墨西哥淡甜酒是什麼
A. 誰能告訴我幾個有名的外國酒,像伏特加什麼的
國外八大名酒
1.白蘭地G|;+V
法國的「白蘭地」,酒度一般在40度左右,色澤金黃,具有香甜醇和風味
2.威士忌W
英國的「威士忌」,酒度一般在40度左右,呈琥珀色,符合大眾口味。
3.伏特加a~rU
前蘇聯的「伏特加酒」,酒度一般在30~40度左右,無色、無味,是配製雞尾酒的最好酒種之一。
4.香檳
法國的「香檳酒」,香檳原是法國一個古老的地名,該地所產的葡萄酒因起泡而聞名,後來人們就叫它「香檳酒」。
5.杜松子
荷蘭的「杜松子酒」,酒度約在38~40度,酒色透明,有特殊的杜松子香氣
6.苦艾酒
義大利的「苦艾酒」,即「味姜思」,酒度一般在12~17度,因以草葯為香料,而有一定的葯用價值。
7.勞姆酒
牙買加的「勞姆酒」(也譯「蘭姆酒」),酒度一般在42~52度,通常是透明的,也有長期貯存積釀而呈琥珀色或加蔗糖染出顏色的。
8.清酒
日本的「清酒」,酒度一般在15~16度,呈淺黃色或無色而有光澤,芳香味正,利於佐餐。
(一)白蘭地(Brandy) 43度
白蘭地品質等級
E-Especial(特別的,特級的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陳年)
S-Superior(高級) P-Pale(淺色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)
V.O.-多年陳醇(10年左右) V.S.O.-高級,遠年陳釀(15年左右)
V.S.O.P.-高級,遠年,淺色陳釀(20年以上) X.O.-遠年特醇(40年以上)
著名干邑品牌
Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長頸) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奧塔爾) Courvoisier(康福喜)
(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和釀造方法不同可分為:
Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(穀物威士忌)
Blended Scotch Whisky(對和威士忌)
名牌有:
Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國) Haig Dimple(高級海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)
Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)
Highlanl Park(高地派克)
2、愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
名牌:
John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)
Old Bush Mills(沃特布希米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露)
3、美國威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年
名品:
Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(傑克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)
Old Grand Dad(老爺爺)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
名品:
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱樂部)
Canadian Mist(加拿大之霧)
(三)金酒(Gin) 又稱琴酒或杜松子酒
1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
名品:
Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫帕)
2、美國金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
名品:
Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)
(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
名品:
Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞)
Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞)
(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和釀制方法可分為:
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(強香朗姆酒)
Traditional Rum(傳統朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
名品:
Bacardi(百家地) Myers's(麥而斯) Ronrico(龍里可)
Coptain Margan(摩根船長)
(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一種以龍舌蘭(Agare)為原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同,
酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味凶烈,酒精含
量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有
時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。
據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。
名品:
Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西)
Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)
二、釀造酒
又稱發酵酒,可分兩大類:佐餐酒和葡萄汽酒。
(一)葡萄酒
1、紅葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分強烈,味濃和清淡,在室溫下飲用。
法國波爾多地區()生產的紅葡萄酒,優雅甜潤,被稱為"葡萄酒之女王"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三種,最佳飲用溫度7-10℃
法國勃懇地(Bourgandy)地區出產的白葡萄酒,清冽爽口,被譽為"葡萄酒之王"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈,在低溫下飲用。
(二)香檳(Champagne) 6-8年時間 11%
宜在低溫下飲用。
在法國只有香檳省出品的葡萄汽酒才能叫香檳。
(三)日本清酒 15度以上
名品:櫻正宗,大關白鷹,松竹梅及秀蘭。
三、配製酒
(一)開胃酒
1、味美思(Vermouth):義大利生產甜型最為出名,法國以生產"干"型最為出名。
名品:
Martini(馬提尼)("干"白紅) cinzano(仙山露)("干"白紅)
Carpano(卡帕諾)("都"靈) Chanbe'ry(香百麗) Dural(杜法爾)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之間
名品:
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林標)Amer Picon(亞馬·匹康) Argostura(紅必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
名品:
Pernod(培諾) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)
(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
紅白兩種,紅石本酒響譽世界,它香氣十分富有特色,濃郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,
鮮美、圓正,有甜微甜"干"三種。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分為Fino(菲奴)和Oloroso(奧格洛素),其它都是兩大類的變形酒品。
3、瑪德拉酒(Maderira)
(三)利口酒。也稱烈性甜酒。
顏嬌美,氣味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐後酒,也是調酒時常用的輔助酒。
名品:
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)
Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(高級馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)
AAmuretto(阿瑪雷托杏仁酒) Maraschino(馬士堅櫻桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)
四、雞尾酒
歐式
以英國為主。英國式以短飲為多,酒精含量較多。如"馬蒂尼""曼哈頓""士天架"。
看看吧!
B. 我喝的一種洋酒白色的,口感像奶茶一樣!當時沒看什麼牌子!跪求答案!
你說的的那個酒有很多種
有可可酒
-CREME
DE
CACAO
百利
-Baileys
-
Kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子)
Pepermintschnapps(這也是很著名的牌子
以下都是這個牌子不同的味道的甜酒)
Triple
Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒)
Martini
Vermouth(苦艾酒,分紅白兩種)
Creme
De
Cocao
(奶油味甜酒)
Creme
De
Menthe
(薄荷味的甜酒)
Peach
Schnapps(桃子味的甜酒)
Creme
De
Banana
(香蕉味的甜酒)
Blue
Curacao(蘭色的甜酒,橘子味的)
Melon
Liqueur(綠色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand
Marnier(橘子味的帶有白蘭地味的甜酒)
希望對你有用
C. 墨西哥、古巴、義大利的酒文化
義大利酒文化 :義大利和葡萄酒的關系是緊密而悠久的。古希臘人稱義大利為Enotria,也就是葡萄酒的土地。這個名字在當今仍然是名副其實的,因為義大利所屬的每一個大區都生產自己的葡萄酒。葡萄酒是真正聯系這片土地的字眼。義大利是全世界生產葡萄酒最多的國家之一,除了一部分留給國內,很多酒都銷往世界各地。 法國的葡萄酒出名吧,但有不少的法國的酒商人,用的卻是義大利葡萄園的葡萄。現在的義大利人,特別是年輕人越來越對葡萄酒感興趣了。1986年,一些時髦的安格魯薩克森風格的酒吧擴展了啤酒的市場。這種現象只是一時的新潮,事實證明年輕的人們已經重拾父輩的文化傳統,如今很多人意識到葡萄酒才是真正美味而且健康的飲品。選擇在葡萄園度周末已經不是什麼希奇的事,而且在那裡還可以購買到Dolcetto di Dogliani, Barolo, Gavi, Bardolino, Soave, 還有更多種類的葡萄酒。 在義大利葡萄酒一般是用來佐餐的,這是從羅馬帝國時代就流傳下來的,沒有人在酒吧喝它,所以在國內看到很多人這樣做我感到很別扭。其實我剛到義大利的時候,也和我的愛沙尼亞同屋去超市買最便宜的甜葡萄酒拿回家喝,因為我們兩個都是很隨性的人,渴了的時候,就把酒從冰箱里拿出來對瓶吹,所以當從都靈來和我一起度復活節的朋友看到我們這樣做時,驚呼我們是酒鬼。在義大利飲食是非常講究的,而且有很多規定,什麼時候吃什麼東西,什麼時候不能吃什麼東西,什麼酒配什麼菜都是非常固定的,剛開始不習慣,總覺得他們太刻板,只要隨意就好,到後來也被他們同化了,也許這就是古老文化的力量。葡萄酒佐菜的目的在於讓用餐時的口感味道更和諧,讓酒、菜互相陪襯,為彼此增色,互添美味。一般是紅酒配紅肉,白酒配白肉和海鮮。在義大利各個餐廳都有自釀的葡萄酒,有一升的,也有半升的,裝在敞口的大玻璃杯里。很多人喜歡點這種酒,特別是到外地去的時候,義大利人尤其喜歡這樣做。在義大利有很多古色古香的家庭餐館,如果你和戀人一同去,點上幾樣好菜,在觥疇交錯間淡淡地表達愛意將是一件非常美好的事情。 按含糖量,葡萄酒分為干酒、半干、半甜、甜酒四種。按顏色,葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。義大利最有名的葡萄酒是托斯卡那大區(Toscana)經典的Chianti, 皮埃蒙特大區(Piemonte)的Barbera, 弗留利--威尼斯.朱力亞大區(Friuli-Venezia Giulia)的Tocai,艾米利亞地區(Emilia)的 Lambrusco和羅馬涅地區( Romagna)的Sangiovese等。每年在羅密歐和朱麗葉的家鄉維羅那(Verona)都有名為Vinitaly的義大利葡萄酒展,這個名字起的非常妙,Vini在義大利語中是葡萄酒的意思,Italy就不言而喻了,這個展會確實是葡萄酒與義大利的結合。其實很多義大利的移民也把這種傳統帶到了他們現在生活的加利福尼亞、南非、澳大利亞和阿根廷。墨西哥酒文化: 說到墨西哥的酒,那相信所有的人都立刻想到龍舌蘭酒 那這一個絕對是墨西哥的眾酒之王。在這里,便宜的龍舌蘭酒,往往便宜得讓人難以想像,Hermosillo在超市的標價是一公升不到一美元。 Tequila通常是當地年輕人在夜場消費酒品飲料時的第一選擇,象我之類的中國人其實更願意消費的是啤酒和芝華士,但這兩類酒並不是很適合在激情、熱烈的環境下飲用。Tequila特其拉的飲用方法有凈飲和混飲兩種,混飲就是調製成雞尾酒飲用。我第一次嘗試的時候是混飲,可能亦是跟自己很多年前就不願意再喝酒有關,所以現在煩是品酒的話則都是挑別人比較推薦的方式。那後來在這邊有一次公司與另外一家合作公司出去吃飯,亦試了凈飲,先講講混飲,酒量小的或不願意喝酒的則可用雪碧加冰與Tequila調製成雞尾酒喝,這邊當地餐廳有調好的的各種各樣不同的雞尾酒,然後喜歡用高腳杯,加上檸檬或櫻桃在邊上,在杯子邊上抹上不同顏色的當地特有的」鹽」 對於我來講就覺得顏色比較好看,味道亦不錯,只是不可多喝!而凈飲,特其拉有專用的酒杯,大約三、四錢的容量,一般是一口飲凈,喝起來猶如心中喝下去一團火,確實如此,但喝起來卻感到很舒適。Tequila是由藍色龍舌蘭汁製成的,而龍舌蘭又是一種仙人掌科植物,這樣看來,龍舌蘭汁似乎就是所謂的仙人掌汁,其實不然: 真正的龍舌蘭酒實際上必須由藍色龍舌蘭製成。墨西哥對於龍舌蘭酒的等級有著嚴格的規定,還有一套原產地命名的制度,在墨西哥只有181個城市獲得了原產地名稱保護的權利。純粹的龍舌蘭酒是由100%的龍舌蘭汁製成的,有著龍舌蘭酒規范委員會CRT的標志,代表這款酒受到其監督與認可,符合質量要求。還要有NOM的標志,這樣它才有資格被叫成龍舌蘭酒。。
龍舌蘭酒類別和品種: 1.由100%藍色龍舌蘭汁製成的龍舌蘭酒。其品種由低到高分為銀色(SILVER)、金色(GOLD)、陳釀(AGED)、特級陳釀(EXTRA AGED)、超級陳釀(ULTRA AGED)。 2.由51%藍色龍舌蘭汁製成的龍舌蘭酒。其品種由低到高分為銀色(SILVER)、金色(GOLD)、陳釀(AGED)、特級陳釀(EXTRA AGED)、超級陳釀(ULTRA AGED) 象Herrara、Tres Generacions、Hornitos和Cuervo 1800則是較知名、價格較貴品牌,這邊的超市 Soriana HEB Wal-mart 等都會不同的龍舌蘭酒賣,有一墨城朋友給我介紹Tres Generacions 可是周邊熟悉的華人則更願意購買Cuervo 1800,這是因為可能中國人口味有關,華人更多認為Cuervo 1800更好喝一點 而龍舌蘭調酒例如瑪格麗特(Margarita)、墨西哥日出(Tequila Sunrise)都是不錯的選擇。
啤酒(Cerveza)也是墨西哥人愛喝的,Tecate和Corona這兩種牌子最為著名。Tecate是墨西哥版的Budweiser,價格便宜且廣受歡迎。這邊認識的華人朋友可能是男性較多,所以他們更願意在每個周末購買啤酒來喝,一則是真的因為墨西哥的啤酒的確不錯,另外一個原因我的猜想是因為每到周末,Nuevo Laredo不少小店就會請身材火辣的啤酒女郎一邊跳舞一邊銷售啤酒原因.說古巴的酒文化就不得不說古巴朗姆酒的歷史:古巴朗姆酒的歷史,是古巴歷史不可分割的一部分。 朗姆酒是古巴人的一種傳統飲料,古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀制,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為古巴人喜歡喝的一種飲料,並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品,由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起,隨後生產中酒精的蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定,有一年的 ,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38�0�2,40�0�2,生產過程中除去?a href=' http://www.meishij.net/s/gsu/' target='_blank' class='infotextkey'>酥刂蝕跡�咽谷擻湓玫木葡愀�4媼訟呂礎?/FONT>朗姆酒可以直接單獨飲用,也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時作為開胃酒來喝,也可以在晚餐後喝。在重要的宴會上它是個極好的伴侶。 世界上朗姆酒的原產地在古巴 。它在生產中保留的傳統的工藝,並且經過一代一代的相傳,一直保留至今。
朗姆酒的由來 哥倫布第二次航行美洲時來到古巴。他從迦納利群島帶來?a href=' http://www.meishij.net/s/gsu/' target='_blank' class='infotextkey'>酥鋪歉收岬母�ァH萌嗣橇舷氬壞降模�谷皇欽廡└�ゴ�媼巳嗣搶吹酵林�順譜鰿ipango的這個島上尋找的金子。在懷念天主教皇費爾迪南和伊莎貝拉一文中有人這樣一句:「把切下的製糖甘蔗一個一個小節種在土裡後就會長成一大片」。古巴的氣候條件:肥沃的土壤,水質和陽光使剛剛栽上的作物能夠在印地暗酋長周圍成長,制搪甘蔗就這樣在古巴這片土地上生長了。印地安人用來榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亞亞(La Cunyaya)。隨後有了用蓄力(馬和牛)作為動力的製糖作坊,再後來又進一步使用大功率水力設備的製糖廠,最後是現代化的製糖廠。原來的勞動力被從非洲帶來的黑奴所替代,成為古巴製糖工業發展的一個重要因素。1539年在卡洛斯五世的詔諭中就出現過一些製糖工業的產品,如白糖,粗糖,純白糖,精製白糖,浮渣,精煉浮渣,蔗糖槳,蔗糖蜜等。法國傳教士拉巴(Jean Baptiste Labat 1663-1738)看到「島上處於原始生活狀態的土著人、黑人和一小部分居民,用甘蔗汁製作一種刺激性的烈性飲料。喝後能使人興奮並能消除疲勞。這種飲料是經發酵而成的。歐洲人早在18世紀就知道了這種方法。後經過海盜,商人傳來古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最為出名,是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作德拉蓋(Draque)。古巴人說的甘蔗燒酒,就是用甘蔗汁釀造的燒酒,在安的列斯群島,哥倫比亞,宏都拉斯以及墨西哥都生產這種燒酒,都是用製糖甘蔗糖蜜經發酵蒸餾獲得的,所不同的的是古巴朗姆酒清澈透明,具有一股愉悅的香味,是古巴朗姆酒生產過程的一個特色。1791年,由於海地黑奴的騷亂,製糖廠遭到破壞,於是古巴壟斷了對歐洲食糖的出口。19世紀中葉,隨著蒸汽機的引進,甘蔗種植園和朗姆酒廠在古巴增多了,1837年古巴鋪設鐵路,引進一系列的先進技術,其中有與釀酒業有關的技術,西班牙宗主國決定採取大力發展古巴製糖業的措施讓古巴出口食糖。引進新技術使生產過程發生變化。古巴釀制出了一種含低度酒精的朗姆酒——醇綿芳香,口味悠長的優質朗姆酒。喝朗姆酒在古巴已成為人們日常生活的一部分了,朗姆酒釀造廠主要分布在哈瓦那,卡爾得納斯,西恩富戈斯和古巴聖地亞哥,新型的朗姆酒釀造廠出產的品牌有:混血姑娘(Mulata)、聖卡洛斯(San Carlos)、波谷伊(Bocoy)、老壽星(Matusalen)、哈瓦那俱樂部(Havana club)、阿列恰瓦拉(Arechavala)和百得加(Bacardi),古巴企業家採用成批生產釀酒工藝替換了手工製作的之後,朗姆酒產量大大增加了。1966年和1967年,古巴朗姆酒釀造業發展史上開創了新篇章。從那時起古巴所有出口的朗姆酒都貼有原產地質量保證標記,以表明朗姆酒的高質量和真品。這種朗姆酒共有九個品牌,如混血姑娘,桑坦洛(Santero )……等等。 怎樣還滿意嗎?
D. 有沒有象甜酒一樣好喝,又象白酒一樣烈的酒,酒精度在五十度以上
橙皮甜酒(Curacao ):橙皮甜酒產於荷蘭的庫拉索島, 以產地而命名;此酒是由桔子皮調香浸制而成的利口酒;顏色多樣(透明無色、綠色、藍色等);桔香悅人、清爽、優雅、味微苦、適宜作餐後酒和
混合酒的配酒;
君度橙酒(Cointreau ):君度橙酒是由法國的阿道來在18世紀初創造的;釀制君度酒的原料是一種不常見的青色有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口,這種果子來自於海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉; 君度廠家對於原料的選擇是非常嚴格的;在海地,每年的 8 -10月之間,青果子還未完全成熟便被摘下,為了採摘時不損壞果實,當地人使用一種很少見的刀,在刀下系個塑料袋,當果子砍下後,便掉入袋子中,然後將果子一切為二,用勺子將果肉挖出, 再將只剩下皮的果子切成兩半,放在陽光下曬干,經嚴格的挑選才能夠使用;巴西和西班牙對青果的處理稍有不同, 摘下的果子皮一半曬干,另一半則在新鮮時放入酒精內浸泡一段時間,然後收集樣品寄往法國,再由釀酒師鑒定後方可使用;君度酒的製作程序屬高度機密,主要是因為君度世代家族對這個企業的質量高度重視和珍視;要盡情體會君度的魅力,莫過於加入冰塊飲用,酒味芳濃柔滑、輕嘗淺酌、樂趣無窮;君度香橙酒也是調制雞尾酒的主要配料之一;
金萬利(Grand Marnia ):產於法國的科涅克地區,又被稱為香橙干邑白蘭地,是用苦桔皮浸制調配成的,酒度在40度左右,分紅、黃兩種;桔香突出,口味凶烈、勁大、甘甜、醇濃;
白橙味甜酒(Tripe Sec):產於法國,有橙味;
當酒(Benedictine D O M ):原酒簡稱 D.O. M 是拉丁語 DEO OPTIMO MAXMO 的縮寫,意思是獻給至高至善的主,此酒同樣具有神秘之感,它產自於法國的諾曼底地區,是參照教士的煉金術配製而成的, 經鑒定分析,當酒是用葡萄蒸餾酒作酒基,用2 7 種中草葯調香(包括當歸、丁香、肉豆蔻、海索草等)再摻對蜂蜜配製額而成的;當酒在世界上獲得成功之後,生產者又用當酒與白蘭地對和,制出了另外一種產品:B&B(Bendictine & Brandy ),其酒精含量均為43度;
杜林標(Drambuie ):杜林標產於英國,是一種用草葯、威士忌和蜂蜜配製成的利口酒;
加利安奴(Galliano):加利安奴產自一個世紀以前的義大利,是以義大利的英雄加利安奴將軍的名字命名的酒品,它是以食用酒精作為基酒,加入了30 多種香草料釀造出來的金色甜酒,味道醇美、香味濃郁、將其盛放在高身而細長的酒瓶內,在加利安奴酒里,融合了英雄與浪漫的情懷,它給人們帶來了歡樂、溫暖,是調酒常用的配料;
種子利口酒:是用植物的種子為原料製成的利口酒;一般用於釀酒的種子多是含油高、香味烈的堅果種子;
杏仁利口酒(Amaretto ):杏仁利口酒產於義大利,是以杏仁和其它果仁作原料釀製成的;酒液絳紅發黑、果香突出、口味甘美;
利口乳酒:是一種比較稠濃的利口酒,用來作利口乳酒的原料可以是水果、草料或是植物的種子;
1、咖啡甜酒(Creme De Cafe)
咖啡乳酒是以咖啡豆為原料釀制的 ,先烘焙、粉碎咖啡豆 ,再進行浸制、蒸餾、勾對、加糖、澄清過濾而成,酒度為26度左右,主要產於咖啡生產國;
添萬利(Tia Maria):產於牙買加;
咖啡甜酒(Kahlua ):產於墨西哥(Mexico);
2、可可乳酒(Creme De Cacao )
此酒是用可可豆配製而成的,主要產於西印度群島,與咖啡乳酒的製作方法相似;
其它利口酒:
Creme de Cassis:是車梨子製成;
Malibu:產於墨西哥,底酒是Run White;
Creme de Menthe:是用白蘭地 + 薄荷浸泡而成;
Cherry Herring:產於丹麥(Denmark),是種櫻桃甜酒;
Bailey's Irish Cream:產於愛爾蘭(Island),Whisky + 奶油;
貝麗絲Bailey's是我自己常喝的奶油甜酒 直接加冰塊就可以 味道不錯 不妨試試