西班牙do級是什麼產區

Ⅰ 西班牙葡萄酒產區中DOC級別是的除了利奧哈 ( RIOJA)還有其它產區嗎

另一個DOC級別的產區是-PRIORAT{翻譯為埔里歐拉.該產區位於西班牙國土東北的CATALUNYA省內.}
盡管..很多的西班牙酒的級別僅是DO.
但是.DO級的酒還是有很多超高水準的酒.並且不便宜..例如:CASTILLA Y LEON省..就是很出名的產酒區..這個省內以 RIBERA DEL DUERO河流一帶的酒最出名..平均水準也最高..
此外.特別一提的..西班牙最貴的酒幾乎都產在這一河域...而 RIOJA..的價格..根本還無法跟這一河流一帶的酒相比{以價格論...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最貴或最好{這一點很像義大利}

Ⅱ 紅酒級別分類 西班牙do級是什麼級別

DO 是板鴨國內的法定產區，個人觀點是類似於法國的普通AOC級別或說普通AOP。板鴨也有DOC代表更高級別的產區嘛，至少是保持了10年+ 的DO級別，像Rioja, Priorato。 望參考採納

Ⅲ DOC是什麼級別的葡萄酒

DOC，表示法定產區葡萄酒，約等同於法國的AOC等級。

Denominazione di Origine Controllata（DOC）法定地區酒：

在指定的地區，使用指定的葡萄品種，按指定方法釀造。葡萄的產地應當遵守量化的要求，葡萄到葡萄酒的產量應當在規定的數值之內；實際上，生產周期，從葡萄園到裝進酒瓶，都要符合規定，按照規范行事。

義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，模擬效仿法定產區制度（AOC），將釀酒業統一標准與分類，共分為四個等級，除DOC外還有以下3個等級：

1、Vino da Tavola （VDT）日常酒：

義大利語的意思是「餐桌上的葡萄酒」，泛指最普通品質的葡萄酒，對葡萄的產地、釀造方式等規定的不是很嚴格。

但實際上有些釀造精美的酒，由於所用的葡萄品種混釀比例、方法，法規比較寬松，但不能標注年份，未能獲得較高的等級，但在市場上深受消費者喜愛。

2、Indicazione Geografica Tipica（IGT）地方特色酒

指某地區生產的具有地方特色的葡萄酒，對葡萄的產地往往有原則性的規定，這一等級的葡萄酒在義大利產量較大，其中也不乏品質優良、售價不菲的精品。

與可以用義大利任意地區的葡萄釀制的「日常餐酒」所不同的是，典型產區葡萄酒IGT要求使用限定該地區採摘的葡萄的比例至少要達到85%。

3、Denominazione di Origine Controllata E Garantita （DOCG）高級法定地區酒：

當葡萄酒的標簽上寫著「Denominazione di Origine Controllata a Garantita 」字樣時就說明除了DOC葡萄酒的要求之外，該酒還要符合下列規定：

（1）進入消費的葡萄酒必須是瓶裝的，在5升以下容量的容器里；

（2）每個瓶子都貼有國家的標識，實際上就是義大利的保證包裝裝瓶的一條帶子。

DOCG的字樣是用於級別最高的葡萄酒，就是那些通過一系列的監督檢查，給予了相應的承認的名酒。另外，葡萄酒要達到DOCG的檔次，至少要有五年DOC的經歷。DOCG葡萄酒要經過兩次品嘗口感的檢測，以確定其品質。

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法國AOC制度

自2009年8月起，法國的AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）法定產區制度更名為AOP。

法國的葡萄酒法定產區制度建立於1937年，目前，法國已有超過360個AOP法定產區。在大區級AOP之內，區分了子產區、村莊級產區，乃至一些特屬的分級，通常來說，子產區的法規比大區級要更加嚴格，換言之，級別更高。

AOP具有十分嚴格的制度，在一個特定的AOP背後，隱藏著大量信息：單位面積產量、種植密度、葡萄品種、最低酒精度、釀造工藝、陳年要求等等。以Crémant d』Alsace Rosé為例，這種阿爾薩斯的桃紅起泡酒要求使用100%的黑皮諾，因此，即使酒標沒有明確指出，也有可能通過產區斷定一瓶酒使用的葡萄品種。

地區餐酒IGP（Indication géographique protégée），即原VDP，2007年起為與歐盟法規接軌而更名至IGP。它是比AOP更加寬泛的級別，法規相對寬松，也就意味著它的質量較AOP普遍更低，但並不絕對。

Ⅳ 西班牙葡萄酒中的DOC，DO是什麼意思

DO（Denomination
De
Origin）較嚴格管制產區和葡萄酒質，西班牙62％葡萄園都具有DO資格，因此單憑一個DO等級是無法判斷葡萄酒品質的。
DOC（Denomination
De
Origin
Calificda）：這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准，就是里奧哈（Rioja）產區。
總結下：西班牙DO≈法國AOP，西班牙DOC≈義大利DOCG

Ⅳ DO級紅酒什麼意思

DO：西班牙的原產地名號監控制度（Denominaciones de Origen）

西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等。

1972年，西班牙農業部借鑒法國和義大利的成功經驗，成立了Instito de Denominaciones deOrigen（INDO），這個部門相當於法國的INAO，同時建立了西班牙的原產地名號監控制度Denominaciones de Origen（DO）。截至目前為止，西班牙有55個DO，其中1994年後批準的有20個。到了1986年DO制度內加入了Denominaciones de Origen Calificada（DOC），這個略高於DO的等級，雖然DOC等級內只有Rioja（里奧哈）一個原產地名號，但是以後Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等級。

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西班牙的葡萄酒產量居世界第三位，而且有很多質量非常優秀的葡萄酒，更值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不像加州的葡萄酒，有專業媒體替他宣傳炒作，我們還可以得到更加實惠的價格，當然除了像Vega Sicilia酒廠的「UNICO」這樣極個別的例子除外。

Ⅵ 西班牙葡萄酒DO DOC是什麼意思

隨著西班牙葡萄酒業的發展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性，於1932年創立了原產地命名制度（Denominación de Origen，DO）。

這個制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級，最高等級為DOC（原產區保證全國法定產區葡萄酒），接下來是DO（法定產區葡萄酒）。

拓展資料

1、西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是：

2、VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產區的葡萄酒混合而成。

3、VC（Vino Comarcal）：可標示葡萄產區，但對釀制無限制。

4、VDLT（Vino De La Tierra）：類似於法國的Vin De Pays，規定不多，產區范圍大而籠統。

5、DO（Denomination De Origen）：和法國的AOC相當，較嚴格管制產區和葡萄酒質。但全國已經有62%葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質高低。

6、DOC（Denomination De Origen Calificda）：這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准，就是里奧哈（Rioja）產區。

Ⅶ do級紅酒是什麼級別

DO不是紅酒等級。

DOC是義大利紅酒等級或者是西班牙紅酒等級。

義大利DOC紅酒等級：

DOC全稱（Denominazione di Origine Controllata），表示法定產區葡萄酒，約等同於法國的AOC等級；

DOC和DOCG基本原則：只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域，產量有上限，符合最低酒精濃度和酒酸度等。不符合要求的產品便歸類餐酒 (vino da tavola)。

西班牙DOC紅酒等級：

DOC（Denomination De Origen Calificda）：縮寫為DOCa,這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規定產區和葡萄釀制。

目前只有兩個產區符合DOCa標准，就是里奧哈（Rioja）產區和普里奧拉托（Priorat）產區。普里奧拉托葡萄酒用加泰羅尼亞語術語DOQ（Denomination d'Origen Qualificada）來表示。

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義大利紅酒等級簡介：

義大利紅酒等級：DOCG、DOC、IGT、VDT。

DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定產區的優質葡萄酒，是最高級（這是在1980年才進一步推出的，也是在這時起義大利酒品質有了明顯的提升）；

IGT（Indicazione Geografica Tipica），是優良產區餐飲葡萄酒,相當於法國的VDP等級；

VdT（Vino da Tavola），是最普通等級的餐飲葡萄酒,相當於法國的VDT等級。