西班牙風干腸叫什麼

⑴ 爸爸回來了奧莉吃的薩拉米是什麼

薩拉米這個詞Salami，在義大利語里就是指鹽腌制的肉。而義大利腌肉有很多種，但是在歷史上，薩利米這個詞慢慢的就專指那種肉腸---用加了香料和鹽的肉灌腸，然後經過發酵，得到風味獨特的肉腸。

薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。

(1)西班牙風干腸叫什麼擴展閱讀

薩拉米肉腸有豐富的香料和肉製成，口感粗糙，略干。義大利薩拉米由純豬肉製成，而其它地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成，也有用其它肉類的。

由於地區的不同，薩拉米所用肉類、製作香料、外形、質地以及准備方法也各自不同。大多數薩拉米可以在切成細片之前呈長棍封裝被購買，口感絕對新鮮。

⑵ 爸爸回來了奧莉吃的薩拉米是什麼

奧莉吃的薩拉米----
薩拉米Salami是西班牙當地非常有特色的小吃，起源於西班牙，去西班牙旅遊，尤其是到巴塞羅那地區，是一道必定要嘗試的小吃。由豬肉製作，經天然發酵，風干而成。
特色在於開袋切片即食，味道是淡淡的鹹味，吃過後口齒留香，
在套包上搜索西班牙進口薩拉米Salami.，就可以的。
切片即食，非常方便。進口的薩拉米Salami吃起來味道更加地道，正宗，最重要的是放心和安全，