西班牙洋酒杯哪裡有
⑴ 洋酒杯有那幾種類怎樣區分
1、白酒杯
白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些。有些白葡萄酒杯在飲用時,需要較多晃動才能讓濃郁的香氣散發,所以杯身略長,使香氣在爬升中得到絕佳釋放。
2、紅酒杯
紅酒杯的一個很明顯的特點是高腳,喝紅酒時應該握住杯腳部分。多是杯肚略大、口向內縮,是一個較大但半封閉的空間。設計成這種杯身是為了保留酒的香氣,讓人搖動酒杯時,香氣能慢慢散發。
3、香檳杯
香檳杯最理想的杯是鬱金香形,特點是杯底向下收縮成一個尖點,其特點為杯底向下收縮為一個尖點,而杯身又不會太寬,杯沿則向內收攏。
4、白蘭地杯
白蘭地杯通常為大肚矮杯,杯口向內縮,以便在飲用時用手掌托杯,並以手溫酒使香氣蘊積在杯中,同時讓過多的酒精揮發掉。
5、威士忌杯
威士忌酒杯是直身無腳的圓形或方形半高玻璃杯。如果喝純威士忌,大多用一盎司的單酒杯或兩盎司的雙酒杯;如果喝加冰塊或加水的威士忌,則適宜用老式酒杯。
6、甜酒杯
甜酒杯多設計成比一般高腳杯略小的形式。
7、醒酒瓶
醒酒瓶一般為一長身水滴形玻璃瓶,並帶有玻璃塞子。喝酒時,要有醒酒瓶。一是為了將葡萄酒瓶內的沉澱物分離出來,二是希望在飲用前讓葡萄酒接觸空間一段時間,以便軟化酒,這也叫做「醒酒」。
⑵ 如何選擇合適的洋酒杯
近年來除了葡萄酒,洋酒也漸漸流缺叢行起來。品鑒洋酒和品鑒葡萄酒一樣,都需要認識和學習相關酒具的知識。下面為你帶來洋酒杯的種類有哪些,為你介紹不同的洋酒杯。
西餐酒杯一般分為幾大類:紅酒杯、白酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有專屬的酒杯。
1、 白酒杯。習慣上白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些,杯腳與伏告櫻杯身之間的細頸也教長。有些白葡萄酒杯在飲用時,需要教多晃動才能讓濃郁的香氣散發,所以杯身略長,使香氣在爬升中得到絕佳釋放。
2、紅酒杯。多是杯肚略大、口向內縮,需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設計是為了保留酒的香氣,讓人搖動酒杯時,香氣慢慢散發。紅酒杯另有一個特點是「高腳」,喝紅酒時應該握住杯腳部分,而不是容器外壁,對於紅酒,稍微的溫度變化都會引起味道的變化。
3、香檳杯。香檳的特點在於氣泡,而氣泡的產生則需要杯底有一個可讓它下沉後反彈的著力點。鬱金香形的酒杯是最理想的香檳杯,其特點為杯底向下收縮為一個尖點,杯身不會太寬,使氣泡不易失散;杯沿則向內收攏。
4、白蘭地杯。白蘭地杯是以葡萄酒蒸餾而成,之後盛入硬木桶內經長時間儲存才包裝出售。要品嘗白蘭地的真味,須以小口啜飲。所以白蘭地杯通常為大肚矮杯,杯口向內縮,以便在飲用時用手掌托杯,並以手溫酒使香氣蘊積在杯中,同時讓過多的酒精揮發掉。
5、雪莉酒杯。雪莉酒是西班牙特產,屬酒精加強葡萄酒,亦即在葡萄酒釀制過程的某個階段中加入了白蘭地,顏色呈白色至暗褐色,一般有甜與不甜之分。雪莉酒屬烈性酒,故所使用的酒杯杯身通常比葡萄酒略長,但杯口不向內縮。
6、醒酒瓶。品嘗美酒時,除要有合適的酒杯,還要有所謂的醒酒瓶。一方面是為了將葡萄酒瓶內的沉澱物分離出來,另一方面則是希望在飲用前讓葡萄酒接觸空間一段時間,以便軟化酒,此過程也謂之「醒酒」。醒友毀酒瓶一般為一長身水滴形玻璃瓶,並帶有玻璃塞子。
洋酒杯的種類有哪些介紹了不同的洋酒杯,給喜歡喝洋酒的你。不同的洋酒杯適合品鑒不同的洋酒,如果喜歡洋酒,學習和收藏不同的洋酒杯也是一種必須的工作。