西班牙哪裡有賣香菇的

『壹』 為什麼香菇蘑菇的菇腳都剪掉了呢，是不是菇腳沒有營養價值啊，市面上賣的菇腳能吃多嗎

剪掉香菇或者蘑菇的菇腳是為了保持蘑菇的品質。國內市場基本都有1-2cm長的香菇腳，出口國外的香菇基本是0.5cm以內的腳，特別是日本，基本是0.5cm以內的，這樣價格可以賣的高點。出口歐洲國家的香菇價格便宜點，基本是1-2cm長的腳。菇腳雖然也有一定的營養價值，但是口感不好。不容易嚼爛。市場上銷售的菇腳，如果比較干凈，沒發霉的，都可以吃的。

『貳』 西班牙十大出名的美食

西班牙式燴雞的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 家常菜譜
工藝：燜西班牙式燴雞的製作材料： 主料：凈嫩肉雞2000克。
輔料：凈土豆500克,胡蘿卜250克,洋蔥100克,青椒250克。
調料：白葡萄酒200克,奶油150克,香葉4片,精鹽20克,植物油適量,雞清湯1000克（見本鮮味型）,麵粉50克。西班牙式燴雞的特色： 酒香濃郁，咸鮮醇厚，乳香清純。教您西班牙式燴雞怎麼做，如何做西班牙式燴雞才好吃 1.將胡蘿卜、洋蔥去根皮洗凈，青椒去蒂、籽與凈土豆一起切2厘米的滾刀塊。將凈雞從背劈開，去內臟、大梁骨、頸、頭、爪、雞尖（尾）後，斬成2.5厘米的核桃塊。將雞塊入盆，撒入鹽10克、白葡萄酒50克，奶油腌30分鍾入味，撒入麵粉拌勻。2.鍋炙好，下入植物油燒至七成熱，下入雞塊炸上色，下入漏勺瀝油。鍋回火上，烹入白葡萄酒，加入雞湯、香葉，下入雞塊，煮沸，蓋上蓋，改用文火炆（燜）至八成熟，下入胡蘿卜、土豆、洋蔥塊，放入精鹽燜熟後，下入青椒塊燒至微沸，盛入湯盤中即成。 西班牙式炒雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 家常菜譜
工藝：炒西班牙式炒雞蛋的製作材料： 主料：雞蛋500克。
輔料：鮮番茄100克,香菜葉10克。
調料：芹菜葉50克,洋蔥75克,精鹽7克,植物油150克。西班牙式炒雞蛋的特色： 葉香清爽，咸鮮適口，略帶酸味。教您西班牙式炒雞蛋怎麼做，如何做西班牙式炒雞蛋才好吃 1.將鮮番茄切去蒂，在表面用刀劃口，用開水燙後，撕去皮，去掉番茄籽，將番茄凈肉切0.5厘米的小丁；將洋蔥去根，切絲；將雞蛋液磕入盆中抽散。2.鍋炙好，下入植物油，燒至六成熱，下入洋蔥絲炸干水分呈黃色撈出，下入芹菜葉炸干水分撈起，漏盡油與番茄丁加鹽，一起下入雞蛋液中抽勻；待鍋中油燒至六成熱時，將調好的雞蛋液倒入攪勻，待成糊狀時，攤圓成蛋餅，待底面煎至金黃後，翻鍋，將底面煎熟，滑入盤中撒上香菜葉即成。 西班牙式煎雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 私家菜 青少年食譜 營養不良食譜
口味：清香味 工藝：生煎西班牙式煎雞蛋的製作材料： 主料：雞蛋150克
輔料：番茄40克,洋蔥（白皮）15克,芹菜葉10克
調料：植物油25克,鹽2克西班牙式煎雞蛋的特色： 營養豐富，美味可口。教您西班牙式煎雞蛋怎麼做，如何做西班牙式煎雞蛋才好吃 1.將雞蛋磕入碗內，加精鹽調勻，製成雞蛋糊把西紅柿用沸水燙一下，去掉皮，切成碎末；蔥頭切絲，用油炸干；芹菜葉炸焦，備用。
2.把西紅柿末放入雞蛋糊內，再放入干蔥、炸焦的芹菜葉拌勻。
3.煎盤置上火，倒入植物油，燒熱後，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可食用。 小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
西班牙海鮮飯的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家
西班牙海鮮飯的製作材料： 主料：海鮮（魚 蝦 貝殼類 魷魚 ） 雞胸肉 火腿肉 番茄 洋蔥 酒 橄欖油 檸檬汁+新鮮檸檬一個 黑胡椒粉 米 紅色辣椒一個教您西班牙海鮮飯怎麼做，如何做西班牙海鮮飯才好吃 1． 把所有東西切成粒狀
2． 用橄欖油熱鍋 先炒雞胸肉 再放米下去炒到顆顆米都充有橄欖油的味道 加入高湯 煮到八成熟
3． 加入海鮮類和火腿等一起煮 西班牙土豆煎蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家
西班牙土豆煎蛋的製作材料： 主料：土豆,蔥頭丁,雞蛋。西班牙土豆煎蛋的特色： 風味獨特，口感極佳教您西班牙土豆煎蛋怎麼做，如何做西班牙土豆煎蛋才好吃 （1）煎鍋內放油，待油麵剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八隻磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。 （2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃後，輕翻身另一面至熟。起鍋後切開，趁熱食用。

『叄』 什麼地方的干香菇好

河南省西峽縣甚出優質香菇。
西峽縣地處豫鄂陝三省交匯帶，秦嶺余脈八百里伏牛山腹地，暖溫帶與北亞熱帶分界線，是世界公認的香菇生產「黃金線」。

『肆』 北京哪兒有賣好的干香菇

摘要 可以去新發地或者集錦綉大地批發市場看看，或者去一些早市，都是有賣的

『伍』 關於香菇的種類

香菇從外觀上可分為花菇、厚菇、薄菇和菇丁，選擇的時候要看「臉蛋」，也就是香菇的菌蓋。

花菇的營養最好，蛋白質、氨基酸和礦物質的含量都更高。而且它組織緊密，風味濃郁，口感滑嫩。裂紋里露出白嫩菌肉的「天白花菇」是其中的極品。要注意的是，花菇菌蓋上的花紋要自然，有大有小，有深有淺。否則很可能是人工在普通香菇上劃了刀口。

厚菇，又叫冬菇。它菌肉緻密，口感筋滑，香味也濃。厚菇「臉崩緊」，肉肥厚，菌蓋無花紋，栗色並略有光澤。以大小4—6厘米，邊緣內卷扁饅頭或銅鑼狀，皺褶小而少的為佳品。

薄菇，菌肉較薄，選購時以開傘少、破損少的為好。

菇丁個子雖小，品質卻絲毫不差，最經濟實惠。選擇菇丁的原則在於「嫩」。干香菇怎麼看嫩不嫩呢？將干制後的菇丁倒過來，如果看不到菌褶，就是嫩的。

(5)西班牙哪裡有賣香菇的擴展閱讀

香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。

香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的葯用價值也不斷被發掘。

香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；

香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。岳西花菇生長在大別山深處，在生產過程中不使用農葯肥料和任何激素，不受任何污染，可達到有機食品標准。

『陸』 香菇出口哪些國家

海關的外銷量統計也難准確，初估全國年外銷的干菇有3萬余噸，鮮菇4萬多噸，出口的干菇以日本稱為「冬菇」和「香信菇」的為主，花菇其次，帶柄的仿生菇是暢銷品種；鮮菇以帶柄的花、厚鮮菇冷藏出口為主，剪柄菇其次。干鮮菇出口口岸主要有深圳、廈門、寧波、上海、大連等。
據中國食品土畜產進出口商會食用菌分會分析，參照海關統計和實際離境香菇量進行估算，中國每年出口的干香菇約有3萬多噸，出口國家和地區的具體分布量大約是日本8000多噸，中國台灣省5000噸、中國香港自身市場消費5000噸、轉口1000多噸，新加坡1000噸，馬來西亞2000噸，泰國2000噸，加拿大500噸，美國2000噸，歐洲2000噸。出口量約佔全國香菇總產量的15%～16%。
香菇外銷由具備出口權的農副產品、食品加工單位承擔或受託承擔，2003年國家商務部所屬的土畜產進出口商會食用菌分會在浙江杭州成立了干香菇和鮮香菇貿易商會，建立並完善商會各項行規，逐步協調貿易單位之間的關系，規范香菇對外貿易中的質量標准和價格差異，克服食用菌外銷中的「諸侯經濟」和相互壓價的無序競爭。許多較大的貿易公司已開始重視生產基地建設和產品質量問題，著手進行一些產業鏈中沾的基礎工作，如良種選育、標准化、對應貿易壁壘等工作，以保證產品質量的提高和貿易的順暢。
從2007年起，所有干香菇出口貿易企業都要建立自己的生產基地，並實施出口產品生產備案制度方可出口。

『柒』 哪裡大量收購香菇

我的老家是很出名的香菇產地．家家都種，每家少的種三五千代，多的種八九千代，如果做的好的話，一代純利潤有十元左右．已經種了十幾年了．大家都是賣的干香菇，有的黑的小的十幾元一斤，要是大點的二十幾元，三十幾元．要是白的大的五六十，一百多的都有．這個價錢是不固定的．每天的行情都不一樣．有的人把好的壞的分開賣．有的是好壞放一起，這樣價錢就不一樣．我們本市場就有好多收購香菇的老闆，他們統一收好了，集中要把香菇腿剪掉，然後打包出去． 在外地的超市裡賣的五六十的香菇，菇農的出手價20元左右．不過人家也有後期剪腿，運費等好多費用

『捌』 如果我現在有一批香菇，我要怎麼賣出去呢，如果很多應該怎麼賣呢，請各位大蝦們幫忙解答

去農貿市場做批發會是最直接的方式。如果零售，因為貨太多，不實際。相對批發會更好些。

還有就是做成香菇干（一包包的干貨），這樣的話，價格肯定會好很多。可以你自己製作（顯得復雜，沒經驗的話難操作。）可以賣給干貨香菇製造商，也就是說，你變成了新鮮香菇的供應商，只是，不見得你有這樣的關系網可以讓你實現這樣的操作。

如果你所在的地方時農村，你可以找你們當地的政府部門，講明你現在的處境，那便是：你有大批的香菇貨源，又有大批工人要養活，如果你沒有辦法把香菇賣掉的話，可能就很多人沒收入……。那麼或許你們當地的政府部門能幫你想想辦法。這個社會，到底還是有錢的和有權的有辦法。

『玖』 香菇銷售到哪裡

香菇是一種菜，哪裡都可以銷售啊，有人的地方有江湖，有人吃的場所或地方就可以賣香菇

『拾』 香菇菌種哪裡有賣的啊

摘要 你好，很高興回答你的問題。這種菌種在廣西大學農學院的食用菌教研室(實驗室)有供應,好像現在他們還辦了一個菌種廠。