西班牙尤金家族酒庄怎麼樣

㈠ 世界非常著名的葡萄酒酒庄是哪些

波爾多五大名庄：拉菲 拉圖 木桐 瑪歌 侯伯王
一、拉菲：葡萄酒圈永遠的「當紅炸子雞」
1、簡介
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是波爾多 5 大名庄中最知名的一個，看「來一瓶 1982 年的拉菲」這句台詞如今依然在坊間流傳，就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的「當紅炸子雞」。拉菲酒庄位於波爾多的知名產酒村波亞克（Pauillac），佔地面積 178 公頃，葡萄園占 112 公頃，現在為知名的羅斯柴爾德（Baron Philippe de Rothschild）家族所有。
2、酒庄發展史
史料上對拉菲的最早記載可以追溯至公元 1234 年。隨著 17 世紀塞古爾（Segurs）家族的到來，拉菲才開始形成規模。雅克•德•塞居爾侯爵（J. D. Segur）是建立拉菲葡萄園的第一人，其子亞歷山大於 1695 年繼承庄園，並與拉圖酒庄（Chateau Latour）的女繼承人聯姻，拉菲和拉圖被該家族一同掌管。之後酒庄經分割，由塞古爾侯爵四個女兒繼承，拉菲因此與拉圖分開，塞居爾家族在 1794 年終結對拉菲的掌控。接著，拉菲落入了荷蘭商人手中。
1868 年，詹姆士•羅斯柴爾德男爵（Baron James Rothschild）購得拉菲，酒庄落入羅斯柴爾德家族之手，自此進入發展的輝煌時期。二戰時期，酒庄被扣押成為公共財產。1945 年底，羅斯柴爾德家族重新成為拉菲的主人，埃里•德•羅斯柴爾德男爵（Baron Elie de Rothschild）主管酒庄復興工程。1974 年，酒庄由埃力克•羅斯柴爾德男爵（Eric de Rothschild）主掌。自此，拉菲在羅斯柴爾德家族手下不斷發展，成為了享譽世界且具有「王者氣質」的酒庄。
3、酒庄葡萄酒
拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）是酒庄的正牌酒，對於這款酒無需多做介紹，「凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇」是它最大的特點。近 30 年中，1986、1996、2003 和 2010 的年份酒更是獲得了帕克的 100 評價，其精緻、優雅、細膩的特質實在令人難以忘懷。
拉菲副牌干紅葡萄酒（Carruades de Lafite）又稱拉菲珍寶或小拉菲，其中 Carruades 一詞來自與拉菲古堡所在小山丘接壤的一片高地葡萄園——卡許阿德（Carruades）台地。這幾塊土地於 1845 年被拉菲古堡購入，因此在 20 世紀 80 年代以前拉菲副牌的曾被稱為 Moulin de Carruades（卡許阿德磨坊）。由於採用的釀酒技術與正牌大致相同，拉菲副牌成為了波爾多最受歡迎的葡萄酒之一。不過，副牌中梅洛（Merlot）的比例含量更大，因而葡萄酒的口感更為柔順。
二、拉圖：全球最貴的酒庄，波爾多 5 大一級名庄中的「硬漢」
1、簡介
拉圖酒庄（Chateau Latour）同樣位於波亞克，被稱為「全球最貴的酒庄」，擁有 78 公頃葡萄園，現在是法國百貨業巨子春天百貨公司（Printemps）老闆弗朗索瓦•皮諾特（Francois Pinault）掌管對其的主控權。英國知名葡萄酒評論家休•約翰遜（Hugh Johnson）曾這樣評價拉圖葡萄酒：「如果拉菲是男高音，拉圖就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖就是史詩巨著。」
2、酒庄發展史
拉圖在 14 世紀的文獻中就被提及到，只是當時還不是一個酒庄，到 16 世紀才被開墾成為葡萄園。1670 年，法國路易十四的私人秘書戴•夏凡尼（de Chavannes）買下了該葡萄園。1677 年，酒庄成為德•克洛澤爾（de Clausel）家族產業。1695 年，德•克洛澤爾家族的瑪麗特•禮斯（Marie-Therese）嫁給了塞古爾家族的亞歷山大侯爵，從此，拉圖便由已擁有拉菲、木桐等幾座知名酒庄的塞古爾家族掌管了將近 300 年。
18 世紀後期，由於繼承關系，拉圖與拉菲分家，從此開始書寫自己的輝煌詩篇。19 世紀中葉，拉圖葡萄酒受到很大的歡迎，價格猛增，拉圖進入發展的黃金時期。1963 年，當時掌握拉圖的三大家族中的博蒙（Beaumont）和科迪弗隆（Cortivron）將酒庄 79% 的股份賣給了英國的兩個集團——波森（Pearson）與哈維（Harveys of Bristol）。1989 年，已成為哈維集團東主的里昂聯合集團（Alliance Lyonnais）以近 2 億美元把波森集團手中的股份購回，法國重新成為拉圖的主人。1993 年，弗朗索瓦•皮諾特以 7 億 2 千萬法郎購下拉圖的主控權。
3、酒庄葡萄酒
拉圖的正牌酒叫做 「Grand Vin de Chateau Latour」，一貫以酒體強勁厚實、充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃等香味的特點著稱。在梅多克產區的列級庄中，該酒的形象宛如硬漢般，給人強烈刺激的感覺。陳放 10 多年後，它會幻化成帶有復雜酒香的「大叔」形象，十分有韻味。
拉圖副牌（Les Forts de Latour）又稱小拉圖和拉圖堡，釀酒葡萄主要來自碧尙女爵園（Comtesse de Lalande）、巴特利園（Petit Batailley）、聖安妮園（SaintAnee）和位於阿爾蒂蓋（Artigues）村莊的葡萄園，葡萄樹平均年齡近 40 年。帕克曾評價拉圖副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，不失剛勁渾厚的風采。
三、木桐：全球最受歡迎的葡萄酒之一，品質與藝術感兩手抓
1、簡介
在知名的葡萄酒比價網站 Wine Searcher 上，搜索量排在第一的不是拉菲，而是與它毗鄰的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。與拉菲一樣，木桐酒庄位於波爾多波亞克村，擁有 90 公頃葡萄園，也是羅斯柴爾德家族旗下的酒庄。
2、酒庄發展史
木桐的名稱來源於木桐葡萄園最早被稱為「Motte」（Mouton，意為土坡）的土地。1725 年左右，約瑟夫•布萊（Joseph de Brane）確定了木桐領地權後，將其改名為「布萊•木桐」（Brane-Mouton）。1830 年，羅斯柴爾德家族的彌敦尼爾男爵（Baron Nathaniel De Rothschild）買下木桐，後將其易名為「木桐」。1868 年，彌敦尼爾男爵的堂兄詹姆士購得拉菲，就這樣，羅斯柴爾德家族一下子就擁有全法最著名的兩個酒庄。
1922 年，20 歲的菲利普男爵開始掌管木桐。1855 年分級中，木桐只評為二級。1973 年，木桐晉升為一級庄。菲利普男爵 1988 年去世後，其女菲麗嬪女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）接手酒庄，將木桐引領向發展的新紀元。2014 年，菲麗嬪女男爵去世，其子菲利普•素漢•羅斯柴爾德（Philippe Sereys de Rothschild）成為酒庄新莊主。值得一提的是，自 1945 年起，木桐酒庄每年都會邀請一位國際知名藝術家為其正牌酒酒標進行設計，這是木桐酒庄最大的特色。
3、酒庄葡萄酒
木桐酒庄干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）的葡萄酒風格獨特，介於拉菲古堡和拉圖酒庄的葡萄酒風格之間。其酒香十分獨特，帶有濃烈的咖啡香味。在較好的年份，所產葡萄酒的酒體相當豐厚，餘味悠長，酒質純凈，毫無雜質，給人很優雅的感覺。
木桐副牌（Le Petit de Mouton Rothschild，簡稱小木桐）首個年份為 1993 年，此前名稱為 Le Second Vin de Mouton Rothschild；次年才換成現在的名稱。「Petit Mouton」是為了紀念菲利普男爵之前住的同名建築。與正牌不一樣的是，木桐副牌每年酒標保持不變，當時是由知名藝術家讓•卡路（Jean Carlu）設計而成。
另外，木桐還產一款名為銀翼（Aile d'Argent）的干白葡萄酒。上世紀 80 年代，菲麗嬪女男爵在葡萄園內辟出幾公頃土地種植白葡萄品種，包括長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle，銀翼由此產生。此酒 50% 的酒液會在新橡木桶中陳年，十分復雜優雅。

四、瑪歌：女性之酒的波爾多一級名庄代表
1、簡介
如果在 5 大一級莊裡找一款最像女性的葡萄酒，那非瑪歌酒庄（Chateau Margaux）莫屬。瑪歌酒庄是梅多克產區瑪歌（Margaux）村最知名的酒庄，擁有土地面積 262 公頃，葡萄園約占 90 公頃。美國前總統托馬斯•傑弗遜（Thomas Jefferson）曾將瑪歌評為波爾多五大名庄之首，現在掌管該酒庄的是科琳•門澤羅（Corinne Mentzelopoulos）。
2、酒庄發展史
瑪歌酒庄的歷史最早可追溯到 12 世紀，但蓬勃發展是在斯通納克（Lestonnac）家族於 16 世紀接管之後才實現。18 世紀初期，美國駐法國大使托馬斯•傑弗遜，曾將瑪歌定為波爾多 4 大酒庄之首，其他三個分別為拉菲、拉圖和侯伯王。法國大革命來臨後，波爾多結束了黃金時期，瑪歌也遭受了拍賣的厄運。後來，瑪歌又經多次易主。1977 年，時任瑪歌莊主的安德雷•門澤羅（Andre Mentzelopoulos）開始對酒庄投注大量資金，一代釀酒宗師艾米麗•佩諾德（Emile Peynaud）也將酒庄的酒質提升了很多。
1980 年，安德雷•門澤羅去世，之後他的女兒科琳•門澤羅從父親手中接過了重擔。1982 年，國際市場對波爾多葡萄酒的需求劇增，美國市場、英國、德國等國家爭相購買瑪歌酒庄葡萄酒。2003 年，科琳回購阿涅利家族擁有的瑪歌酒庄 75% 股權，成為酒庄的唯一擁有者。
3、酒庄葡萄酒
自 17 世紀起，瑪歌酒庄的正牌酒——瑪歌酒庄干紅葡萄酒就是公認的世界頂級葡萄酒之一，其酒質出色，具有優雅、復雜、濃郁、強勁、悠長、清新等綜合特質。盡管其單寧濃度度往往很高，但卻嘗不出強烈的澀味，可見整體的平衡性極佳。此外，瑪歌葡萄酒的陳年潛力很強，隨著長時間窖藏，它的芳香更為細膩復雜，口感變得更加豐富。
瑪歌副牌（Pavillon Rouge Chateau Margaux）始創於 19 世紀，並在 1908 年正式取名為瑪歌紅亭。20 世紀 30-70 年代中期，紅亭曾一度停產。1977 年，安德雷•門澤羅買下瑪歌酒庄後，瑪歌紅亭產量節節攀升。通常，紅亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味兒多和品麗珠釀制而成，釀制與正牌酒採用相同的工藝，但常常比瑪歌提早 3 至 4 個月裝瓶。相比瑪歌正牌，釀制紅亭的葡萄樹齡短，果香豐富，但少些復雜和深度。
瑪歌酒庄還出品一款長相思（Sauvignon Blanc）干白——瑪歌白亭（Pavillon Blanc Chateau Margaux），該酒一般在橡木桶熟化七八個月後裝瓶。白亭干白在年輕時就具有十分良好的精細度、復雜性和醇厚度去，且耐存放，出落得更細膩精緻。此外，酒庄於 1997 年開始釀造瑪歌酒庄三牌干紅葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux），一般選用沒有入選為正牌和副牌的釀酒葡萄釀成，採用與副牌一樣的工藝。
五、侯伯王：波爾多5大一級名庄中唯一位於梅多克之外的酒庄
1、簡介
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區，是 1855 年分級的 61 個酒庄中唯一一個不在梅多克的列級酒庄，同時也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒庄。在 5 大一級庄中，侯伯王雖然規模最小，但成名卻是最早的，現在它是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業（Domaine Clarence Dillon）集團旗下的酒庄之一，擁有 51 公頃的葡萄園。
2、酒庄發展史
14 世紀，侯伯王酒庄就已是一個葡萄園。1525 年，利布爾納（Libourne）市長女兒珍妮•德•貝龍（Jeanne de Bellon）嫁給強•德•彭塔克（Jean de Pontac），嫁妝就是佩薩克-雷奧良產區的一塊被稱為「Haut-Brion」的園地。1533 年，侯伯王酒庄歷經 4 大家族掌控的歷史開啟。之後的 4 個世紀中，侯伯王酒庄葡萄酒深受王室喜愛。酒庄多次易主的擁有者中，不乏歷史上功績不凡的人物，包括海軍上將、大主教、法國第一統帥共和吉耶納地區執政官和波爾多市市長等。
1836 年，巴黎銀行家約瑟夫-尤金•拉瑞尤在拍賣中買下侯伯王酒庄。到 1922 年，侯伯王都為拉瑞尤家族擁有。隨後，侯伯王酒庄產權進入了混亂時期。1935 年，美國金融家克蘭斯帝龍（Clarence Dillon）買下了侯伯王，之後，酒庄一直由克蘭斯帝龍及其後人擁有。1958 年，帝龍家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克蘭斯帝龍酒業，不斷對酒庄進行投資，酒庄在帝龍家族的經營下日益強盛。
3、酒庄葡萄酒
正牌酒是侯伯王酒庄干紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion），一般會在全新橡木桶中陳釀 24 個月。其風格是不斷變化的，年輕時像個亭亭玉立的少女，清純可愛，淡雅芳香，陳年之後則具備成熟女人的美麗，煙草、焦糖、咖啡和少許松露味顯露出來，盡顯每台。它的香氣也是復雜而豐富的，每次搖杯都會發現新的香氣。
2007 年以前，侯伯王副牌的法文名稱為 Bahans Haut-Brion（百安侯伯王），隨後更名為 Le Clarence de Haut-Brion。副牌酒有著正牌酒的一些典型特色，是了解正牌酒前的最佳選擇，該酒的釀酒葡萄以梅洛佔主導地位。
此外，侯伯王酒庄還產一款品質卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc，它是 5 大一級名庄中唯一的正牌干白，採用賽美蓉和長相思釀成。由於這些白葡萄種植面積不到 3 公頃，因此此酒產量極為稀少，年平均產量約 450-650 箱。賽美蓉和長相思的等比例混釀給葡萄酒帶來厚實龐大的口感，使其具有獨特的芳香。

㈡ 陽光先生劇情分集簡介

劇情分集介紹：

第1集

崔尤金長了一副亞洲面孔，卻是美國的軍官上尉。崔尤金原來的名字叫作崔宥振，他出生在朝鮮。1871年，朝鮮還是君主奴隸制國家，那時崔宥振才九歲，是一位小官員的家奴，他的父母也是。那一年，朝鮮正在經歷一場殘酷的戰爭，美國人打過來了。但當時的朝鮮皇帝懦弱無能，大權都掌握在大院君的手上。

第2集

高家小姐高愛信雖然身份尊貴，但是高家不想讓女子參政。所以他偷偷看朝報的事情被家族發現之後，高家老爺狠狠地批評了她，而且罰她禁足，並且日夜不停地抄寫論語，愛信只能遵從。為了能快點解禁，愛信緊趕慢趕把論語抄完，但是高家老爺依然不想讓她參政，因為朝鮮的皇後就是這么死的。

第3集

尤金和愛信兩人每一句話都在試探對方同時也在掩蓋自己，尤金對於愛信也越來越好奇。翻譯給尤金介紹了愛信小姐的身世。而愛信對於尤金也很好奇，一個朝鮮血脈的人竟然可以做美國人的高層領導。

第4集

在火車站愛信和尤金對峙很久，雖然是個小女子，但在槍炮下一點都不害怕。正當愛信不知如何是好的時候，賓館的老闆工藤陽花突然出現解了圍。她提出要跟愛信換一下衣服，因為她的衣服一眼看去，無處藏東西，愛信同意了。

第5集

熙星見到愛信後就已經後悔沒有早點回來了，但是愛信卻不怎麼喜歡他，在愛信眼裡，熙星不過是個小白臉，一個軟弱的富家少爺。熙星的歸來也馬上傳到東魅的耳朵里，他對愛信和高家大人的事情都非常關心，而且還買通了高家下人給他傳遞消息。

第6集

東魅和愛信在商店相遇，東魅對愛信總是有一種自卑而固執的愛，這種愛讓愛信感覺到抗拒和可怕，就像小時候兩個人在轎子里一樣。但愛信又很同情東魅，她看著現在的東魅，好像還是那個被人欺負的孩子，但同時愛信又很嫌棄他，回家後，就把那件裙子給扔了。

第7集

尤金在陶窯邀請愛信一起體驗love，不僅是因為自己喜歡愛信，也是因為要奪熙星所愛，但這是愛信所不知道的。按照尤金的指示，從交換姓名到握手，這種love充滿了兩個人的眼睛，在回去的路上，兩人還在留戀著剛剛的感覺。回到賓館後，尤金對熙星直接視而不見，但兩個人鑰匙很巧地拿錯了，不得不交流。

第8集

花月樓里發現間諜的事情讓老闆憂心忡忡，老闆將千惠子是間諜的事情告訴了東魅，同時也是在為自己脫罪。老闆給了東魅一大筆錢，東魅帶著武神協會接管了花月樓，並且把管理做的更加嚴格。

第9集

愛信終於不再逃避自己真實的想法，與尤金正式在一起，她很快地換上了男裝與尤金一起離開葯房。兩人坐在同一輛黃包車里靠很更近，尤金和愛信都很久沒這么幸福的感覺了。

第10集

愛信聽聞尤金的過去，非常心疼他。尤金這次回來本來是想報復朝鮮的，但是他卻遇見了愛信，這讓他的復仇之心總是在動搖中。尤金希望由愛信拯救回來的朝鮮，奴隸和屠夫不必像以前一樣活著。但是自己卻無法與愛信再並肩前行了。聽到這里，愛信非常傷心，她癱坐在冰面上想要哭泣，尤金將她拉起。

第11集

今天在學堂學習的單詞總會讓愛信想起尤金，回家的時候也經過了他們第一次見面的車站。就像第一次見面一樣，今晚，愛信和尤金又分別站在了電車軌道的兩邊，天上下著雪，兩人可能也許就這樣要分別。陽花在電車上看著這一幕，她有點嫉妒。

第12集

根據李正文的指示，義兵打算在李完益去參加英國公使生日宴那天動手，陽花已經拜託東魅在守衛上放鬆，她也想當晚潛入李完益家中，但她沒想到愛信也來了。她倆的目的不同，一番打鬥後交換了手裡的文件。當陽花出來後，李完益的一個手下發現了她，陽花立刻打暈他，隨後被東魅帶到了安全的地方。

第13集

愛信和尤金一起騎馬，從山上到達沙灘。愛信對大海很是嚮往，她一直希望能夠跟尤金去追趕海平線，去看海上的陽光。尤金給愛信講述了自己在美國的故事，愛信決定將約瑟夫的信還給尤金，因為愛信覺得約瑟夫對於尤金很重要。愛信還很好奇尤金的名字，跟他朝鮮名字差不多。

第14集

尤金跪在約瑟夫身邊正好被愛信看到，愛信本想過去，但是被僕人攔下。凱爾帶人過來看見這一幕，也命人帶著敬意收屍。尤金他們回去後仔細查看約瑟夫的物品，他的包裹被人劃破，應該是在找什麼東西。

第15集

在熙星和浪人的幫助下，尤金終於抓到了金龍柱。這次李正文親自審訊金龍柱，但是金龍柱的嘴很嚴，而且他也沒什麼用了，李正文把所有罪名安在金龍柱身上後，便讓全勝宰將他殺死。第二天李正文將金龍柱的罪行公布出來，還了約瑟夫一個清白。這是黃恩師曾經請求他的，希望朝鮮不辜負傳教士的善心，這正好也了結尤金的心願。黃

第16集

熙星說自己突然有了壞念頭，愛信以為他要強制性地下聘書。但熙星的壞念頭其實是同意跟愛信悔婚，他也是個憐香惜玉的人，不會對愛信實行強制性的婚約，但是他需要一段時間准備。

第17集

日蝕漸漸結束，天空也變得明亮，所有人都在為自己的目標而前進。當愛信見到妍妃時，妍妃很盛情地款待她，並詢問了她學習英文的原因與經過。妍妃對愛信的聰慧贊賞有加，也終於更加堅定為女子創辦學堂的信心。妍妃告訴愛信，陽花在老地方等她，陽花這次是來回復愛信的疑問的。

第18集

日軍本想帶走愛信，還好尤金及時趕到，以調查的借口帶走愛信。現在只有在美國人的地盤上，日本人才不敢動她。森剛志雖然沒有帶走愛信，但是卻在愛信的房裡發現了一樣東西。他本想讓愛信親自來取，但愛信直接就拒絕，讓傳話的人說要森剛志送過來。這天森剛志還特地來到武官學校約尤金喝咖啡，正好尤金剛訓練完，但是話不投機，尤金提前走了。

第19集

東魅一把割下愛信的辮子，這個舉動震驚了愛信，她直接抽出東魅的刀抵在他的頸部。兩人一直對峙著，還好陽花及時趕過來解了圍。而這件事情也成了丑聞傳遍大街小巷。

第20集

當日本人把老闆娘掛在橋上的時候，尤金沖向橋打了森剛志幾拳，但尤金也被日本人開槍打傷了胳膊。這時候張獵戶也趕過來了，老闆娘正是他的妻子，張獵戶站在橋下，眼淚止不住地流。尤金本來還在猶豫要不要真的答應高老爺殺死森剛志，但就因為這件事情，他下決心一定要殺死他。

第21集

森剛志被任命為司令調回日本，在他臨走之前聽服務生說走廊有黑影閃過，他立刻叫所有士兵進來搜查。這次是愛信的身影被發現，為了掩護愛信離開，熙星拿出給愛信做好的衣服，尤金也在森剛志面前對著地板開槍。槍聲將樓下的日本兵都吸引了過來，愛信趁機逃跑。

第22集

尤金和愛信逃到了美國大使館，浪人們被美國人射殺了一批後，他們很快就撤退。凱爾及時趕過來認出了尤金，但尤金和愛信被關起來了，因為尤金向美國公使館開槍。

第23集

在賓館爆炸之前，陽花安排好了其他的人員，可是當她和愛信要離開的時候，日本人突然有所察覺。當炸彈引爆，陽花和愛信都沒來得及跑遠，兩人身負重傷。

第24集

愛信計劃刺殺李德文成功，但沒想到當她從屋頂上下來後，竟然看見房大伯和咸大嬸倒在地上。愛信一直把他們當成自己的親人，她控制不住自己，抱著咸大嬸大聲哭起來。

㈢ 尤金簡介

有一個是地區，一個是人名：
尤今：
尤今，原名譚幼今。出生於馬來西亞，成長於新加坡。畢業於南洋大學中文系，獲榮譽學士學位。先服務於國家圖書館，後到南洋商報任記者和副刊編輯，現執教於某初級學院。
尤今酷愛旅遊，至今足跡已遍及亞、非、歐、美、澳及北極圈的80多個國家和地區。
尤今酷愛寫作，至今已出版小說、散文、小品、游記、報告文學等135多部圖書。其中62部在新加坡出版，73部在中國大陸、台灣、香港等地出版。
尤金：
美國俄勒岡州西南部的城市。在威拉米特河上游，塞勒姆南100公里處。人口10.2萬（1984）。1846年開始殖民。市區周圍有以乳用畜牧為主的農牧業，並有豐富的國有林。木材加工和乳製品製造為主要工業部門。木材輸出中心。有俄勒岡大學（1872年建）。