墨西哥椒辣度有多少度

A. 世界最辣辣椒排名

世界上最辣的辣椒top1、美國：卡羅萊納死神
聽其名字就能想像出「死神辣椒」有多辣，辣度達到普通辣椒的300倍。 據說卡羅萊納死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界紀錄確認為世界上最辣的辣椒，柯里種植的「卡羅來納死神」平均辣度達到220萬單位，比警用辣椒噴霧的辣度還高。 美國農夫Ed Currie 花了十年時間，在南卡羅來納州培育出一種超級辣椒，終於成功培育出全球最辣辣椒。曾經有個小孩自拍視頻挑戰世界最辣辣椒，結果剛把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是並沒有什麼作用，最後不得不讓他爺爺送他去醫院。
世界上最辣的辣椒top2、澳大利亞：特立尼達蠍子布奇
特立尼達蠍子布奇 是前任吉尼斯世界紀錄最辣的辣椒。它是黃燈籠辣椒的一種，是特立尼達莫魯加毒蠍的一個衍生種。有146萬個史高維爾指標(SHU)，更勝娜迦毒蛇(Naga Viper)的138萬個SHU。這批辣椒2011年初在悉尼以北約89公里的小鎮莫里塞特(Morisset)培植成熟。這種名為「特立尼達蠍子布奇T」的辣椒，外表呈亮紅色，大小如1澳大利亞元硬幣。在以這款辣椒作為原料製作辣醬過程中，需要身穿防護服，頭戴工業防毒面具，以防範辣椒烹煮過程中冒出的煙。 種植這種辣椒的馬塞爾·德威特曾經生吃「特立尼達蠍子布奇T」辣椒，他說，那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨里。盡管辣度高，「特立尼達蠍子布奇T」還帶點兒水果口味。德威特說：「它有點兒像香蕉和橙子的混合，就像一種水果沙拉。」至於烹飪中如何使用「特立尼達蠍子布奇T」辣椒，德威特建議：「要非常省著用。」 盡管研究人員自己都不敢吃下整個「特立尼達莫魯加蠍子」辣椒，但有網友將自己吃這種辣椒的視頻傳上了社交網站。視頻中，他們臉變得通紅，流汗，流眼淚，讓觀眾感覺辣感傳遍舌頭和喉嚨。
世界上最辣的辣椒top3、印度：魔鬼椒
魔鬼椒主要產於印度東北部的薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦，當地人之所以把它稱作「魔鬼椒」，是因為相信它能夠把魔鬼都「辣跑」。 斯科維爾是衡量辣椒辣度的基本單位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯蘭德在實驗室測到的「魔鬼椒」的辣度高達1,001,304斯科維爾，是原吉尼斯世界紀錄保持者的兩倍。 按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。
世界上最辣的辣椒top4、英國:納加辣椒
英國多塞特郡一個名叫「海洋春天」的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料貿易協會認定為世界上最辣的紅辣椒，據介紹，培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。一家餐館的老闆說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能「淺嘗輒止」，因為它實在太辣了，「簡直能讓大腦停止思維」。 辣椒的辣度是以「史高維爾」單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬「史高維爾」單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬「史高維爾」單位和9700萬「史高維爾」單位。
世界上最辣的辣椒top5、墨西哥:沙維娜椒
墨西哥「沙維娜」又號稱幽靈椒，辣度是577000個斯科維爾單位。當然，「沙維娜椒」不愧於「幽靈」二字，即使食物輕輕碰觸最小的一點也能辣得讓人毛骨悚然。限於法令規定，出口項目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用於調味，還能用於製造催淚瓦斯;用於調味時，由於鬼椒的超高辣度，食品製造商只需少量辣椒，就可達到大量普通辣椒的效果。 正計劃以此申請吉尼斯世界記錄。
世界上最辣的辣椒top6、智利:紅指天椒
該辣椒是世界上最辣的辣椒，又名「地獄之火」，普通人的嘴唇只要碰一下它的斷面，馬上就會腫起來。 1992年，立志奪魁的選手甘莫斯，一口氣吃下了13個指天椒。忽然，他一聲驚叫，口、鼻、耳孔都開始噴煙，隨後雙手和脖子也開始冒煙，接著渾身著火,是充滿了辣味的火。因為是從內部自燃，大家都束手無策，只好眼睜睜地看著他化為一團灰燼。從此，保險公司拒絕為該項活動提供任何保險。
世界上最辣的辣椒top7、印度:不丹毒椒
不丹毒椒是來自印度薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍hui憶說，「第一次咬下不丹毒椒的感覺，彷彿是在吞火。」結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那巴內洛紅椒幾乎多一倍，在印度這種辣椒通常種在田邊和房屋四周用來驅趕野獸，連大象這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。
世界上最辣的辣椒top8、英國：那伽毒蛇
「那伽毒蛇」,英文名Naga Viper,是英國新近培育出的辣椒品種，也是世界上迄今為止最辣的辣椒。「那伽毒蛇」培育者傑拉爾德·福勒2011年52歲，全職從事辣椒種植5年。他和團隊雜交三種最辣辣椒，用兩年時間培育出「那伽毒蛇」。 不少顧客在福勒名下鄉村酒吧「能量小棧」試嘗加入這種辣椒的咖喱。目前為止，僅兩個人能夠堅持吃完整盤食物。一旦吃下這款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都會感到非常痛苦，現是舌頭會麻木，之後會感覺灼燒般，直至咽下去後。這種感覺會持續一個小時左右，整個過程中，食客都會不想和任何人說話，也不想做任何事情。但這種「荷爾蒙爆發」的感覺，還是讓很多朋友為之著迷。
世界上最辣的辣椒top9、墨西哥：哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亞族辣椒屬的植物。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米，辣度(史高維爾指標)可達到100,000–350,000。哈瓦那辣椒來自於亞馬遜河流域，之後擴展至墨西哥地區。1994年，吉尼斯世界紀錄認定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度斷魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。
世界上最辣的辣椒top10、泰國：鳥眼辣椒
鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒，分布在南洋的多個國家，常被用來做咖喱的原料之一。據說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣。切細絲後是各種辣味的來源。

B. 什麼辣椒世界最辣的辣椒

說法有點不一 【一】 最辣的辣椒當屬印度的「魔鬼椒」。 證據： 新華網孟買3月18日電（記者聶雲）印度國防研究與發展組織18日宣布，該機構科學家已開發出一種辣椒手榴彈，預計這種手榴彈很快將用於反恐作戰。SEc超級大本營軍事 國防研究與發展組織發言人薩拉斯瓦特對媒體說，辣椒手榴彈使用的辣椒，主要產於印度東北部的阿薩姆邦。因為這種辣椒奇辣無比，被當地人叫做「布特－佳洛克亞」，也就是「魔鬼辣椒」的意思。2007年，這種辣椒被吉尼斯世界紀錄認證機構確認為世界上最辣的辣椒。 【二】不久以前，英國多西特郡出產了一種據說「會把舌頭辣掉」的紅辣椒，它被美國香辛料貿易協會認定為「世界上最辣的辣椒」。是多西特郡出產的這種名為「納加」的紅辣椒，在種植時人們不得不戴上手套，且身體必須處在上風，手和眼睛才不至於被刺痛。 證據： 這種紅辣椒比「吉尼斯世界紀錄」中記載的世界最辣辣椒的熱力高出了近60%，達到87.6萬個熱力單位。前世界紀錄保持者——墨西哥的「沙維那阿巴內洛紅辣椒」為57.7萬個熱力單位。 至於哪個是的，樓主自己看看吧，反正都很辣！
滿意請採納

C. 世界上最辣的辣椒，是不是印度魔鬼辣椒

截至2018年12月26日，吉尼斯世界紀錄認證的世界上最辣的辣椒是魔鬼辣椒。「魔鬼辣椒」生長在印度東北部阿薩姆邦山區，因辣成名，辣度超過 100萬「史高維爾」。被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。「史高維爾」是辣椒的辣度單位，之前普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬「史高維爾」。

據悉，即使是吃一小口「魔鬼辣椒」，也能辣得人們無法忍受。吃一小片生「魔鬼辣椒」就能使人涕淚橫流。一整根「魔鬼辣椒」簡直是對感覺器官的極大摧殘。有人說，那種感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣。

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「史高維爾」指標的由來

史高維爾設計一套稱為「史高維爾感官測試」（Scoville Organoleptic Test）的實驗方法來度量辣椒素含量。該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裡，然後交給數個人品嘗，之後逐漸增加糖水量，直到無法嘗出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度單位（SHU）。

例如甜椒生吃也沒有辣味，因此SHU為0～5；多香果的SHU介於100到500之間，代表一單位的多香果辣素需要100～500倍的糖水來中和。SHU值最高的物質是辣椒素，在15,000,000~16,000,000左右。

因為這個實驗方法受人的主觀影響甚大，所以後人開發出稱為「高效液相色譜」的方法來量測。不過由於史高維爾指標的流用已久，所以現今仍常將高效液相色譜的量測值轉換為SHU來表示辣椒素含量。

D. 警用辣椒噴霧辣度

法律分析：世界上最辣的辣椒的辣度是以「史高維爾辣度單位」(ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表溫和，一般的墨西哥辣椒約5000度，產於印度東部的「魔鬼椒」，辣度大約100萬單位，而警用辣椒噴霧約為200萬度。這不禁讓人想到了吉尼斯世界紀錄的最辣的辣椒，美國南卡羅來納州米爾堡的男子柯里種出了世界上最辣的辣椒「卡羅來納死神」，辣度達到了 1569300度，有一顆的世界上最辣的辣椒辣度高達220萬度。它幾乎和警用辣椒噴霧一樣辣。

法律依據：《中華人民共和國人民警察使用警械和武器條例》

第二條 人民警察制止違法犯罪行為，可以採取強制手段；根據需要，可以依照本條例的規定使用警械；使用警械不能制止，或者不使用武器制止，可能發生嚴重危害後果的，可以依照本條例的規定使用武器。

第三條 本條例所稱警械，是指人民警察按照規定裝備的警棍、催淚彈、高壓水槍、特種防暴槍、手銬、腳鐐、警繩等警用器械；所稱武器，是指人民警察按照規定裝備的槍支、彈葯等致命性警用武器。

E. 魔鬼辣椒有多辣呀

經過檢測，一顆魔鬼辣椒的辣度在15W史高維爾，而一般正常人能夠接受的火鍋辣度最高也在1500史高維爾左右。

魔鬼辣椒盛產於印度東北部山區，由於奇辣無比，當地人稱之為「魔鬼辣椒」。2007年2月，這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒。「魔鬼辣椒」一夜成名後，很快風靡於世。是當地居民餐桌上的常見美食。當地人相信這種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走，因此稱它「魔鬼辣椒」。

辣味是對人體的溫度感覺神經的刺激，辣度越高的辣椒，給予的刺激越大，這些辣味在人們的舌尖和喉嚨產生灼熱的痛感，曾經有嘗試印度鬼椒的人表示，這種辣椒吃起來就像是在吃岩漿一樣。

魔鬼辣椒的分布范圍：

「魔鬼辣椒」生長在印度東北部阿薩姆邦山區。「魔鬼辣椒」因辣成名。辣度超過100萬「史高維爾」，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。「史高維爾」是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬「史高維爾」。

F. 魔鬼椒辣度是小米椒多少倍

按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。

G. 地球上哪裡辣椒最辣

地球史上最辣的辣椒 - 毒蠍布奇辣椒辣椒史上最辣「毒蠍布奇椒」生吃它猶如生吞焊鐵澳洲馬奎爾湖（Macquarie）的一處農場上，長出一片超級辣的「千里達毒蠍布奇椒」（Trinidad Scorpion Butch T），以辣度指標的「史高維爾單位」來算，高達146萬度的辣度，已擊敗了英國毒蛇椒（Naga Viper），讓種植者直說，烹飪它就像是面對一項化學武器。據悉，所謂「史高維爾」的辣度檢測方式，是將辣椒汁用水稀釋到品嚐不出辣味，146萬度意味著，辣椒汁被稀釋了146萬倍，才能徹底中和辣味。而現今的金氏世界紀錄中，英國毒蛇椒（Naga Viper）是世界上最辣的辣椒，辣度為135萬9千度。也就是說，澳洲的毒蠍布奇椒已超越了英國毒蛇椒。「千里達毒蠍布奇椒」是以發現者布奇泰勒（Butch Taylor）的名字為名，泰勒說，種出這款辣椒的過程純屬偶然，是在種植一款辣椒時，發現辣椒發生變異，便保存了種子，事後就種出了毒蠍布奇椒，並被澳洲「辣椒工廠」所引進。 </B>

H. 魔鬼椒辣度是小米椒多少倍

摘要 很高興為您解答親 按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。