墨西哥與林有什麼

㈠ 墨西哥的特點·

墨西哥的特產

龍舌蘭酒的起源可溯自阿茲特克人（Aztecs），他們釀造一種名叫Pulque的酒，原料來自Mezcal植物（龍舌蘭的一種）。當西班牙征服墨西哥期間，他們便把蒸餾技術應用在當地這種酒的生產上。

龍舌蘭酒的原料--龍舌蘭，有很多不同的品種，其中品質最佳的叫「blue gave」，主要栽培在哈利斯科州（Jalisco）的塔吉拉（Tequila）鎮一帶，墨西哥政府有明文規定，只有以該地所生產的特種龍舌蘭為原料所製成的酒，才允許冠以Tequila之名出售，就像干邑白蘭地必須是產自法國干邑地區。
而用其他品種龍舌蘭製造的蒸餾酒則稱為「Mezcal」，因此所有的Tequila都是龍舌蘭酒，但並非有的龍舌蘭酒都可稱之為Tequila。

龍舌蘭酒種類

Tequila
龍舌蘭是墨西哥的代表酒,其原料是由龍舌蘭(長的像鳳梨的植物)的一種名為Aqave Tequilana球莖,因採集於此Tequila地區,故名為龍舌蘭酒,在此地區以外所製造的酒則稱為Mezal,劃分非常清楚.

龍舌蘭酒聞名世界是在於墨西哥奧林匹克運動會以後的事,由於Margarita的風靡更奠定龍舌蘭酒的地位.

Tequila與Gin.Vodka.Rum.Whisky並稱五大基酒,依貯藏方式及成熟度可分為三大類:

白色龍舌蘭:又稱透明或銀色龍舌蘭,特徵是帶有強烈的青草氣味

金色龍舌蘭:又稱為Tequila Reposado,蒸餾後放入桶中貯藏成熟後會成金黃色的變化,基本上金色龍舌蘭酒必須放入木桶中二個月以上才可以飲用

古老龍舌蘭:Axejo在西班牙語中有"古老"之意,其貯藏於木桶內超過一年以上,由於經長時間醞釀,其強烈 的味道已沖淡,製造出非常溫和爽口的口感,與白蘭地非常相近.
龍舌蘭酒製造

龍舌蘭植物要經過十到十二年才能成熟，它那灰藍色的葉子有時可達十尺長。當成熟時，看起來就像巨大的鬱金香。

龍舌蘭酒製造業者把外層的葉子砍掉取其中心部位「Pinal」（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，酷似巨大的鳳梨，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液。然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵。
果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。

龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆；另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一定，味道與白蘭地近似。

龍舌蘭酒的品嘗

墨西哥，傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮後純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風味，更適合調制各種雞尾酒。

此外，附帶一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的國家飲用較不普遍，但還是可以買得到，在它的瓶底置有食龍舌蘭植物根部的小蟲，據說，和酒吞下它，能帶給飲者勇氣。不過請安心，在標簽上標有 Tequila字樣的酒瓶里，絕不會出現這種無大害的小蟲 (蟲就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那釀出的酒品質(香味)最佳市面上有多種品牌皆有出售...但價位比沒蟲的高(聽說對男人很補ㄡ..)

一般飲用的方法有以下幾種:
1..杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡
2..不加東東純飲
3..加冰塊
4..加7up...就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡
5..加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
的色層...叫做Tequila Sunrise
6..加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的瑪格麗特
7..用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒
8..是第一種喝法的變種...限制級玩法,將鹽抹在女(男)朋友的脖子上,
要他(她)含住一片檸檬...先舔過鹽巴,再吸檸檬,最後將酒一飲而盡龍舌蘭酒等級

等級區別
BLUE AGAVE是墨西哥的一項特產，主要產地為JALISCO和OAXACA二省，因為兩地的火土壤及特殊氣候，所以能出產品種最好的BLUE AGAVE。除了品種的區別，病蟲害的問題、太陽照射時間的長短，產地高度等等因素，也都會影響品質。

BLUE AGAVE的栽種時間大約8－10年，而且只能採收一次。收割後，將葉子分開，當作肥料，心的部份（CABEZA）重達60－80公斤，加水蒸煮成為糖漿，經過發酵、1至2次的蒸餾之後，就製成舉世聞名的酒。

有些產品的瓶上標示100％AGAVE，即指百分之百以此植物來提煉製作，完全不摻混任何添加物，品質上較為純凈自然。

龍舌蘭酒也因不等的陳年期而有等級上的分別，通常以橡木桶來進行陳化作用。BLANCO（白）又稱WHITE或ABOCADO，是蒸餾即飲的初級品，味道較辛辣，具刺激性。

如果經過19個月的儲桶時間，就叫做「SILVER；REPOSADO或GOLD，往往陳年12－18個月，這一級的酒，顏色呈顯金黃、琥珀；ANEJO的英文為AGED，顧名思義，儲存年份會較長，大部份達2－5年，口感也更香醇渾厚；另外，還有一種紀念酒，酒齡有時長達8、10、15年以上，一般稱為GRAN RESERVE，產量稀少，經常是用來贈送達官顯要或紀念特殊日子

㈡ 墨西哥都盛產什麼

食用仙人掌

農業 具有悠久的歷史。早在公元4～7世紀，印第安人就開始種植玉米。種植業在農業中佔有重要地位，主要包括糧食作物和經濟作物。糧食作物主要有玉米、小麥、菜豆、水稻、大豆、高粱等；經濟作物有棉花、咖啡、煙草、甘蔗、劍麻。畜牧業僅次於種植業，在國內消費和出口創匯中佔有重要地位，主要飼養牛、馬、騾、驢、羊、豬和家禽等，養蜂業也比較發達。其中，養牛業佔有突出地位，主要飼養菜牛，供國內消費，另外還有相當數量的奶牛和耕牛。畜產品一直是傳統出口產品，絕大部分出口美國。漁業資源豐富，主要產品有金槍魚、蝦、大牡蠣和沙丁魚等。

自然資源十分豐富，1994年已探明的石油儲量佔世界第6位。銀礦在世界上久負盛名，產量一直居世界之首。鉛、鋅、銅、錳、銻、錫等有色屬也非常豐富。非金屬礦硫磺、重晶石的藏量佔世界第一。鐵礦的儲量約有6億噸。海岸線長，漁業發展具有潛力。墨西哥盛產咖啡、煙草、甘蔗、橡膠等熱帶和亞熱帶作物，種植有玉米、小麥、棉花、豆類等溫帶作物。在南部恰帕斯州生產桃花心木、紫檀木等50多種優質木材。高原地帶生長著松柏、冷杉翟渾葉林。北部乾旱地區生長著仙人掌，野生植物資源也非常豐富。

㈢ 墨西哥盛產什麼

墨西哥盛產：石油、天然氣、鈾礦、煤礦、銀礦，墨西哥自然資源十分豐富，1994年已探明的石油儲量佔世界第6位。銀礦在世界上久負盛名，產量一直居世界之首。鉛、鋅、銅、錳、銻、錫等有色屬也非常豐富。

非金屬礦硫磺、重晶石的藏量佔世界第一。鐵礦的儲量約有6億噸。海岸線長，漁業發展具有潛力。墨西哥盛產咖啡、煙草、甘蔗、橡膠等熱帶和亞熱帶作物，種植有玉米、小麥、棉花、豆類等溫帶作物。在南部恰帕斯州生產桃花心木、紫檀木等50多種優質木材。

高原地帶生長著松柏、冷杉翟渾葉林。北部乾旱地區生長著仙人掌，野生植物資源也非常豐富。

(3)墨西哥與林有什麼擴展閱讀：

氣候特徵

墨西哥氣候復雜多樣，由於多高原和山地，垂直氣候特點明顯。墨氣候復雜多樣。高原地區終年溫和，平均氣溫10～26℃；西北內陸為大陸性氣候；沿海和東南部平原屬熱帶氣候。

大部分地區分旱（10～4月）、雨（5～9月）兩季，雨季集中了全年75%的降水量。每年最旱月份為2月，降水量僅5毫米，降水最多月份為7月，降水量約170毫米。

㈣ 【急求】關於墨西哥的地理問題

回答1
墨西哥的銅、銀、鉛、鋅、石墨的存量也十分豐富。

礦業是墨西哥最古老的工業部門，早在殖民統治時期，墨西哥的采銀業就享譽世界。銀的分布較廣，主要集中在墨西哥高原中部和西馬德雷山脈。

銅主要分布在北部的索諾拉州。鉛和鋅主要分布在北部的奇瓦瓦州、索諾拉州及中部的薩卡特卡斯州。

成因：在大地構造上，墨西哥主要由南科迪勒拉褶皺帶和墨西哥灣沿岸地斜兩大構造單元組成。墨西哥主要由南科迪勒拉褶皺帶和墨西哥灣沿岸地斜兩大構造單元組成。前者構成墨西哥國土的主體，地貌上大多表現為雄偉的山脈與高原。其中發育有多種多樣的火成岩、沉積岩和變質岩，包括許多鹼性和基性侵入岩體。還存有一些大型蒸發岩盆地，盆地內有過強烈的火山噴發，並伴有熱液活動；後者自中生代以來長期處於穩定大陸邊緣的構造位置，接受了大量的陸相和海相沉積，地貌上表現為低平狹長平原和台地。由於特殊的地質條件，賦予了墨西哥豐富的礦產資源。在褶皺帶中存在有大量的金屬與非金屬礦產資源，在地斜中蘊藏有豐富的油氣資源。

回答2
主要礦產是煤、石油和天然氣。墨西哥屬產油國，所以油價上漲對其沒有明顯的影響。

回答3
·大量砍伐森林造成植被大量減少
·人口壓力大、可再生資源超過了再生能力、不合理開發引起生態破壞。
·農業生產水平下降，食物供給不足。
附加回答：墨西哥氣候多樣，北部是熱帶沙漠氣候，而在南部則有熱帶雨林氣候。由於北部是熱帶沙漠氣候，由於對沙漠缺水氣候的適應，所以盛產仙人掌。

㈤ 墨西哥國家概況是什麼

墨西哥面積1964375平方千米，是拉美第3大國，為中美洲最大的國家。位於北美洲南部，拉丁美洲西北端，是南、北美洲陸路交通的必經之地，素稱「陸上橋梁」。北鄰美國，南接瓜地馬拉和貝里斯，東瀕墨西哥灣和加勒比海，西鄰太平洋和加利福尼亞灣（圖22-1）。海岸線長11122千米，其中太平洋海岸7828千米，墨西哥灣、加勒比海岸3294千米。有300萬平方千米經濟專屬區和35.8萬平方千米大陸架。因其境內多為高原地形，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季萬木常青，故享有「高原明珠」的美稱。

圖22-1墨西哥地理位置圖

墨西哥是拉美經濟大國，國內生產總值居拉美第一位。全國約197萬平方千米的土地中，5/6是高原和山地。礦業資源豐富，地下天然氣、金、銀、銅、鉛、鋅等15種礦產品的蘊藏量位居世界前列，主要有石油、天然氣、金、銀、銅、鉛、鋅、砷、鉍、汞、鎘、銻、磷灰石、天青石、石墨、硫黃、螢石、重晶石、氟石等。其中白銀的產量多年來居世界之首，素有「白銀王國」之稱。鉍、鎘、汞產量佔世界第二位，重晶石、銻產量居世界第三位，碘、水銀居第四位。石油儲量16億噸，天然氣儲量為4100億立方米，是拉美第一大石油生產國和出口國，居世界第十三位，在墨西哥國民經濟中佔有重要的地位。森林覆蓋面積為4500萬公傾，約佔領土總面積的1/4。水力資源約1000萬千瓦。海產主要有對蝦、金槍魚、沙丁魚、鮑魚等，其中對蝦和鮑魚是傳統的出口產品。墨西哥的工礦業門類比較齊全，但發展不平衡。製造業占重要地位，原先不景氣的建築、紡織、服裝業開始恢復，運輸設備、水泥、化工產品、電力各業持續增長。石油產量繼續保持世界第四位。墨西哥主要出口商品為原油、汽車、汽車配件、咖啡豆、蔬菜、鋼材及化工、機械產品。進口商品為汽車材料、電器、化工產品、食品、飲料、紙漿、紡織、石化產品。

㈥ 墨西哥有哪些著名的城市

1.墨西哥城

普埃布拉是普埃布拉州的省會，是墨西哥主要工業中心。普埃布拉城內有座佔地寬闊的廣場上矗立著用整塊巨石雕成的貝尼托·華雷斯像。廣場四周有瓜達盧佩堡和洛雷托堡。1862年5月5日，在這兩個古堡坐落的地方，華雷斯率領的2000名戰士一舉擊潰了傀儡皇帝馬克西米連的6000名殖民軍。為了紀念這次戰役，人們將廣場命名為5月5日廣場，並在廣場上豎立了華雷斯的塑像。

㈦ 美國墨西哥洲和墨西哥有什麼關系

美國的叫新墨西哥州，名稱來自印地安語，其意義是「戰神」WarGod(西班牙人把格蘭河以北及以西之地，都叫做墨西哥)。 1821年，墨西哥發動反西班牙起義，宣布獨立，新墨西哥成為墨西哥的一州。1846年至1848年美墨戰爭後歸屬美國，1912年成為美國的第47州。

在美國領土內僅此於華盛頓城市是哪一座?是僅此於紐約的吧，華盛頓不大阿
1 紐約（New York）

紐約是世界特大城市之一，美國第一大城和最大海港，是美國最大的金融、貿易和文化中心。 位於美國東北部海岸哈得遜河口。

紐約是美國大公司的集中地，大銀行、保險公司、律師事務所林立。世界各國大企業大多在紐約設有機構。聯合國總部也在紐約。紐約證劵交易所、納斯達克和美國證劵交易所集中了全國80％以上的證劵交易。紐約作為美國經濟中心與商品流通中心，商品上市量居全國之首。大紐約地區對外貿易總值約佔全國的40％， 沿海貿易額居全國第一位。

紐約工業也十分發達，是僅次於芝加哥、洛杉磯的美國第三大工業中心。它是世界服裝中心、它佔有全國六分之一的印刷能力與三分之一的出版物、化妝品均居全國首位；機器製造，石油加工和食品加工等也佔有重要地位。

紐約是全美運輸業最發達的地區，市內多數河流都通大西洋， 港口規模巨大，設備優良，而且寬、深、潮差小，終年不凍。貨運量排名全美第二（次於新奧爾良）， 一

2 洛杉磯（Los Angeles）

洛杉磯是美國的第二大城市和重要海港。位於加利福尼亞州西南部、洛杉磯河邊。

洛杉磯是美國西部工商業第一大城，石油加工、宇航、化學、機械工業相當發達，飛機製造業尤其突出，美國三大飛機製造公司中的洛克希德與道格拉斯公司設在該市。輕工業以服裝、食品、印刷為主。罐頭食品、女式服裝與運動服生產馳名於世。

在太平洋沿岸各港口中， 洛杉磯遠洋貨輪的吞吐量占第一位。

洛杉磯也是美國西部的旅遊中心，迪士尼、好萊塢聞名世界。

3 芝加哥（Chicago）

芝加哥是美國第三大城市和美國最大的製造業中心，位於密歇根湖的西南岸、 芝加哥河河口，處於美國東部工業區和西部農牧區的中心位置。它是美國最重要的航空中心和最大的鐵路樞紐，並是五大湖地區重要湖港。以芝加哥為中心的500公里范圍內，集中了全美百分之二十的人口。

芝加哥工業構成中以重工業為主，輕工業也很發達，它是全國最大的鋼鐵與肉類加工業基地。運輸機械、石油加工、電機、印刷等也居領先地位。
芝加哥是美國重要的商業、金融中心之一，批發零售業在國內名列前茅，並有全國最大的穀物、牲畜市場。

4 休士頓（Houston）--石油城

休士頓是美國第四大城市，南方最大的城市，世界著名的新興石油化工城， 是僅次於和新奧爾良和紐約的美國第三大港口。位於德克薩斯州東南部，距墨西哥灣80公里。

休士頓有"世界石油之都"的稱號。是美國最大的煉油中心，美國的乙烯、合成橡膠等石油化工產品大部分都由這裏生產。此外，它還是美國西南部的鐵路樞紐和航空港。休士頓港系人工港，是全國最大的石油與小麥輸出港。進出口貿易居全國第二位。

休士頓也是美國重要的金融中心，商業批發與零售居南方各城之首。

休士頓是美國的宇航中心，美國國家航空和航天局在此設有航太中心。

5 費城（Philadelphia）

費城是美國第五大城市，正式譯名為"費拉德爾菲亞"，位於美國東北部賓夕法尼亞州的特拉華河口。

費城是美國歷史名城，也是美國主要的經濟、交通、文化中心之一。費城重化工業發達，為美國東岸主要煉油中心和鋼鐵、造船基地。紡織、 電機、機車車輛、化工等工業也很發達。費城是美國東部地區重要金融中心，美國第一家銀行與證券交易所即誕生於此。

費城是世界上最大的淡水港之一，並設有面積約29公頃的自由貿易區。費城還是全國重要的鐵路樞紐。

6 底特律（Detroit）--汽車城

底特律是美國北部的大城市，是五大湖區僅次於芝加哥的第二大工業城市，素有"汽車城"之稱。它位於密歇根州東南部，聖克雷爾湖和伊利湖之間，是美國大湖區重要港口。

底特律依靠附近有鐵礦砂和煉鋼廠的有利條件， 逐步形成龐大的汽車工業，作為"美國汽車之都"，汽車產量佔全國四分之一。市內有福特、通用、克萊斯勒和阿美利加四家美國最大的汽車製造公司總部及所屬企業。底特律有眾多與汽車製造有關的研究機構與大學，從而成是世界最大的汽車工業中心。此外，底特律的鋼鐵、飛機、 機器製造、化工、五金、醫葯等工業也很發達

7 三藩市（San francisco）

三藩市音譯為"聖法蘭西斯科"，或稱"三藩市"，位於加州西北部，美國西海岸中點。 它是美國西部金融中心和太平洋沿岸僅次於洛杉磯的第二大港口，是美國西部人口密度最大的城市。三藩市經濟以服務業、商業與金融業為主，包括矽谷在內的三藩市灣區是世界著名的高技術產業中心。

三藩市的工業比較發達，主要有飛機、火箭部件、金屬加工、造船、儀表、電子設備、食品、石油加工、化學、印刷等部門。三藩市是美國橫貫大陸鐵路的終點之一。三藩市港口自然條件優越，內寬口窄，水深， 潮差小，港口設施優良，為美國對遠東貿易的重要基地，素有「西海岸門戶」之稱。主要出口石油製品、食品、金屬製品等， 進口原油、咖啡、茶葉、羊毛、橡膠等

8 波士頓（Boston）

波士頓是麻薩諸塞州首府，美國東北海岸的大城市和最古老的海港之一。波士頓港灣優良，港口距歐洲較美國東海岸其他城市近，歐美之間長期的海上貿易促進了波士頓城市的發展。

波士頓經濟以銀行、保險、投資管理、商業、金融為主。波士頓工業發達，主要有電子電腦、電子設備、造船、塑膠、化學。傳統工業如紡織、皮革、製鞋、服裝、食品、印刷出版等仍占重要位置 。它是新英格蘭地區批發與零售中心，還是全國重要的羊毛貿易市場。

波士頓有世界著名學府哈佛大學與麻省理工學院。

9 匹茲堡（Pittsburgh）--美國鋼都

匹茲堡是美國的鋼鐵中心，也是重要的內河貨運中心，位於美國東部賓夕法尼亞州的西部。匹茲堡附近有優質大媒地，通過大湖和內河廉價運入蘇必利爾的鐵礦石，使其有發展鋼鐵工業優越條件，其鋼產量約佔全美鋼產量的一半。
該市還是世界最大的鋁、鋼板、煉鋼設備、窗玻璃、 空氣制動器和安全設備的製造中心。匹茲堡也是許多美國大工業公司總部的所在地，著名的有美國鋼鐵公司、海灣石油公司、羅克韋爾國際公司、威斯汀豪斯公司等。´

10 亞特蘭大（Atlanta）

亞特蘭大是美國東南部的最大城市，喬治亞州首府，位於該州西北部。它是美國東南部商業、運輸業與工業中心。傳統的棉紡織業和食品工業仍占重要地位，前者因它近棉花產區，後者以其是可口可樂總部所在地而名聞世界。重工業有飛機、汽車製造、機械、鋼鐵、化工等。航空工業發展很快，洛克希德飛機公司總部設於該市。

亞特蘭大是美國重要交通樞紐，6條州際公路穿過市區，7條鐵路匯集於此，環城公路長100公里，它也是重要的國際航空貨運站。亞特蘭大作為美國主要會議中心之一，擁有國內規模最大的會議設施。1996年第26屆世界奧運會曾在亞特蘭大舉行。贊同0|評論

㈧ 有關墨西哥的傳說有什麼

傳說在11世紀初，太陽神向四處漂泊不定的阿茲特克部族發出指示，要他們向南遷移，當看到一隻老鷹停在帶刺的仙人掌上，嘴裡叼著一條蛇時，就在那個地方定居下來，建立安樂的國家。1325年7月18日，阿茲特克人來到特斯科科湖北岸，兩個先行探路的祭士終於在湖心的小島上看到了神奇的景象：兩河匯合處矗立著一塊巨石，一棵蒼勁挺拔的仙人掌長在巨石上。仙人掌的頂端盤踞看一隻矯健的雄鷹，嘴裡叼著一條長蛇。這正是太陽神啟示他們安居的地方！於是，阿茲特克人便在這里定居下來，並用勤勞的雙手締造了特諾奇蒂特蘭城。後來，墨西哥人根據這一傳說，把鷹作為民族的象徵，還把鷹叼長蛇站在仙人掌上的圖案綴在國旗和國徽上。今天，人們漫步在墨西哥城市中心憲法廣場，可見到廣場旁側的一個台基上，立有一座鐵鑄的雄鷹塑像，塑像下面刻有一句名言：「只要地球長存，墨西哥—特諾奇蒂特蘭的聲名和榮光將永遠不會消失。」

㈨ 墨西哥什麼很有名

墨西哥美食被譽為世界名菜，與法國菜和中國菜並駕齊驅。這得宜於她多樣的地理環境帶來的豐富物產：中部墨西哥灣的豐富海產、南部熱帶雨林的各色蔬果、還有北方山區的健壯牛羊，配搭多種特色醬汁，使墨西哥菜成為最另人垂涎的美食之一。
墨西哥美食色彩鮮艷，選料新鮮。上選的優質肉類或海鮮，加入了各色新鮮蔬菜，口感鮮嫩、色彩好看引人食慾。"菲希塔鐵板燒"和"香汁大蝦"便是其中的代表。
"多提亞面餅"是墨西哥菜的標志之一。用玉米粉或小麥粉製成的薄餅即"多提亞面餅"（Tortilla），是墨西哥菜最基本，最有特色的食品之一。包裹著各種香烤的肉類、鮮蔬配以新鮮調料，即成款款美食，令人"愛不釋口"。典型的做法有"塔可"和"香烤夾肉Q餅"等。
墨西哥傳統調料頗具特色。用辣椒、紅番茄和多種天然調味料精製而成的"莎莎醬"（Salsa）、用富含維生素的牛油果製成的"鱷梨醬"（Guacamole）、由墨西哥特產的有殼綠番茄-特梅提諾製成的"辣茄汁"（Tomatillo Sauce），讓每道菜倍添健康美味！
墨西哥的飲品聞名遐邇。龍舌蘭酒（Tequila）是墨西哥的國酒，用它調制的"瑪格麗特"（Margarita）、"墨西哥日出"（Tequila Sunrise）等舉世聞名。"荒漠柔情"（Sangria），"科羅娜啤酒"（Corona）也是墨西哥飲品的傑出代表。
吃墨西哥菜可以不用拘泥餐桌禮儀，用手、用叉隨心所欲，也很適合與家人或朋友們圍坐一起分享各道美味。充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。

㈩ 墨西哥有哪些沙漠植物

沙漠地區氣候乾旱、高溫、多風沙，土壤含鹽量高。植物要有奇異的適應沙漠自然環境的能力，才能生存和生長。因此，沙漠里的植物與一般地區的植物相比較，在外表形態、內部結構，以及生理作用等方面都很不相同。主要特徵有： [瑪納斯澳洋環保植物] （1）多數的多年生沙生植物有強大的根系，以增加對沙土中水分的吸取。一般根深和根幅都比株高和株幅大許多倍，水平根（側根）可向四面八方擴展很遠，不具有分層性，而是均勻地擴散生長，避免集中在一處消耗過多的沙層水分。如灌木黃柳的株高一般僅2米左右，而它的主根可以鑽到沙土裡3米半深，水平根可伸展到二三十米以外，即使受風蝕露出一層水平根，也不至於造成全株枯死。從圖13可以看出，栽植僅一年的黃柳的側根可達11米。 但是，一些一年生的植物根卻很淺，春天偶然降了點雨，哪怕是很少，只要地表 濕潤，它們也充分利用起來，蓬勃地生長、開花、結實，在相當短暫的時間里完成它的生活周期，以便躲過乾旱高溫的夏季。 人們稱它們為「短命植物」。 （2）為減少水分的消耗，減少蒸騰面積，許多植物的葉子縮得很小，或者變成棒狀或刺狀，甚至無葉，用嫩枝進行光合作用。梭梭就是無葉，由綠色枝條營同化作用的，故稱為「無葉樹」。有的植物不但葉子小，花朵也很小，例如檉柳（紅柳）就是這樣。有的植物為了抑制蒸騰作用，葉子的表皮細胞壁強度木質化，角質層加厚，或者葉子表層有蠟質層和大量的毛被覆，葉組織氣孔陷入並部分閉塞。 （3）許多沙生植物的枝幹表面變成白色或灰白色，為了抵抗夏天強烈的太陽光照射，免於受沙面高溫的炙灼，如沙拐棗。 （4）有很多植物的萌櫱性強，側枝韌性大，能耐風沙的襲擊和沙埋。檉柳（紅柳）就是這樣，沙埋仍可生不定根，萌枝生長更旺。中國沙漠、戈壁地區，風沙活動強烈，生長在低濕地的檉柳經常遭到流沙的侵襲，使灌叢不斷積沙。而檉柳在沙埋後由於不定根的作用，仍能繼續生長，於是「水漲船高」，形成了高大的灌叢沙堆（沙包）。 （5）許多植物是含有高濃度鹽分的多汁植物，可從鹽度高的土壤中吸收水分以維持生活，如鹼蓬、鹽爪爪等。 沙漠里的植物傳種的辦法也是很奇特的。很多一年生或多年生的植物種子上長了翅膀或毛，種子成熟後就隨著風飛翔和遠揚，遇到合適的地方就發芽生長。如檉柳的種子粒小，具白色冠毛（束毛），借風飄落，天然下種，種子發芽率可達80％以上，種子一落到低濕地上，一般2～3天就可發芽出苗，迅速生長。還有的植物，像花棒一樣的莢果有節，成熟時節間斷落，每節鼓起呈球狀，體輕，遇風即在沙地表面滾動，不被沙埋，在條件合適時迅速發芽生長。再有一種油蒿的種子，遇上一點點雨水後，立即滲出膠質，俗稱「油蒿膠」，變得粘粘的，隨著風在沙丘上滾來滾去，當全身粘上很多沙土後就發芽了。 中國沙漠地區的自然條件嚴酷，能適應這樣條件的植物種類雖然遠比其它自然地帶要少，但是由於地區遼闊，總起來說，野生植物資源還是比較多的，有1000種左右，其中包括不少經濟價值較高的用材林、葯用植物、纖維植物等。