西班牙語豬蹄怎麼說

㈠ 備注看不懂卻有意義的

大家的好陵掘友列表裡，總有一個人是最為特別的，想要給這樣一個特別的人一個特別的備注嗎？備注看不懂卻有意義的有哪些？男生最抵抗不了的稱呼是什麼？有意義的小眾備注昵稱大盤點，不要錯過啦。

一、備注看不懂卻有意義的
1、Esposo：西班牙語，代表的是丈夫。
2、HAtTc：化旁汪慎學元素氫砹鍀，諧音親愛的。
3、海底月：海底月是天上月，眼前人是心上人。
4、MandosBor：魔獸世界裡亡靈語，意為我愛你。
5、帕羅西汀：你就是我的救星了，世間能救我的僅有你。

6、氟西汀：一種抗抑鬱葯物，有了他每天都是充滿陽光的。
7、21:57：諧音，愛你無期。還有一首歌叫做，我在十點差三分的時候想你。
8、Amyl nitrite：亞硝酸戊酯，氰化物的解葯之一，能夠解開我這種毒的就只有我喜歡的人。
9、蝴蝶：英文里有個說法，叫做butterflies in the stomach，和我們愛上一個人算是貼切，那個人像是蝴蝶每一次上下的撲騰，都讓人心動。
10、37.2℃：人平時的正常體溫是37℃左右。但是在心跳加速的時候，人體的體溫就會上升0.2℃。在遇到喜歡的你時，我的體溫變成37.2℃」。

二、男生最抵抗不了的稱呼是什麼
1、顏王
2、彭於晏
3、老頭子
4、飼養員
5、泰迪熊

6、枕邊人
7、受氣包
8、我男人
9、陪睡的
10、心動選手

11、我方水晶
12、摳腳大叔
13、免費鴨子
14、辣條少年
15、外賣小哥

16、大豬蹄子
17、A刊潮男
18、第四根肋骨
19、養豬小能手
20、10086客服

21、隔壁王先生
22、養豬場老闆
23、神奇對象皮卡丘
24、地主家的傻兒子
25、宇宙無敵不銹鋼直男

結語：
本文分享了戀愛中，適合運敬給男朋友的備注昵稱，既有幽默逗趣的，也有比較小眾有內涵的備注，需要可別錯過啦。

㈡ 豬蹄英語怎麼說

問題一：豬蹄用英語怎麼螞汪講 pettitoes

問題二：醬香豬蹄的英文怎麼說 你好！
醬香豬蹄
Maotai-flavor pig's feet

問題三：豬手的英文怎麼拼 豬手
Pig Foot
（作為菜名丹言，通常用單數）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
Good！！二樓的vinedmoon，用詞的好！

問題四：豬腳飯的英文怎麼說? Pork Rice

問題五：豬手的英文，豬手的翻譯，怎麼用英語翻譯豬手，豬手用 是豬蹄？
豬蹄
[詞典] pig'讓數s feet;
[例句]我怕你的豬蹄。
I am afraid of your pig's feet.

問題六：我的電腦開始是像電源接觸不好自動開關,後來乾脆就沒有反映了!水能告訴我是什麼原因,可以解決嗎? 檢查一下顯卡，我的電腦也出現過類似的問題，是顯卡坦物首的原因。

問題七：干咖喱豬腳用英文怎麼寫 curry pork feet

㈢ 西餐服務知識 中英文

西餐菜譜的中英對照

色拉：

salad nicoise 尼斯式色拉
gelatin salad 膠狀色拉
sunshine salad 胡蘿卜色拉
waldorf salad 沃爾多夫色拉
vegetable combination salad 蔬菜大會色拉
mixed salad 什錦色拉
home-made vegetable salad 家常蔬菜色拉
fruit salad 水果色拉
vegetable salad 蔬菜色拉
chicken laesar salad 鹵雞色拉
tossed salad 油拌色拉
肉類如下：
rump steak 牛腿排
T-bone steak T形骨牛排
roast sirloin beef 烤牛外俏
green fillet 青春裡脊
fillet steak, country style 鄉村裡脊扒
beef steak curried 咖喱牛排
plain fried calf ribs 清煎小牛排
fried calf ribs 炸小牛排
roast veal 烤小牛肉
ham steak 火腿扒
sauté pork chop 嫩煎豬排
roast lamb 烤羔羊肉
lamb couscous 羊肉庫司
charcoal grilled minced lamb 串烤羊肉餅
roast saddle of mutton 烤羊裡脊
grilled mutton chop 鐵扒羊排
salami 義大利香腸
bologna sausage 大紅腸
game pie 野味排
pastrami 五香煙熏牛肉
ham and sausage 火腿香隱者腸
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆

飯點類：

fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish, fire pot 火鍋
meat bun 肉包子
shao-mai 燒麥
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥

其它：

bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted ck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干

...

色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
雞沙拉 chicken salad
雞脯沙拉 chicken-breast salad
雞握攜沖絲沙拉 shredded chicken salad
雞蛋沙拉 egg salad
魚片沙拉 fish salad
蝦仁沙拉 shrimp salad
大蝦沙拉 prawn salad
蟹肉沙段殲拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鮮蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黃瓜沙拉 cucumber salad
鮮黃瓜沙拉 fresh cucumber salad
紅燴魚片 stewed fish slices with brown sauce
茄汁燴魚片 stewed fish slices with tomato sauce
雞蛋鯡魚泥子 minced herring with eggs
雞蛋托鯡魚 herring on eggs
熏鯡魚 smoked herring
熏鯉魚 smoked carp
雞肉泥 minced chicken meat; chicken paste
雞肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste
鴨肝泥 minced ck liver; ck liver paste
釀餡雞蛋 stuffed eggs
乳酪釀餡雞蛋 stuffed eggs with cheese
釀餡雞 stuffed chicken
冷烤油雞蔬菜 cold roast chicken with vegetables
冷烤火雞 cold roast turkey
冷烤山雞 cold roast pheasant
冷烤野雞 cold roast pheasant
冷烤鴨 cold roas
湯 soup

清湯 light soup; clear soup; consomme
濃湯 thick soup; potage
肉湯 broth
奶油火腿湯 creamed ham soup; ham soup with cream
奶油雞茸湯 creamed mashed chicken soup; mashed chicken soup with cream
奶油蟹肉湯 creamed crab meat soup; crab meat soup with cream
牛肉扒托蛋 beef steak with egg
雞蛋牛肉扒 beef steak with egg
蔥頭牛肉扒 beef steak with onion
蔬菜牛肉扒 beef steak with vegetables
漢堡牛排 Hamburg steak; hamburger
德式牛肉扒 Hamburg steak; hamburger
德式雞蛋牛肉扒 Hamburg steak with egg
德式牛肉扒蛋 Hamburg steak with egg
法式牛肉扒 French steak
羅馬尼亞式牛肉扒 Rum steak
肉絲炒通心粉 fried macaroni with shredded meat
番茄汁炒通心粉 fried macaroni with tomato sauce
黃油炒通心粉 fried macaroni with butter
雞肉火腿炒通心粉 fried macaroni with chicken and ham
肉汁炒通心粉 fried macaroni with meat sauce
大蝦雞蛋炒通心粉 fried macaroni with prawns and eggs
乳酪口蘑烤通心粉 macaroni au gratin

中餐菜譜 Chinese Meal Menu

肉類 Meat
白切肉 boiled pork sliced
白扣羊肉 boiled mutton
爆牛肚 fried trips
扁豆肉絲 shredded pork and french beans
冰糖肘子 pork jiont stewed with rock sugar
菠蘿香酥肉 sweet-and-sour pork with pineapple
叉燒肉 bbq pork(cantonese tyle)/grilled pork
炒臘肉 stir-fried smoked pork
炒木須肉 fried shreds of pork,fungus and eggs ,meat with omelet and fungus
炒裡脊絲 saute pork fillet shreds
炒肉片 fried pork sliced
炒肉丁 fried meat cubes
炒肉絲 fried shredded pork
炒豬肝 fried pork liver
炒肚尖 fried tip of pig』s tripes
炒羊肚 fried lamb tripes
豉汁牛肉 fried beef with soy bean sauce
蔥爆肉丁 sliced pork with scallion
蔥爆肉粉絲 pork slices with vermicelli
蔥爆羊肉 fried mutton slice with green scallion
蔥頭牛肉絲 shredded beef with onion
脆皮三絲卷 crisp rolls of pork,sea-cucumber and bamboo shoots
冬筍炒肉絲 asute shredded pork with bamboo shoots
冬菇豬蹄 pig』s trotters with mushrooms
冬菜扣肉 steamed spicy cabbage abd pork
豆瓣牛肉 beef in chilli bean sauce
燉豬蹄 stewed pig』s trotters
粉蒸排骨 steamed spareribs with rice flower
咖哩牛肉 fried curry beef
干煸牛肉絲 sauteed beef shreds with chilli
宮爆腰花 stir-fried kidney with chilli and peanuts
古老肉 sweet-and-sour pork
蚝油牛肉 oyster sauce beef
紅燒肉 stewed pork with brown sauce
紅燒獅子頭 stewed meatballs with brown sauce
紅燒排骨 spareribs with brown sauce
紅燒肘子 pork leg braised in brown sauce
紅燒蹄筋 braised tendon with brown sauce
紅燒牛肉 beef with brown sauce
紅燒羊肉 mutton braised in brown sauce
紅油肚絲 shredded tripe with chilli sauce
滑肉片 sliced prok with cream sauce
滑溜裡脊 saute fillet with thick gravy

㈣ 豬蹄英語的簡單介紹怎麼寫 豬的其他部分用英語怎麼說

1、豬蹄的英語是：trotter或pettitoes n.(尤指作為食品用的)豬腳, 豬蹄,(常指小孩的)腳趾,腳。

2、豬肩（pork shoulder）豬嘩念肩肉（arm picnic）物簡：帶小腿（shank），有脂肪（fat），有骨頭（bone），有皮（skin），豬腰肉（loin）肩胛豬排（blade roast）：包括亂螞困部分肩胛骨、肋骨（rib bone）和脊椎骨（backbone）。

㈤ 豬蹄和豬腳有什麼區別

豬蹄和豬腳的外觀區別
首先，對於豬蹄和豬腳要按照不同的地區來進行相應的區分，因為有的地方會把豬蹄和豬腳連在一起，相對來說他們就是同一個東西，而對於其他的地區來說，又會把豬蹄和豬腳分開，把去除豬蹄的部分叫做豬腳，所以相對來說還是有一定的區別，但是按照一般的說法來看，豬蹄和豬腳還是很容易區分的，豬腳就是指的豬蹄，單單指的是蹄的部分，而豬肘豬腳則表示豬的腳部，就相當於就是人的腳趾和人的腳的區別。

豬蹄和豬腳的營養價值區別
豬蹄和豬腳的營養價值都非常的高，相信大家在平常吃的時候也能感覺到裡面的營養是非常的豐富，吃起來也是非常的美味，當然，豬蹄和豬腳相對而言的話，豬蹄的營養價值會更高，因為豬蹄裡面還有更多的蛋白質和脂肪等營養元素，對於我們的身體滋補，以及在生病之後，對於身體的恢復都有很好的作用，大家平常也可以多進行使用，也可以幫助我們身體進行營養的補充和相應器官的技能循環，有一定的促進作用。
豬蹄和豬腳的吃法區別
豬蹄和豬腳的吃法上面相對來說區別也是有一定的差異，而在很多地方都有紅燒豬腳的說法，相對來說也是非常的好吃，相信吃過的朋友都會有這樣的感慨，而豬蹄適用於平常熬湯以及鹵豬蹄，相對來說都是非常的美味，而不同的做法，也就會產生不同的味口感，所以大家在平常的生活中也可以多進行嘗試，發掘出更加美味的烹飪方法。

所以說，豬蹄和豬腳的區別還是比較大的，因為相對來說是豬身上的不同部位，而且它們在外觀，營養價值和吃法方面都有很大的差異，相對來說，區分起來也是比較的容易，所以大家平常購買的時候也一定要注意分清楚，根據不同的功效來進行相應的選擇。

㈥ 求 西餐各種醬料和餐具的英文表達，要全面，謝啦

l 香料HERB & SPICES
BASIL 紫蘇
CHERVIL 法蔥
DILL 刁草
MARJORAM 馬祖林（牛膝草，牛至）
MINT 薄荷
OREGANO 阿里根努
CORIANDER芫荽
PARSLEY 蕃茜
ROSEMARY 迷迭香
SAGE 鼠尾草
TARRAGON 他力根
THYME 百里香
CAJUN SPICE 卡真調料
CARDAMON 小豆蔻
CHILLI 辣椒
CINNAMON 玉桂（桂皮）
Bay Leave香葉
Linseed亞麻子
CLOVE 丁香
CUMIN SEED 孜然籽
CURRY 咖喱
FENNEL 茴香
GARLIC 蒜
GINGER 姜
JUNIPER BERRY 五味籽（杜松籽）
LEMON GRASS 香茅
MACE 豆蔻
MUSTARD SEED 芥末籽
NUTMEG 肉豆蔻
PAPRIKA 紅粉
POPPY SEED鷹粟籽
SAFFRON 藏紅花
STAR ANISE 八角
TURMERIC 黃姜粉
Masala馬撒拉粉
Tamarind羅望子
l 蔬菜VEGETABLE
Artichoke朝鮮薊
Asparagus蘆筍
Bean Long長豆
Bean Sprout豆芽
Beetroot紅菜頭
Bok Choy白菜
Broccoli西蘭花
Brussel Sprout孢子甘藍
Cabbage白菜
Capsicum甜椒
Carrot 胡蘿卜
Cauliflower花菜
Celery芹菜
Chili辣椒
Corn玉米
Cress Water西洋菜
Cucumber黃瓜
Eggplant茄子
Fennel茴香
Radish紅皮蘿卜
Spinach菠菜
Tomato番茄
Lentils扁豆
Bitter Melon苦瓜
Kang Kong空心菜
Okra秋葵
Leek大蔥余鬧
Lettuce Endive九芽生菜
Lettuce Butter牛油生菜
Lettuce Iceberg西生菜
Lettuce Lollarosso紅葉生菜
Lettuce Radicchio紅葉圓生菜
Lettuce Romaine(COS)羅馬生菜
Lotus Root蓮藕
Mushroom Oyster蚝菇
Mushroom Button 白蘑菇
Mushroom Enoki金針菇
Mushroom Shitake香菇
Mushroom Chinese花菇
Onion洋蔥
Shallot干蔥
Pea Snow荷蘭豆
Potato土豆
Potato Sweet地瓜
Pumpkin老南瓜
Garbanzo雞心豆
Choy sum菜心
Baby corn玉米筍
Horseradish辣根
French bean四季豆
Root mustard大頭菜
Amaranth紫莧菜
Day lily黃花
Tower gourd絲瓜
Board bean蠶豆
Fungus銀耳
Black fungus黑木耳
Tomato Cherry小番茄
Truffle松露
Turnip白蘿卜
Bamboo竹筍
Green Pea青豆
Winter Melon冬瓜
Yam香芋
Taro芋頭
Zucchini節瓜
Red Kidney Bean紅腰豆
Ooba Leaf大葉(日本紫蘇葉)
l 水果FRUIT
Apple蘋果
Apricot杏
Avocado牛油果
Banana香蕉
Blackberry黑莓
Blueberry藍莓
Raspberry桑莓
Strawberry草莓
Cherry櫻桃
Coconut椰子
Dragon fruit火龍果
Durian Fresh榴槤
Grape葡粗毀辯萄
Grapefruit西柚
Guava番石榴
Jackfruit菠蘿蜜
Kiwi fruit獼猴桃
Lemon檸檬
Lime青檸
Longan龍眼
Lychee荔枝
Mango芒果
Mangosteen山竹
Betelnut檳榔
Sugar cane甘蔗
Melon Honey哈密瓜
Melon Water西瓜
Nectarine油桃
Orange橙
Mandarin桔子
Papaya (PAWPAW)木瓜
Passionfruit西番蓮
Peach桃子
Pear梨
Persimmon柿子
Pineapple菠蘿
Plum李子
Pomegranate石榴
Pomelo柚子
Rambutan紅毛丹
Starfruit楊桃
Loquat琵芭
Fig無花果
Date棗
Redcurrant加倫子
Cranberry酸果岩缺
Flowering crab apple海棠果
Crab apple(haw)山楂
Water caltrop菱角
Wax apple蓮霧
l 麵食NOODLE & PASTA
Capellini細義大利粉
Farfalle蝴蝶粉
Fettuccine寬蛋面
Fusilli螺絲面
Gnocchetti貝殼粉
Lasagne千層面
Lingue粗扁義大利面
Penne直尖通粉
Rigatoni大直通粉
Spaghetti直圓義大利粉
Macaroni彎通粉
Pastina字母粉
Tortellini義大利餃子(圓)
Ravioli義大利餃子(方)
Cappelletti飛碟粉
Ruoti車輪粉
Linguine扁義大利面
Cannelloni面卷
Squid Ink Spaghetti墨魚汁意粉
Dumpling餃子
New year cake年糕
Glutinous rice cake糍粑
Steamed corn bread窩窩頭
Fried dough twist麻花
Fried bread油條
Sesame seed cake燒餅
Dried Rice Noodle干河粉
Kway Teow河粉
Rice Vermicelli米粉
Vermicelli粉絲
Udon烏東面
Wonton Skin雲吞皮
Laksa Mee新鮮粗米粉
l 乾果和干水果NUT & Dried Fruit
Almond杏仁
Cashew腰果
Macadamia夏威夷果
Hazelnut榛子
Peanut花生
Pecan Nut美國山胡桃
Pine nut松籽
Pistachio開心果
Pumpkin Seed南瓜籽
Sesame芝麻
Sunflower Seed葵花子
Walnut核桃
Raisin葡萄乾
Lotus Nut蓮子
Chestnut粟子

l 醋和油VINGER & OIL
Vinegar醋
Vinegar Balsamic義大利香醋
Vinegar Red Wine紅酒醋
Vinegar White Wine白酒醋
Apple Cider蘋果醋
Vinegar-Malt麥芽醋
Vinegar-Tarragon他力根醋
Ghee酥油
Lard豬油
Suet羊油
Oil- Cooking色拉油
Oil- Olive Extra極品橄欖油
Oil- Sesame芝麻油
Oil-Grape Seed葡萄籽油
Oil-Corn粟米油
Oil-Peanut花生油
Oil-Hazelnut榛子油
Oil-Sunflower葵花籽油
Oil-Walnut核桃油
Oil Chilli 辣椒油
Butter黃油
Margarine植物黃油
l 芝士和乳酪CHEESE
Blue Cheese Danish藍波芝士
Camenbert Cheese金文不芝士
Cheddar Cheese車打芝士
Cottage Cheese鄉村芝士
Cream Cheese忌廉芝士
Grouda Cheese黃波芝士
Edam Cheese紅波芝士
Emmenthal Cheese大孔芝士
Feta Cheese飛達芝士
Gouda Cheese小紅波芝士
Goat Cheese夏弗若芝士
Gruyere Cheese格魯耶芝士
Mascarpone Cheese馬斯卡普芝士
Mozzarella Cheese馬蘇里拉芝士
Parmesan Cheese巴馬臣芝士
Ricotta Cheese瑞克達芝士
Brie Cheese必然芝士
Gorgonzola Cheese義大利藍芝士
Fontina Cheese義大利果仁羊奶芝士
Havarti Cheese丹麥哈瓦蒂芝士
Percorino Romano義大利羊奶芝士
Roquefort Cheese法國羊奶芝士
Stilton Blue Cheese英國士刁頓芝士
Fou cheese放都芝士
Bel paese cheese貝培斯芝士
l 海產品SEAFOOD
Crab蟹
Lobster龍蝦
Prawn大蝦
Yabby淡水小龍蝦
Shrimp小蝦
Bream鯛魚
Eel鰻魚
Garoupa石斑魚
Pomfret鯧魚
Salmon三文魚
Sardine沙丁魚
Sea Bass鱸魚
Snapper鯛魚
Sole龍利魚
Tuna金槍魚
Jelly海哲
Cod鱈魚
Ling青衣魚
Sea cucumber海參
Grass carp fish草魚
Loach魚楸
Shark鯊魚
Shark fin魚翅
Hairtail帶魚
Turtle甲魚
Halibut大比目魚
Mackarel鯖魚(馬膠魚)
Monk鮟鱇魚
Clam蛤
Mussel青口
Oyster生蚝
Scallop帶子
Ark北極貝
Squid魷魚
Octopus章魚
Caviar魚籽醬
Herring鯡魚
Trout鱒魚
Abalone鮑魚
Whelk海螺
Turbot多寶魚
Snail蝸牛
Cuttlefish八爪魚
Carp鯉魚
Flounder比目魚
Mandarin fish桂魚
Perch河鱸魚
Rainbow trout彩虹魚（虹鱒魚）
Silver carp fish鰱魚
Crucian鯽魚
Sea urchin海膽
l 肉類和冷切肉MEAT & COLD CUT
Beef Blade牛肩肉
Beef Bone牛骨
Beef Brisket牛胸
Beef Flank牛腩
Beef Marrow牛骨髓
Beef OX-Tail牛尾
Beef OX-Tongue牛舌
Beef Rib Eye牛肉眼
Beef Rib Prime帶骨肉眼
Beef Rump牛霖
Beef Shank牛腱
Beef Sirloin西冷
Beef Tenderloin牛柳
Beef OX-Tripe牛肚
Veal Loin小牛外腰肉
Veal Rack小牛架
Veal Shank小牛膝骨
Pork Belly五花肉/三層肉
Pork Chop豬排
Pork Feet豬手
Pork trotter豬蹄
Pork Fillet豬裡脊
Pork Intestine豬大腸
Pork Kidney豬腰
Pork Knuckle豬肘
Pork Liver豬肝
Pork Lung豬肺
Pork Neck豬脖肉
Pork thigh豬肚（大）
Pork belly豬肚（小）
Pork Shoulder前肩肉
Pork Spare Rib肋排
Suckling Pig乳豬
Lamb Leg羊腿
Lamb Rack羊架
Lamb Shank羊膝
Lamb Shoulder羊肩
Lamb Tenderloin羊柳
Goat山羊
Venison鹿肉
Crocodile鱷魚肉
Kangaroo袋鼠肉
Rabbit兔子肉
Snake蛇
Hare野兔
Frog青蛙
Bull frog牛蛙
Wurst德國肉腸
Bacon培根
Chorizo Sausage西班牙臘腸
Coppa Ham義大利干脖肉
Frankfurters Sausage法蘭克福香腸
Hot Dog Sausage熱狗腸
Lyoner Sausage里昂腸
Salami薩拉米
Mushroom Sausage蘑菇冷切腸
Napoli Salami那普勒斯薩拉米
Salami nostrano那斯諾薩拉米
Bresaola義大利風干牛肉
Salami milano米蘭風味薩拉米
Spianata italiana斯比那塔薩拉米
Pepperoni義大利薩拉米
Prosciutto義大利風干火腿
Turkey Ham火雞腸
l 家禽和蛋Poultry & EGG
Chicken雞
Chicken Breast雞胸
Chicken Wing雞翅
Chicken Spring春雞
Duck Breast鴨胸
Duck Gizzard鴨胗
Goose鵝
Goose Liver鵝肝
Goose Web鵝掌
Pigeon鴿子
Quail鵪鶉
Turkey火雞
Game Pheasant野雞
Game Woodcock山鶋
Ostrich鴕鳥肉
Hen母雞
Partridge石雞
Duckling仔鴨
Sparrow麻雀
Salted Duck Egg咸鴨蛋
Preserved Duck Egg皮蛋
Pigeon Egg鴿蛋
Quail Egg鵪鶉蛋
l 調料CONDIMENT
Baking Powder泡打粉
Baking Soda食粉
Barbecue Sauce燒烤汁
Corn Starch鷹粟粉
Cranberry Sauce Jelly火雞醬
Curry Paste油咖喱
Mayonnaise蛋黃醬
Shrimp Paste蝦醬
Fish Sauce魚露
Hoisin Sauce海鮮醬
Horseradish Sauce辣根醬
Mango Chutney芒果醬
Meat Tenderizer嫩肉粉
M S G味精
Mustard Dijon大藏芥茉
Oyster Sauce蠔油
Tabasco辣椒仔
Peanut Butter花生醬
Relish Hamburger漢堡醬
Relish Hot Dog熱狗醬
Salt鹽
Satay Sauce沙爹醬
Chicken Powder雞粉
Tomato Ketchup蕃茄沙司
Bacon bits煙肉碎
Croutons麵包丁
Tomato Paste茄膏
Worcestershire Sauce急汁
Cream忌廉
Sour Cream酸忌廉
Whipping Cream淡忌廉
Yoghurt酸奶
Coconut Milk椰奶
Full Cream全脂鮮奶
Skimmed Milk脫脂牛奶
Jam果醬
Miso Aka味噌
Kimchi韓國泡菜
Anchovy Sauce鯷魚汁
Seaweed海帶
Soy Sauce醬油
Soy Bean Paste豆瓣醬
Tempura Batter Mix天婦羅炸粉
Ginseng人參
Essence香精
Unpolished Rice薏米
Wasabi芥辣
Mirin味淋
Olive橄欖
Caper水瓜柳
Cocktail Onion雞尾洋蔥
Pickled Gherkins酸黃瓜
Sauerkraut酸椰菜
Sweet Pickle甜黃瓜
Gravy (Brown stock) (demi glace)燒汁
Caster Sugar細白砂糖
Cube Sugar方糖
Granulated Sugar砂糖
Icing Sugar糖粉
Muscovado Sugar黑糖
Brown Sugar黃糖
Sweetener Equal減肥糖
Corn Syrup玉米糖漿
Glucose Syrup葡萄糖漿
Golden Syrup黃糖漿
Maple Syrup楓葉糖漿
Invert Syrup轉化糖漿
Maltose麥芽糖
All Bran全麥維
Coco Pop可可米
Corn Flakes粟米片
Frosties香甜粟米片
Honey Graham蜜果圈
Raisin Bran提子麥維
Rice Krispies卜卜米
Square Raisin提子麥粒
Quick Instant Oats即食燕麥片
Quick White Oats快熟麥片
Alpen瑞士營養麥片
Anchovy銀魚柳
Baked Bean焗豆
Jalapeno Pepper墨西哥辣椒
Palm Heart 棕櫚心
Guacamole牛油果醬
Potato chips炸薯條
French fries炸薯條
Mashed potato 土豆泥
l 廚房用具KITCHENWARE
Cart手推車
Trolley平板車
Tray不銹鋼盤
Cover蓋子
Mill磨碎器
Inction Warmer電磁爐
Knife刀
Spatula抹刀
Baller挖球器
Scissors剪刀
Cutting Board菜板
Plastic Cutting Board塑料菜板
Carving Fork切台叉
Paring Knife去皮刀
Decorating Knife雕刻刀
Sharpening Steel磨刀棒
Meat Tenderize肉錘
Film保鮮膜
Foil錫箔紙
Measuring Cup量杯
Measuring Spoon量勺
Thermometer溫度計
Kitchen bowl多用盆
Squeeze dispenser擠瓶
japan漆器
china瓷器
Order rack掛牆紙插
Order pin單插
Turner solid鍋鏟
Grill turner扒鏟
Turner perforated有孔鏟
Scoop物料鏟
Weight scale稱
Bell傳菜鍾
Whisk打蛋器
Egg divider分蛋器
Egg cutter切蛋器
Solid bowl碼斗
Funnel漏斗
Funnel cone錐形漏斗
Grater檫床
Scale scraper魚鱗刨
Potato puree press薯蓉壓
Wok中式炒鍋
Fry pan單柄煎鍋
Non-stick fry pan不粘鍋
Sauce pan汁鍋
Stockpot湯鍋
Pressure cooker高壓鍋
Strainer過濾篩
Colander過濾器
Can opener開罐器
Ladle炒勺（長柄勺）
Skimmer漏勺
Ice cream冰淇淋勺
Bamboo sticker竹簽
Safety glove防切手套
Oven glove耐高溫手套
Wire shelf貨架
Dredger篩粉器
Bone saw骨鋦
Copper pot銅鍋
GN containers儲物盒
GN lids儲物蓋
GN containers perforated帶孔儲物盒
Dishwashing racks洗碟筐
Insulated container保溫箱
Tote box周轉箱
Mould模具
Spatula plastic塑料刮刀
Nozzle裱花嘴
Icing bag裱花袋
Silicone baking paper耐高溫膠墊
Brush毛刷
Mixing bowl拌料盆
Chopsticks筷子
Toothpick牙簽
Earthen pot砂鍋
Stove爐灶
Work table工作台
Sugar thermometer比重計
Plastic masks轉印紙
Condiment dispenser調味盒
Cocktail shaker調酒器
Corkscrew開瓶器
Water heater熱水器
Ice machine製冰機
Blender攪拌機（打碎）
Mixer攪拌機（混合）
Food processor蔬菜加工機
Juice extractor榨汁機
Slicer切片機
Oven烤箱
Microwave oven微波爐
Rice cooker電飯鍋
Toaster土司機
Waffle baker華夫餅爐
Refrigerated cart冷藏車
Warmer cart保溫車
Combi-steamers聯合蒸烤箱
Chillier冷凍箱
Tilting frying pan大型煎鍋
Refrigerator冰箱
Mincer絞肉機
Salamander上火扒爐
Grill扒板
Deep fried油炸爐

l 其他OTHER
Blanching飛水
Boiling煮
Poaching煮蛋
Steaming蒸
Deep fry深炸
Shallow fry淺炸
Panfry炒（油多）
Saute炒（油少）
Grill扒
Roast烤（油）
Baking烤（干）
Braising燉
Stewing燴
Gratinaing焗
Glazing收汁
Marinated腌制
Canned高溫蒸（罐頭）
Smoking煙熏
Sliced片
Shredded絲
Chopped碎
Diced丁
Mashed搗碎
Ground磨碎
Block塊
Sweet甜
Sour酸
Salty咸
Fresh鮮
Spicy (hot)辣
Numb麻
Tart澀
Fishy腥
Bitter苦
Fragrant香
Raw (uncooked)生的
Rare一成
Medium rare三成
Medium五成
Medium well七成
Well done全熟
Peel果皮里層
Zest果皮外層
Raising agents蓬鬆劑
Whey powder乳清粉
Modifier改良劑
Flavouring香味劑
Specialties特產
Expiry date保質期
Proction date生產日期
Shelf life保存期限
Ventilative通風
Ingredient配料
Cholesterol膽固醇
Sodium鈉
Carbohydrate碳水化合物
Dietary fiber膳食纖維
Protein蛋白質
Vitamin維生素
Calcium鈣
Iron鐵
Boiled egg煮蛋（帶殼）
Fried egg煎蛋
Poached egg煮蛋（不帶殼）
Omelet egg蛋包
Scrambled egg炒蛋
Sunny side up單面箭蛋
Over easy雙面箭蛋
Small小
Medium中
Large (big)大
Local本地的
Imported進口的
Hard硬的
Soft軟的
Frozen冷凍
Plain純凈的
Dry乾的
Fresh新鮮的
Dry procts干貨
Buffet自助餐
A la carte零點
Breakfast早餐
Lunch午餐
Dinner晚餐
Contact heat傳導
Convection對流
Radiation輻射