墨西哥人吃什麼食物
⑴ 幫我找一下世界上20個國家最有名的食物
1、法國菜
在世界上,跟中國菜齊名的是法國菜。而法國菜中最值得你去品味的是鴨肝餡餅、塊菰、放了許多蒜頭的扇貝和檸檬汁一起吃的生牡蠣,以及法國南部的普魯旺魚湯。
2、 俄羅斯
到了俄羅斯,自然少不了要嘗一嘗那裡的黑麵包和魚子醬。黑麵包是俄國人餐桌上的主食,切成一片一片的,口感有點兒酸,又有點咸。黑麵包極富營養,易於消化,國的魚子醬也是聞名天下的美食,魚子醬蛋白質和礦物質含量很高,且不含膽固醇,是補身養顏的食品。粒大、透明的黑魚子醬為上品,它的顏色是閃光的黑色或深褐色,個頭均勻,粒與粒之間不粘連。
3、英國
到了英國的話,就該選擇英國的燒牛肉和約克夏布丁。不過,最好有機會找一個純英國風味的小茶館,在裡面慢慢飲一杯英國紅茶加上小點心,那時你也許會真正體會到這個優雅民族的傳統特色了。
4、 西班牙
如果你去西班牙,向你推薦蝦和魷魚等海鮮和米飯一起煮的「Paelle」了,這道味道鮮美的佳餚會令你胃口大開。當然如果在吃這道菜時配上白葡萄酒和一杯清爽的茶時,你會覺得更加舒適、爽口。
5、 瑞士
在北歐各國,你則可以選擇各種乳酪製品,特別是瑞士的乳製品在世界享有盛名。
6、印度
東南亞各國的菜餚也有其特色。如印度的咖喱飯、豆子湯和煮青菜都是其代表菜。特別是咖喱料理已風靡全世界,深受世界各國兒童的喜愛。
7、 泰國
泰國菜中有一道絕美的海鮮湯,放了許多辣椒製成,其湯的味道濃郁、香醇,感覺極為復雜,但不膩味,非常可口。現在我們國人去泰國旅遊的機會很多,到了那裡,千萬別忘了嘗嘗這道湯,你一定會說「味道好極了!」當然假如你吃不了辣椒,那你最好不要喝太多了,否則會帶來腸胃不適。
8、 日本
日本菜的特點則是各種海鮮及刺身、壽司和煮八珍。如果你對海鮮沒有過敏史的話,我建議你無論如何嘗嘗日本的刺身。各種海里的珍奇魚貝被廚師們切成合適你咀嚼的生魚片、生貝片、合上芥末和山芋菜(讀作wasabi,綠色、帶辣味、嗆鼻)。味道極鮮且營養極佳。對女性來說,還有美容的作用呢!日本人自稱為「徹底的食魚民族」。日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,一年人均吃魚100多斤,超過大米消耗量。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。
日本人稱生魚片為「沙西米」。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。不吃生魚的外國人,嘗了一次便想吃第二次了。
5、巴西國菜:烤牛肉。
烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜,也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調料,只在牛肉表面撒點食鹽,表層油脂滲出,外面焦黃,裡面鮮嫩,有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道,道道色澤不同,風格各異。你要吃什麼,服務員便削什麼到你盤中。
上國菜之前,先上若幹道烤「小菜」:烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬脊、烤豬排……客人對這些菜最好淺嘗輒止,不要填滿了肚子,因為這些菜只能算是「配角」,烤牛肉才是真正的「大牌」。所以有經驗的食客要等到香噴噴的烤牛肉出台時才大開吃戒。
9、墨西哥國菜:玉米宴。
墨西哥人以玉米為主食,國宴也是一盤盤玉米美食。
「托爾蒂亞」是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香。「達科」是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米 卷;最高檔的「達科」以蝗蟲做餡。「達瑪雷斯」是玉米葉包裹的玉米粽子,裡面有餡拌雞、豬肉和乾果、青菜,肉香伴香嫩葉芬芳,吃後齒頰留香。「蓬索」是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。整席玉米國宴,包括麵包、餅干、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米為主料製成,令人開眼界。
10、德國國菜:香腸、火腿 。
德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們製造的香腸種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人幹掉它。
11、烏干達國菜:蕉飯 。
非洲的烏干達,招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋,先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁,然後端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做「馬托基」的香蕉飯。「馬托基」是以一種不甜的香蕉品種為原料,剝皮搗成泥狀,蒸熟後拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過「馬托基」的人,普遍稱贊這是「世界上最好吃的飯」,因而它成了烏干達國宴的主菜。烏干達的「國飲」是以香蕉和高粱面混合發酵釀成,香甜醇厚。開宴時,將酒壇擺在桌上,壇頂插著1米長的草管,賓主吮管對吸。
12、丹麥國菜:魔鬼太陽 。
丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點,做出了風靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷,大地是個天然的冷凍箱,肉類無腐敗之虞,可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀,上面放一個生蛋黃,與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉,這道菜叫「魔鬼太陽」身價不菲,脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔,但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴
13、韓國泡菜
韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。喜歡清淡、偏辣口味的人很適合。
14、西班牙
西班牙甜品提拉米蘇排是當年皇室御用,百年前用烘香的麵包糠灑在並面上伴食,因麵包糠形狀甚似木糠,故名木糠布甸,近代己改用了巧克力粉。
15、義大利
說到麵食PASTA,義大利產品絕對是世界一流的。PASTA有各種不同的形狀:通心 、螺旋、貝以及有餡的小包等,裹以不同的沙司使麵食PASTA有上百種口味。常見的 番茄沙司是用白脫、帕美香忌士,再加上火腿餚、雞蛋、甜椒,最後以牛肉作成的醬 和曼抄的番茄拌和,其香味襲人,讓人忍不住喝聲叫好。那波里的實心面條用海鮮小 羊排番茄醬和蒜做成配料。帶有些拉丁風味的通心粉,用肉圓、茄子和胡椒在文火上 煨幾小時再做澆頭。如果是細面,可以用香草放在濃肉汁或清燉雞湯里做成高湯是至 美至美的。還有種烹飪法做的通心粉,表面撒上乾酪屑、麵包粉,先炙成焦黃,然後 用沙丁魚、葡萄乾、茴香草做成的沙司澆上,最後再放上新鮮的沙丁魚。
品味質朴的農作物製成的麵食和溫雨芳馨的香草,可以讓你聞到不停不息的自然 氣韻。憑借美食這條時空的隧道,你還可以在古羅馬乃至東方的歷史縫隙中徜徉游弋 。如果再吃一點亞得里亞海岸的白巧克力杏仁酸奶汁冰淇淋,喝一杯卡巴基諾咖啡, 你是否也會變得CRAZY?
16、美國
每逢感恩節,美國入必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽,後經人們大批飼養,成為美味家禽,每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有豬場,專供人們在感恩節前射獵,有興趣的人到豬場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家。使節日更富有情趣。烤火雞非常講究。先打開胸膛,把火雞里里外外清洗干凈。然後,將麵包片、松子、葡萄乾和特製佐料攪拌好,放進雞胸內。再將火雞放進烤箱,要小火烤4個小時左右。烤得不好,外面烤糊,裡面不熟;或者烤得跟木棍一樣乾巴巴的。烤得好的火雞 ,應當是外皮深黃,肉質鮮嫩。端上桌後,再切成薄片,吃的時候澆上特製的鹵汁,必要時再灑點鹽。吃烤火雞時,通常還有烤紅薯、烤南瓜等。
17、葡萄牙
葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來調味,但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來到葡萄牙就沒錯了,因為海鮮料理非常豐富多樣,有墨魚(Choco )、鰈魚(Linguado)、、鱈魚、旗魚(Peixe Espada)、章魚(Polvo)、鰻魚、貝類(Mexilh?e)及花枝(Lula)等,大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉;很多餐廳也有供應米食。
想要來一頓便宜的餐點,可以試試看當地的三明治(Sandes)外加一道湯(Soaps),份量多又豐富。素食者還可以試看看 用葡萄牙著名的起士(queijos)做的起士三明治(sandes)。
有了美食,當然少不了醇酒,有名的波爾多酒(vinho do porto)及當地釀造的葡萄酒都是上上之選。記得留一點肚子享用葡萄牙的點心,餐廳里的糕點(許多甜點內都有驂酒)、乳酪和水果都是不錯的選擇。或是在路邊攤來份冰淇淋(sorvete)也不錯。
18、奧地利
在奧地利,咖啡有四百年傳統。據說,在土耳其第二次佔領維也納被擊敗後,留下了許多咖啡豆,當時有個叫科爾斯基的人將咖啡豆磨碎,用水煮開喝。從此,一種新的飲料在歐洲誕生了。
19、荷蘭的特色菜:
愛爾登內湯:愛爾登肉湯是荷蘭的傳統佳餚,以青豌豆和香腸為主要原料,據說這種燉湯要燉煮到湯勺可以立在其中才算是地道的做法。
荷蘭的印尼料理:荷蘭有一種印尼料理,但與印尼本土的菜餚不太一樣。常有很多年輕人在餐館里叫上名為Rijstafel的印尼料理,擺上20多種小菜,隨意搭配享用。據說這是生性節儉的荷蘭人利用前一天的剩菜創造出來的佳餚。
小吃:巴那克根
巴那克根:是你在荷蘭隨便哪家餐廳都可以找到的既便宜又可口的荷蘭薄煎餅。在阿姆斯特丹有很多薄煎餅專賣店,種類繁多,澆上糖漿或其他各式調料,非常好吃。這可算是自助遊客最理想的午餐。
20、正宗比利時小吃
軟煎蛋卷和油煎薄餅Omelette&Crepe
比利時人愛吃並且經常吃雞蛋。雞蛋料理中的代表是軟煎蛋卷。拿到菜單一眼看上去軟煎蛋卷似乎價格不菲,但是要看到它有多大,你又要吃一驚了。這里的蛋卷里放了許多餡,主要以蘑菇火腿和計司等為主,種類豐富。再加上沙拉和麵包,這一盤就足夠應付這一頓的了。
另外,有可能讓你意外的是油煎薄餅。說到油煎薄餅,你一定會想到甜點之類的東西。但這里的薄餅用的卻不是加糖的材料,中間加上餡,再烤,然後再加上配菜和沙司,豐盛的一餐就出來了。布魯日的油煎薄餅館子非常多,一定要吃吃試試。好吃的油煎薄餅,加上大盤的沙司,那滋味一定好極了。
21、馬來西亞
沙爹(Satay):在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚,系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉,用細竹簽串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕( Ketupat)和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。
椰漿飯(Nasi Lemak):即加了椰奶的米飯,配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等,也是一道很受歡迎的早餐。
馬來煎餅(Roti Canai):在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團,加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。
⑵ 墨西哥是中美洲的文明古國,移民墨西哥可以去吃哪些奇怪的食物呢
墨西哥吃仙人掌,拌冷盤的、炒過來吃都是有,聽說口味都還不錯,並且他們還會吃很多野果子,所說一方水土養一方人。
麻辣牛排
通常是在餐飲店裡吃的東西牛排,大多數人不是加一切調料的,有時候最多加一點鹽。但是墨西哥的牛排卻不一樣,你能看見它要先用朝天椒、鹽等配料腌好的,煎之後,即便不澆汁也十分夠勁。值得一提的是,我們一般覺得紐西蘭的牛肉是佳品,實際上墨西哥的羊肉與紐西蘭的牛肉也旗鼓相當,軟嫩芳香。
⑶ 中國吃豬蹄,印度吃香蕉皮,那墨西哥吃什麼了
全世界國家還是很多的,雖然,大家都在同一地球上生活著,不過每個地球因為風俗習慣不同,所以美食文化也不一樣。比如,中國人非常喜歡吃的豬蹄,在國外有很多國家都不會吃。而且國外有很多東西,對於國人來說,也會覺得很稀罕的。
比如,我們在吃香蕉的時候,通常會把香蕉皮扔掉,但是印度人眼裡,它卻是一種美味。今天,小編為大家介紹的不是香蕉皮,卻是一種稀有的植物,而且小編打賭你絕對沒吃過!
文章寫完至此,小編盯著家裡養的仙人掌,覺得今天才知道一個事,那就是仙人掌居然能夠吃,而且還有這么多的吃法。朋友們,你會嘗試這么奇怪的美味嗎?大家快來留言,你又知道哪些類似於如此奇葩的美食,大家快來討論吧。
⑷ 墨西哥人最喜歡吃什麼
在當今世界權威美食家的眼中,墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。
海鮮:墨西哥菜餚的特色就是口味濃厚、色彩絢麗。拿ceviche來說,它是一種鮮為人知的墨西哥美味。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用純天然的方法腌制而成。還有一種口味獨特的pipianes,它的調味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也許想像不到,一種叫莫力的調味香辣醬,完全繼承了十七世紀的一個復雜的異域菜譜,它需要混和100多種原料才能製成它那特有的口味和誘人的深棕色,因而製作美味的莫力醬成了廚師們一顯身手而又頗費氣力的工作。
⑸ 墨西哥和墨西哥人的介紹(精簡點的)
墨西哥文化
墨西哥的文化和它的建築一樣,混合了不同歷史時期留下的痕跡。作為古代印第安文化的發源地,奧爾梅克、瑪雅、托爾特克和阿茲特克等古文明都發端於此;而從16世紀初到19世紀初的西班牙殖民統治,不可避免的將西班牙文化烙在了墨西哥的土地上。完美結合印第安音樂和西班牙音樂特點的瑪利雅奇音樂和薩巴特奧舞蹈,是墨西哥混血文化的形象表現。
在宗教方面,印第安信仰同樣融入墨西哥的天主教中,也許正因此,天主教才能成為墨西哥最主要的宗教。
玉米對墨西哥人來說,遠不止一種普通食物,而是成為墨西哥和墨西哥人的象徵。愛吃辣椒和酷愛鬥牛都展現了墨西哥文化熱情的一面。
墨西哥習俗
墨西哥人生性開朗,喜歡和異性搭訕,如果旅行時遇到這種情況,一般不予回應和避免眼神接觸是明智的做法。與男伴同行或戴上婚戒都可在一定程度上避免搔擾。
一般來說,墨西哥大多地區對女性旅遊者並不會有什麼歧視,只是北部尤其靠近邊界的地區,對女性旅遊者態度不大友好,因此旅遊時,尤其是參觀教堂等處,還是穿著保守一些較好。
墨西哥教堂活動較多,如果參觀時正好遇到正在舉行的活動,只需靜靜觀賞,不要上前打擾。
墨西哥簡介
【國名】墨西哥合眾國(The United States of Mexico,Los Estados Unidos Mexicanos)。
【面積】19萬多平方公里。
【人口】約8700萬。其印歐混血種人佔90%,印第安人約1000萬,外國僑民19萬。官方語言為西班牙語。居民中92.6%信奉天主教,3.3%信奉基督教新教。
【首都】墨西哥城(CiudaddeMexico)。
【時差】比北京晚14-16個小時。
【貨幣】墨西哥比索(大置於美元的匯率相當)。
【氣候】墨西哥位於北美大陸南部。北鄰美國,東南與瓜地馬拉和貝里斯毗鄰;南瀕墨西哥灣和加勒比海。西南瀕臨太平洋。土地面積的5/6是高原和山地,平均海拔約1800米。沿海有眾多的島嶼。終年氣候溫和,年平均氣溫在20℃左右。
【經濟】墨西哥國民生產總值居拉美第二位(次於巴西),世界第十三位。2001年墨西哥吸收外資247億美元,占拉美吸收外資總額的三分之一,位居第一。墨西哥的工業門類比較齊全,但發展不平衡,製造業占首要地位,主要有造紙、木材、化工、紡織、化肥、汽車製造、食品飲料等。石油和石油化工工業近年來發展迅速。80年代以來原油產量佔世界第四位,石化企業規模居世界前十五名,為國民經濟的主要支柱。
【旅遊】墨西哥是印第安人古文化中心之一。聞名世界的古瑪雅文化、托爾特克文化和阿茲台克文化均為墨西哥印第安人創造。這里氣候宜人,風光秀麗,名勝古跡甚多。前來旅遊的人每年已300~400萬人次之多,所創產值占國民總產值的56%,居世界前五位。到墨西哥旅遊,首先要去游舉世聞名的旅遊聖地墨西哥城,這里的主教座堂、阿茲特克大神廟遺址、加里波的廣場、查普爾特佩克森林公園、查普爾特佩克城堡、玫瑰區、奎庫爾科金字塔神廟均較著名。
【美食】在當今世界權威美食家的眼中,墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。
海鮮:墨西哥菜餚的特色就是口味濃厚、色彩絢麗。拿ceviche來說,它是一種鮮為人知的墨西哥美味。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用純天然的方法腌制而成。還有一種口味獨特的pipianes,它的調味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也許想像不到,一種叫莫力的調味香辣醬,完全繼承了十七世紀的一個復雜的異域菜譜,它需要混和100多種原料才能製成它那特有的口味和誘人的深棕色,因而製作美味的莫力醬成了廚師們一顯身手而又頗費氣力的工作。
辣椒:墨西哥是辣椒的發源地,全球約一半辣椒都生長於墨西哥境內,紅的、黃的、青的、綠的應有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,過百種的辣椒,新鮮同曬乾的名稱各有不同,炮製方法亦多不勝數,如用於腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有,真可謂是無所不辣。
玉米:玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料製成的餅也是墨西哥最基本、最有特色的食品。這是一種用玉米煎制的薄餅,煎好後形成一種荷包狀,硬硬的,脆脆的,吃的時候顧客可根據自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬,然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料,看上去顏色格外豐富,包好以後,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而裡面卻有香、辣、酸、甜各味俱全,剛柔相濟、多味混雜,真叫人「愛不釋口」。此外,還有一種玉米餅,形狀要小些,吃的時候,沾著各式各樣的墨西哥醬吃。當然,這些醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成的,有的在裡面還加入了芒果,有一種天然的香味。
牛扒:通常在餐館里吃的牛扒,多數人是不加任何調料的,有時頂多加一點鹽。不過墨西哥的牛扒卻不一樣,它是先用辣椒、鹽等調料腌制好的,煎好後,即使不澆汁也非常夠味。值得一提的是,人們通常認為紐西蘭的牛肉是上品,其實墨西哥的牛肉與紐西蘭的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
豆食:和玉米一樣,豆類食品也是墨西哥飲食中很重要的原料。墨西哥人很喜歡吃豆子,也發明了許多豆類食品的做法,比如辣豆燒牛肉、涼伴青豆等等。
龍舌蘭酒:龍舌蘭對於墨西哥而言,具有十分重要的意義。龍舌蘭葉可以造紙,而龍舌蘭的花朵十分尖銳,據說可以當作武器。而如今,龍舌蘭最重要的作用是製造龍舌蘭酒(T equila)。用龍舌蘭葉釀製成的龍舌蘭酒是墨西哥一大特產。龍舌蘭酒的度數比較高,喝起來會有一些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖,纏綿於喉。
⑹ 西方人吃什麼食物
西方人都愛吃什麼食物
1,美式快餐
其實快餐之所以變成美式食物的代表是因為它乃美國人發明並傳遍世界各地的,並不代表美國人都吃它。
以前只知道,麥當勞大謹是窮人吃的,過來之後發現這邊的快餐品牌真是琳琅滿目,漢堡王,賽百味,溫蒂,星期五。。。(以上純屬本人的山寨版翻譯,見諒)。。麥當勞肯德基只是主流品牌中不起眼的兩個。值得一提的是,關於美國的麥當勞肯德基比國內難吃的傳言,是千真萬確的!尤其是麥當勞,連漢堡的大小都縮了一個尺寸,我和朋友還試過吃拉肚子。原因應該是兩地品牌定位的差異,在國內被定位為市場中等價位的美式快餐在美國本土則不然,顧客主要是部分年輕人和低收入的中老年人。還有開長途車的時候,吃快餐也是無可避免的。全世界第一家肯德基在鹽湖城,也是唯一一家可自助式的肯德基餐廳,自助的價錢是7美元左右,由於本人不是快餐的愛好者,並且厭惡炸雞,去年3月陪同學去的時候大概只吃了兩個雞腿(想想還真不劃算)。
2,墨式快餐,墨西哥菜
來美國前,完全沒想到墨西哥食物在這邊是如此普遍,以上提到的快餐,除了賣漢堡炸雞批薩的,另一種同樣常見的就是賣墨西哥食物的像taco bell,taco time。。。(不知道怎麼翻譯,見諒)。。這兩種快餐,除了賣的食物不大一樣,別無二致。非快餐的墨西哥餐廳當然也不少,而且是越靠南,離墨西哥越近的地方越盛行。
3,各國美食
美國人的飲食習慣其實非常國際化,尤其是大城市就更加明顯,但即使是我住的只有幾萬人的內陸小城市都可以找到N家中國菜館,兩三家日本餐廳,一家韓國燒烤,一家泰國菜,和兩三家印度餐廳等等。除了以上提到的外,越南菜也是亞洲菜里非常受歡迎的。而非亞洲菜的,例如義大利菜,法國菜等等就更念告不用說了。大城市的中國城(唐人街)里也能找到不錯的各菜系餐館,有些美國家庭也有周末全家去中國城吃一頓的習慣,但只限於大城市。除大城市外的其他地方同樣有不少喜歡中國菜的人,不過他們常吃的卻是「美式中國快餐」,其中的代表餐廳是一家名為「熊貓快遞」(Panda express)的全美連鎖快餐,而這類快餐的代表菜則是大部分中國人都沒聽過的「菠蘿雞」和「蒙古牛肉」。
4, 素食主義
如今,素食主義已經佔美國飲食文化很大一部分,素食主義者似乎也占人群的很大比例。還不太熟的朋友第一次一起吃飯前,常會有人問一句:"有吃素的嗎?(咱們當中)"。素食者中有熱愛健康的中老年人,也有很大一部分是年輕人,他們從小或是厭惡吃肉,或是身體原因,也有人是因為太愛小動物(不要笑,這是真的,我有個同學就這樣)。我之前的房東一家人,只有先生吃肉,太太最大限度能接受吃魚,小孩們吃不吃魚我就忘了。素食餐廳或是一般餐廳的素食菜單,也是非常常見。
5, 傳統食物
大家有沒有想過,傳統的美國菜是什麼樣子的?沒錯,主要是由麵包,牛肉和土豆組成的,當然還要加上前面提到過的各地不同的物產和特色美食。例如芝加哥出名的是熱狗和深盤匹薩。馬里蘭是全美最大的產蟹基地,我去年10月,就是帶著對那邊海產的滿心期待去了華盛頓特區,那邊的生蠔也是我這兩年吃到最新鮮的。我所處的猶它州是不靠海的內陸,吃不到新鮮的海產,把深圳長大的我難受的。。。一般在不靠海的地方吃的海產主要就是凍三文魚,凍鱈魚,凍蝦和凍蟹等。
6,美式零食
美國人熱愛零食,而且不限年齡,這點跟國內非常不一樣。美國零食的代表就是大家非常熟悉的薯片,汽水,雪糕和各類甜食,其特色相較於亞洲零食就是,分量大,形式簡單,甜食的奶油和含糖量驚人,也就是說,是增肥的理想食物。不過有一點跟國內很像,就是美國零食也常使用各類食品添加劑,只是一般都在使用標准以內。至於味道......
西方人都喜歡吃什麼問到的東西
西方是個很大的范圍,就像我們中國有些省份早上吃米粉,有些城市吃油條,習慣都不盡相同
比如說典型的歐洲大陸早餐包括吐絲麵包(TOAST),各式維也納甜麵包,牛角麵包,黃油,果醬,茶和咖啡
美式早餐要豐盛的多,除了以上的食物外,還包括煎的培根,香腸,土豆,煎蛋,麥片,牛奶,水果或果汁
中餐就差距更大了,各個國家甚至各個地區仔仿明都不同
一般來說在商業發達的城市,上班族都沒有時間好好做下來吃一頓中餐,通常是三明治或熱狗就解決了。街邊的咖啡廳往往提供商業套餐,比晚上時但點要便宜好多,一般只有主菜和甜點,種類和晚餐時一樣的。
到晚餐我就沒法說了,種類太多
比如義大利南部喜歡吃加過雞蛋的面條,配上西紅柿和腌沙丁魚作的醬
而義大利北部,則更喜歡西紅柿或菠菜汁作的面條配奶油培根醬
阿根廷人晚上出要以牛肉為主,加上芥末醬或BBQ醬
而美國人就更五花八門,因為都是各國後裔,口味都不一樣。
美國人喜歡吃什麼食物
美國人的飲食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。
早餐以果汁(juice)開始,主食一般是麥片粥(porridge)、雞蛋(egg)、蛋奶烘餅、法國土司和薄煎餅。
午餐因人而異。在餐館(restaurant)吃午飯的人常吃三明治(sandwich)、漢堡包(hamburger)和熱狗(hot dog)。午餐時,孩子們往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜歡喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或學生基本上是吃家裡帶來的三明治。另外,為了節省時間,許多人到自動(self-help)餐廳就餐。那裡有自動售貨機,顧客可以從自動售貨機里買到湯(soup)、三明治、飲料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
在美國,一天中最為豐盛的當屬晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份魚湯、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多數美國人喜歡的甜食有:蛋糕(cake)、果餡餅(pie)、小甜餅(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由於晚餐通常吃得比較早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多數家庭的習慣。孩子們常在上床前喝些奶或吃些小甜餅,成年人則吃些水果或甜食。
美國人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐(fastfood)。
早餐時間,一般是在早上8點。早餐內容各地區自有差別。一頓簡單的早餐,可能為果汁(fruit juice)、麥片、烤麵包(baked bread)及咖啡(coffee)。豐盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎餅(pancake)、玉蜀黍片、香腸(sausage)、火腿(ham)和各種做法的雞蛋(eggs)。美國人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥,兌上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片,用白糖牛奶泡軟後吃。美國人的早餐通常在家裡吃。不過有時也借早餐之機討論業務或籌款,稱為"工作早餐"。商界及政界人物有時也與同事一起用早餐,從而開始一天的工作。總統常和國會領導一起進早餐,他可在就餐時了解他所提出的法案完成立法手續的前景。教團和社團常常舉行募捐早餐,由志願工作人員為交一定費用的客人准備一頓豐盛的早餐。
午餐時間通常是中午12點到1點或午後2點到2點。因為時間短,再加上人們的工作地點一般離家遠,所以上班或上學的人很少回家吃午飯,而是從家裡帶飯。美國人的午餐是三餐中最簡單的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、漢堡包(hamberger)或者義大利餡餅 (pizza)、熱拘(hotdog),再加一杯飲料(beverage)。
晚餐在傍晚6時左右開始,一般比較豐盛。通常先上一份果汁(fruit juice)或濃湯(soup),然後上主萊(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、豬排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸雞(roasted chicken)、 炸蝦(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜(vegetable)、麵包(bread)、黃油(butter)、米飯(rice)、面條(noodle)等。歐洲人習慣最後吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese):這在美國不時興。多數美國人喜歡飯店吃一道甜食(dessert),如蛋糕(cake)、家常小......
美國人日常吃什麼
其實美國人個子高皮膚好不光是靠食物造就的,而是先天的基因決定了比亞洲人的骨骼構造高大。其實美國人的食譜很簡單,比中國菜單一多了 大多數以快餐為主~
如果不是快餐而是自家做的食物,親戚以前常年住在美國,這方面稍微了解些,可以參考~
美國人之所以長得高就是因為蛋白質和鈣質補充的多,比如他們家庭最普通的日常食物:乳酪、牛奶、黃油、燕麥、熏肉,這基本都在早餐的菜單里。(其實我想說這可以總結成6個字,高熱量高蛋白,在這個條件下鍛煉少消耗少就變成美國常見的大胖子,如果配合鍛煉就變成結實的身材!)
美國常見的快餐:三明治、熱狗、披薩、漢堡、KFC之類的
如果是一般的家庭,每天基本的食物會有:沙拉、烤肉(或熏肉、腌肉、香腸)、黃油、麵包(美國偏愛麵食)、牛奶乳酪等奶製品、穀物和堅果(當零食或者早餐的一部分)、雞蛋、松餅或餅乾等甜品、水果蔬菜。
如上所見,其實美國人的食物並不是很健康(看美劇也能看出)。
油炸食品、熏烤制食品、糖分多的食物還是要少吃,不過可以學習他們每天吃的很雜,多吃全麥等粗糧,還有奶製品,營養豐富全面,該補充的蛋白質和鈣質、維生素都不少。皮膚好就多補充維生素C和E,蔬菜水果就有,還有多喝牛奶。
西方人早餐都吃什麼?
西方人?你說的是歐洲還是美國還是哪裡?有一點點不同的哦。即使是歐洲,國家之間也有細微差別的。
總體來說,歐洲人吃的早點內容有:
主食:麵包、土司(即烘烤的麵包)、還有一種豆子(甜的,用番茄醬之類的東西煮的)
副食:烤肉、鵝肝醬(主要是法國、北歐國家吃)、香腸(不是炸的,好像是蒸的)、蒸蔬菜(蘑菇、西蘭花等等)、蒸土豆,還有一種雞蛋(不是煎的,像是蒸的,撒胡椒粉吃的)
飲料:冰水、牛奶、茶、咖啡、果汁等
外國人正餐吃什麼
肉,麵包,土豆,米飯,蔬菜.和我們差不多,只是米飯種類不一樣,而且做法也不一樣,俯它食物做法也不一樣
美國人都吃什麼食物
1,美式快餐
其實快餐之所以變成美式食物的代表是因為它乃美國人發明並傳遍世界各地的,並不代表美國人都吃它。
以前只知道,麥當勞是窮人吃的,過來之後發現這邊的快餐品牌真是琳琅滿目,漢堡王,賽百味,溫蒂,星期五。。。(以上純屬本人的山寨版翻譯,見諒)。。麥當勞肯德基只是主流品牌中不起眼的兩個。值得一提的是,關於美國的麥當勞肯德基比國內難吃的傳言,是千真萬確的!尤其是麥當勞,連漢堡的大小都縮了一個尺寸,我和朋友還試過吃拉肚子。原因應該是兩地品牌定位的差異,在國內被定位為市場中等價位的美式快餐在美國本土則不然,顧客主要是部分年輕人和低收入的中老年人。還有開長途車的時候,吃快餐也是無可避免的。全世界第一家肯德基在鹽湖城,也是唯一一家可自助式的肯德基餐廳,自助的價錢是7美元左右,由於本人不是快餐的愛好者,並且厭惡炸雞,去年3月陪同學去的時候大概只吃了兩個雞腿(想想還真不劃算)。
2,墨式快餐,墨西哥菜
來美國前,完全沒想到墨西哥食物在這邊是如此普遍,以上提到的快餐,除了賣漢堡炸雞批薩的,另一種同樣常見的就是賣墨西哥食物的像taco bell,taco time。。。(不知道怎麼翻譯,見諒)。。這兩種快餐,除了賣的食物不大一樣,別無二致。非快餐的墨西哥餐廳當然也不少,而且是越靠南,離墨西哥越近的地方越盛行。
3,各國美食
美國人的飲食習慣其實非常國際化,尤其是大城市就更加明顯,但即使是我住的只有幾萬人的內陸小城市都可以找到N家中國菜館,兩三家日本餐廳,一家韓國燒烤,一家泰國菜,和兩三家印度餐廳等等。除了以上提到的外,越南菜也是亞洲菜里非常受歡迎的。而非亞洲菜的,例如義大利菜,法國菜等等就更不用說了。大城市的中國城(唐人街)里也能找到不錯的各菜系餐館,有些美國家庭也有周末全家去中國城吃一頓的習慣,但只限於大城市。除大城市外的其他地方同樣有不少喜歡中國菜的人,不過他們常吃的卻是「美式中國快餐」,其中的代表餐廳是一家名為「熊貓快遞」(Panda express)的全美連鎖快餐,而這類快餐的代表菜則是大部分中國人都沒聽過的「菠蘿雞」和「蒙古牛肉」。
4, 素食主義
如今,素食主義已經佔美國飲食文化很大一部分,素食主義者似乎也占人群的很大比例。還不太熟的朋友第一次一起吃飯前,常會有人問一句:"有吃素的嗎?(咱們當中)"。素食者中有熱愛健康的中老年人,也有很大一部分是年輕人,他們從小或是厭惡吃肉,或是身體原因,也有人是因為太愛小動物(不要笑,這是真的,我有個同學就這樣)。我之前的房東一家人,只有先生吃肉,太太最大限度能接受吃魚,小孩們吃不吃魚我就忘了。素食餐廳或是一般餐廳的素食菜單,也是非常常見。
5, 傳統食物
大家有沒有想過,傳統的美國菜是什麼樣子的?沒錯,主要是由麵包,牛肉和土豆組成的,當然還要加上前面提到過的各地不同的物產和特色美食。例如芝加哥出名的是熱狗和深盤匹薩。馬里蘭是全美最大的產蟹基地,我去年10月,就是帶著對那邊海產的滿心期待去了華盛頓特區,那邊的生蠔也是我這兩年吃到最新鮮的。我所處的猶它州是不靠海的內陸,吃不到新鮮的海產,把深圳長大的我難受的。。。一般在不靠海的地方吃的海產主要就是凍三文魚,凍鱈魚,凍蝦和凍蟹等。
6,美式零食
美國人熱愛零食,而且不限年齡,這點跟國內非常不一樣。美國零食的代表就是大家非常熟悉的薯片,汽水,雪糕和各類甜食,其特色相較於亞洲零食就是,分量大,形式簡單,甜食的奶油和含糖量驚人,也就是說,是增肥的理想食物。不過有一點跟國內很像,就是美國零食也常使用各類食品添加劑,只是一般都在使......
⑺ 墨西哥人過年吃什麼
墨西哥人吃「許願葡萄」迎新年 世界各地的人們以各自獨特的風俗習慣辭舊迎新。在墨西哥,人們是吃著「許願葡萄」喜迎新年。葡萄是每一個墨西哥家庭年末必備的食物。辭舊迎新的鍾聲每響一下,人們吃下一粒「許願葡萄」,一共要吃12粒,每吃一粒許下一個心願,求「平安」「幸福」「健康」和「財富」,祈禱新的一年從年初至歲末的每個月都吉祥如意。
另外墨西哥人比較奇怪,他們的傳統規定,元旦到來的時候不許笑,以便於獲得好運氣。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用純天然的方法腌制而成。還有一種口味獨特的pipianes,它的調味汁取自花生、南瓜子和辣椒。而另一方面,墨西哥是辣椒的發源地,全球約一半辣椒都生長於墨西哥境內,紅的、黃的、青的、綠的應有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,過百種的辣椒,新鮮同曬乾的名稱各有不同,炮製方法亦多不勝數,如用於腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有,真可謂是無所不辣。墨西哥菜以辣為主,內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料製成的Tako餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。這是一張用玉米煎制的薄餅,煎好後形成一種荷包狀,硬硬的,脆脆的,吃的時候,顧客可根據自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬,然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料,看上去顏色格外豐富,就好似一件藝術品一般。
⑻ 去墨西哥玩/吃什麼好
我現在在墨西哥,做漢語教師,6月初回國,也是比較發愁帶禮物的事情,不過這邊牛皮製品比較有名,然後就是龍舌蘭酒啊,這邊的民間工藝就不用說了,咱們國家都開始有青瓷了,這邊還祭祀石頭金字塔呢,你想想吧。不過紀念品就是要當地才好,所以我都是買些小酒杯啊,瑪雅日歷的手工畫啊,還有墨西哥風情的床單和圍巾什麼的。吃的就是肉多,玉米餅嘛,都是豬肉,這邊沒有醋,都是用檸檬,酸的不得了。吃玉米要抹上沙拉醬,乳酪碎,滴上檸檬汁撒上辣椒粉吃,剛開始一定不習慣的,不過試試幾次就知道還不錯了。還有一種早晨街頭賣的「damalei」,這是發音,具體怎麼寫我也不知道,我不會說西班牙語的,慚愧。是玉米皮或者芭蕉葉,包上軟軟的玉米面,裡面裹上molei醬或者雞肉什麼的蒸熟,用小勺子挖著吃,不錯。如果你在中國可以吃大排檔和街邊燒烤,就可以適應墨西哥的街頭小吃,沒問題的。多嘗試一下嘛,難得來一趟,你說是不?
我工作所以有這邊的銀行卡,來的時候帶了幾百美金,沒有用過信用卡,這個問題就回答不來了。至於飛機,我來的時候正是流感肆虐,大家都忙著跟墨西哥斷絕關系,上海的飛機也沒了。我又沒有美國的過境簽證,所以是飛到東京,然後飛到邊境的蒂華納小停,再到墨西哥城的。不過既然有直航,為啥不走直航呢,帶來倒去的很麻煩的。
我的信箱是[email protected]願意的話聯系啊 :)
⑼ 墨西哥憑什麼能超過中國成為世界上最會吃辣的國家
在我們眼裡,中國是非常能吃辣的國家,尤其川菜以其辛辣的味道而聞名,但它並不僅限於辛辣的味道。川菜是中國四大菜系之一(四川、廣東、北京和江蘇)。它的強大力量已經滲透到這個國家的每個角落。川菜中最具革命性的是火鍋,它以其包羅萬象、熱情平易近人的特點、快速地毯式轟炸征服了全中國人民的脾胃。
墨西哥是唯一不進口老乾媽的國家。他們根本不屑於老乾媽的辣度。墨西哥的每個家庭都會自己做辣椒醬,辣椒醬是他們沒有就吃不下飯的下飯菜。