墨西哥苞米茬子什麼地方有

Ⅰ 玉米粒的營養價值與屬性有哪些

黃玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副效果,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。下面我和大家一起學習玉米粒的營養價值與屬性。

玉米粒的營養價值

玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血盯慧清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;國外醫學資料介紹,以玉米為主食的地區,癌症發病率普遍較低,可能是其中富含鎂、硒元素等,抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內廢物,幫助腦組織里氨的排除,故常食可健腦。

玉米粒的屬性

1、科屬

穀物。

2、產地

原產於中美洲墨西哥和秘魯,16世紀傳入我國。目前全國各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。

3、別名

玉米粒又稱為苞谷 棒銷則叢子 玉蜀黍 大茬子。

4、簡介

玉米粒,新鮮玉米粒口感扎實,像葡萄乾,口感香甜。

玉米粒,是禾本科植物玉蜀黍的種子,又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲墨西哥和秘魯,16世紀傳入我國,至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米,華北地區多種植適於磨粉的馬齒型玉米,品質次於硬粒型玉米。玉米的品種類型很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質型、甜質型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。

影響玉米的產量的原因

一是選種不慎重。要到正規的種子經營部門，選擇適合本區域種植的良種，是實現玉米高產的前提。

二是密度過大。部分農民為了達到高產的目的，盲目地提高種植密度，造成植株密度過大，導致玉米單株生長發育不良，空稈率高，雌穗禿尖嚴重，以致發生不同程度的倒伏，從而造成減產。合理密植是實現夏玉米高產的重要環節，要根據不同的品種特點，選擇不同的密植范圍。即使是同一品種的密度，也要視地力、播期而靈活掌握，土壤肥力高的或晚播的宜密，中下等肥力地塊或早播的宜稀。

三是施肥不科學。農業生產中普遍存在著重氮肥、輕磷肥、忽視鉀肥與微肥的現象，因施用氮肥過多，玉米往往出現抗倒性差、病蟲害嚴重的現象，造成不同程度的減產。磷鉀肥和微肥宜作種肥深施或在拔節前及早施入，氮肥應分期追施，在拔節期施氮肥總量的2/3，大喇叭口期施1/3。另外，在生長期內施用葉面肥，可取得明顯增產效果。

四是澆水不及時。部分農民不按玉米的需水規律澆水，往往是發現旱了才澆，從而錯失了促進植株生長發育的良好時機。在足墒播種的前提下，要及時澆好拔節孕穗水、抽穗開花水和灌漿水，以滿足植株生長發育的水分需要。

夏季種植玉米的施肥方法

一、施好基肥和種肥 夏玉米播前應施好基肥，主要是有機肥，也可利用前茬小麥實行秸稈直接還田，但應配施適量氮肥，調節碳氮比，以加速秸稈腐熟。種肥主要是速效氮、磷、鉀化肥，如磷酸二銨(每667平方米施5-10千克)、硫酸鉀型復合肥料(45%含量的每667平方米施10-15千克)等。

二、追肥得當很關鍵 追肥在玉米生長中具有舉足輕重的作用，追肥以速效氮為虧櫻主，並根據玉米不同生育時期配以磷、鉀肥。通常分三次追肥，即苗肥、拔節肥、穗肥。夏玉米在拔節和孕穗期對氮、磷、鉀需求都比較多，因此應根據具體情況配施磷、鉀肥。

三、巧用葉面肥 在玉米拔節期噴施0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀2-3次，可使玉米增產10%以上，在苗期和拔節期噴施0.1%-0.3%的硫酸鋅水溶液，可防止玉米白苗花葉病的發生。

Ⅱ 大潤發超市有玉米茬子嗎

超市裡都會有的親。。。

Ⅲ 苞米嗆子是什麼

苞米茬子，是東北方言，食物的一種，東北地區比較喜歡吃的一種地方食品。根據查詢相關公開信息顯示，苞米茬子，是東北方言，食物的一種，東北地區比笑知較喜歡吃的一種地方食品。苞米就是玉米，就是把玉米磨碎，把皮弄下去就是大茬子，同時根據顆帶升野粒大小分為大茬子和小茬子，一般用來煮蠢喊粥，質地磨得比較粗，再繼續磨才是玉米面。

Ⅳ 玉米渣是什麼

玉米渣，又稱玉米糠，是由玉米加工過程中去除玉米胚芽、胚乳等物質後剩迅絕下的渣滓殘余物。它是玉米加工廠生產力過程中的一種副產品，同時也是一種常見的飼料原材料。

玉米渣是一種富含纖維素的食品，而且還含有一定量的粗蛋白和粗脂肪等隱昌昌營養成分。因此，它在動物飼料領域的應用很廣泛，可以用來喂養豬、牛、雞、魚等。同時，玉米渣也可灶扒以作為一種便宜的原材料，用於製作一些人類食品，例如高纖維的玉米渣粥、玉米渣餅乾等。

除此之外，玉米渣還具有防止腸胃疾病的功效，可以加速腸道蠕動，有助於排泄體內毒素和廢物。此外，玉米渣還可以調節血脂和血糖，防止心血管疾病。

總之，玉米渣是一種由玉米加工過程中剩餘的渣滓殘余物，其營養成分主要是纖維素、粗蛋白和粗脂肪。它既可以作為動物飼料使用，也可以作為人類食品的原材料使用，同時還具有調節血脂血糖、防止腸胃疾病等健康功效。

Ⅳ 苞米嗆子是什麼

玉米糝子配嗆子菜，陝西遊子難忘的美味
與玉米糝子最搭配的菜餚當屬用芥菜信核腌制的「嗆子菜」了，有些地方稱之為「蔓菁菜」。

關中地區的父老鄉親們是有大智慧的，她們深知薺菜全身都有營養。所以，勤勞的農家婦女在製作「嗆子菜」時，都會用到芥菜的菜葉、莖和根。先將整株芥菜洗凈，讓它滴盡水分，先將葉和莖用吵高刀單獨切成2厘米左右長度的小段。

再把芥菜根縱向切開，切成同樣大小的薄片，再將芥菜根、莖和葉按先後次序依次下入熱水鍋中略焯一下，隨即撈出裝入布袋並用大石頭壓住擠出水分，待芥菜根、莖和菜葉攤開晾涼後將其盛入瓷缸中，拌入提前焙好碾碎的芥末籽和食用鹽，腌制一周後，散發著獨特氣味的嗆滑碰掘子菜就做好了。

Ⅵ 苞米茬子是什麼意思

苞米就是玉米，就是把玉米磨碎，根據顆粒大小分為大茬子和小茬子。一般用來煮粥

Ⅶ 苦茬子什麼意思

苦茬子就是苞米茬子，那是苞米已經壞掉了，壞掉了之後就有一股苦味兒