墨西哥人過節吃什麼
⑴ 墨西哥有哪些風俗禁忌
墨西哥人生性開朗,喜歡和異性搭訕,如果旅行時遇到這種情況,一般不予回應和避免眼神接觸是明智的做法。與男伴同行或戴上婚戒都可在一定程度上避免搔擾。
一般來說,墨西哥大多地區對女性旅遊者並不會有什麼歧視,只是北部尤其靠近邊界的地區,對女性旅遊者態度不大友好,因此旅遊時,尤其是參觀教堂等處,還是穿著保守一些較好。
墨西哥教堂活動較多,如果參觀時正好遇到正在舉行的活動,只需靜靜觀賞,不要上前打擾。
⑵ 我需要關於墨西哥人衣食住行的習慣以及習俗,和墨西哥的地貌的資料
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⑶ 墨西哥人最喜歡吃什麼
在當今世界權威美食家的眼中,墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。
海鮮:墨西哥菜餚的特色就是口味濃厚、色彩絢麗。拿ceviche來說,它是一種鮮為人知的墨西哥美味。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用純天然的方法腌制而成。還有一種口味獨特的pipianes,它的調味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也許想像不到,一種叫莫力的調味香辣醬,完全繼承了十七世紀的一個復雜的異域菜譜,它需要混和100多種原料才能製成它那特有的口味和誘人的深棕色,因而製作美味的莫力醬成了廚師們一顯身手而又頗費氣力的工作。
⑷ 墨西哥人如何過生日
墨西哥人的熱情首先表現在對節日的喜愛。除了聖周、聖誕、新年外,他們總是想方設法地慶祝那些在我們眼裡無關緊要的節日。墨西哥人,無論男女老少,個個能歌善舞,一個生日晚會,全家人伴著歡快的民樂,喝著龍舌蘭酒,唱唱跳跳開上個兩三天。雖然在這里生活時間不長,我已然習以為常了。
來墨後,被人問起最多的問題恐怕要數「有沒有女朋友」了。起初,我習慣地回答「沒有」,可是發現他們對此很不能理解,於是我就試著以女朋友在中國為由來搪塞。然而,這對墨西哥人來說,那叫「遠水不解近渴」, 他們會立即給我介紹未婚的朋友或表妹,似乎當場就要幫我解決這個「老大難」問題。記得有一次在一個叫帕博拉的地方旅行,我搭了一家墨西哥人的便車,聊了一段家常後,那父親就問了我這個問題,當聽我說沒有女朋友時,便迫不及待地指著他的女兒說:「這是我的女兒,年方十六,你看喜不喜歡?」並且一定要他女兒給我留下地址和電話,讓我有時間去拜訪他們家。當時,我大有唐玄藏過女兒國的感覺,嚇得趕緊借故下了車。
值得一提的是,墨西哥的離婚率很高。在墨城,我給公司員工培訓英語,在一個十幾個人的小班中,就能發現一半左右的離異者。起初,我以為這是人家的私事,不便細問,可是他們往往會主動地跟我聊,一點沒有什麼不好意思。
免費的高等教育
墨西哥的公立教育是免費的。墨西哥城的高等教育主要集中在墨西哥國立自治大學,它是美洲大陸最古老的大學,剛剛慶祝過它450年的校慶。該校系別齊全,師資雄厚,難以置信的是,它的學生人數是271524人,總面積2972畝,無愧為世界上最大的大學。
墨大一年的學費是0.2比索(不到人民幣2角),從研究生起就可以申請到每月近6000比索的獎學金(1美元=9.45比索)。可這么好的條件墨西哥的學生並沒有好好珍惜,1999年發生了轟動一時「墨大罷課」事件,其間我正好在墨西哥,事件的起因是因為校方想稍稍抬高一點學費。結果是經過近一年的全校性大規模罷課後,校方妥協了。也許正因為墨大太廉價、太大眾化了,以致有條件的墨西哥人都熱衷於把自己的子女送到私立大學去就讀,而私立大學的學費非常昂貴。我曾見過墨西哥最昂貴的私立大學--蒙特雷理工大學的收費清單,其價格絕不亞於美國的長春藤盟校,而私立大學的許多教授,又都是來自墨大。一個墨西哥同事曾經對我說:「我母親送我去了一所法語學校,我也要讓我的女兒和我一樣接受良好的私立教育,墨大三教九流什麼樣的人都有,自從罷課事件後,很多公司都不樂意再聘墨大的畢業生了。」針對這個主題,我曾在班裡搞過一個英語辯論賽,一個土木工程師就發表了另外一種不同的觀點,他認為墨大是瘦死的駱駝比馬大,墨大仍然是墨西哥最好的大學,尤其是理工科,墨西哥大部分的科研項目和重點實驗室都在這里,墨大擁有全國最有名的教授群,因為墨大的基本工資低,他們不得不到私立大學兼職。外國留學生大部分也集中在墨大。
我在學西班牙語期間,一邊在工程系作訪問學生,選修了一些教授的課,他們大都有海外留學經歷,承擔了許多科研項目。學生在學習期間可以得到很多實踐的機會。然而,墨西哥的中國留學生很少,我想西班牙語是一個主要的障礙。據公派的中國留學生說,目前國內只有幾所大學擁有西班牙語系,而且四年才招一屆學生。隨著中國與拉美政治、經貿、文化交流的不斷深入,國內對西班牙語人才的需求已經開始增加,同時西班牙語是繼漢語、英語之後的第三大語系,在這里還可以申請到豐厚的獎學金。從這個意義上來說,墨西哥完全可以作為中國學生留學的主要考慮對象之一。
經貿:墨西哥Vs中國
墨西哥是拉美的第二大經濟實體,在加入北美自由貿易協定後,外貿進出口額猛增,然而其經濟受國內政治和美國經濟的影響仍然很大。新上台的福克斯政府是一個商業性的政府,一再呼籲各國投資者要對墨西哥經濟有信心,商業周刊評價說福克斯正把墨西哥當成一個跨國公司來管理。為拓寬海外市場,2001年4月福克斯對日本、韓國和中國成功地進行了訪問,當有記者問到貿易時,他說目前的中墨貿易,90%是中國商品湧入墨西哥,而只有10%墨西哥商品進入中國市場。他的政府將致力於扭轉這種貿易逆差。中國入世時,墨西哥作為世貿組織成員國,是最後一個與中國簽訂雙邊協定的國家,盡管墨西哥政府一再重申不阻撓中國入世,可是即使中國入世,它也不會馬上對中國完全開放市場。原因很簡單,中國廉價的商品將大量湧入,沖擊其國內的相關產業,造成大量工人失業,到那時福克斯上台前保證的創造更多的就業機會的承諾將更加無法實現。
對於中國商品來說,墨西哥是個巨大的市場。其市場經濟體制比較完善,墨西哥人消費觀念開放,而且與美國接壤,又是拉美門戶,曾一度以廉價勞動力而成為投資者的樂園。以汽車製造業為例,美國的福特,德國的大眾,日本的豐田都在墨西哥有規模巨大的製造廠,其產品通過墨西哥遠銷整個美洲。然而隨著中國的不斷開放,市場經濟體制的不斷完善,又有一大批高質量、更廉價的勞動力加盟,墨西哥將越來越失去競爭力。經濟學家稱,這回北美貿易協定也救不了墨西哥了。墨政府一位官員呼籲墨西哥應該在中國入世前,趁中國市場經濟體制不夠完善,增加對中國的出口;墨國內有關產業,如電信、金融服務業,應不斷增強企業競爭力,否則用不了6年,墨西哥將成為中國人的市場。他的這種擔心或許不完全是多餘的。
⑸ 墨西哥人飲食習慣
墨西哥人的主食為玉米,喜歡將玉米做成各式各樣的煎餅、烘餅、烤餅、餅糊等, 包入(或捲入)或配上各種配萊和調料一塊食用,最出名的配菜有龍舌蘭、紫甘蘭、甜菜、雞脯肉、鱈魚、鱒魚等, 最不可少的調料是辣椒醬,每餐必飲的是龍舌蘭酒加鮮檸檬,當然還有本地的郎姆酒和各種龍舌蘭食品也是墨西哥人的最愛。基本上墨西哥人喜歡食辣味和各種味道濃烈及刺激性強的食品,就和墨西哥人一樣的個性張揚性情如火,真是一方水土養一方人。
⑹ 墨西哥人的生活習慣
他們花錢的方式就是有多少花多少,花完再賺.一種很現實的想法.喜歡喝酒,跳舞. 開PARTY.喜歡吃辣的食物還有PIZZA,TACO.之類的.性格都很直爽,女性以胖為美.
⑺ 墨西哥的習俗禮儀有哪些
在墨西哥熟人見面時所採用的見面禮節,主要是擁抱禮與親吻禮。在上流社會中,男士們往往還會溫溫而雅地向女士們行吻手禮。通常,他們最慣於使用的稱呼是在交往對象的姓氏之前,加上先生、 小姐或夫人之類的尊稱。前去赴約時,墨西哥人一般都不習慣於准時到達約會地點。在通常情況下他們的露面總要比雙方事先約定的時間晚上一刻鍾到半個小時左右。在他們看來這是一種待人的禮貌。<proinsight-br>(2)服飾禮儀<proinsight-br>墨西哥人的穿著打扮,既具有強烈的現代氣息,又具有濃厚的民族特色。在墨西哥人的傳統服裝之中,名氣最大的是恰魯和支那波婆蘭那。前者是一種類似於騎士服的男裝,看起來又帥又酷。後者則為一種裙式女裝,穿起來讓人顯得又高貴,又大方。墨西哥人非常講究在公共場合著裝的嚴謹與莊重。在他們看來,在大庭廣眾之前,男子穿短褲,女子穿長褲,都是不合適的。因此,在墨西哥出入公共場合時,男子一定要穿長褲,婦女則務必要穿長裙。<proinsight-br>(3)餐飲禮儀<proinsight-br>墨西哥人的傳統食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌上必備的三大件。<proinsight-br>墨西哥的菜以辣為主,有人甚至在吃水果時也要加入一些辣椒粉。墨西哥人還有吃仙人掌的嗜好。在他們看來,仙人掌與香蕉、菠蘿、西瓜一樣,可以當水果吃。<proinsight-br>在墨西哥,許多人都有以昆蟲作菜的愛好。<proinsight-br>(4)習俗禁忌<proinsight-br>國花:仙人掌<proinsight-br>國鳥:雄鷹<proinsight-br>國石:黑曜石<proinsight-br>最喜歡的顏色:白色<proinsight-br>最不喜歡的顏色:紫色<proinsight-br>最討厭的數字:13忌諱:黃色和紅色的花不可送人<proinsight-br>
⑻ 關於墨西哥人的生活習慣 大多的愛好, 喜歡吃的東西 等等等
他們花錢的方式就是有多少花多少,花完再賺.
一種很現實的想法.
喜歡喝酒,跳舞. 開PARTY.喜歡吃辣的食物還有PIZZA,TACO.之類的.
性格都很直爽,女性以胖為美.
⑼ 墨西哥當地的風俗習慣是什麼有什麼禁忌
一、禮儀
在墨西哥,熟人見面通常以擁抱和親吻面頰相互問候。在隆重社交場合,男士們會溫文爾雅地向女士們行吻手禮。外國人初次與墨西哥人見面交往,微笑和握手是最常見的問候,稱呼則是在交往對象的姓氏之前加上「先生」、「小姐」或「夫人」等尊稱。
二、服飾
墨西哥人普遍重視在外的穿著打扮,其服裝既有現代的,也有民族的。在傳統節日里,隨處可見頭戴草帽、身著各式民族服裝、留著鬍髭的彬彬有禮的男士和身穿色澤艷麗、刺綉精美長裙、頭戴鮮花的嫵媚女士。在正式場合,墨西哥人著裝莊重,穿套裝或套裙。
三、餐飲
墨西哥飲食豐富多樣,薈萃世界美食。墨西哥人的傳統食品是玉米、菜豆和辣椒,玉米餅卷和辣椒世界聞名。墨西哥人喜食辣椒,即使吃水果也會撒上辣椒粉。墨西哥盛產的仙人掌為可口蔬菜。龍舌蘭蟲、螞蚱和螞蟻蛋等昆蟲也是墨西哥人喜愛的食品。
四、小費「文化」
墨西哥有支付和收小費的「文化」。旅客在正規餐館就餐,通常要額外支付相當於餐費10%至15%的服務費。在停車場、機場、超市付款台、加油站等旅客所到場所,均會有人積極協助,應視情況給予適當2至5比索不等的小費。搬運行李通常每件10比索或1美元。
五、習俗禁忌
1、最不喜歡的顏色:紫色。
2、最討厭的數字:13。
3、忌食狗肉。
⑽ 墨西哥人的節日
墨西哥是一個節日和慶典頗多的國家,幾乎每個月都會有節慶活動,宗教性的節日最為重要,如「聖周」宗教節、受難節、瓜達盧佩聖母節、聖誕節、亡靈節等。此外,眾多的紀念日都是法定節假日,包括2月5日的行憲紀念日、2月24日的國旗紀念日、3月21日的華雷斯(Benito Jurez)誕辰紀念日、5月5日的墨西哥戰勝法國紀念日、9月16日的國慶日、10月12日的種族日、11月1日的總統宣言紀念日和11月20日的革命紀念日。
在法定假日里銀行、郵局和政府機構以及大多商家都會休息。
國慶節:
又名:獨立紀念日
英文名:Mexico Independence Day
節慶時間:公歷9月16日
放假天數:1天
小貼士:墨西哥獨立紀念日是為紀念1810年9月16日伊達爾戈發動的反對西班牙殖民統治的獨立戰爭。1821年8月24日墨西哥宣布獨立。
亡靈節:
又名:死人節
英文名:The Day of the Dead
節慶時間:公歷11月2日
放假天數:1天
小貼士:亡靈節與「萬聖節」略有相似,又帶有印第安民族的文化色彩。這一天人們用花環、祭品和食物到墓地祭奠亡靈,並在家中擺放祭壇,等待已故親人的歸來。節日氣氛並不凄涼,反而非常歡樂。
瓜達盧佩聖母節:
英文名:Day of Our Lady of Guadalupe
節慶時間:公歷12月12日
小貼士:瓜達盧佩聖母是墨西哥的守護神,這也是墨西哥最為重要的宗教節日。在這一天,特佩亞克山下的瓜達盧佩聖母大教堂都會舉行宗教儀式,眾多天主教信徒會來參拜瓜達盧佩聖母原像,教堂大廣場上會有歌舞表演。各地教堂也都會舉行儀式,慶典大約持續1個月左右。
公眾假期:
元旦(1月1日);憲法日(2月5日);聖周(3月底至4月初);勞動節(5月1日);獨立日(國慶節,9月16日);種族節(10月12日);亡靈節(11月2日); 革命節(11月20日);瓜達盧佩聖母節(12月12日);聖誕節(12月25日)