墨西哥大麥怎麼吃

① 大麥的做法大全，大麥怎麼做好吃

大麥茶

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食材用料：

大麥胚芽20g

水適量

菜譜做法：

1.將炒鍋燒熱，倒入新鮮的大麥胚芽小火慢慢炒出香味

2.炒好的大麥胚芽倒入網篩中，篩除細小的顆粒雜物

3.倒入准備好的紗布中，然後扎緊紗布袋口

4.鍋內倒入清水，待煮沸時放入大麥胚芽，煮2分鍾

5.然後撈出大麥胚芽，將鍋內的大麥茶倒掉

6.鍋內再次倒入清水，待煮沸時放入撈出來的大麥胚芽，煮1分鍾，即可離火

7.最後倒入准備好的杯具中，即可飲用

② 大麥怎麼吃有營養

簡介：
大麥是禾本科植物大麥的果實，大麥具堅果香味，碳水化合物含量較高，蛋白質，鈣，磷含量中等，含少量維生素b族。
食用功效：中醫認為大麥有補中益氣，實五臟，厚腸胃之功，不亞於粳米，婦女在想斷奶時，可用大麥苗煮湯服之，此湯亦善催生落胎，大麥具有和胃，寬腸，利水的作用，還可輔治食滯泄瀉，小便淋痛，水腫，燙傷。

飲食宜忌：
1.適宜胃氣虛弱，消化不良者食用。
2.凡肝病，食慾不振，傷食後胃滿腹脹者及婦女回乳時**脹痛者宜食。
3.婦女在懷孕期間和哺乳期間忌食大麥芽，因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌。

食療醫方：
1.治小便淋瀝
大麥粒150克，煎汁100克，加薑汁，蜂蜜各20克，分3次飲服。
2.回乳方
生大麥芽100克，清水800克，先將生大麥芽炒黃，然後加入清水煎湯飲用，每日分3次服用，連續服用3-5天。

③ 大麥怎麼吃最好

大麥的碳水化合物含量較高，蛋白質、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素，此外，大麥中還含有澱粉酶、蛋白酶、水解酶等多種酶類，以及糖類、尿囊素等，是一種美味的低鈉、低脂的健康食物。
大麥的烹飪技巧
煮粥、蒸米飯、打米糊搭配大米或五穀雜糧，可使口感變得細膩。
炒大麥茶時要注意火候不能太大，鍋熱轉小火，火大了外面的皮糊了裡面還沒好。
大麥的食用建議
用清水沖洗兩遍，瀝干水分備用。
可用來煮粥、蒸米飯、打米糊，還可炒大麥茶。煮粥、蒸米飯、打米糊搭配大米或五穀雜糧，可使口感變得細膩。炒大麥茶時要注意火候不能太大，鍋熱轉小火，火大了外面的皮糊了裡面還沒好。乳母斷奶：乳母想斷奶時，可用大麥苗（又叫大麥芽）煮湯服下，這款湯也能催生落胎。
治暑熱煩渴：用大麥泡茶喝，或者煎湯，有清暑生津，除煩解渴的功效。

④ 大麥怎樣食用

大麥是世界五大穀物之一，世界各地均有種植，且歷史十分悠久。大麥可用於日常飲食、釀酒及牲畜飼料。在北非及亞洲部分地區，人們常常會將大麥磨成粉然後製成麥片粥，還有將大麥直接摻在大米中煮飯吃。

⑤ 黑大麥食用方法 怎麼吃黑大麥

1、黑大麥磨粉:黑大麥與其他小麥等一樣可磨成粉製成大餅,饅頭等主食。

2、黑大麥熬粥:黑大麥也可用於熬粥,有促進消化的作用。

3、黑大麥做飯:在平時吃的白米飯中,也可加入黑大麥,增加口感。

4、黑大麥茶：將鍋燒熱,黑大麥40g准備好備用。將黑大麥倒入鍋中,火稍微調小,然後不停地用勺子翻炒。待黑大麥的顏色變為金黃色時將火關掉,晾涼後將黑大麥倒入水壺中加水沖泡即可飲用。

⑥ 大麥怎麼吃

准備食材：大米、大麥、水、電飯鍋。准備一人份的大米、大麥。如果想粥的口感好，大麥不要超過大米的量。洗凈後放入電飯鍋，加入500ml水，按下煮粥功能鍵，開始煮兩小時，悶半小時。稀粥就完成，最後根據需要加入砂糖。

⑦ 大麥米怎麼吃

品名：番茄麥米粥
主料：甘薯250克、小麥15克、稻米15克。
輔料：冰糖20克。
做法：
1、番薯去皮洗凈切細粒；
2、麥米、白米洗凈先用清水浸3小時；
3、將麥米及白米加進一鍋水煮滾；
4、改慢火煮約15分鍾至米粒爆開；
5、加入番薯粒，溫火煮約15分鍾；
6、加入適量冰糖（按個人口味而定）煮至冰糖溶解，便可進食。

⑧ 大麥怎麼做好吃啊

1、大麥茶

大麥茶是經過特殊加工製作的傳統清涼飲料，只需要用熱水沖泡2~3分鍾就可沁出濃郁的香味。大麥茶含有人體需要的17種微量玩素19種以上氨基酸，以及多種維生素和不飽和脂肪酸,具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。

2、南瓜大麥粥

材料：大麥150克，南瓜200克，棗15克，白砂糖60克。

做法：

1）、大麥米洗凈後用溫水泡兩個小時，撈出瀝干水分，南瓜去皮切丁，紅棗洗凈去核。2）、鍋中加1500毫升冷水，煮沸後放入大麥米，以旺火熬煮，然後加進紅棗,改用小火煮至大麥米開裂。

3）、加入南瓜丁,繼續煮至完全熟透，加入白砂糖即可。

綜上所述，大麥茶是粗糧，含有豐富的纖維素和礦物質，對於提高體質來說有著很好的作用和效果，而且也可以起到保護腸胃的功效，對於降壓降糖來說有著很重要的作用和意義，日常生活中，這樣的養生保健的茶品是不能少的！