墨西哥人怎麼變成玉米的

⑴ 玉米最早是什麼人開始種植的

1.墨西哥：
是美洲大陸印第安人古老文明中心之一，聞名於世的瑪雅文化、托爾特克文化和阿茲特克文化均為墨西哥古印第安人創造。公元前興建於墨西哥城北的太陽金字塔和月亮金字塔是這一燦爛古老文化的代表。1988年，太陽和月亮金字塔所在的特奧蒂瓦坎古城被聯合國教科文組織宣布為人類共同遺產。墨西哥古印第安人培育出了玉米，故墨西哥有「玉米的故鄉」之稱。

⑵ 墨西哥為什麼有「仙人掌之國」、「玉米故鄉」之稱

仙人掌是墨西哥的標志之一。在墨西哥國旗上可以看到這樣一個圖案：一隻雄鷹叼著一條蛇，屹立在仙人掌之上。這個圖案來源於一個動人的傳說：早先過著游牧生活的阿茲台克人，得到了神的指點——當他們走遍四方，發現雄鷹叼著蛇，站立於仙人掌上時，這里就是理想的定居之地。阿茲台克人終於在古代生長著很多仙人掌的特諾奇蒂特蘭見到了這種情景，便在那裡定居下來，日後建成了今日的首都——墨西哥城。盡管這只是一個傳說，但仙人掌卻成了墨西哥的象徵。
墨西哥位於北美南部，絕大部分屬熱帶高原，高原內部地形閉塞，海洋水汽難以到達，北部又在副熱帶高氣壓帶控制范圍，因而年降水量少，半荒漠和荒漠分布很廣，適宜於耐旱的仙人掌生長。橫貫墨西哥全境的馬德雷山脈，幾乎是仙人掌的世界。墨西哥流傳著一句諺語：「哪裡有仙人掌，那裡就能生存。」在它的國旗、國徽以及貨幣上都畫有仙人掌。所以，墨西哥一向被譽為「仙人掌之國」。墨西哥是美洲大陸印第安人古老文明中心之一，聞名於世的瑪雅文化、托爾特克文化和阿茲特克文化均為墨西哥古印第安人創造。公元前興建於墨西哥城北的太陽金字塔和月亮金字塔是這一燦爛古老文化的代表。1988年，太陽和月亮金字塔所在的特奧蒂瓦坎古城被聯合國教科文組織宣布為人類共同遺產。墨西哥古印第安人培育出了玉米，故墨西哥有「玉米的故鄉」之稱。望採納

⑶ 我們在生活中吃的玉米，是哪個國家創造的呢

在美洲地區，有一個國家也是一個歷史極其古老的國家，曾經在這個國家領土上產生了很多遠古文明，其中就包括了大眾熟知的瑪雅文明。而這個國家就是墨西哥。

⑷ 玉米的來源是什麼人 什麼時後發現玉米可以食用

1493年，哥倫布從美洲加勒比海地區取得了一種基因修飾（GM）的糧食作物，並把它
帶回了歐洲。

這種後來遍及了世界各地的作物就是玉米。如今，玉米是世界產量最多的糧食作
物之一，它的顆粒可以作為人類的食物，莖、葉等可以供牲畜食用，胚乳可以提取油
料。近年來，人們還嘗試使用玉米釀制乙醇，從而作為替代和補充汽油的燃料。

這樣一種重要作物，完全是自然送給人類的禮物嗎？其實不是。如果沒有人類的
播種和管理，玉米作為一種天然作物在自然界其實並沒有太多的生存優勢。

生物學家一直在思考玉米起源的問題。最先進入生物學家視野的是墨西哥的野草
，名叫墨西哥假蜀黍（Teosinte）。生物學家在很晚的時候才注意到假蜀黍和玉米的
親緣關系。19世紀末，墨西哥農學家首次人工培育出了假蜀黍和玉米的雜交品種。而
且，自然界中也有一種和這種雜交植物相似的品種。這一發現引起了生物學家的興趣
，它意味著研究假蜀黍可能有助於弄清楚玉米的起源。

美國農業部的生物學家柯林斯趕到墨西哥，收集了許多假蜀黍的種子。一些種子
輾轉到了美國康奈爾大學的研究生比德爾的導師愛默生手中。

比德爾後來因為「一個基因一個酶」的學說分享了1958年諾貝爾獎。他也為玉米
起源的問題作出了貢獻。愛默生讓比德爾把玉米和假蜀黍雜交。不出所料，雜交產物
能夠一代代地繁育下去。愛默生和比德爾還研究了雜交產物的染色體，他們的結論是
：玉米和假蜀黍是同一個物種。後者是前者的野生祖先。

然而，在幾年之後的1938年，另一位美國遺傳學家曼格爾斯多夫提出了和他們相
反的理論。曼格爾斯多夫認為，玉米起源於一種已經滅絕的物種，而假蜀黍反而是由
玉米和一種南美洲的野草摩擦禾雜交而來的。

曼格爾斯多夫有理由相信自己的理論是正確的。因為玉米和假蜀黍的差別實在不
小。玉米的種子密實地分布在一個軸上。在中國北方，人們常常把玉米叫做「棒子」
。「棒子」貼近玉米的主莖生長，每一個「棒子」有上百顆種子。

而當人們看到假蜀黍穗的時候，多半不會把它和玉米聯系起來。假蜀黍的穗沒有
粗大的軸。穗都生長在莖分支的頂端，每個穗最多隻有十幾顆種子，它們被堅硬的果
殼包裹，很容易脫落。就算有一副好牙齒，如果想吃假蜀黍的種子，也最好把它磨碎
了再吃。

那麼，古人在短時間里真的可以把一種野草改造成高產並且可口的主糧嗎？曼格
爾斯多夫的懷疑是有理由的。比德爾與他爭論了很多年。上個世紀70年代，比德爾退
休之後，去墨西哥各地收集假蜀黍的種子。

探索玉米起源問題真相的任務落在了新一代的生物學家身上。當比德爾和愛默生
首次提出玉米起源於假蜀黍這一主張的時候，分子生物學還沒有誕生。如今，生物學
家已經可以在分子水平上檢查生物間的親緣關系。

最終，遺傳學家德布勒（Doebley）等人通過研究比德爾收集的種子，發現了非
常堅實的證據———玉米和假蜀黍的基因組僅僅有幾個區域不同，證明玉米起源於假
蜀黍。由此證實了愛默生曾經提出的一個理論，即假蜀黍只要通過少數幾個遺傳突變
，就能變成玉米。德布勒發現，有兩個基因的突變，對於假蜀黍變成玉米，起了特別
重要的作用。

從玉米的遺傳突變能推斷出它誕生的時間。德布勒估計，玉米應該起源於6000年
到1萬年前墨西南部哥巴爾薩斯河附近的地區。上世紀60年代從墨西哥發現了一些玉
米軸化石，測試表明，它們的歷史已有6000年之久。

研究玉米的起源問題不僅是為了滿足人類的好奇心，也為生物學家探索基因突變
改變生物提供了一些線索。遠古的墨西哥人盡管並不懂得遺傳學，但他們通過對假蜀
黍一代代的優選，最終創造出了玉米，有一些生物學家把它稱作遠古的轉基因作物，
或許，這對我們認識今天的轉基因作物有一些啟示。

⑸ 玉米起源於哪個國家，何時傳入我國

1、玉米原產於中南美洲的國家。

2、根據各省通志和府縣志的記載，玉米最早傳到我國的是廣西，時間是1531年，距離哥倫布發現美洲不到四十年。

(5)墨西哥人怎麼變成玉米的擴展閱讀

1、相關傳入

（1）小麥、大麥：原產西亞，約4000年前傳入。

（2）高粱：原產非洲，西周時沿埃及→印度傳入。一說宋元時期才傳入。

（3）皮燕麥：原產歐洲。裸燕麥（莜麥）原產中國。

（4）藕：馬王堆漢墓出土過一鍋藕湯，然而藕是從南亞傳入的。

（5）土豆：原產美洲，明末傳入種植

2、玉米傳入中國己經有400多年，在我國種植的玉米主要是推廣引進品種，結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。1950年以前，中國僅進行了極少的雜交種選育研究，沒有在生產上應用。實際上，玉米雜交能增產的理論研究在美國早在1909年就己經開始。

⑹ 玉米起源於哪個國家

墨西哥是玉米的故鄉，現代考古證實，玉米起源於一種生長在墨西哥的野生黍類，經過逐漸的培育，大約在3000-4000年前，中美洲的古印第安人已經開始種植玉米了。

現在的墨西哥人對玉米的種植和加工技術可以說是已經發展到了極致。

墨西哥人最先培育並推廣了彩色玉米，像深藍色、墨綠色、紫紅色，還有紅、黃、藍、白、綠各色間雜的五彩玉米。超市的貨架上，種類繁多的玉米食品足以讓人為之瞠目。

⑺ 環球街邊美食 在玉米的故鄉 墨西哥人是怎樣吃玉米的

玉米同印第安人的生活和文化發展有密切關系。人們常把「瑪雅文化」稱作「玉米文化」。墨西哥傳說中的特拉穆克神，就是阿茲特克族的玉米神。當地每年都舉行隆重儀式，祭祀玉米神。在生活中，人們把玉米製成各種各樣的食品和糕點，成為墨西哥人的主食。

⑻ 墨西哥國宴上都離不開玉米，墨西哥人究竟有多喜歡玉米

正如各個地區有不同的文化一樣，墨西哥也有屬於自己的玉米文化，在墨西哥玉米除了作為一種常見主食之外，它的額外產業鏈更是被發揚光大。接下來就帶你們看看玉米在墨西哥的重要地位。

墨西哥把玉米的種植和加工技術發揮到了極致
在3000~4000年前，玉米就已經在古印第安人和美洲的土地上面開始落地生根，經過幾千年的發展，墨西哥人對玉米的種植技術可以說達到了爐火純青的地步，除了種植最傳統的玉米，他們最先開始培育並推廣了彩色玉米，彩虹的五顏六色開始嫁接到玉米身上，在逛墨西哥的超市時，隨便一處貨架上都可以看到種類繁多，讓人目不暇接的玉米食品。

玉米還被用於墨西哥的宗教和歡慶儀式
中國一般都會用高陽，耕牛這種畜牧類來對神明進行祭祀，都是祈求接下來的一年中可以風調雨順，而在墨西哥則是用這些東西來祭祀玉米神，時間一般都發生在收獲鮮嫩玉米的時刻。玉米神就相當於中國的土地神，即使是放在現在的墨西哥社會種植玉米，可以說是很多農業的重心，全國每一年都會劃分出一大片面積來，專門用作玉米耕種用。

我想墨西哥之所以這么看中玉米這么尊重玉米，主要就是由於玉米哺育了墨西哥人民，而墨西哥人民又創造了玉米，他們在相互哺育之中生活。

⑼ 第一個種玉米國家是哪個

用生物進化觀點來探討玉米的近緣祖先及其演變為現代玉米的過程。栽培玉米的野生祖先是一種類玉米。

玉米族（Maydae）內的植物共有7個屬，其中Zea（玉米屬）和Tripsacum（摩擦禾屬）原產美洲。與玉米有關是類玉米（Teosinte），俗稱大芻草，分類上原為Euchlaena屬，現已改為Zea mexicana。它包括6個一年生的野生種家族，分布於墨西哥、瓜地馬拉、宏都拉斯的廣大地域內，與玉米有很低的親緣關系，在植株外形和花序器官等方面與玉米也有相似之處。

從生態習性來看，類玉米和玉米一樣，是12-13小時短日照的一年生喜溫植物。作為一種野生草類，它分布於墨西哥中部玉米最初馴化的同一地區內。而大多數摩擦禾的種都是多年生野草，具有密集的根莖，這是栽培玉米從來沒有出現過的性狀。細胞學觀察表明，墨西哥類玉米和栽培玉米的配子染色體基數相同，都是n=10，而摩擦禾的相應基數是n=18。在現代栽培玉米和墨西哥類玉米的小孢母細胞中，粗線期染色體上的染結往往分布於染色體的近中部位；在摩擦禾和瓜地馬拉類玉米的相應染色體上則以頂端染結為主，說明與玉米染色體特徵有明顯的不同。用人工方法更容易進行類玉米和栽培玉米的雜交，在其雜種一代中雙親的相應染色體可以聯會成對，呈現同源性，導致良好的結實。

類玉米在中美洲逐步馴化為栽培玉米以後，不同玉米種簇間會經常發生雜交，產生形形色色的變異類型。現在分布於美國中西部玉米帶的最高產馬齒型玉米，就是由北部硬粒型玉米和南部典型深馬齒玉米雜交和選擇的產物香甜可口的玉米是高產農作物，它的顆粒是人類的食物，莖、葉可供牲畜食用，胚（pēi）乳能提取油料。如今，玉米還能製成乙醇（chún），與汽油混合成汽車燃油。

玉米是1493年，哥倫布從美洲帶回歐洲，後來遍及世界各地的農作物。關於玉米起源的爭論，已經持續了近70年，現代科學家終於用先進的分子生物學解開了這個謎，證明玉米起源於一種名叫假蜀黍的古代野草。

科學家推斷出墨西哥南部地區的人，在6000年到一萬年前，開始培養並一代代優選這種糧食作物，終於把玉米培育成高產的農產品。

墨西哥是玉米的故鄉，當地人對玉米有著深厚的感情。

過去5000年來，玉米從一種不為人知的野生黍類成了世界第三大糧食來源，這離不開墨西哥人的勤勞與智慧。

墨西哥人還在種植玉米的過程中創造出了瑪雅和阿茲特克文明。墨西哥人常說："我們創造了玉米，玉米同時也創造了我們，我們是玉米人"。

4000年前的瑪雅時期，玉米在印第安人的培育下已經成為主要農作物和糧食來源。關於玉米的起源，在現代墨西哥土著民族中流傳著很多傳說。現代考古證實，玉米起源於一種生長在5000年前墨西哥米切肯州巴爾薩河流域的野生黍類，這種黍類變異性較強，經過墨西哥人數千年的培育，成為今天擁有數百品種的玉米。

今天，玉米仍是墨西哥人的主食，墨西哥人每年消耗的糧食中近一半是玉米，而玉米則提供了墨西哥人日常生活中近一半的熱量。因此，玉米對於墨西哥人來說是"生命的源泉"，對於遠古時代農作物結構單一的印第安人來說更是如此。

據拉美有關資料表明，玉米產量直接關繫到文明的興衰，最典型的例子便是瑪雅文明的滅亡。最近，美國科學家發現，瑪雅文明的滅亡與公元十世紀發生的一場大旱有關。當時瑪雅人的玉米生產完全依賴降雨和地表水源，他們依靠先進的水庫灌溉系統建成了大規模的玉米種植區，滿足數百萬居民的生活需求，但持續的大旱破壞了瑪雅社會賴以生存的農業基礎從而使該文明走向滅亡。

正因為玉米與人類生存之間的這種互為依存的關系，古代墨西哥人圍繞玉米種植創立了很多以"祈福"為目的的文化習俗和宗教儀式，許多習俗一直保留至今。例如，墨西哥南部瓦哈卡州每年在玉米豐收的時候都要舉行玉米節，人們用玉米稈搭成神龕，上面擺滿了各種玉米，手提熏香圍著神龕唱歌，以感謝"玉米神"的恩賜；墨西哥南部米斯特卡人在播種前將雞血和甘蔗酒撒在玉米地中央，以此祈求好收成。

神話傳說、民間習俗只體現了"玉米文化"的一個側面，玉米作為古代墨西哥人生活的核心，對其社會組織形式和生活習慣也產生了相當影響，這種影響被墨西哥人類學家稱作玉米的社會效應。例如，隨著古代瑪雅社會人口的增加，每個家庭的玉米種植面積也不斷增加，人手不夠的情況下，社區內家庭與家庭間相互協作，這種農業上的相互協作機制後來演變為土著社會的"徭役"，即社區內所有居民必須提供義務勞動，如修繕校舍、道路、水庫等。

此外，印第安人的生活節律也完全以玉米為中心。例如，瑪雅人在史前時代制定了一部專門指導玉米種植的天文歷法，墨西哥南部的瑪雅人居住區仍在使用這種歷法。

同其它地區的"酒文化"、"茶文化"一樣，墨西哥人種玉米久了自然也就醞釀出自己的"玉米文化"，其中最值得稱道的應該是"玉米烹飪文化"。墨西哥人除了將玉米煮熟食用外，還用玉米面烹飪出花樣繁多的小吃和菜餚，例如墨西哥傳統小吃"塔哥"（玉米卷餅）、玉米粽子、玉米餃子等。據統計，用玉米製作的小吃和菜餚總數有605種之多，其中僅"塔哥"的吃法就有166種，墨西哥的男女老幼一日三餐少不了"塔哥"。因此，西方人把"塔哥"稱作墨西哥人的麵包。

墨西哥人的智慧不僅體現在對玉米果實的利用上，他們還利用玉米皮、玉米稈等製成生動有趣的手工藝品。在墨西哥城的文化市場上，各種以玉米為材料的小玩具隨處可見。墨西哥人對玉米的熱愛幾乎滲透到了他們生活的每個角落。（完）我的教科書上也說玉米最早見於墨西哥南部山區原始山民人工種植

⑽ 墨西哥為什麼有「仙人掌之國」、「玉米故鄉」之稱

仙人掌是墨西哥的標志之一.在墨西哥國旗上可以看到這樣一個圖案：一隻雄鷹叼著一條蛇,屹立在仙人掌之上.這個圖案來源於一個動人的傳說：早先過著游牧生活的阿茲台克人,得到了神的指點——當他們走遍四方,發現雄鷹叼著蛇,站立於仙人掌上時,這里就是理想的定居之地.阿茲台克人終於在古代生長著很多仙人掌的特諾奇蒂特蘭見到了這種情景,便在那裡定居下來,日後建成了今日的首都——墨西哥城.盡管這只是一個傳說,但仙人掌卻成了墨西哥的象徵.x0d墨西哥位於北美南部,絕大部分屬熱帶高原,高原內部地形閉塞,海洋水汽難以到達,北部又在副熱帶高氣壓帶控制范圍,因而年降水量少,半荒漠和荒漠分布很廣,適宜於耐旱的仙人掌生長.橫貫墨西哥全境的馬德雷山脈,幾乎是仙人掌的世界
.墨西哥流傳著一句諺語：「哪裡有仙人掌,那裡就能生存.」在它的國旗、國徽以及貨幣上都畫有仙人掌.所以,墨西哥一向被譽為「仙人掌之國」.墨西哥是美洲大陸印第安人古老文明中心之一,聞名於世的瑪雅文化、托爾特克文化和阿茲特克文化均為墨西哥古印第安人創造.公元前興建於墨西哥城北的太陽金字塔和月亮金字塔是這一燦爛古老文化的代表.1988年,太陽和月亮金字塔所在的特奧蒂瓦坎古城被聯合國教科文組織宣布為人類共同遺產.墨西哥古印第安人培育出了玉米,故墨西哥有「玉米的故鄉」之稱.