像煙葉一樣是什麼茶西班牙

❶ 雪茄是什麼煙

雪茄就是用經過風干、發酵、老化後的原塊煙葉卷制出來的純天然煙草製品。

【雪茄的歷史】
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位於現今墨西哥尤卡坦（Yucatan）半島上的美洲原住民，可能是最早種植煙草的民族。之後南美洲，北美洲才開始煙草的種植。最早種植煙草或抽煙草的民族已無從追溯，但可以肯定的是，歐洲人一直要到1492年哥倫布航海之旅發現新大陸後，才知道有煙草的存在。

當時哥倫布的兩名水手發現古巴的印地安人利用棕櫚葉或車前草葉，將乾燥扭曲的煙草葉捲起來抽，這即是原始的雪茄。

抽煙的習慣於是快速傳播到西班牙與葡萄牙本土，不久後又傳到法國、義大利，十六世紀中期，歐洲人對煙草已相當熟悉。

【雪茄名稱的由來】
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雪茄的原文並不是英文,而是來自瑪雅文「Sikar」，即抽煙的意思。Cigar不是名詞。而是一個動詞，即抽煙的意思。

1492年哥倫布發現美洲新大陸的時候，當地的土著首領手執長煙管和哥倫布比手劃腳，濃郁的雪茄煙味四溢，哥倫布聞香驚嘆，便通過翻譯問道：「那個冒煙的東西是什麼？」，但是翻譯卻誤譯為「你們在做什麼？」對方回答：「Sikar」。因而這一詞就成了雪茄的名字，後逐漸才演變為「Cigar」。至於雪茄的中文名字據稱是由徐志摩先生起的，起「雪茄」這一名字的初衷是因為「Cigar之燃灰白似雪，Cigar之煙卷如茄」。

雪茄由美洲大陸進入到歐洲後，瑪雅文的稱謂被拉丁語稱為Cigarro，是與現代英文拼法最接近的語言。

【「雪茄」中文命名的由來 】
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1924年的秋天，剛從德國柏林和第一任妻子張幼儀辦妥離婚手續的徐志摩回到上海。周末，在一家私人會所里邀請了當年諾貝爾文學獎得主泰戈爾先生。泰戈爾是忠實的雪茄客，在兩人共享吞雲吐霧之時，泰戈爾問徐志摩：「Do you have a name for cigar in Chinese？」徐志摩回答：「Cigar之燃灰白如雪，Cigar之煙草卷如茄，就叫雪茄吧！」經過他的中文詮釋，已將原名的形與意，造就了更高的境界。

【雪茄的基礎知識 】
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雪茄的構造：

一支雪茄由三部分組成最裡面是茄心，即填料葉（Tripa），然後是茄套，即捆綁葉（Capote），用來保護填料葉，最外面是茄衣，即包紮葉（Capa）。

雪茄的產地：美洲是雪茄的發源地，也是當今世界上許多知名雪茄品牌的產地。世界上公認的最純正的雪茄煙葉就產自古巴哈瓦那。古巴的獨特氣候和土壤質量以及古巴人多年來選拔優秀煙種的傳統，奠定了煙草的品質。現在古巴的PinarDelRio、Abajo等地產的煙葉也非常出名。此外，宏都拉斯、多米尼加和巴西也出產上等的雪茄煙葉。除了美洲，荷蘭、蘇門答臘的煙葉也極為有名。
雪茄煙葉的分類：

Corojo植株：利用陰植法種植的植株，煙葉薄、大、葉脈細，每棵植株有八至九對葉子，共分為七層。

Criollo植株：利用陽植法種植的植株，煙葉厚，葉脈粗，油性大，用做捆綁葉和填料葉。每棵植株有六至七對煙葉，共分三層。

陰植法：用麻布帳篷遮蓋住植株，避免陽光直接照射的種植方法。

陽植法：直接在陽光下種植，使植株有充足的陽光照射的種植方法。

【雪茄的分類】
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手卷雪茄：整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全經由人手卷制。

半機卷雪茄：由機器用捆綁葉卷實填料葉製造煙芯，然後用人手卷上包紮葉製成。

機卷雪茄：整支雪茄由內到外全部由機器製造。

【品嘗雪茄 】
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眾所周知，抽香煙是將煙霧吸入肺部，然後吐出，而抽食雪茄與抽香煙截然不同。正確的抽食方法是每吸一口雪茄的同時口含雪茄煙霧，在充分享受雪茄特有的醇香後輕輕吐出煙霧。須注意的是，雪茄的煙灰有助於冷卻雪茄，因而，不要輕易彈走煙灰。最後，當你品嘗完一支醇香的雪茄後，不要像熄滅香煙的方法將之掐滅，你只需將雪茄放在煙灰缸邊，數秒後，它就會自動熄滅。

挑 選 雪 茄

一般而言，挑選雪茄前先得檢視茄衣，看看它是否原封未動，散發健康的光澤，是否過於乾枯易碎，導致使雪茄口感趨於粗糙辛劣，是否散發濃郁的香氣？（如果沒有的話，可能表示儲藏失當）優質雪茄既不能太硬也不能太軟。如果茄衣的葉脈過於縱橫突出的話，表示煙廠的品管有問題，千萬別購買。

茄心得調配才是影響雪茄風味的主要因素。依照經驗：越深色的雪茄越濃郁，口感可能也甜些，因為深色茄衣含的糖分較高。經妥善保存的雪茄，在香柏木盒中也會繼續成熟發酵，在成熟的過程中，雪茄的酸度會越來越少，濃郁的雪茄，尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。

但溫和型的雪茄，特別是採用淺色茄衣的，一旦儲放過久便會失去香味。所以一般先抽淡色的雪茄，再享受深色的雪茄。成熟良好的茄衣剛開始時顯得油膩，成熟後會變得更加滑潤，色澤也更深。

我們建議剛品嘗抽雪茄的人，先選擇如Minuto或Carolina之類的小型雪茄，之後在該抽口感溫和、較粗大的雪茄，如哈瓦那出口的H.Upmann。大多數人在早晨或中午用過簡餐後，較偏好口感溫和的迷你型雪茄。

茄 衣 的 顏 色

雪茄葉的顏色越深，抽起來味道就愈甜愈濃郁，茄衣的油脂和糖分就愈高。茄衣的顏色有時集中，可以粗略分成七種級本色：

青褐色 又叫美國市場精選，簡稱AMS 或Candela.在煙葉成熟前採收並快速烘乾，葉子才會是這種顏色，清淡的幾乎無味，含有少量的油脂。
DOBLE CLARO
如淡咖啡般的淺褐色 是清淡型雪茄的標准色，如哈瓦那H.Upmann和採用康乃迪克遮葉做的茄衣的雪茄。
CLARO
茶色，中褐色 採用喀麥隆茄衣的多米尼加制Paratagas
COLORADO CLARO
暗紅褐色 味道芬芳，經完整發酵成熟後的色澤。
COLORADO
深褐色 口感中等醇烈，氣味較Maro顏色濃郁，風味醇郁豐富
COLORADO MADURO
如咖啡般的深褐色 如濃郁的哈瓦那品牌Bolivar 很適合雪茄老手享用，也被視為傳統的古巴雪茄色澤。
MADURO
黑色 口感極濃郁但不太有香味。
OSCURO

享 受 雪 茄

在享受手制雪茄之前，先得剪開帽頂。市場上各種修剪工具都有，重要的是保持切口清潔平順，否則抽起來就不順當了，還可能損壞茄衣。切時得留下1/8英寸的帽頂，別將冒頂完全切除或切到帽頂下端，否則會損壞茄衣。點雪茄時可用火柴或天然的瓦斯打火機，別用汽油打火機，因為他會減損雪茄的風味。不應使用硫或蠟含量太高的火柴。點的好的雪茄抽起來總是比較舒服宜人。

1. 將雪茄橫拿著，與火焰直接接觸， 緩緩的旋轉雪茄，直到環徑均勻的熏成黑色為止。
2. 用口銜著雪茄，將火焰放在離雪茄半英寸處，邊旋轉邊慢慢抽雪茄，注意點的是否均勻，否著有些部分會燒得比其他部分快。
3. 輕吹點著一端，確定燃燒是否均勻。

若點燃方式正確，頂級雪額茄燃燒的邊緣會有些較黑；品質中等的雪茄煙燒焦部分較厚。若想品嘗雪茄的精髓，就得慢慢抽，別持續不停的抽雪茄，這樣讓雪茄因過熱而影響風味。當然也不可能把煙吸進肺里，強鹼性的煙和低尼古丁物質會使你反射性的咳不止。如果你的雪茄熄了，別緊張，這很常見，這時可以輕拍雪茄，讓上頭的殘余的煙灰掉下來，接著垂垂他，讓走味的煙洩出來。按點燃新雪茄的順序再點一次，這樣就算你隔幾個小時再抽，口感風味還是能令人滿意的。不過不能擱置的時間太長了，否則抽起來會走味。雪茄和香煙不一樣，不需要靠敲來除去煙灰，雪茄煙灰會自然因重力而落下。雪茄的結構越好，煙灰柱就越長越穩固。但雪茄抽起來開始燙嘴或後勁很嗆口時（通常是只剩幾寸的時候）就該換新的雪茄煙了。你不需要象拈香煙一樣把雪茄拈滅，只需將它擺在煙灰缸里，很快地它會自動熄滅。

有兩件事最好別做：首先是拿雪茄在耳邊轉。這種行為在雪茄買賣中被稱為「聽雪茄」，很令人鄙棄。第二，你也不需要在享用前先暖煙。

❷ 馬黛茶是什麼茶

按照我們東方人對茶的理解，馬黛茶應該算是非茶之茶。

馬黛是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物，學名是Ilexparaguaynensis，通常都稱為巴拉圭草，一般株同3—6米，樹葉翠綠，呈橢圓形，枝葉間開雪白小花。

每年的4—8月，是阿根廷馬黛茶豐收的季節。遠古的南美洲人把綠葉和嫩芽採摘下來，經過晾曬、分揀後就沖泡飲用，後來又多了烘烤、發酵和研磨等工序，就逐漸演變成今天芳香可口的馬黛茶。隨著科技文明的進步發展，現在已經看不到土製的馬黛茶。市面上銷售的馬黛茶除了散裝，還有不同分量的單位包裝和袋泡包裝。

成品的馬黛茶呈翠綠或淺翠綠的碎末狀，味有點苦澀。商家在馬黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果味以滿足不同消費者的口味。還有各種以馬黛茶為主要成分的葯茶，如改善睡眠的，鎮痛的，止瀉的等等。