墨西哥火腿卷怎麼做好吃

❶ 火腿卷怎麼做

主料：低筋麵粉
輔料：水、酵母粉、蔥、火腿
調料：白糖、食鹽、食油
火腿卷
做法
1、麵粉里加入一小勺糖，一小勺色拉油，用溫水溶解酵母，酵母水一點點加入麵粉中，揉成光滑面團，溫暖處醒發半個小時。
2、蔥切成蔥花，火腿切小粒，用適量油和鹽拌勻備用。
3、醒發好的面團擀開，成方形大面片，擀得越薄，做出的成品層次越多。
4、用刷子在面片上均勻刷上一層薄油。
5、把蔥花和火腿均勻地撒在上面，用手按壓一下，讓面片和蔥花火腿更好貼合，順著一邊捲起來，卷得緊一點。
6、捲成長條後，用手按一按表面，用刀在上面均勻切，每刀下去只切到2/3，底部還是粘連的。
7、每隔幾個刀口切段，然後上下抻一下，底部繞著拇指卷一下，用手整理下斷層即可。
8、做好的面胚醒發15鍾後，入籠屜，冷水鍋大火燒開，蒸10分鍾至熟即可。

❷ 火腿卷.怎麼做

1.將雞蛋打散打勻。

2.小蔥切成細段。

3.蔥末加入蛋液中，再加適量鹽、料灑、胡椒粉打勻。

4.加入麵粉。

5.加入麵粉、適量水打勻，成可流動的麵糊。

6.平底鍋（最好是不粘鍋）刷油，放入麵糊，轉動鍋，使其均勻分布在鍋中。

7.兩面煎好出鍋放至不燙手。

8.加入生菜、對剖的火腿腸。

9.收緊捲起，切成大小適中的段即可。

❸ 墨西哥豬肉卷的做法 墨西哥豬肉卷怎麼做好吃

食材
墨西哥玉米餅4張
牛肉餡200g
洋蔥1/2個
青甜椒1個
料包1袋
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
洋蔥切碎
2
牛肉餡在鍋中炒散
3
放入洋蔥炒勻
4
taco料包調成糊
5
料汁倒入牛肉餡中，炒勻，熬煮至濃稠
6
取玉米餅一張，加入炒好的肉醬和切丁的青甜椒
7
捲起食用

❹ 墨西哥雞肉卷的做法，墨西哥雞肉卷怎麼做好吃

主料：春餅4張
輔料：雞胸脯肉適量，聖女果適量，油適量，麵包糠適量，雞蛋1個，洋蔥適量，辣椒粉適量，胡椒粉適量，精鹽適量，生菜適量
步驟：

1.將雞胸肉切片。

2.放入辣椒粉，鹽，胡椒粉，腌一個小時腌入味。

3.將腌好的雞肉蘸上蛋液。

4.粘上麵包糠。

5.放入鍋中煎至兩面金黃。

6.將薄餅在盤子上平鋪好。

7.放一片生菜。

8.放入小西紅柿和洋蔥絲。

9.擺入炸好的雞排。

10.捲成卷。

11.可以美味的食用了。
小貼士：
1 春餅的做法參見我的菜譜《春餅》的做法。
2 裡面的蔬菜可以任意搭配。

❺ 火腿卷怎麼做好吃

第一步：把麵粉、酵母、牛奶混合，和成面團。
第二步：將面團分成12個小劑子。
第三步：火腿腸一切為二。（烤腸、香腸、臘腸均可自由發揮）
第四步：拿一個小劑子搓成是火腿2-3倍的長條。
第五步：將面團繞著火腿卷三圈，露出頭尾(小編的面團量多了，變成裹棉被了)
第六步：鍋里倒入40度左右溫水，放上蒸籠。蒸蘢刷油排入火腿卷，蓋蓋醒30分鍾。醒面後中火冷水上鍋蒸20分鍾，過5分鍾開蓋即可。