西班牙帕德龍辣椒在中國叫什麼

① 辣椒是什麼時候傳入中國的

大約16世紀末，辣椒傳入中國，當時被人們稱為「番椒」，番，就是「海外」的意思。據明《草花譜》記載：有一種外國傳來的草花——「番椒」，證明此時辣椒已引進中國並且栽培成功，但尚未應用於飲食，僅作觀賞之用。清乾隆年間，辣椒始作為一種蔬菜被中國人食用。據載最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。因為辣椒最初從海外傳來，下江人成為「第一批吃螃蟹的人」。

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辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。

本種原來的分布區在墨西哥到哥侖比亞；現在世界各國普遍栽培。

抗菌及殺蟲作用辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑製作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。

外用作為塗擦劑對皮膚有發蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛。酊劑可用於凍瘡；但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。

辣椒_網路

② 中國最香的辣椒是怎麼排名的

top10紫美人燈籠椒

這種甜椒熟透的果實呈深紫色，質地溫和清甜，像水果一樣，誰都可以吃，而且非常高產。辣度為0SHU。

top1. 雲南涮涮辣

涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。辣度1000000 SHU。

③ 辣椒的原產國是哪裡大概什麼時候傳入中國的

辣椒是16世紀末，也就是從明代後期，從美洲傳入中國的。

辣椒在中國古代，又被稱為番椒、海椒、秦椒等等。

辣椒的原產地在美洲，在新航路開辟以前，辣椒的分布范圍只局限在美洲大陸，從秘魯到墨西哥一帶，印第安人馴化了不同的辣椒品種，歐洲人到達美洲以後，辣椒也傳播到了世界各地，至遲在明朝嘉靖、萬曆年間傳入到中國，一般認為，辣椒是經過海路傳入我國的，從東南沿海逐步向西北內陸蔓延。

如今，中國已經成為了世界上消費辣椒最多的國家之一。在我國的四川、湖南、貴州、雲南等地，辣椒已經成為了當地人民不可缺少的日常食品之一。

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辣椒的故鄉是美洲。公元15世紀至16世紀，歐洲的航海家們陸續開辟新航路，發現了美洲新大陸。新航路的開辟使得美洲大陸上的辣椒傳入其他地區。

此時的中國正處於開放海禁的明代後期，與歐洲商人的貿易使得辣椒進入了中國。

根據清代末年《清稗類鈔》記載：「滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品」「（湘鄂人）喜辛辣品」，「無椒芥不下箸也，湯則多有之」。由此可見，最遲在清朝初年，也就是公元十七世紀初，辣椒已經在西南地區廣泛種植，並成為當地人民喜愛的食品，並延續至今，成為了雲南、貴州、湖南、四川等地區吃辣傳統的開端。

④ 辣椒為什麼又叫海椒

海椒是四川人對於辣椒的叫法。

因為嘉慶年間以重慶為中心的川東地區，辣椒已作為商品進入流通領域。四川大學歷史系和四川省檔案館主編的《清乾嘉道巴縣檔案選編》載：地處川黔交界處的南川盛產辣椒，咸豐元年增修刻本《道光南川縣志》卷五「土產·蔬菜類」有「地辣子」一名；

應該是當地百姓對辣椒的稱謂。與南川毗鄰的貴州遵義地區道光年間也受川人影響，普遍栽種辣椒。但專家結論：辣椒不是從陸路而是從海道傳入中國的，所以四川人叫「海椒」。

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吃辣椒的好處：

1、美容肌膚。辣椒含有豐富的維生素C，同時還能促進荷爾蒙分泌，因此對皮膚非常有益。許多人覺得吃辣椒會長痘，其實並不是辣椒的問題。如果本來是愛長痘的體質，吃完辣椒才會「火上澆油」。

2、降脂減肥。辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，有減肥的作用。同時，因為辣椒含豐富的膳食纖維，所以降血脂的作用也很明顯，並有一定的抗癌作用。

3、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。

參考資料來源：

網路-海椒

人民網-辣椒居然有這么多好處 不僅防病還能延緩衰老

⑤ 世界上最辣的辣椒是什麼，在不在中國

世界上最辣的辣椒其實有5種，分別是特立尼達蠍子辣椒 、福建“神椒一號” 、雲南涮涮辣 、卡羅來納死神辣椒 、龍息辣椒，這5種被稱為世界上最辣的辣椒，而世界第一辣絕對屬打破了世界吉尼斯的記錄的龍息辣椒，據說吃了它會讓人導致休克。在這5種世界之最里，福建“神椒一號” 、雲南涮涮辣 、這兩款辣椒來自中國。

作為曾經的吉尼斯紀錄的世界上最辣的辣椒，是來自卡羅萊納的死神辣椒，有一英國男孩吃了該辣椒後辣到呆滯，最後只能松送進醫院。但是好景不長，它的位置被龍息辣椒代替了，龍息辣椒打破了吉尼斯紀錄，成為了辣椒里“王”，而它能導致人休克，所以這兩種辣椒最好不要輕易的嘗試，因為它們的辣度已經能對我們的身體造成一定的傷害了！

⑥ 在中國，你知道哪些非常好吃的辣椒

這是一種超級辣的辣椒，辣度大約100,000 - 350,000史高維爾單位，是中國最常見的雞心椒、朝天椒的十倍。它的名字來自於古巴首都哈瓦那，倒不是因為產自哈瓦那，而是因為歷史上哈瓦那曾經是辣椒貿易的重要中轉站。哈瓦那辣椒其實原產於墨西哥，在熱帶地區如墨西哥、哥斯大黎加、美國南部等地廣泛種植。但其實，它是中國辣椒屬的。它和蘇格蘭軟帽椒是近親，兩者辣度差不多，形狀略有不同。成熟之前，哈瓦那辣椒也是綠色的；但熟了之後，它就一下子變妖艷了，從橙黃色、到橙色再到明亮的紅色，再熟大些則變成偏粉的深棕。如果你能抵得住它的變態辣，你可以品出一丟丟柑橘的味道以及花香，因此它成了廚師的寵兒。墨西哥人還開發出了新玩法：在龍舌蘭酒里泡上幾周，讓酒的味道更加濃烈。

⑦ 辣椒原產地在哪裡何時引入中國的

辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒屬茄科，為茄果類蔬菜。根據有無辣味可將其分為兩大類：二類是帶有辣味的辣椒；另一類是不帶辣味的甜椒，也稱為青椒或柿子椒。辣椒果實較小，多呈細角形或羊、牛角形；甜椒果實大，多為燈籠形或柿子形。原產中南美洲熱帶地方，墨西哥栽培更甚，歐洲的辣椒是1492年哥倫布發現新大陸時帶去的，自西班牙轉入法國、義大利，1583～1598年傳入日本，目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我國，明代李時珍所著《本草綱目》尚無辣椒記載，始見於明末《花鏡·草花譜》，有"番椒叢生白花果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀，子種"。傳入我國的途徑有兩條：一經"絲綢之路"，在甘肅、陝西等地栽培，故有"秦椒"之稱；一經東南亞海路，在廣東、廣西和雲南等地栽培，現西雙版納原始森林裡尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早見於嘉慶十八年(1813)《漢中府志》，有牛角椒、朝天椒的記載。現在辣椒已成為我國栽培最普遍的蔬菜之一
辣椒以青果或紅果供食用，可以生食、炒食、腌食、醬食，還可加工成辣椒醬、辣椒油、辣椒粉、辣椒乾等，作為調味品和防腐劑。我國產的辣椒乾和辣椒粉遠銷新加坡、菲律賓、日本、美國等國家。辣椒的營養價值較高，每100克鮮果含水分70～93克、澱粉4.2克、蛋白質1.2～2.0毫克、維生素C73～342毫克等。鮮辣椒中維生素C的含量居各種蔬菜之冠，干辣椒則富含維生素A。辣椒之所以能增進食慾，振奮精神，促進人體血液循環，是因為辣椒果皮及胎座組織中含有0.3％～0.4％的辣椒素(C18H27NO3)，故辣椒既是人們喜愛的蔬菜，又是不可缺少的調味品。辣椒果實、莖和種子可供中醫入葯用，能促進血液循環，強胃健脾，驅寒散濕，擴張血管，降低血壓，防治腸胃病、關節炎、心臟病、腦血栓，起到醫療保健的作用。

⑧ 辣椒從哪裡傳入中國中國人吃辣椒的歷史有多少年

辣椒可以讓人食慾大增，受到了很多人的喜歡，在明朝的時候經過美洲，跨越半個地球才傳入中國。辣椒第一次發現的地方是在美洲中南部，哥倫布航行新大陸的時候，發現了這種食材以及其它的農作物一同帶回了西班牙。辣椒在1458年傳入英國，之後又陸續傳遍整個歐洲，隨著新航路的探索，辣椒又經墨西哥傳入中國，在一開始的時候，人們並不知道辣椒是可以食用的。

康熙年間，人們用辣椒起代鹽的作用，與生活十分密切，在中國的餐桌上已經占據了比較重要的地位。一開始時辣椒在平民百姓的餐桌上並不能時常出現，是比較昂貴的調味品。直到乾隆期間，大部分地區才開始大量食用辣椒。辣椒能夠開闊人們的味蕾，讓人們感受到食物的美味，受到了老百姓們的大力歡迎。在清代末年，湖北人吃飯放辣椒已經成為一種習慣。

⑨ 辣椒是什麼年代進入中國的

辣椒原產於中、南美洲，它本是印第安人最重要的一種調味品。大約在15世紀末期，被西班牙人傳到歐洲

16世紀末，辣椒傳入中國，名曰「番椒」，明《草花譜》記載了一種外國傳來的草花，名叫「番椒」。1591年，此時辣椒已作為一種觀賞的花卉被中國人引進栽培，但尚未應用於飲食。清乾隆年間，辣椒始作為一種蔬菜被中國人食用。據載最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。因為辣椒最初從海外傳來，下江地區首當其沖，下江人先嘗試這些時新食品也在情理之中。下江人群嗜辣椒之時，四川人尚不知辣椒為何物。乾隆年間李化楠撰寫、其子李調元整理付梓的《醒園錄》，是目前能見到的反映川菜歷史的最早的專門著作，然而全書絲毫不見使用辣椒的影子。遲至清嘉慶年間，四川縣志始見栽種辣椒的記載

嘉道年間，川西地區已普遍栽種辣椒這種蔬菜。川西人常說的「海椒」，正如明朝人稱之「番椒」一樣，道出此物來自外國。嘉慶年間以重慶為中心的川東地區，辣椒已作為商品進入流通領域。四川大學歷史系和四川省檔案館主編的《清乾嘉道巴縣檔案選編》載：地處川黔交界處的南川盛產辣椒，咸豐元年增修刻本《道光南川縣志》卷五「土產·蔬菜類」有「地辣子」一名，應該是當地百姓對辣椒的稱謂。與南川毗鄰的貴州遵義地區道光年間也受川人影響，普遍栽種辣椒。但專家結論：辣椒不是從陸路而是從海道傳入中國的，難怪四川人叫「海椒」！

⑩ 辣椒的發源地在什麼地方，是在什麼時候傳入中國的

辣椒(學名：Capsicum annuum)又名長角椒，番椒，辣子，秦椒，燈籠椒。是一種茄科辣椒屬植物。辣椒味道辛辣刺激，性熱，能溫中健胃，散寒燥濕，發汗且富含維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質，已經成為今天中國人餐桌上不可或缺的蔬菜及調味品。但辣椒並非是中國本土生長的植物，而是在明中後期才經由歐洲大陸傳入中國的。今天，我們就從國際和國內兩個角度來論述辣椒是如何傳入中國的。

辣椒這也一名詞初見於明末姚可成之《食物本草》，主要作為葯物使用，用於內服祛寒暖脾胃或外敷防凍。在明代古籍《農政全書》與《通雅》中又稱其為番椒，寓意外來物品，最早稱之為辣椒的記載，則見於明代湯顯祖的《牡丹亭》，清代陳淏子《花鏡》開始有番椒的記錄「番椒叢生白花，果儼然禿筆頭，味辣色紅」。

在地方誌領域，辣椒一名最早見於1764年《柳州府志》，且辣椒在早期亦做觀賞植物，被放入菜餚的時間較晚。據史料記載湖南、貴州、四川一帶最早開始吃辣椒的時間在大約在清乾隆年間。

清初，最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰幾個地區。在鹽極其匱乏的貴州地區，辣椒作為調味品的一種擔起了代鹽的重任，這足可見其與人民生活之密切。從乾隆年間開始，貴州地區的人們開始大量食用辣椒。而其他地區普遍開始接受並食用辣椒則要遲至道光以後。

結語：正是由於西方在科技發展背景下從美洲發現辣椒並將其帶回歐洲大陸，才在客觀上為辣椒在中國的出現埋下伏筆，而同時期中國的經濟與文化，已及中華民族千百年來的包容性，這兩種因素的巧妙碰撞與完美結合，才使辣椒能夠得以在中華大地上最大限度的發揮它的作用與功效並生存發展至今。