西班牙在新年吃什麼

A. 新年午夜鍾聲敲響的時候，西班牙人為何會吃下12顆葡萄

當世界上絕大多數國家的人們用10秒的倒計時迎接新年時，西班牙人在新年的那一刻默默地埋頭吃葡萄。西班牙的熱情充分體現在當地人對生活的熱愛。對西班牙人來說，每年的最後一個月無疑是一年中最重要的時間。在1月1日的元旦，西班牙的街道上擠滿了香檳和葡萄，等待狂歡節的新年鍾聲響起。

另一個有根據的論點是，在19世紀80年代，一些西班牙上層階級開始學習法國人在新年喝起泡酒和吃葡萄。一些不喜歡這種對外來事物的崇拜和諂媚的西班牙人在除夕聚集在馬德里的太陽門廣場。當新年鍾聲響起時，他們也開始和自己一起吃葡萄，用這種特殊的行為藝術諷刺那些上流社會的人，經過時間的發展慢慢成為慶祝新年的一種獨特方式。

B. 外國人過年怎麼吃 盤點世界各國年夜飯習俗

美國
吃掉綠色菜美元滾滾來
美國人每年年末都會迎來節日的高峰，感恩節和聖誕節都吃烤火雞。過年在美國是一個品嘗各種美食的好機會，不同的移民帶來不同的年夜飯烹飪方式。喜歡中餐的美國人，會在過年時候吃中國的餃子和鍋貼，他們知道那是金銀「元寶」的意思，都希望自己在新年裡財運亨通。
平時不喜歡吃豬肉的美國人，新年的時候選擇吃豬肉製品的也很多。他們認為這是招財進寶的象徵。紐約的年夜飯桌上包括烤得紅亮的火腿(帶來好運)，黑眼豆加米飯(這兩樣糧食煮的時候會漲大，取其吉利的意思)，綠葉蔬菜(代表綠色的美元鈔票)。在美國南部，羽衣甘藍是受人歡迎的綠色食品，吃掉緊緊包裹的菜葉可以讓綠色的鈔票滾滾而來。
俄羅斯
餡餅寓意幸福新年最受歡迎
俄羅斯人要在新年到來的午夜前一到兩個小時聚集在一起，回顧過去一年裡最難忘的事情，以示告別。慶祝活動有放焰火和相互拜年。人們要等待到家裡來的第一個造訪者。如果這個人是男的，那麼預示這一年好運連連。俄羅斯人的傳統飲食素以簡單粗獷為特徵，平日用餐製作和食用的時間都比較短。但是到了節假日，特別是新年他們會擺出一大桌美食與家人慢慢享用，比如烤鴨或烤鵝、乳酪、黑魚子醬、香腸、燒雞塊、黃油麵包、蔬菜湯等，當然還有美酒伏特加。
還有一種重要的食物在俄羅斯人的年夜飯中必不可少——餡餅，餡餅在俄羅斯有豐收、健康、幸福等美好的寓意，其原料以黃米、蕎麥為主，做法和樣式多樣，最後佐以果醬、魚子醬，味道很好。
法國
存酒全喝光避免走背運
法國人過年，當然少不了葡萄酒助興。據說在迎新年的短短幾天，把一年家中的剩酒全部喝光才可以避免來年的厄運。法國菜以高貴精緻著稱。在以家庭為單位的年夜飯中，大家吃的可不是精緻，而是熱鬧。因此，色香味俱全的法國美食盛宴絕對讓人大呼過癮，葡萄酒、燒鵝、火腿、鵝肝、蝸牛、乳酪、糕點、水果一應俱全。當然有的菜製作過程堪稱藝術，不是每個法國家庭都能輕松做出來的。
西班牙
連吃12顆葡萄明年月月平安
西班牙的傳統年夜飯里有蝦、羊肉和雞肉，還有西班牙式炒雞蛋。在新年鍾聲敲響的時候，西班牙人會隨著鍾聲，連吃十二顆葡萄，每一顆代表一個月，既祈禱該國的葡萄有個好年景，也希望自己和親友們月月平安。受到西班牙和葡萄牙傳統影響的很多拉丁美洲國家，如委內瑞拉、古巴等國，也有在新年鍾聲中吃葡萄的風俗。
日本
誰家面條長來年運氣好
日本的新年食品被稱為「御節料理」，是一種非常賞心悅目的美食和美器結合。「御節料理」的食品注重色彩鮮艷，在精緻的餐盤里碼放好幾層。日本人巧妙地用紅色、粉色和白色的新鮮魚肉搭配成喜慶的色調，襯上綠葉蔬菜，切開的水果和蝴蝶蘭花，美不勝收。日本各地的「御節料理」各具特色，而且很多人家都有自己的食譜。
日本人家的傳統還有煮年糕湯。每人吃一碗蕎麥面，也是過年必不可少的。吃蕎麥面的習俗從日本江戶時代流傳至今，意味著祈福和長壽。在除夕鍾聲敲響108下之際，各家各戶就競相吃起長面條來。據說，誰家面條長，來年的運氣就好。而且，幸運的多少與面條的長度成正比。
新加坡
全家撈魚生盼風生水起
和中國一樣，東南亞的大部分國家都慶祝農歷新年。新加坡人過農歷新年時，家人團聚在一起後晚餐的頭一道菜通常都是「魚生」，「魚生」是由生魚片切片和蔬菜絲搭配而成的，再調和沙拉醬拌制而成，這道菜中的每一份原料都排列得莊重整齊。
農歷新年的樂趣此時才剛剛開始，女主人拆開紅顏色的幸運包，裡面裝著的不是錢，而是花生碎末和芝麻粒兒，她將它們撒到「魚生」盤子里，全家人用筷子攪上幾遍，一邊抹著沙拉醬一邊叫喊「撈起」，大家通常會喊上個7至8遍。大盆年糕也是年夜飯中最受歡迎的一道菜品。油炸糯米和紅糖做成的甜年糕中包含著當地人祈福生活甜蜜和鴻運高升的願望。
菲律賓
舉家齊動手一起做雞飯
菲律賓的年夜飯是所有人家都要「舉家齊動手，一起做雞飯」。菲律賓民眾素喜食雞，最有趣的是，能夾得雄雞頭者，謂之「獨占鰲頭，報曉人家」；得母雞頭者，則意味著「多子多雞(吉)」；即使是夾得雞肋者，也會稱之為「食之有味」；夾得雞蛋者為「圓圓滿滿」。
德國
豆類象徵財富家家爭相吃豆
德國人把豆類當做是財富的象徵，他們的年夜飯中通常會搭配扁豆湯、豌豆等豆製品，以期待來年能有好運。鯡魚和螃蟹也是德國人年夜飯中經典的美食，他們還相信在口袋裡裝一些魚鱗就會在來年交上好運。當然，香腸、馬鈴薯及德國啤酒和葡萄酒都是德國人慶祝新年必不可少的，奶油也是人人用餐必備的調料。

C. 西班牙人的「年夜飯」都吃些啥一定有一樣給你驚喜！

西班牙沒有農歷新年，所以從12月24日聖誕節到1月6日三王節，就類似於這里的過大年了。
馬德里，作為西班牙的首都，也是文化開放，十分包容的城市，1月31日夜，經過這里的大街小巷可以看到不同膚色的各種人群，以及與眾不同的跨年方式。
當萬家燈火亮起，有的家庭在溫暖的窗下團聚，有人和朋友一起逛街聚餐，也有人還在旅途，剛剛放下行李，撲倒在酒店的床上......
常言道，Barrigallenacorazóncontento，2022最後的一餐，一定要吃暖吃好。http://mepzx.com/zd/ym

D. 新年午夜鍾聲敲響的時候，西班牙人為何會吃下12顆葡萄

當世界上絕大多數國家的人們用10秒的倒計時迎接新年時，西班牙人在新年的那一刻默默地埋頭吃葡萄。西班牙的熱情充分體現在當地人對生活的熱愛。對西班牙人來說，每年的最後一個月無疑是一年中最重要的時間。在1月1日的元旦，西班牙的街道上擠滿了香檳和葡萄，等待狂歡節的新年鍾聲響起。

另一個有根據的論點是，在19世紀80年代，一些西班牙上層階級開始學習法國人在新年喝起泡酒和吃葡萄。一些不喜歡這種對外來事物的崇拜和諂媚的西班牙人在除夕聚集在馬德里的太陽門廣場。當新年鍾聲響起時，他們也開始和自己一起吃葡萄，用這種特殊的行為藝術諷刺那些上流社會的人，經過時間的發展慢慢成為慶祝新年的一種獨特方式。

E. 西班牙過新年吃葡萄的典故

西班牙人過年的時候要聽著鍾聲吃著12顆葡萄。西班牙人民堅信，一顆葡萄代表來年的一個月份，所以當每敲一次鍾時，吃掉一顆葡萄，來年就會交好運，敲12次，吃12顆，那麼來年就會一整年走好運了！
因此西班牙人在元旦前夜全家團聚。到12點時，以教堂鍾聲為號，爭著吃葡萄，每敲一下鍾，必須吃下一顆葡萄，而且要連著吃下12顆，表示來年一帆風順。

F. 西班牙人的元旦有什麼風俗

大部分居住在西班牙首都馬德里的人，在晚上8、9點鍾就聚集到太陽廣場（sol），三一群五一夥的聚在一起喝酒聊天，等待12點敲鍾聲，這是首都人迎接元旦的一個慣例活動。

不管是不是首都居民，只要是西班牙人，那麼都有在元旦吃12顆葡萄的獨特習俗，這是西班牙迎接新年最有特色的習慣。當太陽廣場的12點鍾聲敲響第一聲時，人們就往嘴裡放一個葡萄，第二聲時就往嘴裡放第二個葡萄……以此類推，直到12下的鍾聲敲完，12個葡萄吃完為止。

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西班牙人認為，如果能按著新年鍾聲吃下十二顆葡萄，便是象徵著在新的一年裡十二個月都順利如意，能給下一年帶來吉祥，平安，富貴。即使不是身在首都廣場上的人，也會在家裡看著電視畫面，跟著鍾聲一起吃葡萄，祈求新年好運。

另外，西班牙人在元旦這一天最為忌諱小孩子打架、罵人或哭哭啼啼，認為這是不祥之兆，因此西班牙的家長們在這一天為博得孩子的歡欣，幾乎都要滿足他們提出的一切要求，總之就是不能讓孩子哭出來。

G. 在西班牙過元旦有什麼習俗

不管是不是首都居民，只要是西班牙人，那麼都有在元旦吃12顆葡萄的獨特習俗，這是西班牙迎接新年最有特色的習慣。

當太陽廣場的12點鍾聲敲響第一聲時，人們就往嘴裡放一個葡萄，第二聲時就往嘴裡放第二個葡萄……以此類推，直到12下的鍾聲敲完，12個葡萄吃完為止。

而在元旦當天，西班牙人在這一天最為忌諱小孩子打架、罵人或哭哭啼啼，認為這是不祥之兆，因此西班牙的家長們在這一天為博得孩子的歡欣，幾乎都要滿足他們提出的一切要求，總之就是不能讓孩子哭出來，否則新的一年就要糟糕了。

同時，大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣迎接吉祥。

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1：德國

德國人對元旦非常重視，他們認為元旦過得好不好直接關繫到下一年的運氣。在除夕之夜，人們會點起燈，放起煙花爆竹來「鎮妖除魔」、辭舊迎新。

新年鍾聲響起前，很多德國人會爬到椅子上，待鍾聲傳來，就跳下來跑到椅子背後，以示甩去災禍。在德國農村還流傳著一種風俗———爬樹比賽，據說爬得越高運氣就越好，每年爬得最高的人會被譽為「新年英雄」，受到其他人的羨慕。

2、英國

在英國，待到午夜降臨，人們就開始了傳統的大拜年活動，每個家庭都把大門打開，拿出早已經准備好的小黑麵包招待來賓。第一個來客通常被認為是新一年運氣的象徵，

如果第一個客人是個黑發的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運;如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。

新年打井水是英國中部鄉村流傳已久的風俗，據說第一個打到井水的人是新一年的有福之人，打來的水則是吉祥之水，所以元旦一大早，人們就爭先恐後地拎著桶，向井邊進發。