墨西哥雞肉卷的辣醬怎麼調

① 正宗墨西哥雞肉卷怎麼做

1.在麵粉中先加入適量熱水、後再加入適量涼水攪拌。

2.各成盡量軟一些的面團，醒發二十分鍾。

3.切成小劑。

4.取一個，上面刷上油。

5.把上面再放一個劑。

6.擀皮薄餅。

7.小火入鍋烙兩面。

8.將面餅分層掀開。

9.取一個，上面塗辣醬。放入生菜和雞柳。

10.取一餅塗黃豆醬（家裡沒有甜醬了），放入黃瓜和雞柳捲起。

11.從一端捲起即可。

② 墨西哥雞肉卷的做法，墨西哥雞肉卷怎麼做好吃

主料：春餅4張
輔料：雞胸脯肉適量，聖女果適量，油適量，麵包糠適量，雞蛋1個，洋蔥適量，辣椒粉適量，胡椒粉適量，精鹽適量，生菜適量
步驟：

1.將雞胸肉切片。

2.放入辣椒粉，鹽，胡椒粉，腌一個小時腌入味。

3.將腌好的雞肉蘸上蛋液。

4.粘上麵包糠。

5.放入鍋中煎至兩面金黃。

6.將薄餅在盤子上平鋪好。

7.放一片生菜。

8.放入小西紅柿和洋蔥絲。

9.擺入炸好的雞排。

10.捲成卷。

11.可以美味的食用了。
小貼士：
1 春餅的做法參見我的菜譜《春餅》的做法。
2 裡面的蔬菜可以任意搭配。

③ KFC的老北京雞肉卷里的醬怎麼做的

准備材料：麵粉40克、白糖20克、油8克、鹽3克、水30克、老抽3克、味精1克

1、首先麵粉加水，調成糊狀，如下圖所示：

④ 正宗墨西哥雞肉卷的做法

首先你可以將雞肉煮出來，然後加入適量的生菜，辣椒醬以及番茄醬加適量的麵粉裹出來就可以了，特別的簡單。

⑤ 肯德雞的墨西哥雞肉卷里放的辣醬是什麼辣醬，哪裡可以儀買到類似的呢有高手知道嗎

叫 國產莎莎醬,大概是聯合利華的,好象外面沒有看到過.

⑥ 墨西哥雞肉卷加分

墨西哥雞肉卷做法
材料1：雞腿肉3隻、蔥3支、洋蔥4分之1顆、姜一小段、香油1大匙。
麵糊：低筋麵粉、蛋、水。
材料2：北平烤鴨的餅皮(這個就很正了)、紫色高麗菜、萵苣、洋蔥、青椒、美奶滋。
莎莎醬：蕃茄(最好選熟透的紅蕃茄) 丁-3顆、洋蔥末-適量、
香菜末-半杯、橄欖油-適量、糖(或果糖)-適量、檸檬汁-適量、
辣椒或墨西哥辣醬-適量、鹽少許。

做法：將材料1腌好後(最好是切成一口的大小)沾麵糊下鍋油炸，炸好後就將我們材料2里的紫色高麗菜、洋蔥、青椒都切絲後備用，接下來只剩拼湊的動作就可以完成了，將餅皮先鋪上一片大小差不多的萵苣，再將炸好的雞腿肉和材料2里切絲的蔬菜排一排，再淋上最美味的莎莎醬，最後加點美奶滋就更美味羅！