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A. 西班牙美食推薦西班牙有哪些特色美食
美食,不管我們走到哪裡,食物都是必不可少的。我們大家的心中都有一個這樣的想法,就是想吃遍全世界的美食和去世界遲蔽各地區旅遊,那麼今天小編就給大家推薦一些西班牙的美食吧。
1、Corderoasado(CastillayLeón)烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)
用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最慧旦神知名的美味。
2、Paella(ComunidadValenciana)海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)
它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。
3、Jamónibérico伊比利亞火腿
在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。
4、TortilladepatatasoEspa?ola土豆餅
土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍布西班牙各個酒吧和餐廳。
5、Pulpoalagallega(Galicia)加利西亞章魚(加利西亞)
這是一道加利西亞的傳統菜餚,盡管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹制而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。
6、Gazpacho(Andalucía)西班牙冷湯(安達盧西亞)
有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備前虧冷盤。
7、Quesomanchego(CastillalaMancha)拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)
在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。
8、Fabada(Asturias)阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)
這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿),沒有人能對它無動於衷。
9、Cocidomadrile?o(Madrid)馬德里煮菜(馬德里)
鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是「馬德里煮」。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。
10、PanconTomate/Pantumaca(Catalu?a)番茄就麵包(加泰羅尼亞)
在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。