西班牙下午茶有哪些

『壹』 下午茶點心有哪些種類

叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。
叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的「四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）」之一。叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。
腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。
飲品
水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體），各類茶飲、豆漿等，飲料除提供水分外，由於在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。

(1)西班牙下午茶有哪些擴展閱讀：
廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是「吃了嗎」，廣州人則往往是「飲咗茶未啊？」（喝茶了嗎？）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。
由此可見，飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇，已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。 說起廣東早茶的來源，要追溯到咸豐同治年間。當時廣州有一種名為「一厘館」的館子，門口掛著寫有「茶話」二字的木牌，供應茶水糕點，設施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話。後來這種傳統文化隨著廣東經濟的迅速發展不但沒有消失的跡象，反而越來越成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風景。
提起早茶，人們印象中最先出現的一定是南方尤其是廣東，江蘇的早茶。然而，在地處北方的陝西西安出現了一個新的餐飲形式-----北方早茶，並且大受消費者歡迎。北方早茶最先為老字型大小餐飲名店西安飯庄總店的陝西風味快餐廳，早上7點鍾客人就已基本坐滿，8大類60多個品種的特色菜點，以兩種服務方式展現在客人的面前，一種就是常見的自助餐形式；另外一種是推車服務。
供應的品種不僅有陝西人熟悉的煎炸小吃、各類包子、粉湯水盆系列，而且還有改進的南方早茶、創新的小籠、蒸碟系列，品種豐富，南北紛呈。客人入座，即可隨到隨點，也可自助就餐，豐儉由人。西安飯庄為更好的發揮品牌和技術優勢，不斷創新經營，探索老字型大小在新的市場挑戰下的發展道路，北方早茶就是變革創新的有益嘗試。
廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治、光緒年間，就有「二厘館」賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶和夜茶三市，以飲早茶的最多。茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定，服務員前來請茶客點茶和糕點，廉價的謂「一盅二件」，一盅指茶，二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外，近幾年還增加了西式糕點。

『貳』 下午茶點心有哪些

三明治、班戟、慕斯、馬卡龍、水果撻等。
1、三明治：是一種典型的西方食品，以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、煉乳等各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。
2、班戟：班戟是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。最早的班戟製作可以追溯到公元15世紀。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白麵粉、雞蛋和牛奶三種關鍵成分。
3、慕斯：慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來製成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。為現今高級蛋糕的代表。
4、馬卡龍：馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
5、水果撻：一種西式甜點，是在剛烘烤好的派，一般是加入杏仁粉的派，上面加上各種材料和鮮奶之後加上數種自己喜歡的水果即可。

『叄』 下午茶點的絕佳選擇，酥脆馥香，你知道是哪些下午茶點嗎

下午茶點的絕佳選擇，酥脆馥香，你知道是哪些下午茶點嗎？

朋友們介紹的小點心但是一款省時省力、方便、不省美味可口的西式糕點，一種傳統法式小甜點，蔓越莓司康。這一款小甜點不花費大力氣去和面，也不要長時間發醇，30分鍾就能香醇上菜。並且，沒什麼技術難點可談，就算你是零基礎的廚房小白，或是沒有一點西式糕點基本常識的蛋糕烘焙初學者，都可以輕松hold，使您此後愛上廚房，做一個對於生活有流量的人。

『肆』 西班牙作息文化有什麼

對於許多初到西班牙的同學來說，都有一件特別讓人「頭疼」的事情，那就是適應西班牙當地的「特色」作息時間。有好些從西班牙留學回來的小夥伴發現自己莫名的胖了些許，這都要歸功於西班牙的這個「安逸」的特色。下面，就讓大V來給你揭秘這個「安逸」的真相。

先來看一下西班牙的奇葩作息時間：

時間段活動特點
8：00 - 9：00早餐
西班牙人的早餐以甜食為主，一般搭配一杯咖啡或巧克力。西班牙各個地區的傳統早餐各不相同。

9：00 -14：00工作
由於午飯吃得太晚，很多西班牙人會在11h左右吃上一個熱狗，配一杯咖啡。

14：00 - 15:00午飯
這里就是各種烤肉啊，海鮮飯啊，都是硬菜！當然，要是工作很忙的人，一個Bocadillo就完事。

15：00 - 17：00午休
因為晚上睡得少，大多數西班牙人都有午休的習慣，這就是著名的西班牙「siesta」。西班牙睡午覺至於西班牙人，相當於啤酒至於德國人，板鴨國甚至還舉行過睡午覺大賽，睡午覺的不只西班牙人，然而，只有西班牙人把午覺睡成了一種愛好，一種傳統，一種文化。除了馬德里和巴塞羅那這些大城市的中心商業區，商戶大多都在這段時間關門休息，到下午五點以後才重新營業。

17：00 - 20：00工作
呃...其實，下午這么短的工作時間內其實還是會有一個下午茶來充飢的，下午茶基本也是咖啡就甜點，主要還是因為晚飯太！晚！啦！

21：00 - 23：00晚餐
各種海鮮飯、tapas

23：00 - 4：00娛樂
酒吧&夜生活時間，據說馬德里的早高峰是凌晨3：00-4：00。弄啥嘞？不要以為板鴨人勤勞起得早，而是剛從夜店耍完都往家裡、床上趕著睡覺呢！

『伍』 下午茶有哪些

下午茶的習俗源於19世紀初的貝德福德第七公爵夫人安娜，那時英國上流社會的早餐很豐盛，而午餐較簡便，晚餐則要推遲到晚上八九點，一到下午公爵夫人就餓了，為了避免飢餓，她在房間里點了茶、松餅和蛋糕，養成了喝下午茶的習慣。後來這個習慣便流行開來。

傳統的下午茶以手指大小的三明治開始，其次是塗上黃油、果醬或奶油的司康，然後是各種蛋糕，當然還有茶。

最底層的三明治

三明治是切成薄片的麵包做成的，一般來說，麵包外面的皮會被去掉。通常會用到白色和棕色兩種麵包來做三明治。

傳統的下午茶三明治，一般是被切成finger size的，現在也有一些切成三角形的，吃的時候是直接用手拿的。三明治的餡料可以是：

1.切成薄片的鮮黃瓜2.一片熟火腿，加一點芥末3.雞蛋沙拉醬4.加冕雞（1953年女王伊麗莎白二世加冕日問世的一道菜）5.烤牛肉6.乳酪和泡菜（通常是酸辣的腌菜）7.金槍魚8.三文魚罐頭

第二層的司康

英國下午茶界流行著這么一句話，「沒有司康的下午茶就像沒有刀叉的晚宴」，這充分說明了Scone在英國下午茶中是多重要的存在。

新鮮出爐的、熱乎乎的司康餅一般是在吃完三明治後開吃，吃之前先用手掰開（注意不是用刀切開）塗上奶油和果醬。司康可以是原味的，也可以是帶水果或乳酪的。原味或水果的司康吃的時候需要塗上黃油、果醬和奶油，而乳酪的司康則只塗黃油。

正宗的英式下午茶會指定選用英國德文郡出產的奶油，這種奶油厚重粘稠、奶香味十足；而果醬主要是指草莓果醬。

最上層：美味的蛋糕和餡餅

傳統下午茶的最後一道茶點是最上層的甜點，這層妥妥地是重頭戲，也是最貴的。這層品種很多樣，也是每個店的特色所在。一般來說包含切塊蛋糕、紙杯蛋糕以及各種美味的撻，很多地方還包括馬卡龍。

蛋糕一般包括：巧克力蛋糕、水果蛋糕、巴騰堡蛋糕（Battenberg Cake）、大理石咖啡蛋糕（Marbled Coffee Cake）。

Battenberg Cake▲

Marbled Coffee Cake▲

餡餅包括：貝克韋爾撻（Bakewell Tart）、約克郡餡餅（Yorkshire Curd Tart）、蛋撻（Egg Custard Tart）、檸檬撻（Lemon Tart）

Bakewell Tart▲

Yorkshire Curd Tart▲

Lemon Tart▲

一些非傳統的茶點

以上是下午茶的傳統食譜，不過，當地根據英國的地方傳統，家庭習俗或個人品味，也有一些傳統以外的食譜。

比如在蘇格蘭，也將包括一些小食，例如英國松餅（English Muffins）、松軟熱乎的烤餅（Soft, Warm Crumpets）、辣香腸卷（Spicy Sausage Rolls）、威爾士乾酪（Welsh Rarebit）、艾克蛋糕（Eccles Cakes）、烙餅（FlapJack）。

English Muffins▲

Spicy Sausage Rolls▲

Eccles Cakes▲

這么多看起來讓人直流口水的點心，難怪英國人對下午茶如此著迷。是不是你也看餓了呢

『陸』 下午茶點心有哪些

1、覆盆子芝士蛋糕

一望無際的平原，珍珠般的海港，諸神與世界的起源神話故事，蔚藍海岸的愛琴海，希臘這座古城她似乎具有成熟女人的美麗，又有覆盆子的頑強生命，她似水柔情又溫婉可愛！＂覆盆子芝士＂這款蛋糕是覆盆子與cheese的清新組合，口感潤滑又略帶酸甜。