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西班牙橄欖果多少錢一斤

發布時間: 2023-03-10 12:07:12

『壹』 黑欖核目前收多少錢一斤

目前市場價格是130-150元1斤。具體價格不能非常確定。
每個地方的價格多少有點差別,是什麼決定黑橄核的價格,參考以下原因。
黑橄欖(又名油橄欖)。含鈣質和維生素C,營養豐富,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。
葯用價值
根(烏欖根):酸、澀,平。止血,化痰,利水,消癰腫。用於內傷吐血,咳嗽,手足麻木,胃痛,燙傷,風濕痛,腰腿痛。 葉(烏欖葉):澀,溫。止血。用於崩漏。 果實(烏欖仁):甘,淡。潤肺,下氣,補血,殺諸魚毒。[1] 根入葯,可治風濕腰腿痛、手足麻木、胃痛、燙火傷。
營養價值
黑橄欖,含鈣質和維生素C,營養豐富,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。

食用價值
果可生食,果肉腌制「欖角」(或稱「欖豉」)作菜,欖仁為餅食及餚菜配料佳品;種子油供食用、制肥皂或作其他工業用油。木材灰黃褐色,材質頗堅實,用途與橄欖同。
黑橄欖的最好品種是「車酸欖」,它的特點是味香肉軟,工夫甚少變壞(帶松香味),已壞的黑橄欖,肉硬無味,不宜食用。黑橄欖之被人重視,已不自今日始,早在公元十二世紀時宋人筆記《嶺南代答》中,已有如下的記載:
烏欖如橄欖,青黑色,肉爛而甘,亦可作蔬茹,核差長,其中仁味松美,薦酒泛茶皆珍,相饋遺者獨以核致遠,微暴干,椎取仁。

『貳』 橄欖油貴不貴,一般在什麼價位

比一般油貴,平均三十八以上一斤!
橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分,橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂[1]。
橄欖油和橄欖果渣油[2]在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為「液體黃金」,「植物油皇後」,「地中海甘露」, 原因就在於其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途,可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,(剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。
8000BC,以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土鍋中發現古老的橄欖油。據偶然發現這些鍋的研究人員估計,這些橄欖油殘渣可追溯到8000年前,可能由第一批人類種植的橄欖樹壓制而成。遺憾的是,這項研究並未提及任何味道測試。[4]
3500BC,古希臘人開始人工種植橄欖樹,橄欖樹種植從內陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的義大利、法國、西班牙等地,
1500BC,橄欖油成為了希臘克里特島主要經濟作物與愛琴海克諾索斯文明的重要組成部分;
7世紀BC,奧利匹克運動在希臘盛行,象徵和平與勝利的橄欖枝成為了獲勝者的唯一獎品;
9世紀BC,鄰邦腓尼基人的航海事業迅速發展,希臘的橄欖樹種也被帶到地中海南岸的埃及,利比亞,突尼西亞等國家;
4世紀BC ,西醫之父——希臘著名醫學家希波克(即希波克拉底)發現了橄欖油的醫學領域的重要用途,在其影響下,橄欖油不再只是被用於宗教領域,而是逐漸成為人們烹飪、醫療、美容等方面不可或缺的用品;
1503年,西班牙殖民者將希臘橄欖樹種種植技術帶到了美洲大陸;
1785年,美國獨立戰爭結束,休養生息期間,傳教士在現今的加利福尼亞地區種下了橄欖樹;
1920年,歐洲移民將橄欖油烹飪搬上了美國人的餐桌;
1964年,周恩來總理在雲南昆明市海口眾品優林場種下了中國第一顆油橄欖樹,至今,橄欖油在中國日漸發展起來。
據記載,人類最早地對橄欖樹實行人工栽培始於希臘的克里特島,歷史已有數千年之久。有人統計,《聖經》中,「橄欖」——即「Olive」出現的頻數超過200次。
橄欖特徵
橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種,地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外,其它地區只能在適生區零星種植。油橄欖是長壽之樹,栽種4~5年後開始結果,盛果期可長達50年到100年,果實為核果,外形很像中國的棗。
每年的3至6月,是油橄欖樹開花坐果的時間,7至10月果實開始發育並且成熟,果實從綠色過渡到紅色,紫色,最後變黑。11月至次年2月是果實的採摘季節。油橄欖果的物理特性和果肉的化學成分由於不同的品種、成熟度、地理環境、土壤質地以及種植方式而有所不同。

『叄』 青橄欖一斤多少錢

肯定有啦,我家裡買的那個是100多一斤的呀,我在電視新聞見過天價橄欖呢,一顆就要200多…你說什麼概念

『肆』 請教:西班牙、義大利、希臘,橄欖果實採摘時間,如何區分是否純進口橄欖油

一般而言,大批量收獲橄欖的季節是在8~11月(根據不同地區氣候不同,時間可能會差得比較大)。之後要經過壓榨、過濾等多道工序,所以通常出廠產品的包裝時間都在轉年2月左右。
【註:我房東的老家就是做橄欖油的,他們一般11月才開始榨油,而12月因為要過聖誕節、放年假,所以相當一部分無法在年度內完成的包裝和上市,就只能等到來年1月再繼續,所以2月的產品在市場上是比較多見的。】

但也有例外的情況。有些地區的有些品種,每年可以收獲不止一季,也就是說,可能是春秋各收獲一次(有點像水稻,一年兩茬)。這種的就可能會在5、6月才包裝、出廠。

還有一種情況也會造成同一季的橄欖油不同時上市,那就是壓榨方式。通常榨油有兩種方式,一種是物理壓榨之後多次過濾,我們稱之為冷壓榨油;而另一種方式是加入某些化學成分,讓果實的出油率更高,是目前應用最為廣泛的榨油方式,名為浸出油。冷榨油雖然出油率較浸出油要低一些,但勝在用時短——換句話說,浸出油需要更多的時間來生產,所以即使是同一時間收獲的橄欖,由於榨油方法的不同,其做成成品的時間也會有所不同。

『伍』 橄欖果多少錢一斤

秋天到了,咽炎犯病的多了,有人的聰明才智,發財的機會來了,有人把橄欖果拿到市場上來賣,一斤賣到50元,他們都是按一兩五塊錢賣的。剛開始不知道,後來到了新華樂購一看才10.8元一斤。超市的十塊錢買了好幾十個,市面上場上差不多一塊錢一個。價錢差得太大啦!真會嫌錢啊!
橄欖的功能:[性能]味甘、酸,性平。能清肺利咽,生津,解毒。 [參考]含蛋白質、脂肪、糖類、多量維生素C、鈣、磷、鐵等成分。 [用途]用於咽喉腫痛;心煩口渴,或飲酒過度;食河豚、魚、鱉引起的輕微 橄欖
中毒或腸胃不適。此外,亦有用於癲癇的。 [用法]噙含,絞汁,煎湯,或熬膏服。

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