西班牙紅酒是哪個區的
① 西班牙葡萄酒主產區是哪裡
西班牙最主要、最重要、最著名的葡萄酒產區,就是里奧哈(Rioja)。
② 哪個國家的葡萄酒最好
世界上最好的葡萄酒大多產自法國,因此,首先你將領略到波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)兩種葡萄酒的超凡脫俗;第二站是義大利,介紹產自皮德蒙特州(Piedmont)的巴羅洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany)的勤地(Chianti)紅葡萄酒;還有西班牙、德國。
法國葡萄酒
法國是最偉大的產酒國,年產酒大約六億七千萬箱,佔世界總產量的四分之一。雖然不是全球產量之冠(義大利餐酒很多年佔了首位),但它出產的酒的種類和品質,是其它地方沒法比較的。波爾多和布艮地盛產的紅酒品質居世界之冠。出產自素丹(SAUTERNES)的甜性餐後酒,也只能以德國極品甜白酒(QMP)才能與之相比較。最上乘的有氣餐酒,名為香檳,是產自香檳區內,而全球公認最醇的白蘭地,法國干邑更是當之無愧。
法國種植餐酒的歷史,來自2500年前近於現在馬賽的地方(法國南部),而逐漸地發展至西面與北面,現在法國葡萄酒產區占面積三百萬畝,超過80%的產量是平價酒(VIN
ORDINAIRE),只適宜法國人日常飲用,剩下來的,是受法國政府法例管制,而印上[APPELATION
CONTROLEE](簡稱AOC)的字樣,很多出品往美國、歐洲、亞洲等地的法國餐酒,雖然是普通餐酒或是附屬類餐酒,仍印有AOC字樣,這表示我們能夠日常飲用的法國酒,卻是法國人在喜慶宴會才可以享用,可能我們長喝的餐酒,在法國人心目中,只能聞而未能嘗呢。
義大利葡萄酒
皮得蒙特是義大利一些上等佳釀的產地,巴羅洛葡萄酒產自皮得蒙特中部,酒味強烈、醇厚,單寧酸和酒精含量都很高,味道有點象紫羅蘭、草莓和黑塊菰味。巴羅洛酒屬陳年酒,飲用前要10年或更久的陳釀期,啟封後要開蓋幾小時以吸收充足空氣。托斯卡尼區是勤地酒的產區。勤地酒屬干紅葡萄酒,酒味濃郁,常含櫻桃味,有時也有紫羅蘭味,嘗起來象酸櫻桃,但形容它味道的最貼切的詞還是"勤地"味。上等勤地酒酸度高,釀後4-8年內效果最佳。
西班牙葡萄酒
西班牙生產各種類型的葡萄酒,又以雪莉酒(加烈葡萄酒的一種)最為馳名,堪稱國酒。知名的瑪拉加酒也是加烈葡萄酒的一種,但口味較甜,至今仍採用傳統方式釀造氣泡酒,泡沫綿長、香氣優雅,帶淡淡的柑橘味。西班牙葡萄酒的主要產區:里奧哈區(西班牙中北部)、皮尼迪斯區(巴塞羅納南部)、多羅河的尤貝拉區(馬德里北部)、加利西亞區(西班牙西北部)、傑茨弗洛特洛區(西班牙南部)。
德國葡萄酒
德國葡萄有兩大特點:一是具有一種鮮活的酸味,另一特色是帶一種優雅的果香味,這是因為在裝瓶時摻入未經發酵的葡萄汁。烏騰堡是德國最大的紅酒產地,顏色相當清淡,很少有單寧的澀味。通常來說,德國的紅葡萄酒是不出口的,葡萄酒店的德國葡萄酒都是白葡萄酒,只是它們並非都是甜酒,含糖量低,味道芬芳、清新。德國的四大葡萄酒產區為:萊茵高(Rheingan)、萊茵黑森(Rheinhessen)、普法爾茨(Pfalz)和米特爾萊茵(Mittelrhein),這四個酒區的名字均含有萊茵河這條著名河流的名字。
③ 西班牙最好的十大紅酒
1、貝加西西里亞尤尼科特級珍藏干紅
貝加西西里亞酒庄位於杜埃羅河岸產區(Ribera del Duero),出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的「酒王」,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。酒庄創立於1864年,在過去一個多世紀的時間里,它已經成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。
尤尼科特級珍藏干紅是酒庄最好的酒款,至少會在橡木桶中陳釀4年,並在瓶中陳年3年才會出廠。每個年份的尤尼科特級珍藏干紅在酒庄的窖藏時間並不相同,1970年的酒就在酒庄中陳放了16年。這是一款風味十分復雜的葡萄酒,口感優雅柔順,帶有乾果、覆盆子山草葯等香氣,能夠在瓶中陳年40年之久。
④ 西班牙葡萄酒的產區
西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。在西南部的GALICIA(加利西亞)。CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)。LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)。CASTILLA-LA-MANCHA。CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區。ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區。塞尼干白是西班牙產地:卡斯蒂利亞地區卡斯。
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),並於1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(Appellation d'origine contrôlée,AOC)、葡萄牙的法定產區制度(Denominação de Origem Controlada,DOC)以及義大利的法定產區制度(Denominazione di origine controllata,DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區。
⑤ capitan fragata是西班牙的哪類紅酒
這款是西班牙傳統干紅葡萄酒,品牌為福特船長,產自:西班牙卡斯蒂利亞大區-拉曼恰子產區,葡萄品種:西拉子,梅洛,添帕尤尼混釀,等級:do(法定產區)。酸度和酒體結構平衡,豐富而獨特花香,細微之處可品嘗到微微黑莓和櫻桃香味,與紅肉,成熟的乳酪搭配。
⑥ 西班牙葡萄酒
可以說,葡萄酒的酒標就是葡萄酒的身份證,上面標示著出產國、酒精度、容積、年份、等級、出品酒庄、產地等信息。了解這些信息對於購買者是非常有幫助的,但是要通過酒標知道一瓶葡萄酒的好壞比較難了,每款葡萄酒即使葡萄品種一樣,因為葡萄比例、釀造方法、儲藏等各個方面的不同其葡萄酒的口感也會不同的。所以說一瓶葡萄酒的好壞是根據個人喜好的口感來的。
納-新-紅-酒只能以西班牙維娜維拉干紅葡萄酒為例,教你如何識別酒標。
最上面的西班牙文VIYAELVILA代表的是產品名稱維娜維拉
2010代表的是年份,葡萄酒酒標上的年份代表的是葡萄當年採摘的年份,而非葡萄酒出廠的年份。
Tempranillo-Grenache指是兩個葡萄品種,坦普拉尼洛和歌海娜。坦普拉尼洛是西班牙最負盛名的葡萄品種,在西班牙的地位相當於赤霞珠在波爾多的地位一樣,用於釀造最優秀的西班牙葡萄酒,在當地經常用於與歌海娜一起釀制,釀制出非常多樣化的葡萄酒。
CATALUNYA是指葡萄酒廠區,加泰羅尼亞,它是西班牙一個著名的葡萄產區。
DENOMINACIONDEORIGIN是指DO級別,每個國家都有自己的葡萄酒法規,在這里就跟大家詳細的介紹一下西班牙的葡萄酒法規。普通餐酒(VinodeMesa簡稱VdM)、地區餐酒(VinodeLaTierra簡稱VdlT)、法定產區(DenominaciondeOrigin簡稱DO)、優質法定產區(簡稱DOC或DOCa)。
8427221023205代表的是葡萄酒的條形碼,前三位數842是西班牙的國家代碼哦,這個很重要。
3%VOL代表的是該葡萄酒的酒精含量為13%
75CL代表是葡萄酒的容量
⑦ 西班牙哪個產區最好啊,西班牙最好產區了哪個酒庄最出名啊
里奧哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒產區,以出產經美國橡木桶培養的紅酒而聞名,除了莓果香氣,經過橡木桶陳釀的里奧哈紅酒通常帶有香草,烤麵包,奶油和咖啡等橡木桶香。里奧哈不僅產紅酒,也產一點白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。雖然西班牙新興產區輩出,但里奧哈由於優異的品質和合理的價格,仍舊是西班牙最著名的產區,年產2億瓶葡萄酒。隨著時代的變遷,現在里奧哈的風格比過去變得更多元,也出現了更多國際風味的頂級酒款。
產區內著名酒庄有Dinastia Vivanco酒庄、Martínez Laorden酒庄、Roda 酒庄、華倫天使酒庄、莫瑞塔酒庄、Beronia酒庄等。
⑧ 世界上最大的葡萄酒庄園在哪裡
世界最大葡萄酒庄:彼德魯庄園 CHETEAU PéTRUS 法國波爾多
彼德魯庄園由阿諾德(Arnaud)家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發,以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡(相反,其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯庄園生產量的95%)的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後,上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月,而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾,味道豐富而潤口。