墨西哥的酒怎麼喝

A. kahlua怎麼喝

可以直接沖水喝，也可以加入其它材料做成雞尾酒。

用烘烤後的咖啡豆製成的咖啡，砂糖，甘蔗釀成的蒸餾酒，加入香子蘭等香料釀制而成。除了純飲之外，亦可加入其它材料做成雞尾酒。

比較著名的有 kahlua Milk（加3/4牛奶）、Black Russian（加伏特加）， White Russian（加鮮奶油和伏特加）、天使之吻（angel kiss加1/3鮮奶油）B-52、Orgasm等。

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在咖啡的種種傳說中，最普遍且被人們稱為最有趣的是牧羊人的故事。7世紀初，在衣索比亞高原的衣索匹亞，有個名叫卡爾弟的牧羊人，有一天他到新草原去放牧，突然發現羊群竟在那裡不停的蹦蹦跳跳，異常興奮，即使在深夜也無法入眠；

經修道院院長及修士調查，結果發現山羊是吃了矮樹叢上的紅色果實，才顯得特別興奮。後來，該果實被用來當做提神葯，而且頗受醫生們的好評，從此廣泛流傳開來。

B. 六大基酒如何飲用

1、金酒最直接的喝法是單獨飲用，純飲可以感受到金酒炙熱，喉嚨像被燒到，酒進入胃之後頓時會有火辣辣的感覺。純飲金酒需先冰鎮為酒降溫，之後才能享受冰火兩重天的暢快。

2、先將龍舌蘭酒含在嘴裡，待舌頭微麻時，慢慢下咽，適用於墨西哥原裝進口的100％agave的龍舌蘭酒。

3、直接飲用威士忌或適量的威士忌、半杯冰塊，這是最為經典飲用方式之一。舌尖會被威士忌的醇美和冰塊的絲絲涼意包圍，或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。

4、將冰鎮的朗姆酒倒入加了冰塊的酒杯中，慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

5、冰鎮後的伏特加酒略顯黏稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍布全身，如果同時有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，不能細斟慢飲，要一飲而盡。

6、白蘭地屬於烈性酒，在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。

C. Tequila「龍舌蘭」最原始正確的喝法

Tequila「龍舌蘭」的傳統喝法：

1、龍舌蘭酒在不同的地區有不同的喝法，在墨西哥它的傳統喝法就十分特別。平時喝龍舌蘭酒時，需要准備一杯龍舌蘭酒，而且要准備適量的食用鹽和新鮮的檸檬片。

2、把准備好的食用鹽撒在手背的虎口上，檸檬洗凈以後，切成檸檬片，夾在無名指和中指之間，喝龍舌蘭酒時，要先舔一口虎口上的鹽，然後把龍舌蘭酒一飲而盡，隨後咬一口手指間的檸檬片，整個過程需要一氣呵成，只有這樣才能品嘗到龍舌蘭酒的真正滋味。

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Tequila「龍舌蘭」飲酒技巧：

龍舌蘭酒純飲，先將龍舌蘭酒含在嘴裡，待舌頭微麻時，慢慢下咽，你會進入到一種忘我的境界，當然必須是墨西哥原裝進口的100%agave的龍舌蘭酒。

Tequila「龍舌蘭」製作過程：

過12年才能成熟，龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

D. 求各位高手們講下tequila（龍舌蘭酒）的正確喝法 據說舔一點鹽、舔一下檸檬再喝一小口是錯的

龍舌蘭酒喝法：
Tequila shot是要備食鹽，檸檬一角，和用shot杯盛裝一滿杯Tequila。喝酒時，先將食鹽倒在手掌的虎口上，舔一口食鹽，立即全部飲完Tequila，然後將那一角檸檬吃下。這個是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。
tequila Bomb喝時以手或杯墊蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁氣泡泉涌而出時，迅速一口喝下，是戲劇性與歡樂效果十足的雞尾酒。

龍舌蘭酒又稱「特基拉酒」，是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。
龍舌蘭酒是調酒界最常用到的六大基酒之一（其他五種是蘭姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌與金酒），通常在一些口味厚重的調酒裡面都可以見到其身影。

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其他種類的龍舌蘭酒

1、Mezcal

Mezcal這個詞來源於náhuatl mexcalli，原意是煮熟的龍舌蘭maguey。這款傳統的墨西哥飲品在9個州都有生產：Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Oaxaca,Puebla, Tamaulipas以及Zacatecas。

根據墨西哥官方標准，mezcal的酒精濃度必須在36%至55%，而傳統的mezcal必須有100% Agave、原產地以及使用的maguey類型標簽。

2、Pulque

這種飲料從烹飪maguey pulquero得到的龍舌蘭蜜水中發酵釀造而成。墨西哥城和Guanajuato,Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí,Guadalajara, Tlaxcala和Veracruz都有飲用這種飲料的傳統。

Pulque可以直接飲用，也可以搭配不同的水果或蜂蜜。在日常飲食中，Pulque還成為了salsa borracha和pollo al pulque菜餚不可缺少的原料。

3、Sotol

多年來，Sotol都被認為是一種瀕臨「滅絕」的墨西哥飲料，盡管Sotol是墨西哥北部地區非常傳統的飲料之一。

如今，Chihuahua, Durango和Coahuila已經獲得了Sotol原產地認證地區。這種傳統飲料酒精含量在38%至45%，是從生長在Chihuahua荒漠的一種野生龍舌蘭Dasylirion植物中手工釀造而成。

E. 酒吧裡面的洋酒怎麼喝

酒吧裡面有各種各樣的洋酒，那麼這些洋酒應該怎麼喝呢，下面我們一起來看看吧。

酒吧裡面的洋酒怎麼喝

白蘭地+葡萄汁

通常所稱的白蘭地，專指以葡萄為原料，通過發酵再蒸餾而成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法製成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。

據楊桂林介紹，白蘭地平均酒齡在30年左右，雖屬烈性酒，但由於經過陳釀，其口感柔和、香味純正，飲用後給人以高雅、舒暢的感覺。餐後端上一杯白蘭地，淺斟慢酌，可以不摻兌任何東西純飲，也可以加冰塊，或加入少許葡萄汁進行搭配，口感也極佳。聽著悠揚的音樂，用舌尖輕輕地與酒摩擦，再淺喝一小口酒，將酒停留在口中，深吸一口氣，再咽下去。這樣，白蘭地的芬芳與濃郁就會瞬間在鼻腔與嘴裡翻騰。

楊桂林提醒，此時添加的葡萄汁，應為上好的葡萄原汁，否則將會影響白蘭地的品質與口感。

威士忌+冰/蘇打水

濃香、味烈的威士忌，可以說是高雅之士最忠實的朋友。威士忌是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後，放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的蒸餾酒類飲品。威士忌無論是其華貴的顏色，還是悠長醇厚的味道，都會給人一種奢華、硬朗的感覺，所以此酒更適合純飲。尤其是對於外國人來說，純飲威士忌是其品味、感受酒文化的最重要時刻。如若感覺味道過於刺激，可適當加冰或蘇打水。蘇打水無色無味，這樣既可以對酒進行稀釋，又不會改變酒的原有味道。

伏特加+橙汁/檸檬汁

伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料，歐洲人喝伏特加酒已有幾個世紀了，他們通常不加冰，而是用一個小小的酒杯一飲而盡。

橙汁、檸檬汁都是女士鍾愛的軟飲，伏特加加橙汁或檸檬汁，更是女士偏愛的喝法。

伏特加屬烈酒，而加入橙汁、檸檬汁後，可以緩解酒的刺激味道，使得烈酒更加好入口。而入口後的味道也是軟飲配合酒精的味道，細軟而醇香。

墨西哥烈酒+檸檬+鹽/雪碧

墨西哥烈酒又稱龍舌蘭酒，是墨西哥的代表酒。

在墨西哥，此酒獨有的喝法為配以檸檬和鹽，但檸檬和鹽並不是直接加入酒中。墨西哥人將鹽撒在手的'虎口處，喝一口純的墨西哥烈酒，用舌頭在虎口處舔一下鹽，再吃一片事先切好的檸檬片。這是墨西哥烈酒最正統的喝法，喝起來感覺很江湖。楊桂林介紹說：「墨西哥人這樣喝酒，一方面與他們的習俗有關，另一方面是因為口感。墨西哥烈酒本身口感刺激，鹽和檸檬都有助於緩解烈酒在口腔中的刺激感。」

另一種營造氣氛的喝法是墨西哥烈酒加雪碧，楊桂林說，這也是在酒吧中墨西哥烈酒最常見的搭配喝法。墨西哥烈酒似火，雪碧似冰，冰火交融，入口的3秒-5秒間，會在嘴裡產生極大的沖勁，給人一種神清氣爽的通透感。

金酒+湯力水

金酒最早的配方是從醫生手裡傳出的，具有利尿、止痛的作用，其功能相當於國內的保健酒。金酒氣味芬芳、味道清新爽口，可單獨飲用，也可加湯力水飲用。

湯力水是一種汽水類的軟性氣泡飲料，使用以奎寧為主的香料作為調味，帶有一種天然的植物性苦味，經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。而金酒是世界第一大類的烈酒，配以碳酸性質的湯力水，既稀釋了酒的濃度，又豐富了口感。

朗姆酒+可樂

朗姆酒，是以甘蔗、糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒的飲用也是極富情趣。在出產國和地區，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調配，這也是品嘗朗姆酒最好的方法。朗姆酒的用途很多，因為燒焦的蔗糖有強烈的香味，所以朗姆酒也經常用在烹飪上。據說，用熱水和黑色朗姆酒兌在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。

而朗姆酒最時尚的喝法，則為朗姆酒加可樂，這也是在古巴最常見的喝法。因為可樂有焦糖的香味，與甘蔗釀造的朗姆酒搭配在一起，酒精與軟飲的結合，相得益彰，既沒有損壞酒原有的味道，又提高了入口的口感。

F. 龍舌蘭酒的正確喝法是怎樣

美式喝法

1、現在美式喝法，是龍舌蘭酒的常見喝法之一，人們在喝龍舌蘭酒以前，需要用舌頭先在左手的虎口部位舔一下，讓皮膚保持濕潤，然後再取少量食用鹽撒在這個部位上，保證鹽不滑落。

2、然後再取一個新鮮的青檸檬把它洗凈以後，切出片狀，取一小片捏在左手的拇指和食指中間。如果沒有青檸檬，也可以用普通檸檬代替。

3、把龍舌蘭酒倒入到酒杯中，先深吸一口氣，然後舔一下左手虎口上的食用鹽，再一口氣把杯中的龍舌蘭酒喝完，最後手中的檸檬片。這樣既能品嘗到龍舌蘭的獨有滋味，又不會讓口腔中有強烈的酒味。

墨西哥喝法

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，他在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。他們在喝龍舌蘭酒時，喜歡調制一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調制而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嘗，正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嘗過以後才能懂得那種滋味。

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酒品分類

1、Tequila--Tequila

Tequila--Tequila，只有在某些特定地區、使用一種稱為藍色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所製造的此類產品，才有資格冠上Tequila之名。

2、Pulque

Pulque，這是一種用龍舌蘭草的心為原料，經過發酵而製造出的發酵酒類，最早由古代的印第安文明發現，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎原型。

3、Mezcal--Mezcal

Mezcal--Mezcal，是所有以龍舌蘭草心為原料，所製造出的蒸餾酒之總稱，簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種，但並不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。

G. 科羅娜怎麼喝

先咬一口酸橙（青寧），讓果汁殘余口中，這時候一口悶了龍舌蘭酒，待酒香充滿專口中，屬舔食放置在虎口上的食鹽。這樣是最流行的方法。切瓶口大點這么一塊，半叉在瓶口，比較專業的喝法。

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位於墨西哥，創建於1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸；

在本國的市場佔有率達60%以上，科羅娜CORONAEXTRA是其主力產品，也是世界第五大啤酒品牌，並且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內釀成的。

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科羅娜的特點：

科羅娜是一個來自墨西哥的啤酒品牌，酒廠創建之初，就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料，釀制出被命名為「莫德羅」(Modelo)的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團，進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。於是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，於是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。

H. 為什麼喝墨西哥酒要舔一口鹽

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龍舌蘭酒（Tequila）
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墨西哥酒（龍舌蘭酒）味道比較苦澀，所以人們在喝之前用舌頭舔一點鹽「解」掉苦澀的感覺。引用中國的五行學說，「苦」屬「火」，「咸」屬「水」，五行中「水克火」，所以「咸克苦」，舌頭舔了一點鹽，墨西哥酒喝起來便沒有這么苦澀了！

介紹你一種著名的墨西哥酒（龍舌蘭酒）配製方法：

瑪格麗塔（Margarita）是一種用龍舌蘭酒配製的雞尾酒，用著名美國墨西哥裔電影明星麗達的名字命名的，麗達的原名叫瑪格麗塔。瑪格麗塔的配製方法是：

(1) 1/3利口酒，2/3龍舌蘭酒，一茶匙鮮檸檬汁，放入搖酒壺搖勻。

(2) 將雞尾酒杯杯沿用檸檬片蘸濕，將蘸濕的杯子在細鹽面中蘸一下，沾上一層「鹽霜」，把搖好的酒倒入有鹽邊的杯子。

(3) 有時也可加冰塊和檸檬皮。

I. 龍舌蘭酒怎麼喝

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。在喝龍舌蘭酒時，喜歡調制一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調制而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嘗；

3、正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嘗過以後才能懂得那種滋味。

(9)墨西哥的酒怎麼喝擴展閱讀

龍舌蘭酒過12年才能成熟，龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

J. 墨西哥人靜飲特奇拉酒的方式是什麼作用是什麼，

特基拉酒即龍舌蘭酒，是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。
墨西哥，傳統的龍舌蘭酒喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。
龍舌蘭同其他烈酒一樣，適量飲用可驅寒活血、對心血管疾病也有預防效果。