墨西哥有什麼土特產
㈠ 我同學去墨西哥作交流生,就三個星期,有沒有什麼特產
龍舌蘭酒:又稱「特基拉酒」,是墨西哥物陪殲的特產,被稱罩沖為墨西哥的靈魂。
玉米宴:墨西哥人以玉米為主食,「托爾蒂亞」是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香
多提亞面餅:墨西哥菜的標志之一。用玉亂運米粉或小麥粉製成的薄餅即「多提亞面餅」,是墨西哥菜最基本,最有特色的食品之一。
蘇爾啤酒被外界認為是文化精髓的代表,在其105的歷史中,品牌形象逐漸和的熱情奔放聯系在一起。
墨西哥菜:墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。
仙人掌:沙漠英雄花仙人掌
咖啡:口感順華,高酸度,中等醇度,略帶堅果餘味。甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。
遊客可在老城區的「拉美風情汽車購物街」選購手工藝製品,還可以購買到現場製作的手工藝品,如陶器等。
㈡ 墨西哥盛產什麼
墨西哥盛產:石油、天然氣、鈾礦、煤礦、銀礦,墨西哥自然資源十分豐富,1994年已探明的石油儲量佔世界第6位。銀礦在世界上久負盛名,產量一直居世界之首。鉛、鋅、銅、錳、銻、錫等有色屬也非常豐富。
非金屬礦硫磺、重晶石的藏量佔世界第一。鐵礦的儲量約有6億噸。海岸線長,漁業發展具有潛力。墨西哥盛產咖啡、煙草、甘蔗、橡膠等熱帶和亞熱帶作物,種植有玉米、小麥、棉花、豆類等溫帶作物。在南部恰帕斯州生產桃花心木、紫檀木等50多種優質木材。
高原地帶生長著松柏、冷杉翟渾葉林。北部乾旱地區生長著仙人掌,野生植物資源也非常豐富。
(2)墨西哥有什麼土特產擴展閱讀:
氣候特徵
墨西哥氣候復雜多樣,由於多高原和山地,垂直氣候特點明顯。墨氣候復雜多樣。高原地區終年溫和,平均氣溫10~26℃;西北內陸為大陸性氣候;沿海和東南部平原屬熱帶氣候。
大部分地區分旱(10~4月)、雨(5~9月)兩季,雨季集中了全年75%的降水量。每年最旱月份為2月,降水量僅5毫米,降水最多月份為7月,降水量約170毫米。
㈢ 細數墨西哥的特產
龍舌蘭酒
龍舌蘭對於墨西哥而言,具有十分重要的意義。龍舌蘭葉可以造紙,而龍舌蘭的花朵十分尖銳,據說可以當作武器。而如今,龍舌蘭最重要的作用是製造龍舌蘭酒(Tequila)。用龍舌蘭葉釀製成的龍舌蘭酒是墨西哥一大特產。龍舌蘭酒的度數比較高,喝起來會有一些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖,纏綿於喉,愛喝酒的朋友不妨一試。
墨西哥音樂讓你起舞
談到吃西餐,人們可能更多光顧的是法國、義大利、德國和俄式餐廳,卻對墨西哥菜缺乏了解。殊不知,在當今世界權威美食家的眼中,墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。
走進墨西哥餐廳,就被裡面的服務員吸引住了,一個個漂亮的女孩,戴著墨西哥所特有的寬沿卷邊牛仔帽,穿著淺格子的襯衫,而且還十分帥氣地在襯衫下擺打了一個結,合身的褲子不松也不緊,自有一分悠閑和自在。餐廳里播放著十分地道的墨西哥音樂,隨著這歡快的節奏,讓人也或跡不由自主地歡樂起來,當然如果你願意的話,可以跟著節奏來一段墨西哥牛仔舞。
嘗一回天下第二辣
在自助餐區的墨西哥菜餚不算是最多的,但卻十分的精緻,看得出來是經過廚師精心挑選,才介紹給廣州顧客的。有許多的菜式是我從未看見過的,但看上去卻是色彩豐富,格外誘人的。
據餐廳經理介紹,其實墨西哥菜餚的特色就是口味濃厚、色彩絢麗。拿ceviche來說,它是一種鮮為人知的墨西哥美味。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用純天然的方法腌制而成。還有一種口味獨特的pipianes,它的調味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也鄭團源許你想像不到,一種叫莫力的調味香辣醬,完全繼承了十七世紀的一個復雜的異域菜譜,它需要混和100多種原料才能製成它那特有的口味和誘人的深棕色,因而製作美味的莫力醬成了廚師們一顯身手而又頗費氣力的工作。
而另一方面,墨西哥是辣椒的發源地,全球約一半辣椒都生長於墨西哥境內,紅的、黃的、青的、綠的應有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,過百種的辣椒,新鮮同曬乾的名稱各有不同,炮製方法亦多不勝數,如用於腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有,真可謂是無所不辣。
墨西哥菜以辣為主,內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門,習慣先以酒招待。墨西哥城,你可以買到墨西哥各地的特產如辣椒、龍舌蘭酒和海產。
Taco和玉米餅
數百年來,玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料製成的Taco餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。這是一張用玉米煎制的薄餅,煎好後形成一種荷包狀,硬硬的,脆脆的,吃的時候,顧客可根據自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬,然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料,看上去顏色格外豐富,就好似一件藝術品一般。包好以後,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而裡面卻有香、辣、酸、甜各味俱全,剛柔相濟、多味混雜,真叫人“愛不釋口”。
此外,還有一種玉米餅,形狀要小些,吃的時候,沾著各式各樣的墨西哥醬吃。當然,這些醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成的,有的在裡面還加入了芒果,自有一種天然的香味。
香辣牛扒
通常在餐館里吃的牛扒,多數人是不加任何調料的,有時頂多加一點鹽。喊態不過墨西哥的牛扒卻不一樣,你可以看見它是先用辣椒、鹽等調料腌制好的,煎好後,即使不澆汁也非常夠味。值得一提的是,人們通常認為紐西蘭的牛肉是上品,其實墨西哥的牛肉與紐西蘭的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
豆類食品
和玉米一樣,豆類食品也是墨西哥飲食中很重要的原料。墨西哥人很喜歡吃豆子,也發明了許多豆類食品的做法,比如辣豆燒牛肉、涼拌青豆等等。
[編輯本段]食蟲國墨西哥
在世界上許多地方,人們一直保持著食昆蟲的傳統。在墨西哥,這個習俗已有幾個世紀的歷史了,因為墨西哥昆蟲的數量和種類世界聞名。
昆蟲的繁殖能力極強,在地球上的任何環境中都能生存,從長年冰封的地區到乾旱的荒漠。在墨西哥,昆蟲成了食物的一部分,因為墨西哥昆蟲的數量和種類世界聞名,而且昆蟲的營養價值極高。
墨西哥人食用的昆蟲有多少種呢?據可食用昆蟲問題專家拉莫斯估計,達到450多種。可食用的蟲類主要有“查普林”蝗蟲、蜻蜓、蝴蝶、毛蟲、蚊蠅、螞蟻、蜂等。值得一提的是,根據種類的不同,有些昆蟲可食用其卵、幼蟲和成蟲,也就是說,在其整個發育期內都可食用。其中,最有名和人們食用最多的昆蟲包括“查普林”蝗蟲、“湖米爾”大水蚊、龍舌蘭蟲等。
在墨西哥城的一些高級飯店中,人們可以品嘗到墨西哥最具代表性的昆蟲“查普林”蝗蟲。這種蝗蟲的價格昂貴,每公斤高達9美元,比牛肉的價格都高。在墨西哥瓦哈卡市的市場上,經常可看到大小不一的蝗蟲:大的身長2厘米左右,小的不足1厘米。據食用者說,其味道是越小的越好,小蝗蟲價格最高,就證實了這一點。在瓦哈卡市,“查普林”比薩餅越來越受人們歡迎。
“湖米爾”蚊是半翅目的一種昆蟲,在墨西哥一些地區可食用的蚊蟲達10餘種,但在味道和營養價值方面,最佳的是生活在塔斯科市周圍山脈中的“湖米爾”蚊。這種蚊蟲身長1.5厘米,吃樹葉的汁液,隱藏在樹干、植物和樹的根部或地上的干樹葉下。“湖米爾”蚊在當地十分受重視,特別是在塔斯科市郊的湖米爾山。那裡每年11月的第一個星期一是“湖米爾”節,在山中的教堂里舉行彌撒後,捕捉活動就開始了。
“埃斯卡莫爾”是多種螞蟻的蟻卵,特別是乾旱土地上的螞蟻。每年4月是當地人從地下蟻穴中挖取蟻卵的最佳時節。收集這種大小與米粒相似的蟻卵的人有很高的技巧,他們跟隨在外出尋找食物的螞蟻後面,發現蟻穴的位置後,就開挖,直到找到螞蟻用枝條、泥巴和樹葉編織成的用於產卵的洞穴。有時在一個蟻穴中可挖出1公斤蟻卵。
在龍舌蘭葉子的中心,隱藏著墨西哥中部人們數世紀來一直食用的一種美味食品。這就是瀕臨絕種的龍舌蘭白蟲,其價格極貴。在龍舌蘭的根部,還有一種可食用的昆蟲,這就是龍舌蘭紅蟲。在墨西哥中部半乾旱地區,每年的首場雨過後,可以看到這些蟲子從龍舌蘭上爬下來在地上飲水。這時,人們就開始捕捉了,並可獲得不菲的收入。
㈣ 墨西哥有什麼特產
墨西哥的特產
龍舌蘭酒的起源可溯自阿茲特克人(Aztecs),他們釀造一種名叫Pulque的酒,原料來自Mezcal植物(龍舌蘭的一種)。當西班牙征服墨西哥期間,他們便把蒸餾技術應用在當地這種酒的生產上。
龍舌蘭酒的原料--龍舌蘭,有很多不同的品種,其中品質最佳的叫「blue gave」,主要栽培在哈利斯科州(Jalisco)的塔吉拉(Tequila)鎮一帶,墨西哥政府有明文規定,只有以該地所生產的特種龍舌蘭為原料所製成的酒,才允許冠以Tequila之名出售,就像干邑白蘭地必須是產自法國干邑地區。
而用其他品種龍舌蘭製造的蒸餾酒則稱為「Mezcal」,因此所有的Tequila都是龍舌蘭酒,但並非有的龍舌蘭酒都可稱之為Tequila。
龍舌蘭酒種類
Tequila
龍舌蘭是墨西哥的代表酒,其原料是由龍舌蘭(長的像鳳梨的植物)的一種名為Aqave Tequilana球莖,因採集於此Tequila地區,故名為龍舌蘭酒,在此地區以外所製造的酒則稱為Mezal,劃分非常清楚.
龍舌蘭酒聞名世界是在於墨西哥奧林匹克運動會以後的事,由於Margarita的風靡更奠定龍舌蘭酒的地位.
Tequila與Gin.Vodka.Rum.Whisky並稱五大基酒,依貯藏方式及成熟度可分為三大類:
白色龍舌蘭:又稱透明或銀色龍舌蘭,特徵是帶有強烈的青草氣味
金色龍舌蘭:又稱為Tequila Reposado,蒸餾後放入桶中貯藏成熟後會成金黃色的變化,基本上金色龍舌蘭酒必須放入木桶中二個月以上才可以飲用
古老龍舌蘭:Axejo在西班牙語中有"古老"之意,其貯藏於木桶內超過一年以上,由於經長時間醞釀,其強烈 的味道已沖淡,製造出非常溫和爽口的口感,與白蘭地非常相近.
龍舌蘭酒製造
龍舌蘭植物要經過十到十二年才能成熟,它那灰藍色的葉子有時可達十尺長。當成熟時,看起來就像巨大的鬱金香。
龍舌蘭酒製造業者把外層的葉子砍掉取其中心部位「Pinal」(即鳳梨之意),這種布滿刺狀的果實,酷似巨大的鳳梨,最重可達一百五十磅,果子里充滿香甜、黏稠的汁液。然後再把它放入爐中蒸煮,這樣做為的是濃縮甜汁,並且把澱粉轉換成糖類。
經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵。
果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。
龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次,未經過木桶成熟的酒,透明無色,稱為 WhiteTequila,味道較嗆;另一種Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少貯存一定,味道與白蘭地近似。
龍舌蘭酒的品嘗
墨西哥,傳統的龍舌蘭喝法十分特別,也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒,再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴,接著把酒一飲而盡,再咬一口檸檬片,整個過程一氣呵成,無論風味或是飲用技法,都堪稱一絕。
除此之外,龍舌蘭酒也適宜冰鎮後純飲,或是加冰塊飲用。它特有的風味,更適合調制各種雞尾酒。
此外,附帶一提的是Mezcal酒,通常墨西哥以外的國家飲用較不普遍,但還是可以買得到,在它的瓶底置有食龍舌蘭植物根部的小蟲,據說,和酒吞下它,能帶給飲者勇氣。不過請安心,在標簽上標有 Tequila字樣的酒瓶里,絕不會出現這種無大害的小蟲 (蟲就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那釀出的酒品質(香味)最佳市面上有多種品牌皆有出售...但價位比沒蟲的高(聽說對男人很補ㄡ..)
㈤ 墨西哥的特產有哪些
龍舌蘭酒,墨西哥仙人掌,墨西哥玉米宴,墨西哥菜,墨西哥咖啡,多提亞面餅,蘇爾啤酒。
㈥ 墨西哥特產
墨西哥特產包括龍舌蘭酒、仙人掌、墨西哥菜、多提亞面餅、墨西哥咖啡等。墨西哥,是北美洲的一個聯邦共和制國家,東部則為墨西哥灣,為美洲面積第五大和世界面積第十四大的國家。
墨西哥是美洲大陸印第安人古文化中心之一。這里曾孕育出著名的奧爾梅克文化、托爾特克文化。墨西哥是一個自由市場經濟體,擁有現代化的工業與農業。墨西哥氣候復雜多樣,由於多高原和山地,垂直氣候特點明顯。墨氣候復雜多樣。墨西哥作為拉美經濟大國和世界重要的礦業生產國。墨西哥主要的能源礦產資源有石油、天然氣、鈾和煤等。油氣資源是墨西哥最重要的礦產資源,常規石油可采資源量為114億噸,居世界第8位。
墨西哥實行總統制。總統是國家元首和政府首腦,任期6年,終身不得再任。不設副總統職位。
㈦ 墨西哥,法國,希臘,巴西各地的特產食品是什麼
墨西哥除了龍舌蘭酒,還有辣椒,仙人掌
法國紅酒最有名,要買回一些。國內的都不正宗。當然還有香水。
希臘好像是橄欖和他們的原生橄欖油吧,不是很清楚了。
巴西有名的產品也非常多
特產推介一:瓜拉那
特產簡介
瓜拉那是馬亞遜地區特產的一種野莓,內含咖啡因、維生素,以及豐富的生物鹼、單寧酸、蛋白質等。所製成的飲料風味獨特,也是一種健康飲料。
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特產推介二:咖 啡
特產簡介
巴西是世界最大的咖啡生產國。但巴西原本不產咖啡,咖啡原產於阿拉伯,18世紀時傳入歐洲,廣受歡迎。後來法人特意將咖啡樹苗,船運到法屬蓋亞那,最後才傳入巴西,最後竟在巴西發揚光大。
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特產推介三:果 汁
特產簡介
巴西盛產熱帶水果,有些是根本沒見過的。在街上就可以買到各式果汁,新鮮純果汁喝來真是消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶,很符合中國人的口味。
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特產推介四:馬黛茶
特產簡介
馬黛茶是當地印地安人的飲料,茶內含咖啡鹼,具有提神醒腦、幫助消化、消暑解熱的功效。根據醫學研究顯示,馬黛茶里還含有大量的維生素、礦物質和蛋白質,是非常好的健康飲料。
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特產推介五:卡沙薩酒
特產簡介
卡沙薩酒(Cachaca)是巴西的國酒,其釀造有500多年的歷史,年產量13億升,是世界五大名酒之一。其種類很多,有白色的、金黃色的陳年酒,有大型酒廠生產的,也有家庭釀制的。巴西全國共有4000多個品牌的卡沙薩酒。
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特產推介六:蘑 菇
特產簡介
姬松茸又名為巴西磨菇,是一種食葯兼用的大型腐生真菌,因其營養豐富,味道鮮美、可口、具有杏仁香味,集美食、美容、醫療、保健作用於一體。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。
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特產推介七:蜂 膠
特產簡介
來自亞馬遜河的聖品,巴西原裝天然蜂膠,大自然賜予人類的珍寶 ,上帝贈與人類的恩惠。強化機體免疫力,抗菌解毒,消除炎症。
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特產推介八:黑 豆
特產簡介
黑豆在巴西人眼中簡直就是生命,在日常的生活中是不可或缺的。為什麼呢?因為巴西盛產大量的黑豆——個大味香,黑豆對人體非常有好處,多吃有益新陳代謝並且營養豐富。
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特產推介九:蝴蝶標本
特產簡介
巴西有大片的熱帶雨林——亞馬遜,他簡直就是地球的肺部。因為它的特殊地理環境,亞馬遜中有許多珍奇的物種,蝴蝶就是其中之一。當中有成千上萬科學家都還沒有命名的蝴蝶,其中有的煞是美麗。
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特產推介十:寶 石
特產簡介
假如你到集市上走走會有人向你兜售大量的寶石,樣式很好看,質地不錯,主要是價錢不貴還可以砍價,可以做手信送人。
嘿嘿,巴西這個我在網上找的,見諒。不過我覺得說得很不錯才拿過來的