 介紹下起司牛肉卷的常見做法
牛肉起司麵包卷的做法步驟
步驟 1
材料備齊，牛排解凍。安佳馬蘇里拉乳酪先放冷凍，凍硬點再用。
步驟 2
面團材料全部放入麵包機揉面。
步驟 3
揉成光滑的團即可不用出太薄的膜。滾圓基礎發酵40分鍾左右。或者放入冷藏，隔夜發酵。
步驟 4
牛排肉切條，洋蔥切絲，蔥切碎。
步驟 5
牛排肉和洋蔥等其他調味料腌制30分鍾以上。蔥花先不放。
步驟 6
鍋內放少許油，先撈出牛肉和洋蔥翻炒。
步驟 7
牛肉炒變色再加入湯汁和蔥花，炒熟即可！盛出放涼備用。
步驟 8
面團發酵好後分割成2份。滾圓鬆弛15分鍾。
步驟 9
取面團擀成長方形，25×15厘米左右的尺寸。先鋪一層安佳馬蘇里拉乳酪。
步驟 10
再放時間照燒牛肉條。從上往下捲起，收緊兩段和封口。
步驟 11
放入烤盤中，靜止15分鍾即可。不用二次發酵。
步驟 12
靜止好的面團表面刷全蛋液，撒適量馬蘇里拉乳酪，烤箱中層上火200度，下火17度，約15-20分鍾。根據上色情況而定
步驟 13
出爐脫模放涼即可！
㈥ 烤芝士牛肉的做法步驟圖，烤芝士牛肉怎麼做好吃
1、洋蔥切細條，牛肉切小片。
2、鍋里放適量油，將嫩牛肉和洋蔥一起爆炒至七成熟，加少許鹽調味。記得洋蔥要後下，不然會炒的太軟了，那就不好吃了。
3、微波爐的容器里下面鋪上白飯，接著將炒好的洋蔥牛肉鋪上。
4、之後鋪上芝士條。大型的超市都有售賣這樣成包的芝士條，購買方便，建議您最好買帶點鹹味的芝士條。
5、一切准備就緒之後，您將微波爐加熱到芝士條融化即可。如果您家裡有烤箱的話，那最好了，180度烤7分鍾即可。
按西焗士傳授的芝士牛肉焗飯，自己動手做做，說不定會帶給您意外的美食誘惑哦！[1]
㈦ 牛肉餡披薩的做法 牛肉餡披薩怎麼做
牛肉餡披薩
食材明細
麵粉適量
牛肉適量
披薩醬適量
拉絲乳酪適量
酵母粉3.5克
生抽適量
鹽適量
花椒粉適量
咸鮮口味
烤工藝
半小時耗時
普通難度
牛肉披薩的做法步驟
1
麵粉
2
鮮牛肉一塊
3
所需調味醬
4
倒入麵粉
5
倒入已融化的酵母粉
6
加入適量清水
7
進行和面
8
和好的面團，封上保鮮膜，等其發酵至兩倍大，因為我是順便要做其它吃的，所以一定要發酵，單純做披薩的話，不發酵也可以
9
加入調味料，將牛肉進行腌制
10
披薩盤刷油～～
11
將面團壓平，靠圓形走
12
叉子插孔排氣
13
先抹上一層披薩醬
14
然後鋪上第一層拉絲乳酪
15
接著鋪上腌制好的牛肉
16
鋪上最後一層拉絲乳酪
17
烤箱中層，上下火170～～烤20分鍾可以了