為什麼叫西班牙牛至

『壹』 經常在西餐里出現的「牛至」是什麼

經常在西餐里出現的「牛至」又名止痢草、土香薷、小葉薄荷、奧勒岡草、披薩草、蘑菇草，為唇形科牛至屬多年生草本植物，主要分布於地中海、中亞、北非、北美及中國大部分地區。牛至根莖斜生，節上具纖細的須根，莖直立或近基部伏地；葉具柄，柄長2-7毫米，腹面具槽，背面近圓形，被柔毛，葉片卵圓形或長圓狀卵圓形。

序呈傘房狀圓錐花序，開張，多花密集，由多數長圓狀在果時多少伸長的小穗狀花序所組成，花柱略超出雄蕊，先端不相等2淺裂，裂片鑽形。牛至含有30多種抗菌化合物，是一種潛在的天然抗生素和葯物生長促進劑；全草可入葯，味辛、性涼、無毒，有清熱解表、理氣化濕、倒尿消腫等功效，臨床用於預防流感和治療黃疽、中暑、發熱、嘔吐、急性胃腸炎、腹痛等病症。

拓展資料：

相傳自中世紀的歐洲以來，牛至的特殊香味就深深吸引很多人，不但將其作成香袋隨身攜帶，在料理及花茶的領域里也佔有一席之地。牛至的英名為Oregano，原產於地中海沿岸、北非及西亞，是唇形花科奧勒岡屬的多年生草本植物。由於在義大利披薩中常用到牛至調味，所以又被稱為披薩草、另外還有奧勒岡、俄力岡等別名。

牛至香薷（滇南本草），白花、香茹草、琦香（雲南昆明），乳香草、香茹、香薷、滿山香（雲南曲靖），蘇子草、香薷、香茹、玉蘭至、羅羅香、山薄荷、滿天星（雲南），滿坡香（貴州劍河、梵凈山），土香薷（貴州貴陽、銅仁），地藿香（貴州甕安），小田草（貴州），土香薷、香爐草、香茹草、接骨草（四川），白花菌陳、、糯米條（江西），野荊芥、隨經草（江蘇），土菌陳（福建），野薄荷、五香草、署草（陝西），小葉薄荷（植物名實圖考）。

牛至 網路

『貳』 天然抗生素

一、茶樹精油

茶樹精油因其卓越的消炎殺菌功效而備受矚目，世界大戰期間也曾被用作消炎劑。茶樹精油有兩個主要特性，一是可以抵擋細菌、真菌和病毒等三類微生物感染，二是強效免疫系統刺激劑，可以提高身體的抵抗能力。它對化膿、殺菌有非常好的效果，可以拿來處理傷口。茶樹精油比較溫和，不會傷害皮膚組織。

關於 茶樹 精油的7種日常使用方法

1、感冒初期、呼吸道炎症：1：5塗抹喉嚨、熏香、先塗抹稀釋後的茶樹精油後泡浴，均可刺激汗液的分泌，增加排泄量，增強免疫力以抵抗病毒感染。

2、處理傷口：茶樹搭配薰衣草，乳香稀釋後塗抹傷口，比酒精更溫和，且不會留疤，越早塗抹效果越好哦！

3、問題皮膚（青春痘、皮疹、濕疹）：茶樹稀釋塗抹，可消炎抗菌。偶發性的痘痘，也可以用茶樹純油點塗。痘痘肌膚也可以使用茶樹搭配薰衣草加上分餾椰子油稀釋至2%比例，早晚護膚。

4、頭油、頭屑：洗發時可將1滴茶樹精油加入洗發水中，輕輕按摩頭皮，搭配雪松和薰衣草精油，可控油去屑，維持頭發、頭皮健康。

5、咽炎：滴1滴茶樹在飲用水中漱口，並慢慢飲用，可消炎殺菌。也可將1-2滴茶樹精油加分餾椰子油1:5比例稀釋塗抹喉嚨及呼吸道。

6、耳朵發炎：以1:3比例稀釋後塗抹於耳朵後面，或將1滴茶樹精油滴在棉花上置於耳道口，可消炎殺菌。注意❗️不能將精油直接滴入耳朵，眼睛，鼻子等部位，以免刺激黏膜組織。

7、婦科問題或游泳、泡溫泉後的防護：可將茶樹精油1:5分餾椰子油稀釋塗抹小腹及腹股溝。或在溫水中滴入1-2滴茶樹精油坐浴。平時建議女性朋友也可直接1滴茶樹精油滴在底褲上，可殺菌防感染。

二、保衛

保衛復方精油中含有野橘，丁香，尤加利，迷迭香和肉桂精油，能構成對抗病源體的第一道防線，這是一道無毒且支持免疫系統的絕佳防線。這種純天然配方不同於一般人工合成的殺菌劑，是一種芬芳、自然友好的芳香調理方法；也是一款高效免疫劑，能有效殺菌，安全環保。保衛復方精油的香味獨特，是多特瑞獨家專利配方，也是用途最廣的一款復方精油，不論是身體按摩或者外用來凈化環境和空氣，都是健康環保的首選。

日常生活中常用作消毒劑，增強免疫力；常用於流感、口腔疾病的潰瘍，牙齦發炎，牙疼；唇皰疹、咽喉發炎等；保衛系列產品還有保衛牙膏，保衛潤喉糖，保衛清潔劑與洗衣液等。

我們一起來看看保衛精油的4種日常使用方法 ：

1、感冒、發燒：稀釋分餾椰子油塗抹喉嚨/脊柱腳底、配合熏香，可改善喉嚨痛的症狀，用於 物理退燒，也可以加入植物空膠囊食用。更好的是提升免疫力，平時每晚也可以用1滴保衛精油加1滴乳香用分餾椰子油稀釋塗抹搓腳底，六歲以下兒童稀釋1：50-100。

2、流感季節、空氣環境不佳：可經常熏香保衛精油，阻隔空氣中病原體與細菌傳播，增強自然防禦力。

3、蛀牙、牙齦炎、口腔潰瘍、口臭：可將一滴保衛精油滴入水中漱口。或1滴保衛3-5滴分餾椰子油稀釋後塗抹於患部，可消減炎症，殺滅細菌，保持口腔清新。也可搭配茶樹一起使用。

4、家居清潔：5滴保衛精油加在50ml噴瓶里加水，或者直接使用保衛清潔劑塗抹擦拭家中所有器具的表面，可凈化環境，為家人提供一個安全的生活空間。

三、牛至

說起牛至，大家都會豎起大拇指 ，這支被稱為精油界的 「希特勒 」的精油 ，真的是牛到極致。牛至也叫野馬郁蘭，遍布於歐洲，以義大利與希臘為主；牛至的花朵香氣帶著被火烤焦的味道，而植物也帶有特別的熱性。

牛至有「希特勒精油」之稱；在抗生素泛濫的年代，牛至的功能對於細菌、真菌和病毒具有普遍的效果，甚至連寄生蟲也不放過。 幾乎在抗菌消毒的場合中，都有它的身影出現。

牛至是最強效的天然抗生素，非常強烈，外塗使用一定要稀釋！常常被用於重症感冒、炎症明顯的呼吸道感染，真菌黴菌等導致的灰指甲、癬、疣；也是一支調節免疫力的精油。

接下來我們一起來看看牛至精油的4種使用方法：

1、足癬、灰指甲、香港腳：將2滴牛至精油5-6滴分餾椰子油稀釋後塗抹在患部、腳趾間，一日2-3次；

2、 疣、雞眼：將1-2滴牛至精油加5-6滴分餾椰子油稀釋後塗抹在患部，一日2-3次。

3、病毒性感冒、感染：2滴牛至10滴分餾椰子油稀釋後塗抹於喉嚨、胸口、頸後；1滴牛至搭配保衛，茶樹香熏吸嗅；

4、日常清潔，驅蟲：滴2滴牛至在水盆里，做清潔衛生，有驅蟲殺菌功效。（可搭配百里香）

三隻精油按著我們介紹的順序來看，茶樹最溫和、保衛次之，牛至較為刺激，所以大家在需要使用這三隻精油的時候，可以先選擇溫和的茶樹，如果效果不理想再使用保衛，最後是牛至，需要特別注意的是，牛至一定要大量稀釋後再塗抺於皮膚（至少5滴分餾椰子油稀釋1滴牛至），口服建議滴在多特瑞的植物空膠囊內；外用和內服都不要連續超過10天。

『叄』 為什麼西班牙牛至可以全草提取芳香油

西班牙牛至，別名白花茵陳，為唇形花科牛至屬多年生草本植物，全株具有芳香氣味，產地歐洲，西班牙居多。株高約50～60厘米，全株被細微的柔毛，香氣濃。莖方形，綠色。葉片細小，對生，花淡紫紅色至白色。全草可提取芳香油。

『肆』 牛至精油的使用方法

✍牛至（Oregano）又叫「野馬郁蘭」，意思是美麗的山。牛至喜歡生長在面向陽光的上坡地，植物有一種火烤的焦味和熱力，全株都有刺鼻的氣味。牛至的產油率極低，100公斤的花朵僅能萃取出100毫升的精油。

✍牛至被稱為精油界的希特勒。在14世紀的歐洲開始流行一場可怕的黑死病，導致7千萬人口的歐洲因此死去了2千4百萬人。相傳最後因為焚燒牛至等植物才阻止了這場瘟疫的蔓延。

✍這款神奇的植物聽起來很勇猛其實也有很溫柔的一面，曾經是調味啤酒的香料，可以解脹氣、打嗝。也可以與番茄搭配製作披薩、義大利面等。在地中海沿岸一些當地特殊風味的食物都和它有關，它的另一個名字是披薩草。

✍牛至還被稱為植物抗生素，所有需要消炎的時候，我們都可以想到用牛至。為什麼叫牛至呢？交通大學姚蕾教授，曾去到牛至產地調研，當地人告訴她，牛走到這個植物旁邊都會停下來吃它，因為它可以促進牛腸胃蠕動，可以提升牛的抵抗力，動物是非常聰明的，也知道哪些植物對他們身體是有幫助的，所以它叫牛至。

✍西班牙有個牛至醫生，他不管看什麼病都會加上牛至，因為身體很多問題，都是炎症引起的，牛至強效殺菌，可以用於運用到各個方面。

✍今天早上有一個新會員問我，立娜，精油為什麼有效？我覺得很神奇，有點不可思議，我就在想，我剛開始用精油時也這樣想過，所以今天拓展一點內容，我們來了解一下精油為什麼有效，拿牛至來說，牛至的主要化學成分是酚類，高達80%，酚的主要作用是細胞防護，抗氧化，醛殺菌特別厲害，抗菌消炎，抗病毒，牛至的化學成分是非常天然安全的，西葯的成分，主要是化學物品和生物制劑，大家有沒有思考過一個問題，西葯的歷史有多少年？在沒有西葯的幾千年？人們是如何治療疾病的？在很早以前是沒有西葯的，都是用中草葯，神農嘗百草大家都知道吧，他嘗遍百草的滋味，體察百草寒、溫，平、熱的葯性、辨別百草之間像君臣佐使般的關系，用文字記下葯性，用來治療百姓的疾病，從此中草葯被廣泛運用於人們的健康，那精油呢，它與草葯一樣取自於植物，只不過中葯是把植物晾曬，煮湯葯喝，精油是在植物最鮮活的時候，萃取了它最精華的部分，所以大家明白為什麼精油有效了嗎？

✍常見主要用途：牛至，它的特點是強效殺菌，有炎症，需要殺菌都可以用牛至。

例如：

✍呼吸道感染～咳嗽，扁桃體發炎，咽炎…

✍胃腸感染～吃壞了東西，胃腸病毒，都可以塗抹在胃腹或滴進空膠囊口服。

✍骨骼肌肉的炎症～肩周炎，頸椎疼痛，加上牛至消炎。

✍冬天流感高發季節，多香薰牛至+保衛+順暢呼吸。

✍卡魚刺：喝牛至水。

✍熬夜眼睛鞏膜有血絲，每周喝2次牛至水，可退紅血絲。

✍皮膚的炎症～足癬、灰指甲、香港腳：2滴牛至稀釋後塗抹在患部、腳趾間，一日2次；2滴滴於溫水中泡腳。（可搭配茶樹）

✍扁平疣、雞眼：一天2次，每次2滴牛至稀釋後塗抹在患部。

✍傷口發炎、真菌感染：視患部大小，稀釋數滴塗抹於患部，一天2次；（可搭配茶樹）

病毒性感冒、感染：1滴牛至滴入水中漱口後吞下；2滴稀釋後塗抹於喉嚨、胸口、頸後；1滴牛至香熏吸嗅。（可搭配保衛復方、茶樹）

✍日常清潔：滴2滴牛至在水盆里，做清潔衛生，蟑螂、寄生蟲、蚊蟲等就不會在家中出現了。（可搭配百里香）

✍牛至也是免疫系統細胞律動，感冒發燒細胞律動，以及感冒炸彈中必不可少的精油之一。

✍牛至是一款非常刺激的精油，大家在使用牛至的時候，一定要用大量的椰子油稀釋。

✍牛至可以口服，但是千萬不要直接滴在嘴裡，可以滴在水裡攪拌均勻喝，也可以滴在空膠囊里。

✍牛至可以塗抹，一定要用椰子油稀釋。

✍牛至可以香薰，加在香薰中。