西班牙橄欖油好在哪裡

㈠ 西班牙橄欖油好不有什麼用途

西班牙橄欖油的產量和出口量均居世界之首，年產油量約160萬噸，佔世界總量的50%，故西班牙也被譽為「世界橄欖油王國」。

西班牙安達盧西亞地區以出產頂級橄欖油聞名於世，它每年出產的特級初榨橄欖油佔到西班牙全國量的60%,出口佔到80%，而西班牙的橄欖油產量佔到全球銷量的50%，其中40%出口到義大利。所以安達盧西亞在歐洲就是頂級初榨橄欖油的代名詞，安達盧西亞橄欖油可以比其他產區的橄欖油價格高20%，卻仍然供不應求。

安達盧西亞特級初榨橄欖油在安達盧西亞自治區已經誕生了一百六十多年了，有自己龐大的種植園，出產的橄欖油主要供給全國各大星級酒店，在當地享有聲譽。
用法

煎炒

橄欖油具有抗氧性能和富含不飽和脂肪酸，在高溫下煎炸食物可減少有害物質的吸收；橄欖油給食品裹上了一層金黃色的脆殼，可口誘人，但是又很清淡，絲毫不會減少食物的營養價值。西班牙PAGOSOL彼岸陽光還推出了煎炒專用橄欖油，煙點更高，炒、炸食物時油煙更少，更適宜中國式高溫烹飪。由於橄欖油一加熱就會膨脹，所以烹制同一個菜，需要的量要比其他油少。

燒烤

使用橄欖油可在食物表面形成一層保護膜，既能散發出誘人的香味，又能有效防止食物的水分和營養的流失。

烘培

橄欖油遠比奶油的味道好，烘焙出來的食品色澤鮮亮，可廣泛應用於任何甜品及麵包。

油炸

橄欖油富含ω－3
脂肪酸，炸出來的食物不僅色澤飽滿、口味清香，而且酥鬆爽口不油膩。

蘸料

吃麵包、火鍋等時蘸取少量的橄欖油，不但能增添食物的細致感，豐富食物的口感，還能很好地烘托食物本來的味道。

涼拌

橄欖油可以直接調拌各種家常小冷盤、沙拉等，口感滑爽，流淌著濃郁的地中海風味。

調味提色

橄欖油能提味提色，卻不喧賓奪主。做湯、煮飯、菜炒熟後倒入少許的橄欖油，能使菜品增色不少，清香而不油膩。

--------------以上資料來自於網路

個人感覺如下：

橄欖油分食用和塗抹兩種用途

生產方式也有所不同，當然您塗抹上食用油也不會有什麼壞處就是了。食用橄欖油在西班牙人的生活里最常見就是拌沙拉蘸麵包。。。按照中國人的飲食習慣這東西的味道說實話我不太待見。。。

㈡ 西班牙橄欖油和義大利橄欖油哪個好些

當然是西班牙的橄欖油好點

義大利的商人有很多到西班牙買大桶的拿回義大利去灌成小罐的，然後賣的好貴好貴。

西班牙的橄欖油以南部的比較好。

理論上來說應該是可以擦的，也可以吃的

㈢ 請問西班牙橄欖油怎樣謝謝了。

自己就是用的西班牙的橄欖油，西班牙是橄欖油的領導者，也是最先製造橄欖油的地方。不僅擁有最好的技術，還擁有領先的生產基地，要說橄欖油什麼好，當然西班牙的了~

㈣ 西班牙特級初榨純正橄欖油都有什麼作用

飲食健康，國外大部分都是用橄欖油，相對於中國傳統的花生油，豆油，動物油等，橄欖油對嬰幼兒來說:有助於平衡新陳代謝，促進兒童神經系統，骨骼和大腦發育。
對成年人來說:有助於防止動脈硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系統失調等疾病。
對於老年人來說:橄欖油對於骨質疏鬆有很好的預防作用。可以減緩細胞膜的衰退變化，從而延緩衰老。
對於婦女來說:橄欖油所含的多種營養成份，對於肌膚十分有力，是一種安全可靠的美容佳品，在西方被譽為「美女之油「。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。顏色呈黃綠色，氣味清香，是地中海沿岸各國人民的傳統食用油。由於橄欖油營養成分豐富、醫療保健功能突出而被公認為綠色保健食用油，素有「液體黃金」的美譽。
橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的;同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。
研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養保健作用:
能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發生。對由於膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。
推薦一款不錯的橄欖油:歐利法，以前團購過...可以看看

㈤ 西班牙的進口橄欖油現在是不是比較好

西班牙的進口的橄欖油的確是現在消費者中口.碑很好的，像我家裡現在用的就是從西班牙原瓶
原裝進口
的阿利維婭
特級初榨橄欖油
，的確是比較好。

㈥ 西班牙的橄欖油為什麼很出名

西班牙是世界最大的橄欖油生產國。2007—2008橄欖油壓榨季,西班牙全國橄欖油產量達120萬噸,約為世界總產量的50%。
「地中海飲食」被認為是世界上的健康飲食之一,西班牙是「地中海飲食」圈的主要國家,而橄欖油就是其中的一大主料。在西班牙,不管是高級飯店還是街頭小館,餐桌上必放一瓶橄欖油,就跟咱們中國餐館里必備醬油、醋一樣。西班牙人長壽,經常食用橄欖油不能不說是一大原因。因此,在西班牙,人們把橄欖樹譽為「慷慨之樹」,把橄欖油稱為「液體黃金」。
我用的也是西班牙的橄欖油 是不錯

㈦ 柏拉芙西班牙橄欖油怎麼樣

柏拉芙橄欖油是精煉橄欖油、特級初榨橄欖油。口味清爽、具有橄欖油清香風味，適用於煎炒、烹調和涼拌，具有良好的烹飪性能。

什麼是橄欖油?
橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇後」，「地中海甘露」，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

㈧ 橄欖油哪的好

第一個是西班牙，西班牙橄欖油想必是沒有人不知曉的。第二是希臘，希臘的橄欖油也是舉世聞名，第三是義大利，義大利產的橄欖油具有獨特的風味，這三個國家是世界公認最優秀的三大產地。
（1）西班牙
西班牙作為地中海土著，夏日炎熱乾燥，冬季溫暖漫長，是最適合橄欖生長的國度之一。而且西班牙榨橄欖油的工藝完善，標准也是極為嚴格，是極為優秀的橄欖油產地之一。
風味與搭配：西班牙橄欖油一般帶有果香味道，入口有微微的甜味，帶有一絲未成熟果實的微苦，回味有杏仁的味道。而且由於能增加生面團的韌性，常常用來製作麵包、意麵和糕點。
（2）希臘
希臘的地理環境非常適合橄欖生產，這里所產的橄欖出油量非常高，因為其亞油酸含量非常高，果香十足，所以廣受好評，是世界上公認的優質橄欖油生產國。
風味與搭配：希臘橄欖油一般口味非常清新，所以很適合直接食用，也適合搭配生食或烹飪蔬菜和烤魚等。
（3）義大利
義大利獨特的氣候和自然環境是橄欖樹的溫床，這里生產的橄欖油大部分都是由手工採摘橄欖製成，手工採摘的橄欖一般都不是完全成熟，所以義大利橄欖油的顏色會偏綠，並帶有草葯或綠葉的芬芳。
風味與搭配：義大利橄欖油入口會有強烈的青草和綠葉的味道，而後味又帶有著香辛料的辛辣，非常獨特，適合搭配烤蔬菜和硬質乳酪等。
選購建議：
以上三個國家，是公認的優質橄欖油生產地，在購買時我們應當優先考慮。而在選擇上，可以根據不同產地的口感特點去抉擇，喜歡水果香氣的選西班牙；喜歡青草香氣的選希臘；喜歡草本清香，後味辛辣的選義大利。

㈨ 奧多思特級初榨橄欖油西班牙產地好不好

好。
西班牙橄欖油的橄欖油非常多，廠家也非常多，據國外人和驢友透漏都還是比較認可西班牙安達盧西亞地區的橄欖油，安達盧西亞是全球公認的橄欖油種植地。所以產地是西班牙的橄欖油應該很不錯。

㈩ 橄欖油哪個國家的最好

問題一：橄欖油什麼牌子好 十大橄欖油品牌榜中榜（食用為主）
1・歐蕾Lamasia（十大橄欖油品牌，1940年，西班牙歐蕾馬希爾品牌）
2・歐麗薇蘭Olivoila（十大橄欖油品牌，義大利的高品質橄欖油）
3・魯花橄欖油（十大橄欖油品牌，中國馳名商標）
4・伯爵BORJES（十大橄欖油品牌，著名橄欖油品牌）
5・品利橄欖油（十大橄欖油品牌，60多年歷史，西班牙莫爾集團品牌）
6・多力橄欖油（十大橄欖油品牌，上海佳格食品有限公司旗下品牌）
7・億芭利橄欖油（十大橄欖油品牌，於1842年，西班牙第二大食品品牌）
8・金色橄欖油（十大橄欖油品牌，北京金色橄欖國際貿易有限公司）
9・田園樂橄欖油（十大橄欖油品牌，福建田園樂橄欖油旗下品牌）
10・克里特大地（十大橄欖油品牌，希臘品牌，天津維多福食品旗下品牌
以上是我復制的 我最想說的一點是橄欖油健康的原因在於他是雙鍵的油 而其他油是單鍵的 因此盡量不要用橄欖油做過於長時間的烹調 因為這個雙健高溫會變成單鍵的 這樣就和其他油沒有區別了

問題二：橄欖油哪個國家出產的最好？ 世界上生產橄欖油的國家主要包括西班牙、義大利、法國、希臘、突尼西亞、埃及、摩洛哥、土耳其、巴勒斯坦、黎巴嫩、阿爾及利亞等國。其中，西班牙橄欖樹種植面積達90多萬公頃，為全球第一大橄欖生產國。每年，全世界橄欖油消費量近20億升，而希臘人年人均消費量達20升，位居世界第一。不過，品質最好的橄欖油出產於法國南部，因為法國橄欖油多採用熟橄欖煉制，色澤金黃，味道柔和。你要擦皮膚上就要買原生的，初榨的。好的橄欖油都應該是深色瓶子裝的，因為這個含有豐富的維E，見不了光。橄欖還是地中海沿岸國家出產的比較好，比如西班牙等，所以找好產地，牌子到不是很重要了。買的時候看清楚這個單詞virgin(第一次\處女的意思)，表示是初榨的。 查看原帖>>

問題三：什麼國家盛產橄欖油 希臘 西班牙 義大利運余 土耳其 突尼西亞等地中海沿岸國家橄欖油產量占據的全世界的90%。

問題四：特級初榨橄欖油哪個國家的好呢 這個，我們之前剛學的，世界橄欖油主產國集中在地中海延安國家，主要為西班牙，義大利，希臘，突尼西亞，土耳其，敘利亞，摩洛哥，希臘的橄欖油品質最好，尤其是克里特島的
不過現在好多都是騙人的，你又不能打開聞，所以只有謹慎點好
我家買的西班牙出產的，嘿嘿~~
對了，如果買的進口啟悄悔的橄欖油，你一定要看那個條形碼，中國的前三位692 693什麼的，其他國家的上網應該能查到~~~還有，我記得，一般好的都有果香，嘿嘿，希望能對你有點幫助吧。。。。

問題五：哪國的橄欖油好 地中海地區最適合橄欖油的生長，橄欖油質量都不錯。西班牙、希臘、義大利都是橄欖油最出名的國家，其中西班牙是全球最大的出口國。國內出名的橄欖油品牌，貝蒂斯、阿利維婭等都出自西班牙。

問題六：哪個國家的哪個牌子的橄欖油最好啊？ 越南

問題七：阿根廷的橄欖油和中國的橄欖油哪個比較好 這個就不太好說了，阿根廷和中國都不是橄欖油的主要產區，橄欖油品質最好的是希臘，產品最多的是西班牙，義大利產得少，基本是西班牙OEM

問題八：橄欖油買哪個國家進口的比較好？ 一般義大利的比較好，我喜歡做義大利菜，上次在天下牧場買的歐特橄欖油，2瓶99，每次買了芝麻菜滴上一些又香又美味。

問題九：目前哪個地區產的橄欖油比較好? 個人感覺希臘克里特島出產的不錯，好像我朋悄正友上次從歐廠帶回來的克里特王子與克里特女皇這2種橄欖油都不錯！不知現在在國內有木有？

問題十：橄欖油什麼牌子好 十大橄欖油品牌榜中榜（食用為主）
1・歐蕾Lamasia（十大橄欖油品牌，1940年，西班牙歐蕾馬希爾品牌）
2・歐麗薇蘭Olivoila（十大橄欖油品牌，義大利的高品質橄欖油）
3・魯花橄欖油（十大橄欖油品牌，中國馳名商標）
4・伯爵BORJES（十大橄欖油品牌，著名橄欖油品牌）
5・品利橄欖油（十大橄欖油品牌，60多年歷史，西班牙莫爾集團品牌）
6・多力橄欖油（十大橄欖油品牌，上海佳格食品有限公司旗下品牌）
7・億芭利橄欖油（十大橄欖油品牌，於1842年，西班牙第二大食品品牌）
8・金色橄欖油（十大橄欖油品牌，北京金色橄欖國際貿易有限公司）
9・田園樂橄欖油（十大橄欖油品牌，福建田園樂橄欖油旗下品牌）
10・克里特大地（十大橄欖油品牌，希臘品牌，天津維多福食品旗下品牌
以上是我復制的 我最想說的一點是橄欖油健康的原因在於他是雙鍵的油 而其他油是單鍵的 因此盡量不要用橄欖油做過於長時間的烹調 因為這個雙健高溫會變成單鍵的 這樣就和其他油沒有區別了