墨西哥包怎麼樣

㈠ 菠蘿麵包和墨西哥麵包有什麼不一樣

菠蘿麵包與墨西哥麵包在做法上有所不同。墨西哥麵包，很常見。它和菠蘿包有點像，都是表面覆蓋了一層酥皮。只不過墨西哥麵糊要更稀一些。酥酥的一層蓋在圓形麵包上，是它最經典的造型。

㈡ 墨西哥麵包成品特點

墨西哥麵包成品特點：墨西哥餐包因為和面時候水分較多，所以吃起來口感比較柔軟，又配有雞蛋，黃油等，最主要還是一般西餐包都是低筋麵粉，而墨西哥餐包主要是高筋麵粉，所以口感更柔韌一些。墨西哥麵包是一道麵包類美食，以高筋麵粉、蛋液、蜜紅豆等為原料。

以黃油、細砂糖等為調料，該美食通過烤箱烘烤的方法製作而成。提前一個晚上製作燙種，在盆中倒入剛燒開的100度開水，迅速倒入糖、鹽和麵粉，在溫度降下來之前趕緊用刮刀混合均勻，蓋上保鮮膜冷卻至涼，冰箱冷藏過夜後使用，揉好的燙種是固態的，如果是液態的就是燙面失敗。

相關信息

1、面團原料：牛奶170克、全蛋液30克、白砂糖10克、鹽3克、高粉300克、奶粉20克、酵母5克、黃油20克。

墨西哥醬皮：全蛋液50克白砂糖（糖粉）50克黃油50克低粉70克（一般麵粉也行）。

烘焙：烤箱中層180度25分鍾（原配方說是15分鍾，但我烤15分鍾後麵包完全沒熟，所以還是根據自己家的烤箱吧）。

2、在做墨西哥醬的時候，其實可以把黃油和糖粉先在一起拌勻，再加雞蛋，篩麵粉，感覺這樣更容易拌均勻。

㈢ 怎樣做墨西哥包才好吃

1.面團的材料：高筋粉120g，低筋粉30g，雞蛋30g，細砂糖20g，鹽1/4小勺，酵母粉1/2小勺，清水70g，黃油15g

2.面團製作：將除了黃油外的上述材料放到麵包機，和面程序20分鍾，加入黃油後重啟和面程序至發面結束

3.內餡的材料：黃油50g，糖粉20g，雞蛋20g，奶粉60g，玉米澱粉3/4大勺，鹽少許（小於1/8小勺）

4.內餡製作：黃油室溫軟化，攪散

5.內陷製作：加入蛋液，糖粉，鹽攪散後加入玉米澱粉和奶粉，用橡皮刮刀拌勻即可，放入冰箱冷藏20分鍾

6.奶酥皮的材料：黃油40g，糖粉40g，雞蛋35g，低筋粉45g，鹽少許
黃油室溫軟化後攪散

7.奶酥皮製作：加入糖粉和鹽，加入蛋液攪勻，加入過篩的低筋粉

8.奶酥皮製作：攪勻，不要過度攪拌，以免有氣泡，表面不漂亮了

9.奶酥皮製作：裝入裱花袋或塑料袋，扎緊袋口，使用的時候在一角剪掉小角即可

10.面團製作：麵包機的和面程序結束後，用手指蘸麵粉摁下面團，不回縮代表發好了

11.面團製作：將發酵完成的面團分割成5等份，滾圓後，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾

12.內餡製作：內餡從冰箱拿出來，可能有些硬，用塑料切面刀分成5等份，用保鮮膜包著握成圓球狀

13.內餡製作：內餡弄好後的樣子

14.麵包製作：面團用擀麵杖擀成圓餅狀，放入內餡，收好口

15.口向下放在鋪了油紙的烤盤上，烤箱150度預熱好後關掉，放入一杯水在下面，放入烤盤30分鍾

16.擠上奶酥皮在麵包表面，佔1/2面積即可

17.放入180度預熱好的烤箱，180度，中層，上下火，18分鍾

㈣ 墨西哥包為什麼叫墨西哥包

Q:「墨西哥包」名稱的由來
A:請參看以下一篇有關「墨西哥包」的歷史:
在華人麵包店常見一款造型可愛、頂著白色脆皮的「墨西哥包」。許多人以為這款麵包是從墨西哥傳來，因為脆皮像墨西哥草帽，才取名叫「墨西哥包」；事實上，這款麵包有著不折不扣的華人血統。
當年一對姓伍的夫婦，為了紀念移民墨西哥時，持機關槍送貨打下江山的奮斗歷史，發揮創意融合墨西哥傳統甜麵包及港式鳳梨包的做法，獨創了這種膾炙人口的知名麵包。
明報記者查訪伍氏後人得知，當年伍氏夫婦帶著長子，從廣東台山移民墨西哥。伍氏在墨西哥開了一間貨倉用以批發糧油，生意還算不錯。不過當年墨西哥的治安非常惡劣，持械搶劫隨處可見，幾乎是無 *** 狀態。伍氏夫婦為了生計，只好在危機四伏的墨西哥，手持機關槍，拚命出門送貨。
隨後墨西哥發生大規模排華事件，伍氏夫婦只好放棄在墨西哥的生意，帶著兒子舉家迴流中國香港。伍氏夫婦到中國香港後，定居在上海街，並決定再開一間小商鋪。伍氏夫婦於1946年至1947年間開設了一間餐廳，長子為了紀念家族在墨西哥奮斗的歷史，於是將名字定為「墨西哥冰室」。
既然開了餐廳，總要有些招牌商品。伍氏夫婦想到墨西哥有一種傳統甜麵包，配合港式鳳梨包的做法，以牛油、糖及少量麵粉，做成漿狀的甜麵糊，鋪在面團上烘烤。結果這種頂著脆皮甜帽的松軟麵包，受到一致好評，客人更是絡繹不絕。
伍氏將這種改良自墨西哥傳統甜麵包的創新麵包，命名為「墨西哥包」。由於實在太受歡迎，製法隨著口碑不斷向外宣傳，才造成現在大陸港台各地的麵包店，都能見到「墨西哥包」的蹤影。
現今市面上的「墨西哥包」已研發出多種口味，成為華人麵包店中不可或缺的招牌款式。(來源/北美明報)
另外，這種奶酥脆皮麵包，在不同國家有不同的名字，在中國香港叫墨西哥包，在日本叫密瓜包，在台灣則叫台式菠蘿包。
~希望以上資料可協助閣下~

圖片參考：h *** /zgqj/qsgc/200611/28/

家喻戶曉的墨西哥包，原來是華人的發明。
mingpaova nNews/20061 127/vad1h
,看看他的解答
TS77.CC,您期待已久的 8891娛樂網 熱烈開幕羅!

8891游戲城以優質的服務領先業界

多位美女客服24小時即時線上為您服務!

8891娛樂館有優於市面所有運動投注游戲的 賠 ~ 率

以及免下載真人 百家樂、21點、骰寶、各國賓果、餐廳賓果、綵球游戲

另有數百位真人視訊聊天辣妹與您進行互動聊天還有"精彩"電影喔!

心動了嗎!! 快來體驗市面上最完質最高品質的服務

現在有開放免費試玩喔! 官網 : 8891.NET,【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】

【 最新活動→迎接新會員，首存狂送20% 】

【運動→電子→對戰→現場→綵球 】

【免費服務 →電影區、討論區、KTV歡唱、運動轉播、即時比分、24H客服 】

【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】,我 *** 你老釨釨,

㈤ 墨西哥買包便宜嗎

不便宜。墨西哥買包不便宜，墨西哥合眾國，簡稱「墨西哥」，領土面積196.44萬平方公里，是拉丁美洲第三大國，位居世界第十四位，位於北美洲南部，拉丁美洲西北端，全國劃分為32個州，州下設市和村，首都是墨西哥城。

㈥ 菠蘿麵包與墨西哥麵包相比的主要不同之處

製作材料不同。根據查詢相關公開信息顯示，墨西哥麵包和菠蘿麵包製作材料不同，墨西哥包的酥皮吃起來更細膩，做起來簡單。菠蘿包酥皮香脆甜美，包身是軟身。

㈦ 歐格檸包怎麼樣

很好。
因為歐格檸包做工細致，質量有保障，外觀時尚。所以歐格檸包很好。
歐格檸始創於1989年墨西哥，是主打自然、閑適、體貼、風雅風格的皮具品牌，用天然材料為主，風格自由、質朴、大氣、舒適與風雅共存，具有鮮明的個性色彩，反映自由不羈的生活和人文關懷的精神，體現了現代人回歸自然，追求個性的思潮以及對田園生活的嚮往。

㈧ 墨西哥包的介紹

墨西哥包，並非產自墨西哥，而是在香港一些茶餐廳出售的金黃色圓型麵包，外型有點像香港的菠蘿包和日本的蜜瓜包。

㈨ 稻草人（mexican）的錢包手包怎麼樣

去年我在稻草人專賣買了三個包。一個男式包不到一年就壞的不成樣。。一個錢包，還行。還有一個女式包，靠。幾百的東西。背了一天就壞了。因為熟人就沒退。換了一個新。。想不到三月不到就脫皮。我去找店家。。他說是我沒保養，要我時不時去他家保養，也沒說跟我保修怎麼樣。靠，我哪有地美國時間，。還不如我一個進價45的包。背了兩年了一點事都沒有。。。稻草人真嘔心。再也不去了。也小心熟人。。。太嘔了。。

㈩ 墨西哥包的做法，墨西哥包怎麼做好吃，墨西哥包的家常

主料高筋麵粉120g低筋麵粉30g雞蛋30g細砂糖20g鹽1/4小勺酵母粉1/2小勺清水70g黃油15g輔料黃油50g雞蛋20g糖粉20g奶粉60g玉米澱粉3/4大勺黃油40g糖粉40g雞蛋35g低筋麵粉45g鹽少許
步驟
墨西哥包的做法步驟11.面團的材料：高筋粉120g，低筋粉30g，雞蛋30g，細砂糖20g，鹽1/4小勺，酵母粉1/2小勺，清水70g，黃油15g
墨西哥包的做法步驟22.面團製作：將除了黃油外的上述材料放到麵包機，和面程序20分鍾，加入黃油後重啟和面程序至發面結束
墨西哥包的做法步驟33.內餡的材料：黃油50g，糖粉20g，雞蛋20g，奶粉60g，玉米澱粉3/4大勺，鹽少許（小於1/8小勺）
墨西哥包的做法步驟44.內餡製作：黃油室溫軟化，攪散
墨西哥包的做法步驟55.內陷製作：加入蛋液，糖粉，鹽攪散後加入玉米澱粉和奶粉，用橡皮刮刀拌勻即可，放入冰箱冷藏20分鍾
墨西哥包的做法步驟66.奶酥皮的材料：黃油40g，糖粉40g，雞蛋35g，低筋粉45g，鹽少許
黃油室溫軟化後攪散
墨西哥包的做法步驟77.奶酥皮製作：加入糖粉和鹽，加入蛋液攪勻，加入過篩的低筋粉
墨西哥包的做法步驟88.奶酥皮製作：攪勻，不要過度攪拌，以免有氣泡，表面不漂亮了
墨西哥包的做法步驟99.奶酥皮製作：裝入裱花袋或塑料袋，扎緊袋口，使用的時候在一角剪掉小角即可
墨西哥包的做法步驟1010.面團製作：麵包機的和面程序結束後，用手指蘸麵粉摁下面團，不回縮代表發好了
墨西哥包的做法步驟1111.面團製作：將發酵完成的面團分割成5等份，滾圓後，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾
墨西哥包的做法步驟1212.內餡製作：內餡從冰箱拿出來，可能有些硬，用塑料切面刀分成5等份，用保鮮膜包著握成圓球狀
墨西哥包的做法步驟1313.內餡製作：內餡弄好後的樣子
墨西哥包的做法步驟1414.麵包製作：面團用擀麵杖擀成圓餅狀，放入內餡，收好口
墨西哥包的做法步驟1515.口向下放在鋪了油紙的烤盤上，烤箱150度預熱好後關掉，放入一杯水在下面，放入烤盤30分鍾
墨西哥包的做法步驟1616.擠上奶酥皮在麵包表面，佔1/2面積即可
墨西哥包的做法步驟1717.放入180度預熱好的烤箱，180度，中層，上下火，18分鍾