西班牙養魚用什麼味魚
⑴ 龍魚是什麼魚
龍魚,原產地稱之為AROWANA,華人的發音為「亞羅娃娜」,是西班牙語「長舌」的意思。其學名「SCLEROPAGES」是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學上龍魚隸屬於OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚,屬於骨舌魚科,是一種大型的淡水魚。早在遠古石炭紀時就已經存在。該魚的發現始於1829 年,在南美亞馬遜流域,當時是由美國魚類學家溫帶理博士 (Vandell)定名的。1933年法國魚類學家卑魯告藍博士在越南西貢又發現紅色龍魚。1966年,法國魚類學家布藍和多巴頓在金邊又發現了龍魚的另外一個品種。之後 又有一些國家的專家學者相繼在越南,馬來西亞半島,印尼的蘇門答臘、班加島、比婆羅洲和泰國發現了另外一些龍魚品種,於是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始於50年代後期的美國,直至80年代才逐漸在世界各地風行起來。
龍魚全身閃爍著青色的光芒,圓大的鱗片受光線照射後發出粉紅色的光輝,各鰭也呈現出各種色彩。不同的龍魚有其不同的色彩。例如,東南亞的紅龍幼魚,鱗片紅小,白色微紅,成體時鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色,鱗片閃閃生輝;黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色,其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚的主要特徵還有它的鰾為網眼狀,常有鰓上器官。
龍魚屬肉食性魚類,從幼魚到成魚,都必須投喂動物性餌料,以投喂活動的小魚最佳。動物內臟,易妨害消化系統,不可投喂。投喂的人工配合飼料多選用對蝦飼料(浮性) 。提醒您一點的是:魚和人一樣需要各種養份,不可以投喂一種餌料,應制定出一份營養豐富的菜單,以確保它的營養均衡。
龍魚適應的水溫介於24~29℃均可,如果魚只適應良好,甚至可以適應22~31℃的溫度。不過龍魚和其他的觀賞魚一樣,切忌水溫急劇變化。
龍魚,一種很古老的魚原產地稱之為Arowana,是西班牙語「長舌」的意思。其學名是「scleropages」是舌頭骨咽狀的意思。按分類學上龍魚屬於骨舌魚科(又叫骨咽魚科)。中國大陸稱為「龍魚」、香港人稱之為「龍吐珠」(可能是由於幼龍的卵黃囊象龍珠的緣故)、台灣人稱之為「銀帶」、日本人稱之為「銀船大刀」。 骨咽魚科的魚分別產於四個地方:亞洲、南美洲、澳洲、非洲。主要產於印尼和馬來西亞。
亞洲龍魚按純正血統可細分為七種:辣椒紅龍、血紅龍、橙紅龍、過背金龍、紅尾金龍、青龍、黃尾龍龍魚,原產地稱之為AROWANA,華人的發音為「亞羅娃娜」,是西班牙語「長舌」的意思。其學名「SCLEROPAGES」是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學上龍魚隸屬於OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚,屬於骨舌魚科,是一種大型的淡水魚。早在遠古石炭紀時就已經存在。該魚的發現始於1829 年,在南美亞馬遜流域,當時是由美國魚類學家溫帶理博士 (Vandell)定名的。1933年法國魚類學家卑魯告藍博士在越南西貢又發現紅色龍魚。1966年,法國魚類學家布藍和多巴頓在金邊又發現了龍魚的另外一個品種。之後 又有一些國家的專家學者相繼在越南,馬來西亞半島,印尼的蘇門答臘、班加島、比婆羅洲和泰國發現了另外一些龍魚品種,於是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始於50年代後期的美國,直至80年代才逐漸在世界各地風行起來。
龍魚全身閃爍著青色的光芒,圓大的鱗片受光線照射後發出粉紅色的光輝,各鰭也呈現出各種色彩。不同的龍魚有其不同的色彩。例如,東南亞的紅龍幼魚,鱗片紅小,白色微紅,成體時鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色,鱗片閃閃生輝;黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色,其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚的主要特徵還有它的鰾為網眼狀,常有鰓上器官。
龍魚屬肉食性魚類,從幼魚到成魚,都必須投喂動物性餌料,以投喂活動的小魚最佳。動物內臟,易妨害消化系統,不可投喂。投喂的人工配合飼料多選用對蝦飼料(浮性) 。提醒您一點的是:魚和人一樣需要各種養份,不可以投喂一種餌料,應制定出一份營養豐富的菜單,以確保它的營養均衡。
龍魚適應的水溫介於24~29℃均可,如果魚只適應良好,甚至可以適應22~31℃的溫度。不過龍魚和其他的觀賞魚一樣,切忌水溫急劇變化。
龍魚,一種很古老的魚原產地稱之為Arowana,是西班牙語「長舌」的意思。其學名是「scleropages」是舌頭骨咽狀的意思。按分類學上龍魚屬於骨舌魚科(又叫骨咽魚科)。中國大陸稱為「龍魚」、香港人稱之為「龍吐珠」(可能是由於幼龍的卵黃囊象龍珠的緣故)、台灣人稱之為「銀帶」、日本人稱之為「銀船大刀」。 骨咽魚科的魚分別產於四個地方:亞洲、南美洲、澳洲、非洲。主要產於印尼和馬來西亞。
亞洲龍魚按純正血統可細分為七種:辣椒紅龍、血紅龍、橙紅龍、過背金龍、紅尾金龍、青龍、黃尾龍龍魚,原產地稱之為AROWANA,華人的發音為「亞羅娃娜」,是西班牙語「長舌」的意思。其學名「SCLEROPAGES」是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學上龍魚隸屬於OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚,屬於骨舌魚科,是一種大型的淡水魚。早在遠古石炭紀時就已經存在。該魚的發現始於1829 年,在南美亞馬遜流域,當時是由美國魚類學家溫帶理博士 (Vandell)定名的。1933年法國魚類學家卑魯告藍博士在越南西貢又發現紅色龍魚。1966年,法國魚類學家布藍和多巴頓在金邊又發現了龍魚的另外一個品種。之後 又有一些國家的專家學者相繼在越南,馬來西亞半島,印尼的蘇門答臘、班加島、比婆羅洲和泰國發現了另外一些龍魚品種,於是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始於50年代後期的美國,直至80年代才逐漸在世界各地風行起來。
龍魚全身閃爍著青色的光芒,圓大的鱗片受光線照射後發出粉紅色的光輝,各鰭也呈現出各種色彩。不同的龍魚有其不同的色彩。例如,東南亞的紅龍幼魚,鱗片紅小,白色微紅,成體時鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色,鱗片閃閃生輝;黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色,其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚的主要特徵還有它的鰾為網眼狀,常有鰓上器官。
龍魚屬肉食性魚類,從幼魚到成魚,都必須投喂動物性餌料,以投喂活動的小魚最佳。動物內臟,易妨害消化系統,不可投喂。投喂的人工配合飼料多選用對蝦飼料(浮性) 。提醒您一點的是:魚和人一樣需要各種養份,不可以投喂一種餌料,應制定出一份營養豐富的菜單,以確保它的營養均衡。
龍魚適應的水溫介於24~29℃均可,如果魚只適應良好,甚至可以適應22~31℃的溫度。不過龍魚和其他的觀賞魚一樣,切忌水溫急劇變化。
龍魚,一種很古老的魚原產地稱之為Arowana,是西班牙語「長舌」的意思。其學名是「scleropages」是舌頭骨咽狀的意思。按分類學上龍魚屬於骨舌魚科(又叫骨咽魚科)。中國大陸稱為「龍魚」、香港人稱之為「龍吐珠」(可能是由於幼龍的卵黃囊象龍珠的緣故)、台灣人稱之為「銀帶」、日本人稱之為「銀船大刀」。 骨咽魚科的魚分別產於四個地方:亞洲、南美洲、澳洲、非洲。主要產於印尼和馬來西亞。
亞洲龍魚按純正血統可細分為七種:辣椒紅龍、血紅龍、橙紅龍、過背金龍、紅尾金龍、青龍、黃尾龍
⑵ 高檔淡水魚養殖品種
高檔淡水魚養殖品種
高檔淡水魚養殖品種,淡水魚的種類是有很多的,而且水產養殖中,養魚很是普遍,而養殖戶常養的品種均為淡水魚,淡水魚也是比較好養,下面看看高檔淡水魚養殖品種及相關資料。
高檔淡水魚養殖品種1
一、烏鱧
烏鱧,俗名黑魚、烏魚、才魚等。屬鱸形目,鱧科,鱧屬。我國鱧屬魚類有8種,已開發人工養殖的有烏鱧、斑鱧和月鱧。
烏鱧在我國普遍分布,除了西部高原地區外,從南到北均有分布,主要分布在長江流域的河川、湖泊和池塘中。
在廣東、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、河南、遼寧、台灣等地,烏鱧人工養殖很普遍。
烏鱧為營底棲生活的魚類,棲息環境極其廣泛,常生活在軟泥底質、水草叢生、水流緩慢或靜止的湖泊、河流、池塘、沼澤窪地及渠溝等水域,但在江河水流湍急的區域中幾乎沒有棲息。
烏鱧對水質、溶解氧、酸鹼度、鹽度等外界環境適應性特別強,能忍耐的pH值范圍是3.1~9.6,超出忍耐范圍會很快死亡。
烏鱧屬廣鹽性魚類,在淡水、鹽水中都能生存。
烏鱧耐低氧能力很強,它在渾濁缺氧的水體中也能生存,並且在少水甚至無水的條件下,只要保持鰓部和體表濕潤,就能存活較長的時間,根據這一特徵,烏鱧可採取保濕運輸。
烏鱧的生長速度很快。自然條件下,1冬齡魚的體長19~39厘米,體重100~750克;2冬齡魚的體長38~45厘米,體重600~1400克;3冬齡魚的體長45~59厘米,體重1450~2000克;最大個體可達5千克以上。
由於水體生態條件的差異,如水質、飼料的種類及魚體的內在因素等原因,烏鱧個體生長的差異很大。
總的來說,烏鱧在2齡前,生長旺盛;2齡後,出現隨著年齡增長而個體增長率逐漸降低的趨勢。
鱧屬中的月鱧,俗稱七星魚、山花魚、點稱魚。分布於長江以南各水系,常棲息於山澗溪流中,在廣東、廣西已普遍養殖,其他地區也引種試養,因其個體小,適合於農戶庭院養殖。
月鱧具有耐低氧及對不良環境適應能力強的特點,對養殖環境要求不高。
月鱧養殖方式有多種,如池塘養殖、水泥池養殖、網箱養殖等,養殖戶可根據自身的條件,因地制宜選擇養殖方式。
二、鯰魚
大口鯰原名南方大口鯰,俗稱河鯰、大河鯰魚、鯰巴朗(四川)、叉口鯰(湖北)、大鯰鮐(江蘇、浙江)等。
屬鯰形目、鯰科、鯰屬。是魚類中長得最快、也長得最大的一種,主產於我國長江流域的大江河中,是一種以魚為食的大型經濟魚類,常見個體重2~5千克,最大可達40千克以上。
大口鯰肉質細嫩,味道鮮美,無肌間刺,腴而不膩,不僅是席上佳餚,而且有一定的葯用價值。
大口鯰具有許多優良性狀,如生長速度快,繁殖的魚苗當年就能長到500克以上;養殖周期短,當年的魚苗飼養4~6個月就能上市;
適應低溫的能力強,在我國北方能自然越冬;食性可以改變,即由原來吃活魚蝦轉變為吃人工配合飼料,適合規模化、集約化飼養;
消費市場廣闊,大口鯰是中檔魚,不僅可鮮食,也可加工成風味食品,國內外暢銷;
經濟效益高,單位養殖面積的利潤是飼養常規家魚的5~8倍,是飼養革鬍子鯰的4~6倍。
大口鯰屬溫水性魚類,生存適溫為0~38℃。
在池養條件下,生長適溫是12~31℃,最佳生長水溫是25~28℃。低於18℃和高於30℃時生長緩慢。
水溫降至8℃左右並不完全停食,而水溫升至32℃則完全停食。
對水中溶解氧含量要求略高於四大家魚,當水中溶解氧含量在5毫克/升以上時,生長速度快,飼料轉化率高;
在3毫克/升以上時,生長正常,低於2毫克/升可能出現浮頭現象;低於1毫克/升時,導致泛池死亡。
對水體pH值的適應范圍較廣,pH值6.0~9.0的水域都能生存,但最適范圍為7.0~8.4。
大口鯰是底層魚,白天多集群潛伏於池底弱光處隱蔽,到了夜晚才分散到整個水域中活動覓食。
在人工飼養條件下,不會像鯉魚那樣浮到水面上來搶食,只能憑借飼料台上方翻滾的波紋和水花,判斷魚群正在搶食。
大口鯰性情溫順,不善跳躍,不會鑽泥,容易捕撈。第一網的起捕率常在80%以上,三網過後基本上能把鯰魚捕盡。
大口鯰在魚池裡的分布也有特殊性,往往只佔據池邊、池角和深水處;又特別善於隨水流逃跑,無論是順水流還是逆水流。
因此,池塘面積不宜太大,進、出水口的攔魚設備一定要牢固可靠。
鬍子鯰,廣東稱塘虱魚,廣西稱塘角魚,在南方養殖較普遍。
屬鯰形目,鬍子鯰科,是江河池沼常見的野生魚類。鬍子鯰是雜食性,生長快,耐低氧、耐小水面,疾病少,離水不易死亡,便於運輸。
因此,適宜在家庭小池中飼養。鬍子鯰是一種滋補保健的優質魚,受到國內外市場的歡迎。
革鬍子鯰,又稱埃及塘虱、埃及鬍子鯰。原產於非洲尼羅河流域,為熱帶、亞熱帶魚類。
1981年從國外引進廣東省,人工繁殖取得成功後,已在我國大部分地區開展養殖。
革鬍子鯰柔嫩肥美,營養豐富,具有食性雜、生長快、產量高、耐低氧、抗病力強和養殖周期短等特點,既適合池塘單養、混養和稻田養殖,又適宜於家庭小水體密養。
革鬍子鯰適應性很強,苗種繁育簡單,養殖技術容易掌握。
革鬍子鯰生長適溫13.5~35℃,水溫低於7℃可引起死亡。革鬍子鯰是以動物性為主的雜食性魚類。
人工飼養時,也食花生餅、豆餅、豆糟及人工配合飼料,喜食家禽和豬、牛的內臟。
革鬍子鯰貪食,且食量大,投飼過多會造成攝食過量而脹死,所以必須控制投飼量。
同時革鬍子鯰又有很強的耐飢力,越冬期間4~5個月不投喂也不會餓死。革鬍子鯰在我國南方每年可養2~3茬。
池養條件下,經4~5個月的養殖,當年投放的魚苗一般能長到0.5千克,最大個體可達2千克以上,每666.7平方米產量可達5000千克。對於上年越冬的魚種,第2年普遍能長到1千克,最大個體可達4千克以上。
三、黃鱔
黃鱔又稱鱔魚、長魚、無鱗公主。屬合鰓魚目,合鰓魚科,黃鱔屬。黃鱔肉味鮮美,骨刺少,特別是小暑後的黃鱔最為肥美,是國民喜食的水產品。
黃鱔除食用外,還有一定的葯用價值。黃鱔適應能力強,除青藏高原外,全國均有分布。黃鱔體細長,耐飢餓,疾病少,市場價格高,養殖經濟效益好。
四、鱖魚
鱖魚是指鱖屬魚類,在分類學上屬鱸形目、科。鱖魚屬種類較多,常見的是大眼鱖和翹嘴鱖,斑鱖目前人工養殖的主要是翹嘴鱖。
鱖魚又叫桂魚、季花魚等,是著名的席上珍餚,刺少,味美,營養豐富,馳名中外。
鱖魚以往沒有專門飼養,主要是飼料問題,因鱖魚和烏鱧一樣,也是典型的肉食性魚類,餌料來源較困難。
由於鱖魚深受群眾歡迎,加之經濟價值高,因此各地都開展了鱖魚人工繁殖和人工養殖。
鱖魚生長速度較快。當年魚苗可長到50~100克,第2年即可達到500克,第3年達1~1.5千克。
從第4年起,生長速度顯著減慢。因此,人工飼養鱖魚以2~3齡為好。採用早繁苗,當年養到500克左右上市。
鱖魚幼魚剛孵出後不久,就能吞食其他魚苗。因此,南方常用人工繁殖的家魚苗喂鱖魚苗,效果很好。
鱖魚長到4厘米時,即轉為以小蝦類為主要食料,體長10厘米以上時,則以食小型魚類為主,有時同種魚也相互蠶食。
鱖魚人工飼養時,可投喂野雜小魚或家養魚種,也可投放一些鯽魚、羅非魚等讓其繁殖小魚,供鱖魚吞食。
總之,選養鱖魚,首先要考慮是否有餌料魚,並根據餌料量來確定放養量。
飼養鱖魚,要因地制宜,只要餌料有來源,飼養鱖魚有較高的經濟價值,南方某些地區已將鱖魚作為主要養殖品種。
五、鰻鱺
鰻鱺學名為日本鰻鱺,又稱白鱔、青鱔、鰻魚、河鰻、白秋、蛇魚等,是降河性洄遊魚類。
鰻鱺是人工養殖的名特優品種,但人工繁殖至今仍未完全成功,主要依靠天然撈苗。
每年春季,有大批的幼苗(稱鰻線),成群地自海進入江(河)口。
一般雄鰻久居河口成長,而雌鰻和幼鰻逆水上游進入江河的幹流和與河流相通的湖泊,有一部分甚至直達江河的上游,如長江的金沙江、岷江、嘉陵江地區,閩江的建甌以上地區。
鰻鱺在江河和湖泊中育肥,到了成熟的年齡,秋季又大批游到河口,會同常住在河口地帶的雄鰻魚一起游到海洋中繁殖。
養鰻可建造養鰻池單養,也可以在魚塘中混養。單養池要求能防逃,有自流化的排灌系統,並有充足的飼料。
一般每666.7平方米放養鰻種0.5萬~1萬尾,年產量可達1~2噸;混養主要是以魚塘中的野雜小魚蝦為食,每666.7平方米可放養50~100尾,1年可收獲成鰻20~30千克。
歐洲鰻俗稱歐鰻,主要分布在葡萄牙、西班牙、法國、英國等國家和北海、挪威海、波羅地灣、地中海、黑海等區域,是除日本鰻外第二大人工養殖的鰻
鱺種類。歐洲鰻與日本鰻相比,有以下不足之處。
不耐高溫,生長最佳溫度為24~26℃。
易患寄生蟲病,寄生蟲是歐洲鰻的一大殺手,如指環蟲、車輪蟲、三代蟲、白點蟲等。
生長大小差異大,出成率低。
攝食活力弱且生長緩慢,一般從玻璃鰻長到200克的上市規格需要18個月。
養殖池底淤泥必須徹底清除,水質要求高,溶解氧含量維持在5~7毫克/升,pH值穩定在6.9~7.5。
根據我國歐洲鰻養殖成功經驗,主要採用三種類型:一是利用深井水養殖歐洲鰻;二是利用山澗溪水養殖歐洲鰻;三是利用海水養殖歐洲鰻。
六、泥鰍
泥鰍肉質肥美,營養豐富。泥鰍雖然個體不大,但魚種來源方便,可自行到溝、塘、水田中捕捉幼魚或親魚,又具有雜食性、抗病力強、生長快的特點,是家庭養魚的主要對象,特別是其他魚種來源缺乏的地方更適合,飼養效果也好。
七、黃顙魚
黃顙魚俗稱嘎牙子、黃臘丁、黃鰭魚等。
屬鯰形目,鱨科,黃顙魚屬。黃顙魚為底棲魚類,對生態環境適應性較強,廣泛分布於我國淡水水域,是江河湖泊的重要經濟魚類。
除西部高原外,各干、支流水系均有分布。
在我國長江幹流和支流附屬水體分布4個種,黃河、黑龍江、珠江水系流域有2~3個種的分布,並形成自然群落。
黃顙魚體形較小,肉質細嫩,少刺,味道鮮美,營養價值高,深受消費者青睞。
在自然水域中,黃顙魚生長速度較慢,上市規格小,在一定程度上影響了市場發展。
隨著市場需求的不斷擴大,黃顙魚價格逐年上升;黃顙魚疾病少,飼料來源廣,飼養管理簡單,養殖效益較好,黃顙魚人工養殖發展很快。
黃顙魚屬溫水性魚類。生存溫度0~38℃,最佳生長水溫25~28℃。適宜pH值為6.0~9.0,最適pH值為7.0~8.0,耐低氧能力一般。
水中溶解氧含量在3毫克/升以上時生長正常,低於2毫克/升時出現浮頭,低於1毫克/升時會窒息死亡。
池塘人工飼養條件下,除攝食池塘中天然餌料生物外,一般必須投喂人工配製的軟性配合飼料,尤其是在集約化網箱流水飼養的條件下,投喂的配合飼料中蛋白質含量必須達到35%~40%。
八、鱘魚
史氏鱘,又名黑龍江鱘,七粒浮子,為世界上尚存的26種鱘形目魚類之一。屬硬骨魚綱,輻鰭亞綱,軟骨硬鱗總目,鱘形目,鱘科,鱘屬。
鱘類是一群大中型的經濟魚類,廣泛分布於北回歸線以北的水域中。鱘魚是一種相當古老的生物類群,有「活化石」之稱。
史氏鱘為動物食性,在天然水域中以水生昆蟲幼蟲、底棲動物和小型魚類為食,也有攝食兩棲類的情況。
幼魚的食物以底棲生物及水生昆蟲幼蟲為主,繁殖期間攝食強度下降或停食。
史氏鱘的最低成熟年齡,雌魚9~10年,雄魚7~8年。
根據經驗,史氏鱘養殖應在高溶解氧、低有機物、清新、流動的水中進行,總硬度略高些(100~150毫克/升),對孵化和育苗都有好處。
俄羅斯鱘,又稱俄國鱘。
屬硬鱗總目,鱘形目,鱘科,鱘屬。主要分布在裏海、亞速海、黑海以及與這些水域相通的河流。
俄羅斯鱘除部分是洄遊性種類外,有部分是定棲種類,在伏爾加棲息的`大多為定棲種類。
這種魚在俄羅斯具有較高的經濟價值,有較高的捕撈產量,產量主要靠人工養殖和人工放流增殖維持。
美國、日本和中國等國家已引進俄羅斯鱘開展人工養殖。
九、長吻鮠
長吻鮠,俗稱江團、魚。屬鯰形目、科、屬。長吻鮠是我國名貴的淡水魚類,分布於長江水系,向北達黃河,向南可至閩江水系。
在長江上游及支流,長吻鮠是重要的經濟魚類,產量較高,而湖北的石首,四川的樂山、北碚、南充、蓬安等地為有名的產區。
長吻鮠肉質細嫩,肉味鮮美,含脂量高,膘特別肥厚,新鮮時為銀白色,干制後為名貴魚肚,食者無不稱贊,有「不食江團,不知魚味」之說。
特別是湖北石首的「筆架魚肚」,素享盛名,常作為宴席上的佳餚。20世紀80年代,長吻鮠人工養殖試驗獲得成功,使長吻鮠成為池塘養殖的名貴水產品。
長吻鮠為江河底層的肉食性魚類,平時在水流較緩的河口、深潭內活動,冬季在幹流深水處或水下亂石的夾縫中越冬,喜夜間捕食。
幼魚主食水生昆蟲,兼吃植物。成魚食性廣泛,除捕食鰟鮍、麥穗魚等小型魚類外,還攝食蝦、蟹及其他甲殼類、螺類、水生昆蟲和水絲蚓等。
在上述餌料資源豐富的河段,長吻鮠產量較高。長吻鮠雖然是肉食性魚類,但其食譜中多是經濟價值較低的小型魚類和底棲無脊椎動物。
因此,可在野雜魚和底棲動物較多的水庫、池塘、河流中養殖。
十、河魨
河魨產於我國,為魨科魚類的通稱,國內通常食用與養殖的有暗紋東方魨、弓斑東方魨、紅鰭東方魨、黃鰭東方魨、菊黃東方魨、假睛東方魨等。
目前淡水人工養殖多以暗紋東方魨為主。暗紋東方魨生長適宜溫度為16~27℃,最適溫度為20~26℃。
溶解氧含量6毫克/升以上,pH值為7.4~8.6,透明度35厘米以上,就能健康生長。溶解氧含量低於3毫克/升會缺氧死亡。
十一、翹嘴紅鮊
翹嘴紅鮊又名大白魚、翹嘴巴、白絲。
屬鯉形目,鯉科。翹嘴紅鮊是一種生活在流水及大水體中的大型兇猛性魚類,成魚一般在敞水區水體中上層活動,游動迅速,善跳躍;幼魚成群生活在水流較緩慢的淺水區域;冬季在河床、湖槽中越冬。
翹嘴紅鮊主要以魚類為食。人工飼養條件下,經過馴化,能攝食魚糜、冰鮮魚蝦和人工配合飼料。
翹嘴紅鮊生長迅速,體形較大,最大可長至15千克重,常見個體2~3千克,人工條件下,3~5厘米的魚苗經過6~10個月的飼養,70%的魚能長到400克以上。
1~2冬齡魚處於生長旺盛期,3冬齡以上進入生長緩慢期。雌魚性-成熟後,生長速度無明顯下降,而且雌魚比雄魚生長快。
高檔淡水魚養殖品種2
品種一,黑魚
黑魚,又稱烏魚和生魚,是一種常見的淡水魚。這種魚比較壯,生長迅速,營養價值非常豐富,所以在市場上價格相對穩定,很受人們的歡迎。黑魚對環境的適應性強,成活率高,因此可以在一般環境中生長。主要餌料是小魚、蝦、昆蟲等。
屬於雜食魚類,容易飼養。黑魚的養殖成本也比較低,是以一畝池塘養殖3000條黑魚為基礎,成本在2.5萬元左右。畝產高達4500斤。在目前每公斤15元的市場價基礎上,降低成本2.5萬元,每畝產值約4.25萬元。
由於其體型較大,經過一年的養殖,每條黑魚平均約1.5斤,所以養殖也是一種非常賺錢的魚。
品種二,銀魚
銀魚的當地名稱也叫蔡羽和黃瓜魚。它又小又長又透明。生長適應性強,成活率高,生長快,食性復雜,繁殖力高,是一種相對容易繁殖的魚類。此外,銀魚也是一種味道鮮美、營養價值高的魚類,屬於四大亮魚之一。吃銀魚有健胃補虛的功效。
一般來說,經過十幾個月的培育就可以出塘了。成活率90%,產量可以高3500斤左右,成本不超過3萬塊。如果現在的市場價30元一公斤左右,產值高達10.5萬元,減去成本3萬元,凈收入7.5萬元。價格比較高,可以說是高利潤的養殖魚類。
品種三,劍魚
劍魚又叫芝麻劍魚,因為它多了一點芝麻大的黑點,所以叫芝麻劍魚。這種魚肉質嫩滑,味道鮮美,營養價值高。比如芝麻旗魚,植物蛋白、維生素、微量元素含量高,還能增強人體免疫力。養殖芝麻旗魚可以說不僅成本低,而且生長適應性強。
易於管理。用池塘養殖,一畝3000塊,年成本3萬左右。而且產量高達3200斤,按照現在旗魚的市場價,35元一斤左右。然後,一畝產值高達11.2萬元,減去成本3萬元,凈收入8.2萬元。利潤收入還是很豐厚的,前景不錯,值得養殖。
高檔淡水魚養殖品種3
1、鯉魚
鯉魚是雜食性魚類,具有適應性強、耐寒、耐低氧、食譜廣、生長迅速快、在靜水和流水中均能繁殖等特點,多在稻田、池塘、網箱養殖。鯉魚品種很多,較好的有荷包鯉、荷包紅鯉、芙蓉鯉、鏡鯉和錦鯉等,其中雜交出來的品種建鯉、豐鯉,具有肉味鮮美、病害少、易、生長快等特點。
2、鯽魚
鯽魚是雜食性魚類,具有適應性很強,能耐低氧,在鹼性較強的水域中也能生長、繁殖等特點,是我國稻田養魚的主要對象,也有與四大家魚搭配池養的。肉質細嫩,湯味鮮美,為我國各地最普遍的食用魚之一。
3、魴魚
魴魚也是雜食性魚類,具有抗病力強、性情溫和、易於、起水率高、生長較快等特點,其肉嫩脂多,味道鮮美。常見品種有武昌魚和三角魴,因團頭魴性狀優良,現已成為主要養殖對象,在全國21個省市放養。
4、鯿魚
鯿魚是偏草食性的雜食性魚類,主要以藻類、水生植物的莖、葉、碎屑及其種子為食,兼食枝角類和輪蟲等。分布廣,產量大,為我國的重要經濟魚類之一。肉味鮮美而多脂,深受群眾歡迎,曾作為養殖對象,但起水率不高,現已逐漸被團頭魴取代。
5、鯪魚
鯪魚也叫做雪魚,它生長較快,肉味鮮美,為華南的重要經濟魚類之一。廣東、廣西常將其與草魚、鰱魚等混養,此魚不耐7℃以下低溫,故在11月份前即要採取防寒措施。
⑶ 燉魚之間為什麼要先用調料腌制魚呢這么做的目的是什麼
,鯖魚是最常見的魚類之一,它的肉細嫩可口,營養豐富。食用方式多種多樣,燉鯖魚是比較流行的食用方式之一,很多人會在家裡做燉鯖魚。燉西班牙鯖魚是有一定講究的,那麼在燉西班牙鯖魚之前需要腌制嗎?讓我們詳細看看。在處理西班牙鯖魚時,西班牙鯖魚用香料腌制的原因主要有以下幾個原因。一種是去除剩下的西班牙鯖魚的氣味,另一種是將西班牙鯖魚腌制,食用時味道更好。
你可以用家裡的爐子來品嘗酒店的味道。這湯又濃又好吃,又鮮又好吃,是一餐的特色。魚頭富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),這是一種ω-3多不飽和脂肪酸,對嬰幼兒、成人和老年人的神經系統和大腦發育有好處。
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