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西班牙奧西納橄欖油怎麼樣

發布時間: 2022-12-14 10:14:54

❶ 西班牙的橄欖油好還是義大利的橄欖油好

西班牙的橄欖油
西班牙橄欖種植面積226.5萬公頃,每年的產油量在60萬噸以上,約佔世界總量的40%;其中的50%出口到世界各地。無論是從產量還是從出口量來說,西班牙橄欖油都穩居世界第一的寶座。
在地中海地區,橄欖的種植歷史十分悠久,可一直追溯到公元前4000年。冬暖夏熱、日照充足的氣候,非常適宜橄欖的生長,因此,全世界95%的橄欖都產自這里。
上個世紀五十年代以來,隨著人們對生活質量和飲食健康的要求不斷提高,具有天然營養保健功能的橄欖油引起了消費者極大的興趣。據科學家們分析,橄欖油中含有大量人體不可缺少的油酸和亞麻油酸,比任何一種動物油或植物油的營養價值都要高,對避免冠心病等心血管疾病大有幫助。因此,盡管身價不菲,這種奇妙的「液體黃金」還是在國際市場上一路走紅。
英國某度假勝地飯店廚師 亞當·帕爾瑪:橄欖油比黃油更好,因為它屬於植物油,含有豐富的不飽和物質,不像奶油和黃油那樣容易導致動脈阻塞。
西班牙橄欖油協會出口貿易經理 比爾·德林:我們已經銷售了大量的散裝橄欖油到義大利,特別是義大利北部地區。雖然這樣做有爭議,但對我們還是有好處,因為義大利人為我們的產品提供了銷路,並且願意出高價買質量好的油。
西班牙人貪圖安逸的心理,成就了義大利人的名利雙收。精明的義大利人將這些進口散裝橄欖油重新包裝,換成精緻的小瓶,貼上自己的品牌標簽,然後藉助義大利美食的聲望,把它們推銷到全世界,不但賺取了巨額的利潤,也贏得了「橄欖油王國」的美名。
眼看著義大利人占盡了便宜,西班牙人也不免覺得悵然若失。
西班牙橄欖油產商 路易斯·巴德羅拉:我們能生產出非常好的橄欖油,是所有的油類中獨一無二的。可問題是,我們得到的價錢根本比不上它真正的價值。義大利人進口我們的油,把它們裝到標著自己的商標的瓶子里,就能賣出貴一倍的價錢,那些消費者反而還以為,是他們的油比我們的更好。
橄欖油專家 安·多納莫:由於橄欖油的市場行情越來越好,許多從未種植過橄欖樹的國家也開始加入到這個行業。澳大利亞在過去幾年裡,每年都要增加大約一百萬棵橄欖樹。還有拉丁美洲、南美和中國等國家。
曾被視為地中海特產的橄欖,如今正在世界各地生根發芽;西班牙人深深感到,再不樹立自己的品牌,將來非但不能擺脫義大利人的掌控、擴大自己的影響,甚至難以保住現有的收入。
為了創立自己的國際品牌,最重要的一項工作就是實行原產地證明。因為在歐美等主要消費市場,從高檔飯店到食用油專賣店,都特別注重審核產品的產地出處。如果在產品商標上註明了原產地,就表示:這是來自「西班牙」的純正橄欖油,具有其他產地的產品無可比擬的特質;同時,原產地證明也告訴消費者:這是經歐盟承認的、各項質量指標都完全達標的產品,敬請放心食用。
經過幾年的努力,已經有7個橄欖油品牌通過正式確認,獲得了大區級的原產地證明。它們代表著剛剛覺醒過來的西班牙橄欖油業,正快馬揚鞭,突進國際市場。
亡羊補牢,為時未晚。在西班牙最主要的橄欖種植區安達路西亞,一片新的風景正展現在我們的面前:
連綿起伏的小山丘上,點綴著上百萬棵剛剛栽下的小橄欖樹苗。這是這里的橄欖園主們,為西班牙橄欖油業的未來,投下的一個個樂觀的砝碼:
西班牙橄欖油生產商 葛羅尼莫·戴爾斯:十年後,我們這里將增加一千萬棵橄欖樹,橄欖油的生產規模也會更大。我們的產品將直接賣到國際市場,我根本不擔心會賣不出去。

❷ 橄欖油哪個牌子好聽人說西班牙的橄欖油不錯~

恩恩,西班牙的橄欖油還是不錯的,質量好。

❸ 西班牙橄欖油和義大利橄欖油哪個好些

當然是西班牙的橄欖油好點

義大利的商人有很多到西班牙買大桶的拿回義大利去灌成小罐的,然後賣的好貴好貴。

西班牙的橄欖油以南部的比較好。

理論上來說應該是可以擦的,也可以吃的

西班牙什麼牌子的橄欖油好原裝進口的好還是國內分裝的好

橄欖油當然是原裝進口的好,分裝存在摻假風險,原裝是在國外生產廠上裝好的,安全性高。西班牙橄欖油質量好的牌子有:阿利維婭、歐利亞提、歐蕾、貝蒂斯∞

❺ 橄欖油西班牙的好還是希臘的好

質量當然是希臘的好!
口感、舌觸和辣喉感均是希臘的正宗醇厚的多。
西班牙的產量是全球最大的,價格比希臘的便宜很多。

❻ 奧西納橄欖油怎麼樣啊,據說是西班牙原裝進口,朋友推薦的

橄欖油是地中海沿岸國家的主流食用油,之所以被西方被稱贊為
「液體黃金」、「植物油皇後」、「地中海甘露」,原因就在於
橄欖油富含單不飽和脂肪酸、豐富的維生素和微量元素,保存著各種天然營養成分。
評估橄欖油品質的主要標准(參數)有兩個:就是看酸度和反式脂肪酸。Asina奧茜納橄欖油的酸度低於0.5%(國標是低於0.8%),反式脂肪酸接近0%,可以算是高品質特級初榨橄欖油的典範。

❼ 西班牙和義大利哪個的橄欖油好些

我也是剛學來的,看看對你有沒有用.

挑選橄欖油要看四個方面:

一是酸性值。一般正規產品都會標注酸性值,最好的橄欖油酸性值不超過1%,可食用的橄欖油酸性值不超過3.3%。

二是認准「特級初榨」(或稱「特級原生」)的字樣。英文是「ExtraVirgin」,有這一字樣的就是最好的橄欖油。

三是看產地。產地是決定價格的重要因素之一。世界橄欖油主產國集中在地中海沿岸,其中,西班牙、義大利、希臘為世界三大橄欖油生產國和出口國。一般從這3個國家進口的橄欖油質量較好,價格也較高。

四就是看色澤。一般橄欖油的色澤從淡黃到黃綠色不等,越清亮品質越好,越渾濁則越差.

另外一種方法也很有用,這是針對食用的橄欖油.

觀:油體透亮,濃,呈金綠色,或金黃色,顏色越深越好。而精煉的油中色素及其它營養成份被破壞。

聞:有果香味,不同的樹種有不同的果味,品油師甚至能區分32種不同的橄欖果香味,如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。

嘗:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉嚨的後部有明顯的感覺,辣味感覺比較滯後。

了解了這些,你就可以買到放心的橄欖油了.

❽ 西班牙的橄欖油為什麼很出名

西班牙是世界最大的橄欖油生產國。2007—2008橄欖油壓榨季,西班牙全國橄欖油產量達120萬噸,約為世界總產量的50%。
「地中海飲食」被認為是世界上的健康飲食之一,西班牙是「地中海飲食」圈的主要國家,而橄欖油就是其中的一大主料。在西班牙,不管是高級飯店還是街頭小館,餐桌上必放一瓶橄欖油,就跟咱們中國餐館里必備醬油、醋一樣。西班牙人長壽,經常食用橄欖油不能不說是一大原因。因此,在西班牙,人們把橄欖樹譽為「慷慨之樹」,把橄欖油稱為「液體黃金」。
我用的也是西班牙的橄欖油 是不錯

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