西班牙海鮮飯怎麼說
『壹』 Paella西班牙海鮮飯怎麼做
用料
洋蔥 一大個
蝦 8-10隻大的
大蒜 2塊
東北大米 400g
青口貝類 500g
魷魚 500g
新鮮番茄罐頭 200Ml
橄欖油 8調羹
藏紅草 2小帶
paprika（辣椒粉甜味） 1TSP
紅辣椒粉 1/2tsp
海鮮湯（或水+貝殼類煮出的水）fish stocks 1.2L/5杯水
Paella西班牙海鮮飯的做法
做這飯時要把所有的食材都准備好，因為一但做起來也就20多分鍾。因為海鮮煮的速度很快，海鮮煮老了就不好吃了。
把貝殼類放另外鍋里，倒些白葡萄酒，煮到開始開口就關掉火放著備用（就3-4分鍾時間）把里邊的水倒出來備用。
把洋蔥和大蒜打碎，倒入橄欖油，燒到洋蔥變色。
倒入准備好的蝦（越新鮮越好）翻炒變紅後就拿出來備用。這時蝦上都是蒜和洋蔥的香味，最後你就知道秘訣在在小細節上，這里的油要多（7調羹要的）這樣才香。如果是做雞腿這時候雞腿也應該放下去了，因為雞腿要燒久一些。
盛出蝦後倒入魷魚，翻炒至出香味，放入藏紅草，Parket 粉，辣椒粉，炒勻，然後倒入番茄罐頭，在倒入貝殼出來的水，（水的量比較難控制，400克米放500ml 水，但是每個人的火候不一樣和用的鍋不一樣，所以這個要自己小心扣好。
放好水和所有的調料後嘗一下味道，一般是不用放鹽的，用大火煮沸後轉小火，5-10分後可以放蔬菜了（平時我放刀豆和青椒類，要煮久點，這次老公忘買蔬菜我就用青菜代替也好吃的）
放米後煮了13分鍾後，（看你米飯熟需要的時間）選Sushi米或東北大米，如果你想讓你的米更香更有嚼勁也不妨先用油炒一下（就是炒蝦的那個步驟把洋蔥推一邊，炒1-2分鍾米，米開始變色就取出來，或者發另外個鍋炒一下。（這方法是一個巴西的同學教我的，這樣煮出來的米更好吃）。你第一次做的話這時候要注意火侯和米的熟度，再決定什麼時候放海鮮，因為海鮮基本都是熟的。
最後3分鍾放入蝦，然後放入貝類。等到鍋底和邊上的飯開始焦了就可以了。可以嘗一下，如果米熟了就可以了。
『貳』 西班牙墨魚汁海鮮飯西班牙語怎麼說
Arroz con sepias en su tinta // paella de sepias en su tinta // arroz negro con sepias en su tinta. 三種說法都可以。 但是最言簡意賅的表達只要說arroz negro 就可以了， 連維基網路上的詞條定義都是只用 arroz negro。
『叄』 西班牙海鮮飯 用英文怎麼說呢
這有很多種說法的啊，可以說 spanish fried rice 也可以說 spanish seafood fried rice . 英語有很多種說法的，在國外待時間長了就回知道的，呵呵。
『肆』 西班牙海鮮飯怎麼做
用料
主料
大米1杯
雞腿1個
魷魚(干)1條
蛤蜊12個
牡蠣適量
蝦12隻
輔料
玉米
半碗
西紅柿
1個
洋蔥
2/3個
紅椒
適量
彩椒
1個
蘑菇
8朵
荷蘭豆
半碗
培根
4片
調料
食鹽
少許
蒜
半頭
白葡萄酒
半杯
黑胡椒
適量
檸檬
半個
高湯
1杯
西班牙海鮮飯的做法
材料集合圖：
1.准備材料(以上材料可以根據家裡有什麼就用什麼)
2.米泡水1個小時(如果用的是西班牙米的話,是不用洗不用泡的)
3.濾干水備用
4.番紅花(或是黃姜粉)用白葡萄酒泡起來備用(注意番紅花不要直接放入鍋里)
5.蚝用麵粉水洗凈、蛤蜊用鹽水泡一下、去除泥沙
6.雞腿用小剪子去除雞骨
7.雞骨煮成高湯備用(高湯只用到1杯、量米的杯子)
8.洋蔥、紅黃彩椒、蕃茄(去皮、去籽)切丁、蒜切末、磨菇切片、碗豆粒、玉米粒洗凈備用
9.培根切小片、雞腿肉切塊、蝦子開背、魷魚切圈備用
10.熱鍋，放入1大匙橄欖油，炒香洋蔥
11.接著放入培根炒香(如果說培根很油，就先炒培根到出油，再炒洋蔥)
12.放入雞腿一起煸炒
13.再放磨菇(磨菇會出水，最好是先把肉類炒香再放)
14.放入濾干水的米，輕輕的拌炒(泡過水的米很容量碎)
15.接著放入紅黃彩椒、蕃茄
16.倒入白葡萄酒和番紅花(這時就不用再去翻動)
17.到白葡萄酒稍微收干，轉中火，再放入1/2杯的高湯，稍微收干再放入1/2杯的高湯，中間不用蓋上蓋子(煮飯用的高湯我用了1杯，白葡萄酒是半杯)
18.放入海鮮
19.撒上碗豆粒和玉米粒
20.蓋上蓋子燜3分鍾
21.再把湯汁收干(海鮮會出一點水，在煮飯的過程中，一直是中小火)，撒上黑胡椒粒，少許鹽，吃的時候淋上檸檬汁就可以了
『伍』 西班牙海鮮飯
藏紅花粉在國內比較難買到，但是可以用藏紅花花絲代替。
藏紅花花絲建議你到大型連鎖葯店裡去買如同仁堂，雖然價格貴些，但是是真貨。
『陸』 西班牙海鮮飯用英文怎麼說呢有人會么
西班牙海鮮飯
[詞典] Paella;
[例句]你的口水直流，不假思索便從嘴裡蹦出「西班牙海鮮飯」這幾個字。
"Paella" the word rolls off your tongue as your mouth starts to water.
『柒』 西班牙海鮮飯怎麼做
第一次吃西班牙海鮮飯是我剛來挪威時在一次食品節上，他們在廣場上支了一口大平鍋，有點像我們煎生煎包子的平鍋，黃黃的米飯，裡面有好多蔬菜、海鮮、肉類。回家後查了些資料試著做過幾次。豐富的食材，鮮美味道，全面的營養。
這又有多年沒有做了，昨天西班牙對荷蘭足球開戰，就想重溫西班牙海鮮飯，為西班牙加油，可是西班牙以1比5輸給了荷蘭。我的海鮮飯也是幾波折，為什麼？聽我細說。
煮出來的貽貝雖然全是開口的，但味是臭的，馬上去超市，換回來的只有5個能煮開口，味道還是一般般。貽貝量不夠就想增加蝦的量，可是還要解凍，結果當然是味不夠足嘍！
不過下面的製作過程和材料基本上是按照挪威出版的一本超級權威的烹飪書做的，我想可能是較正宗的，沒有去過西班牙也不好瞎說。
書上還說用黑色橄欖裝飾，我忘記了，吃完了才想起來。沒有完美，只希望在下一次，祝親們做的更好。
『捌』 西班牙海鮮飯的英文怎麼說
Paella
（西班牙）肉菜飯，西班牙雜燴菜飯（由大米、雞肉、魚肉和蔬菜用平底鍋烹制而成）
雙語例句：
We found the tastiest and most imaginative paella and tapas in the most unprepossessing bars and caf é s.
我們在最不起眼的酒吧和咖啡館找到了最可口、最具創意的肉菜飯和餐前小吃。
『玖』 西班牙海鮮飯(Seafood Paella)的美味做法
西班牙海鮮飯 seafood paella的用料
大蝦 貽貝
鮮貝 大米
西紅柿1個 paellero西班牙海鮮飯調料包（內含藏紅花）
paellero西班牙海鮮飯調料包（內含藏紅花） 西班牙煙熏紅椒粉Paprika
大蒜1頭 高湯（魚湯+牛肉湯）
紅辣椒2小顆 羅勒少許
檸檬半個 白蘭地
黑胡椒 小干蔥2個
西班牙海鮮飯 seafood paella的做法
步驟5
成熟的米飯上面放上各種喜歡的海鮮 撒上羅勒和檸檬！（海鮮我事先加入香葉和大蒜炒熟了）
『拾』 西班牙海鮮飯的做法及成功要點，西班牙海鮮飯怎麼做
鍋內放入適量清水煮青口，煮到青口開口了。
藏紅花是西班牙海鮮飯的標志，不僅可以給飯增香提色，還具有較高的葯用價值。
藏紅花、香葉放入雞湯中煮8-10分鍾即可離火，加入適量的鹽調味。
平底鍋倒入適量的油，把蒜瓣爆香。
加入紫洋蔥和紅辣椒翻炒一會
接著下西班牙辣香腸翻炒。
然後下魷魚、鮮貝炒至7分熟。
加入辣椒粉和干牛至葉。
最後加入蕃茄和青豆，翻炒至食材混合均勻。
這個就是西班牙米。
把西班牙米平鋪在食材上面，不用翻炒，倒入剛才煮好的雞湯，用中小火燉煮。
再擺上大蝦、青口、鮑魚繼續煮呀煮。
煮至湯汁收干、海鮮熟透了關火燜上1-2分鍾，即可享用美味的西班牙海鮮飯。