西班牙菜店裡一大塊根是什麼

❶ 菜店裡賣的整根大蘑菇腿是什麼蘑菇

雞腿菇吧

❷ 當季的一種菜,根是塊狀,叫什麼

藕...................................

❸ 西班牙有哪些美食呢

西班牙油條是一種相當常見的西班牙早餐，已經有上百年的歷史了。雖然叫做油條但是和中國油條還是有著很大差別的。唯一相似的地方大概就是它們都是由麵食油炸而成的吧。西班牙油條的口感更像是有嚼勁的麵包，外酥里嫩。西班牙人一般都是配著巧克力醬食用的，加上甜蜜的冰激凌和堅果焦糖醬，完全就是一種甜品嘛！

桑格利亞是西班牙的國酒，你基本可以在任何餐廳品嘗到它。葡萄酒作為基底，加入少許檸檬汽水和白蘭地或者朗姆酒，時令水果浸泡其中，這樣一杯好看又好喝的汽酒就製作完成啦！血紅色的桑格利亞代表著西班牙的鬥牛精神，這種鮮艷的顏色也很適合聚會。口感甘甜清涼冰霜的桑格利亞是夏天西班牙人必不可少的人氣飲品。

穿行在西班牙的各大城市，品味當地美食，搭配上一杯爽口的桑格利亞，絕對是地道的享受。

❹ 西班牙超市裡有哪些華人做飯常用的蔬菜

西紅柿，土豆，黃瓜（不是國內的品種），角瓜，大蔥，大蒜，菠菜（超市裡買的菠菜只有葉子，菜店或者市場賣的是帶根的），西蘭花，花菜，生菜，扁豆角，荷蘭豆，圓茄子，西芹，平菇和圓蘑菇，普通的超市大概就這些，總體來說就是基本只有果菜很少有葉菜。

❺ 什麼是「根大」（一種植物）

「根大」（一種植物）是莙薘菜。一年或二年生草木，光滑無毛，莖高30～100厘米，至開花時始抽出。葉互生，有長柄；根生葉卵形或矩圓狀卵形，長可達30～40厘米，先端鈍，基部楔尖或心形，邊緣波浪形，莖生葉菱形、卵形、倒卵形或矩圓形，較小，最頂端的變為線形的苞片；葉片肉質光沿，淡綠或濃綠色，亦有紫紅色者。

花小，兩性；綠色，無柄，單生或2～3朵聚生，為一長而柔弱、開展的圓錐花序；苞片挾，短尖；花被5裂，裂片矩圓形，先端鈍，結果時基部變厚；雄蕊5。位於子房的周圍；子房半下位，花柱2～3。

果通常聚生，由2或多花的纂部合生而成，且形成一極不規則的乾燥體（常誤稱為種子）：每一種子即含於花盤及花被所形成的硬殼內。種子橫生，圓形或腎形。花期5～6月。果期7月。

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對環境條件的要求：

1、溫度

莙薘菜喜冷涼濕潤的氣候，在冷涼濕潤的條件下栽培，產量高，品質好。種子發芽適宜溫度18 ~25℃ ，營養生長適宜溫度15 ~ 20℃ ，能耐短期- 2 ~- 3℃ 的低溫。

2、光照

莙薘菜屬於長日照植物，低溫、長日照促進花芽分化。在光照好時，莙薘菜生長良好。南方品種比北方品種可以在較高的溫度和較短的日照條件下分化花芽。

3、水分

莙薘菜喜歡濕潤的環境，生長期間需要較充足的水分。忌澇，濕度過大不利於生長發育。因此，在長期多雨季節，應及時清溝瀝水; 持續高溫乾旱時，應及時灌溉，保持土壤濕潤。

❻ 菜場一種白色的一節一節的 很長一根一根 像竹子一樣 裡面空心的 炒菜吃的 挺嫩的叫什麼

叫水竹根，半透明，一節一節的，炒了吃起來脆脆的，網上資料很少，我也想知道他原本長怎樣，因為我這邊有產，想自己上山采，叫法不一樣，老人家聽了也不知這邊叫什麼

❼ 超市裡面賣的涼拌菜裡面紫色一根根的是什麼菜

你是不是指的這種紫色的菜絲呀？

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、芸苔屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。

紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。

這種甘藍抗寒耐熱，適應性強，產量高，耐運輸，生長期90－120天。紫甘藍食法多樣，可煮、炒食、涼拌、腌漬或作泡菜等，因含豐富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘藍時，要保持其艷麗的紫紅色，在操作前，必須加少許白醋，否則，經加熱後就會變成黑紫色，影響美觀。

如果不是這種菜，請更詳細地描述一下你想知道的菜的情況，並追問。

如果滿意，請採納我的回復，謝謝！

❽ 菜場賣的像毛衣根是什麼

折耳根。
折耳根也叫魚腥草，腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蒴果卵圓形，花果期5～10月。陰性植物，怕強光，喜溫暖潮濕環境，較耐寒。

❾ 熟食店裡像果凍一樣的東西，裡面有一根根白絲是叫什麼。

熟食店裡像果凍一樣的東西 ，
裡面有一根根白絲的 ，
我們老家叫做肉凍。

這個我們一般是用豬頭肉 ，
燉熟了以後連湯加調料一起放著。
天氣冷點就變成果凍的樣子。

❿ 菜根是什麼

菜根狹定指蔬菜的根部。廣義指艱苦的工作、較差的條件等。

在我們日常生活中，蔬菜是我們每天的必須要食用的。在《中國居民膳食指南》中，要求健康人群每天應該大約食用400-500克左右的蔬菜，而且是種類多樣化。蔬菜的種類分為:根莖類，葉菜類，菌藻類，莢豆類以及瓜茄類五種。大部分的蔬菜都有根，尤其是根莖類的蔬菜。我們在食用這些蔬菜中，很多人往往只是用頸部，而把根部扔進了垃圾桶。其實這樣做，不僅是極大的浪費，同時也失去了很多營養。