西班牙有什麼禮儀文化

Ⅰ 地理與風土人情西班牙的什麼

西班牙風土人情

西班牙是一個集浪漫與激情於一身的國度，它的歷史，它的藝術，還有它的氣質不斷地吸引著好奇的人們。西班牙又是一個熱情開朗的民族，這個國家以熱情的民族性著稱於世。他們非常健談，喜歡聊天，話題涉及范圍廣泛，既可議論政治，又可大談鬥牛，既可議論生活瑣事，又可高談藝術文學。西班牙的社交活動大多習慣於安排在晚上9點以後，用餐也在很晚才進行。鬥牛活動是西班牙的國粹,優秀的鬥牛士是整個國家尊崇的英雄。西班牙還有許多古老的、獨特的民族的文化傳統和別具一格的民族文化娛樂活動,其中包括聞名於世的西班牙鬥牛、熱情奔放的西班牙舞蹈,以及各種各樣的風俗習慣、民族節日都能使來自異國他鄉的客人們感受到西班牙那特有的情趣。

西班牙東臨地中海,北瀕比斯開灣,東北同法國、安道爾接壤,西部和葡萄牙緊密相連,兩國一起位於歐洲西南端伊比利亞半島上,號稱「永不沉沒的航船」。

南部的直布羅陀海峽扼地中海和大西洋航路的咽喉要道,與非洲大陸的摩洛哥隔海相望,是歐洲一顆璀燦的明珠。一年四季分明,受地中海氣候影響,陽光充足,是歐洲最具吸引力的國家之一。東海岸和東南海岸濱臨地中海,北部濱臨比斯開灣,西海岸和西南海岸則濱臨大西洋,長4000公里的海岸沿線處處景色迷人。

西班牙人最喜歡石榴花，認為石榴花是富貴和吉樣的象徵，並尊其為國花。西班牙人喜歡紅色，視其為吉祥、熱烈的象徵；喜歡黃色，視其為高貴和明朗；喜歡黑色，以黑色象徵庄嚴。西班牙北部的加利西亞地區，男女地位－反常態，在參與社會活動、決定事情、發表演說等方面，女人有絕對權威，遺產的繼承權亦歸屬女人。

一、 西班牙服飾禮儀及儀態禮儀

服飾禮儀及儀態禮儀是西班牙風俗中的重要組成部分，也從側面反映出本民族的風俗文化發展，經過多年的積淀，形成了具有自身特色的服飾禮儀。

1服飾

西班牙人在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內穿白襯衫，打領帶。

他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙婦女外出有戴耳環的習俗，否則會被視為沒有穿衣服一般被人嘲笑。另外，西班牙有的地方的婦女喜歡將捕捉到的螢火蟲用薄紗包起來。

2儀態

日常儀態禮儀從側面反映了西班牙人的禮貌。

在西班牙人家裡做客，最好不要端坐著默不做聲，應盡量向主人暢敘你的感受。不管是給你擺出家庭相冊，還是帶你參觀居室，你都可以發表自己的看法。倘若西班牙朋友邀請你上他家吃飯，則需給東道主捎去一件禮物：一瓶酒或一些甜點都行，主人總會說上幾句，諸如「給你添麻煩了」等客氣套語。

扇子是西班牙婦女表達思想感情的重要的媒介物，她們用扇子做出各種動作來表達自己不便說出口的話：當女士們打開扇子，遮起下半部臉時，這表明她在問你：「你喜歡我嗎？」，或者說：「我愛你」。如果女士們不停地扇扇子，那意思是：「請離開我」。扇子在女士手裡一會打開，－會合上，那是說：「我非常想念你」。如果她把扇子在手中翻來翻去，那是在告訴你：「你太討厭了」。如果她把扇子收起來，那意思是：「你這個人不值得一愛」。如果她把扇子扔在桌子上，那表明：「我不喜歡你，我愛的是別人。」女士在男友面的打開扇子支著下巴，意思是「我希望下次同你早點見面」。

二、相見及商務禮儀

西班牙人十分友好，且通常喜歡把這份熱情在相互見面時表露出來。

1相見

西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地擁抱。

親屬間的問候，經常是擁抱和親吻，遇上長輩，還會給你幾個熱吻。對第一次碰面的陌生人，常以握手相識，男士間，有時還會在對方手臂或肩背拍上幾下，女士間則要輕輕摟一摟並給予對方左右臉頰兩個親吻。

2商務禮儀

按照西班牙商人的商業習慣和禮俗，建議你隨時穿著保守式樣西裝，內穿白襯衫，打保守式樣的領帶。

在西班牙，通常在晚間赴宴或參觀劇院也不是盛裝出現。西班牙人很重視信譽，總是盡可能地履行簽訂的合同，即便後來發現合同中有對他們不利的地方，他們也不願公開承認自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。

在西班牙，商人和實物不可分離，只要有可能，客人應將產品的樣品或者服務項目遞送給或者介紹給主人。到西班牙作客的商人，在辦公時間以穿黑色皮鞋為宜，不要穿棕色皮鞋，尤其在日落之後，一定要穿綠色的鞋子，因為西班牙日落之後，一定要穿黑色的鞋子，因為西班牙人歷來就喜歡黑色。喜歡獅子、鷹、花卉、石榴，而不喜歡山水、亭台、樓閣。西班牙人是拉丁血統的人，性格開朗而純朴，南北方有區別，北方的巴斯克人朴實而穩健，而南部的卡邁蘭人，則因自古以來從事商業的關系，大多數是地地道道的商人，西班牙這個國家現在還遺留著階級制度，即限於上流階級的人。才能上大學，而一流公司的高層人員，則多為這些上流階級的人所佔據。因此，較低一級的公司，他們的領導人員就都是職業學校畢業的中等階級的人了。但是，他們多數是從實際工作中訓練出來的。因此，在經營方面，態度非常積極。談判時，出面磋商的人也具備絕對的決定權，所以，商務談判我方也必須派遣相當的人員前往洽談，否則，他們是會不予理睬的。拜會公司單位，必須要預先約會。最好持用有西班牙文、中文對照的名片,這樣,會給會面和談判供方便。在首都馬德里及全國最大商港和工業中心巴塞羅納的西班牙商人作風頗為貴族化及保守。

Ⅱ 西班牙有哪些社交習俗禮儀

到西班牙做客的人，在辦公時間以穿黑色皮鞋為宜，從不穿棕色皮鞋，尤其在日落之後，一定要穿黑色的鞋子，因為西班牙人歷來就喜歡黑色。西班牙人喜歡獅子、鷹、花卉、石榴，而不喜歡山水、亭台、樓閣。

西班牙人是拉丁血統的人，性格開朗而淳樸，北方的巴斯克人朴實而穩健，而南部的卡邁蘭人，則因自古以來從事商業的關系，大多數是地地道道的商人。

西班牙這個國家現在還遺留著階級制度，即限於上流階級的人，才能上大學，而一流公司的高層人員，則多為這些上流階級的人所佔據。因此，較低一級的公司，他們的領導人員就都是職業學校畢業的中等階級的人了。

在首都馬德里，以及全國最大商港和工業中心巴塞羅納西班牙人，其作風很貴族化及保守。別忘了，這兒是個歷史悠久、顯赫一時的王國。若到那裡時，你的作風、舉止最好也顯得保守、正式講究一些禮節。西班牙人在朋友相見時，通常情況下，男的要相互抱一抱肩膀，女的要輕輕摟一摟並親吻雙頰。參加活動見面和道別時，務必頷首、握手為禮。

由於西班牙的氣候溫和，每日都有長時間的陽光，所以居民都不習慣早起，較其他歐洲國家的人起得更遲。

西班牙人把石榴看作是富貴、吉祥的象徵。送花不要送大麗花和菊花，因為這兩種花和死亡有關。紅玫瑰用來送給演員和女友，但也可以送給其他女性。如你被邀請去西班牙人家裡吃飯，可帶上一束鮮花，點心、蛋糕或巧克力。在送禮方面，電器，如收錄機、袖珍計算器等屬於貴重品，受人珍視。

西班牙人喜歡談論政治，但不要把西班牙政治和本國政治進行比較，喜歡談體育和旅行，避免談論宗教、家庭和工作；不要說有關鬥牛的壞話。

Ⅲ 西班牙的哪些習俗與中國的不同

習俗不同點：

1、作息時間

西班牙人習慣晚睡晚起，上班的時間也較晚，早上大概9點或10點才開始上班。 與很多國家不同的是，西班牙人有午休的習慣，而且是一個很長的午休，從下午2點到4點，或者更晚，時間允許的話，很多人都願意回家吃午餐。因為午餐時間一般是從下午2點開始，經過一個漫長的午休，正常4點才開始上下午班，所以下午也是7,8點才結束上班。由於午休的影響，從午餐到下午下班又很漫長，因此，西班牙人又有一個習慣，就是在午餐和晚餐之間進食，西語叫做「merendar」。

2、飲食

西班牙人早餐吃的不多，早餐種類包括咖啡，酸奶，水果，穀物，麵包等，很多人早上只喝一杯咖啡或牛奶就了事了。西班牙家庭的晚飯一般吃得都比較晚，這對於留學生來說可能是剛到達西班牙第一個不習慣的地方。晚餐一般晚上9,10點鍾才開始吃，也有更晚的，有的人11點吃晚餐，在薩拉曼卡露天的餐吧在凌晨1,2點依然高朋滿座。 如果自己住在住宿家庭，不能控制用餐時間的話，可以先去買些小零食墊下飢餓的肚皮。

3、社交禮儀

西班牙人的見面禮節一般包括：握手，親吻和擁抱三種方式。如果是第一次別人介紹認識，男女或女女之間要擁抱並行貼面禮，貼面禮是臉頰兩側都要貼的。男男之間就是握手，再寒暄一番，做下自我介紹。留學生對於外國的風俗可能一開始不太適應，但是至少我們要尊重別國的風俗和習慣。入鄉隨俗也是能很快融入西班牙的好方法。

4、習慣動作

通過關愛留學西班牙部老師的親身經驗給大家講一個故事。剛開始到西班牙的時候，曾經對一個從我身邊匆匆路過的西班牙男人的一個動作耿耿於懷。因為他朝我單眨了一次眼睛。這個動作在中國可能代表的負面意思多一些，而且很少有人使用。後來才發現，在西班牙這個動作可以表示打招呼或者贊許，是很褒義的一個表示。

Ⅳ 西班牙有哪些基本禮儀及風俗

1）西班牙民族概況

西班牙民族比較單一，是由一個主體民族和若干少數民族構成的國家。西班牙的少數民族主要有卡塔盧尼亞人、加利西亞和巴斯克人，分布在東北部、
西北部和北部地區。其中主體民族是卡斯蒂利亞人，講西班牙語，約占人口的73％。少數民族主要有加泰羅尼亞人，約占人口15％，主要居住在巴塞羅那及周圍地區；加利西亞人約占人口近7％，主要居住在西部大西洋沿岸；巴斯克人約佔5％，生活在北邊靠近法國的邊境地區。

此外，也有稱為巴倫西亞人和安達盧西亞人的，因早與其他民族同化，已不算單獨民族。即使是被稱為少數民族的加泰羅尼亞人、巴斯克人和加利西亞人，在思維方式、生活習慣上與卡斯蒂利亞人也無大的區別，但他們保留了自己的語言和文化。

在西班牙境內，還生活著約1萬名吉卜賽人。西班牙政府以前不願承認他們為境內合法的少數民族。近十幾年，政府與周圍鄰國一樣，也專門撥出巨款為他們建造房屋，使其安居樂業。

2）西班牙民族風俗：

姓名：西班牙人的姓名由「教名-父姓-母姓」三節組成，日常生活中互相稱呼時，通常只使用名中的第一個名字。

起居：由於氣候溫和、每天日照時間長，西班牙人的生活習慣非常特殊。居民早晨不習慣早起，下午休息時間長，晚上很晚就寢。絕大多數機關企業、商店每天分兩段辦公、營業：上午9點或9點半至下午1點或1點半；再由下午4點半或5點開始至晚上8點或8點半。不少人有午睡習慣西班牙人很少在午夜以前就寢。西班牙實行每周5天工作制，星期六和星期日休息。

飲食：西班牙人十分熱衷於夜生活，喜好與朋友深夜外出聚會、進餐，通常是輪流做東去酒吧。酒吧和餐館一般營業至凌晨1點，夏季則延長到凌晨三四點鍾。青年人亦常喜結伴於夜間去迪斯科舞廳跳舞。西班牙人樂於豪飲，僅次於法國人和義大利人。常喝的飲料是扎啤，然後是葡萄酒類（葡萄酒、雪利酒、白蘭地和香按酒等）。

禮儀：西班牙人注重個人隱私權。一般不能詢問別人年齡、收入、婚否、宗教信仰、政治派別。不能詢問對方的東西是花多少錢買的，也不許詢問主人請客的花費。路上與朋友相遇，不應打聽人家到何處去、去干什麼。然而，西班牙習俗容許男士當面贊美女上容貌美麗或衣著優雅。

禁忌：現代西班牙屬基督教文化圈，許多禁忌與歐美基督教國家相同，如規13為不吉數字，視13日、星期五為不祥之地忌用黃色（象徵疾病、嫉妒等）、紫色（系教會專用的「神聖顏色」）、黑色（象徵死亡），忌用菊花（為喪禮用花）等等。

Ⅳ 西班牙有什麼風俗習慣

西班牙的各種禮儀
海外生活之西班牙的風俗文化
西班牙人在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內穿白襯衫，打領帶。他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙女性外出有戴耳環的習俗，否則會被視為沒有穿衣服一般被人嘲笑。另外，西班牙有的地方的婦女喜歡將捕捉到的螢火蟲用薄紗包起來。

儀態禮儀：當地女性有「扇語」，如當婦女打開扇子，把臉的下部遮起來，意思是：我是愛你的，你喜歡我嗎？若一會兒打開一會兒合上，則表示：我很想念你。因此初到西班牙的女人，如果不了解扇語，最好不要使用扇子。

相見禮儀：西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮和吻禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地擁抱。西班牙人的姓名常有三四節，前一二節為本人姓名，倒數第二節為父姓，最後一節為母姓。通常口頭稱呼稱父姓。

餐飲禮儀：西班牙人的主食以麵食為主，也吃米飯，喜食酸辣味的食品，一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白蘭地酒，飯後則喝咖啡及吃水果。

喜喪禮儀：西班牙巴斯克人的婚禮沿襲著一套傳統的習俗。人們習慣上認為星期二是「吉日」，因此婚禮一般選在這一天舉行。典禮要在教堂里按天主教教會規定的儀式進行。隨後還要舉辦宴會和舞會。西班牙的節日繁多，如狂歡節，烹調節，復活節等。為了紀念西班牙著名作家塞萬提斯，每年4.23都會紀念他。

商務禮儀：西班牙人很重視信譽，總是盡可能地履行簽訂的合同，即便後來發現合同中有對他們不利的地方，他們也不願公開承認自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加鬥牛比賽活動時才嚴守時間，但客人應當守時，即便對方晚到，也不要加以責怪。

旅遊禮儀：西班牙人性格開朗，熱情，但容易激動，有時發生爭吵是很正常的，他們對此已習以為常。西班牙人吃東西時，通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享，但這僅是一種禮儀上的表示，不要貿然接受，否則會被他們視為缺乏教養。

主要禁忌：在西班牙，不要對鬥牛活動有非議，如果你對情況不了解，最好不要對鬥牛活動發表任何意見。到西班牙人家中作客，可送上鮮花，他們最喜愛石榴花。

Ⅵ 西班牙禮儀禁忌有哪些

西班牙的上班時間也是相當短的，很愜意很輕松，吃飯的時間跟我們更是相差甚遠，下午茶的時間居然不用上班，下面就一起來看看西班牙禮儀禁忌有哪些吧

西班牙禮儀禁忌有哪些

儀態禮儀：

當地女性有“扇語”，如當婦女打開扇子，把臉的下部遮起來，意思是：我是愛你的，你喜歡我嗎?若一會兒打開一會兒合上，則表示：我很想念你。因此初到西班牙的女人，如果不了解扇語，最好不要使用扇子。

相見禮儀：

西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮和吻禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地擁抱。西班牙人的.姓名常有三四節，前一二節為本人姓名，倒數第二節為父姓，最後一節為母姓。通常口頭稱呼稱父姓。

餐飲禮儀：

西班牙人的主食以麵食為主，也吃米飯，喜食酸辣味的食品，一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白蘭地酒，飯後則喝咖啡及吃水果。

喜喪禮儀：

西班牙巴斯克人的婚禮沿襲著一套傳統的習俗。人們習慣上認為星期二是“吉日”，因此婚禮一般選在這一天舉行。典禮要在教堂里按天主教教會規定的儀式進行。隨後還要舉辦宴會和舞會。西班牙的節日繁多，如狂歡節，烹調節，復活節等。為了紀念西班牙著名作家塞萬提斯，每年4.23都會紀念他。

商務禮儀：

西班牙人很重視信譽，總是盡可能地履行簽訂的合同，即便後來發現合同中有對他們不利的地方，他們也不願公開承認自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加鬥牛比賽活動時才嚴守時間，但客人應當守時，即便對方晚到，也不要加以責怪。

旅遊禮儀：

西班牙人性格開朗，熱情，但容易激動，有時發生爭吵是很正常的，他們對此已習以為常。西班牙人吃東西時，通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享，但這僅是一種禮儀上的表示，不要貿然接受，否則會被他們視為缺乏教養。

Ⅶ 西班牙有哪些基本禮儀及風俗

禮儀：西班牙人注重個人隱私權。一般不能詢問別人年齡、收入、婚否、宗教信仰、政治派別。不能詢問對方的東西是花多少錢買的，也不許詢問主人請客的花費。路上與朋友相遇。

起居：由於氣候溫和、每天日照時間長，西班牙人的生活習慣非常特殊。居民早晨不習慣早起，下午休息時間長，晚上很晚就寢。

姓名：西班牙人的姓名由「教名-父姓-母姓」三節組成，日常生活中互相稱呼時，通常只使用名中的第一個名字。

Ⅷ 西班牙的餐桌禮儀

民以食為天，無論在什麼地方，飲食 文化 都是非常重要的民族文化的一部分。在西班牙，飲食文化更是西班牙日常生活中非常重要的一個環節。下面是我為大家整理的西班牙的餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!

西班牙的餐桌禮儀
1、西餐點菜及上菜順序

西餐菜單上有四或五大分類，其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心等。

應先決定主菜。主菜如果是魚，開胃菜就選擇肉類，在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外，其實不必從菜單上的單品菜內配出全餐，只要開胃菜和主菜各一道，再加一份甜點就夠了。可以不要湯，或者省去開胃菜，這也是很理想的組合(但在義大利菜中，義大利面被看成是湯，所以原則上這兩道菜不一起點)。

2、正式的全套餐點上菜順序是：

1)頭盤。西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量少，質量較高。

2)湯。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。

3)副菜。魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體 動物類 。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚品都稱為副菜。因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜餚的前面，叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4)主菜。肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調 方法 常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚。禽類菜餚品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞，可煮、炸、烤、燜，主要的調味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜類菜餚。蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後，也可以和肉類菜餚同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。和主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、乳酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以作為頭盤。

還有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌，稱為配菜。

6)甜品。西餐的甜品是主菜後食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等。 7)咖啡、茶。西餐的最後一道是上飲料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
西班牙的用餐場合及注意事項
1.自助餐

自助餐(也是招待會上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶點，有冷盤也有熱菜，連同餐具放在菜桌上，供客人用。一般在室內或院子、花園里舉行，來宴請不同人數的賓客。如果場地太小或是沒有服務人員，招待比較多的客人，自助餐就是最好的選擇。

自助餐開始的時候，應該排隊等候取用食品。取食物前，自己先拿一個放食物用的盤子。要堅持“少吃多跑”的原則，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿幾次。用完餐後，再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店裡吃自助餐，一般是按就餐的人數計價，有些還規定就餐的時間長度，而且要求必須吃完，如果沒有吃完的話，需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。

自助餐有兩種類型，坐式並且享受部分服務的是最美妙的。它將優雅的環境和輕松的氣氛熔於一體，這樣的聚會需要一定的服務，除非它小得女主人可以應付得過來，同時也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的，也沒有服務或者很少，客人們自娛自樂，可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個自己覺得最舒適的地方，而且隨時可以討論問題。

自助餐，除了解決由於額外服務產生的問題，也解決了女主人安排桌位的問題。當客人們自由選擇地點時，先後次序和是否適合滿意等並不是主人的責任。往往提供了很多種菜餚，客人有足夠的選擇餘地，主人也不必擔心菜單是否符合他們的胃口。

2.雞尾酒會

雞尾酒會的形式活潑、簡便，便於人們交談。招待品以酒水為重，略備一些小食品，如點心、麵包、香腸等，放在桌子、茶幾上或者由服務生拿著托盤，把飲料和點心端給客人，客人可以隨意走動。舉辦的時間一般是下午5點到晚上7點。近年來，國際上各種大型活動前後往往都要舉辦雞尾酒會。

這種場合下，最好手裡拿一張餐巾，以便隨時擦手。用左手拿著杯子，好隨時准備伸出右手和別人握手。吃完後不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定位置。

3.晚宴

晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。

西方的習慣，隆重的晚宴也就是正式宴會，基本上都安排在晚上8點以後舉行，中國一般在晚上6點至7點開始。舉行這種宴會，說明主人對宴會的主題很重視，或為了某項慶祝活動等。正式晚宴一般要排好座次，並在請柬上註明對著裝的要求。其間有祝詞或祝酒，有時安排席間音樂，由小型樂隊現場演奏。

便宴是一種簡便的宴請形式。這種宴會氣氛親切友好，適用於親朋好友之間，有的在家裡舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究，但仍然有別於一般家庭晚餐。

西方的習慣，晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請，要仔細閱讀你的 邀請函 ，上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同，或者攜帶伴侶。在回復邀請時，你最好能告訴主人他們的名字。